Comment faire pousser de l'origan à partir de graines à la maison

L'origan aux épices exotiques et l'origan commun (Origanum vulgare), familiers à de nombreuses femmes au foyer russes, ne sont pas seulement des herbes apparentées - ce sont le même type de plante dont les feuilles sont utilisées comme assaisonnement pour la pizza, la salade grecque et les fleurs parfumées sont ajoutées au thé. On trouve souvent d'autres noms: marjolaine sauvage, zenovka, amoureux des abeilles, encens. Environ 55 espèces appartiennent au genre Origan (Origanum). La plupart d'entre eux poussent sur la côte méditerranéenne, certains dans les régions du nord, où le climat est plus sec et plus chaud. L'origan est une plante commune du centre de la Russie, très appréciée des jardiniers car elle ne nécessite pas de soins particuliers.

Variétés d'origan

La différence entre les arômes d'origan et d'origan est facile à expliquer: chez les représentants de la famille Yasnotkov, à laquelle appartiennent d'autres herbes épicées populaires - thym, basilic, menthe, sauge, il y a souvent un changement d'odeur, même au sein d'une même variété. Les représentants de cette famille sont souvent des plantes médicinales, et l'origan ne fait pas exception: ses tiges et ses feuilles contiennent des vitamines, des tanins, des huiles essentielles et des antioxydants. Il aide avec diverses maladies virales, abaisse le cholestérol, agit comme un sédatif.

En raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques, l'origan est largement cultivé comme plante médicinale aux États-Unis. Mais il est possible de cultiver à l'extérieur à des fins décoratives en raison du feuillage et des fleurs attrayants, puis de l'utiliser comme additif aromatisant au thé ou assaisonnement pour les plats de viande. L'origan sauvage se trouve souvent dans les zones chaudes de la forêt, dans les basses terres, mais il n'est pas nécessaire de le chercher et de le déterrer pour le coloniser dans votre jardin. Les herbes aromatiques de cette famille peuvent être facilement cultivées à partir de graines.

Conseil

L'arôme de l'origan ne remplira pas seulement le jardin d'un parfum, mais aidera également à éloigner les parasites, y compris les mites et les cafards.

Il existe de nombreuses nouvelles variétés d'origan qui peuvent résister aux climats rigoureux et sont faciles à entretenir et à entretenir. Ils sont capables de plaire au jardinier amateur avec une récolte riche et stable. Ces hybrides surpassent leurs compatriotes sauvages en termes de propriétés aromatiques et semblent beaucoup plus nets et plus attrayants sur le lit de jardin. Chacun d'eux peut être utilisé à des fins différentes: comme herbes médicinales, à ajouter aux salades et plats de viande, ou comme décoration. Les plantes diffèrent par la taille, la couleur des feuilles et des fleurs, la hauteur de la tige, la forme du buisson.

Les éleveurs russes ont créé plusieurs variétés d'origan qui résistent aux températures extrêmes et ont un arôme merveilleux.

• Le caramel est une variété au goût et à l'arôme de feuillage élevés.
• L'origan blanc est un petit buisson avec de petites inflorescences blanches.
• Le parfum de miel est un buisson compact avec des inflorescences violettes qui ont une forte odeur agréable.
• Hope est un petit buisson au feuillage émeraude et aux bourgeons violets.
• Fairy est l'une des variétés les plus productives avec des feuilles vert foncé.

Les sélectionneurs étrangers ont développé de nombreuses variétés intéressantes, qui peuvent être cultivées dans des boîtes de balcon, des pots et en plein champ.

• La variété est un buisson compact et étroit avec un feuillage doré et des inflorescences parfumées blanc comme neige.
• Gold Tip est un petit buisson aux bourgeons roses et aux petites feuilles aux pointes dorées.
• Beauty Kent est une variété ornementale avec des inflorescences de gland inhabituelles, dont la couleur passe du blanc au lilas. Convient aux compositions de pots et de contenants.
• Variegata est un petit buisson au feuillage panaché avec une bordure blanche le long du bord de la feuille.
• Herrenhausen est un hybride allemand à floraison abondante avec des grappes d'inflorescences lilas.

