Comment un résident d'été débutant peut-il planter du raisin en Sibérie?

Vivre dans une région froide n'est pas une raison pour ne manger que des baies du sud importées, et la culture du raisin en Sibérie n'est pas un fantasme, mais un phénomène très réel. Sur les forums de jardiniers, vous pouvez trouver des plaintes selon lesquelles une personne a dépensé du temps et de l'argent, mais elle n'a pas été en mesure de prendre soin d'une culture délicate. En effet, l'occupation est difficile, il vaut donc mieux accumuler de l'expérience progressivement. N'essayez pas de démarrer immédiatement une immense plantation avec de nombreuses variétés différentes, commencez par la plus simple. Pour le premier essai, essayez de faire pousser un décor raisins de jeune fille.

Où trouver du matériel de plantation de haute qualité

Tout d'abord, prenez soin du matériel de plantation. N'achetez pas de semis sur le marché: des vendeurs peu scrupuleux ont remarqué l'intérêt des Sibériens pour la culture exotique et en tirent beaucoup d'argent. Dans le sud, ils achètent pour une bouchée de pain les espèces les moins chères, dont aucun soin ne les aidera à survivre aux hivers rigoureux. Dans les régions froides, la vigne est vendue pour beaucoup d'argent sous le nom de marque des variétés zonées.

Pour du matériel de qualité, consultez votre pépinière locale ou votre centre commercial spécialisé. Des consultants expérimentés vous conseilleront sur les variétés qui conviennent aux vignerons débutants, vous donneront des conseils sur la plantation et les soins. Si vos amis maîtrisent déjà la culture du raisin dans la datcha du nord, vous pouvez leur prendre les plants.

Même si vous savez planter correctement le raisin en Sibérie, mais utilisez le mauvais matériel, vous ne pouvez pas attendre la récolte. Lors du choix des plants, faites tout d'abord attention à la résistance au gel et à la maturation précoce des fruits.

Les meilleures variétés pour la Sibérie:

• Thumbelina;
• Savraska blanc;
• Klyunevsky;
• Buratino;
• Cerisier des oiseaux de Sibérie;
• L'énigme de Sharov.

Les raisins de jeune fille sont multipliés par graines, boutures et stratification. Le moyen le plus simple est de couper une partie de la pousse avec des feuilles à l'automne et de la placer dans un récipient avec de l'eau. Vaporisez la bouture de temps en temps. Lorsque les racines apparaissent, vous pouvez le planter dans le sol.

Préparation d'une parcelle pour un vignoble

Pour qu'un invité du sud se sente à l'aise dans des conditions inhabituelles, vous devez lui fournir l'endroit le plus pratique et lui prodiguer de bons soins. La plante est habituée au soleil - plantez-la là où ni les arbres ni les bâtiments n'ombreront le vignoble. La vigne a besoin de beaucoup d'humidité, mais une nappe phréatique élevée affectera gravement son système racinaire. Les vents froids du nord et du nord-est n'aimeront pas non plus la culture aimant la chaleur. Pour éviter que les raisins ne gèlent en hiver, ils ont besoin d'une couche de neige d'au moins 50 cm d'épaisseur.

Sur un bon buisson, de nombreuses pousses longues poussent chaque année et, en un court été, plusieurs kilogrammes de baies mûrissent dessus. Une bonne nutrition est nécessaire pour un développement aussi rapide. Le sol doit être léger et fertile.

Pour que les plantes soient spacieuses, la distance entre elles doit être d'au moins 2 m. Vous pouvez creuser une tranchée de 0,5 m de largeur et 60 cm de profondeur ou des trous séparés du même volume. Placer 10 cm de gravier au fond pour le drainage. Versez la terre fertile en deux avec du compost sous les racines, ajoutez 50 g de superphosphate et 20 g d'engrais potassique dans chaque fosse. Mélangez bien le sol, couvrez-le de terre sur le dessus pour que le système racinaire n'entre pas en contact avec des produits chimiques.

Les raisins de jeune fille sont moins difficiles sur les conditions de croissance. Il n'aime pas non plus les eaux souterraines élevées, mais il peut pousser à l'ombre et sur des sols peu fertiles. Il est souhaitable que le sol soit meuble avant la plantation - déterrez soigneusement le site.

Planter des vignes

Les raisins sont plantés au printemps lorsque la température extérieure atteint + 15⁰.En Sibérie, ce temps se produit généralement vers la fin du mois de mai. Bien que la plante aime le soleil, elle n'aime pas planter par temps très clair. Choisissez un temps nuageux ou une soirée avant le coucher du soleil.

Les raisins de fille et de fruits prendront racine plus rapidement si le système racinaire est correctement préparé. Avant de planter, traitez la partie souterraine avec un stimulant de croissance et trempez-la dans une purée d'argile. Étalez les racines de la plante et placez-la dans le trou. Le collet doit être enterré à quelques centimètres dans le sol. Vous n'avez pas besoin de remplir les trous au ras du sol, laissez un cercle d'environ 10 cm de profondeur.

Faites le plein de treillis à l'avance et installez-les près des buissons. Après la plantation, les pousses ne doivent pousser que verticalement. Cette position permet à la plante de se développer correctement et facilite son entretien. Dans les premiers jours, le sol doit être constamment humide. Si vous voyez que la couche supérieure est sèche, arrosez les plantations.

Lors de la plantation de raisins de jeune fille, calculez la profondeur et le diamètre des trous en fonction de la taille du système racinaire du plant. Toutes les racines doivent être recouvertes de terre, il vaut mieux approfondir une partie de la tige que de laisser un fragment de l'appendice à la surface. La plantation est possible non seulement au printemps, mais aussi en septembre.

Entretien du vignoble

Le sol dans le trou a été bien fertilisé, mais les jeunes racines ne peuvent pas atteindre la couche riche en nutriments. Nourrissez les plantes plusieurs fois avec une solution de fumier: 1