Cultiver à partir de graines

L'origan est une plante peu exigeante, sa culture ne pose pas de difficultés. Les soins pour cette espèce nécessitent un minimum, l'origan tolère facilement les hivers rigoureux et pousse bien en été, endurant la sécheresse et la chaleur. Cette herbe préfère les sols neutres, les sols sableux limoneux, dans lesquels il y a une bonne couche de drainage, sont excellents. Les zones marécageuses et trop humides doivent être évitées. La plantation doit être effectuée dans un endroit bien éclairé, sinon la plante ne se développera pas bien.

Conseil

La culture de l'origan est un peu plus difficile à entretenir que l'origan de graines. Les jeunes arbustes ont besoin d'un arrosage régulier pour mieux s'enraciner.

Cultiver de la graine aux semis est l'option la plus efficace pour l'élevage d'origan à la maison. Les graines sont semées dans des bacs pré-préparés à la mi-mars. Si vous suivez les termes, la plante fleurira la même année. Mais, si la plantation est retardée jusqu'à la fin avril, la floraison est reportée à la saison suivante. Les bacs de plantation doivent avoir des trous de drainage, car l'origan ne tolère pas l'humidité stagnante. À cette fin, vous pouvez utiliser des gobelets en plastique ou des récipients de conservation des aliments.

Le sol est préparé léger et nutritif, avec un peu de sable ajouté. Il est conseillé de le désinfecter avec une solution rose de permanganate de potassium ou de le cuire au four - cette mesure facilitera le soin des plantes et aidera à prévenir les maladies des semis. Le mélange est humidifié, compacté un peu. De petits sillons ou trous sont faits dans le sol dans lequel les graines sont disposées. D'en haut, ils doivent être saupoudrés d'une petite couche de terre, pas plus de 1 cm, après quoi, les boîtes sont recouvertes d'un film ou d'un sac pour créer un effet de serre. La serre est périodiquement ventilée pour fournir de l'air frais aux plantules, éliminer l'excès de condensat et, si nécessaire, humidifier en plus le substrat.

Lorsque les premières entrées apparaissent, le film doit être retiré et le sol doit être soigneusement humidifié. Une fois que les plants ont une deuxième paire de vraies feuilles, ils plongent et s'assoient dans des conteneurs séparés. La plantation des plants de mars est effectuée en mai, tandis que la distance entre les plantes doit être d'au moins 30 cm.L'origan obtenu à partir de graines semées en mai est cultivé en lits - ils sont plantés à une distance de 20 cm les uns des autres. La plantation de telles graminées en pleine terre est effectuée au plus tôt à la fin du mois de juillet. Les variétés rares d'origan sont préférables à multiplier par voie végétative - en divisant le buisson, en boutures ou en couches - afin de préserver les caractéristiques de la plante mère.

Soins de l'origan

Cultiver et entretenir cette plante aromatique est assez simple: les jeunes plants obtenus à partir de graines doivent être arrosés et fertilisés régulièrement. Le top dressing est appliqué 2 à 3 fois par saison, en utilisant des engrais organiques pour cela, par exemple une solution de molène ou de fientes d'oiseaux. Vous n'avez pas besoin de nourrir les buissons cultivés pour la décoration de jardin décoratif.

Il est conseillé d'ameublir le sol autour des buissons et d'éliminer les mauvaises herbes. Au cours de la deuxième année de vie, l'arrosage est légèrement réduit - cela aide à maintenir le niveau d'huiles essentielles dans le feuillage. À l'âge de trois ans, l'origan est capable de pousser seul; la plante ne nécessite plus de soins particuliers. La taille formative peut être effectuée si vous le souhaitez. Une fois tous les 5 ans, il est recommandé de transplanter les buissons à un autre endroit, en divisant les rhizomes.

Ainsi, l'origan, ou origan, est une plante parfumée aux propriétés médicinales. Il peut être utilisé pour décorer le jardin et comme assaisonnement pour divers plats. La plantation et l'entretien de l'origan ne posent pas de difficultés particulières aux jardiniers amateurs.La meilleure façon d'acquérir cette plante utile sur votre site est de la cultiver à partir de graines.

Il existe de nombreuses variétés d'origan de sélection russe et étrangère qui peuvent non seulement remplir le jardin de l'arôme de belles fleurs, mais également décorer des parterres de fleurs, des récipients ou des pots suspendus. Beaucoup d'entre eux s'enracinent bien en plein champ et peuvent pousser au même endroit pendant de nombreuses années sans nécessiter une attention particulière. Dans les premières années, il suffit d'arroser et de fertiliser régulièrement les buissons; après trois ans, l'origan peut pousser seul sur le site.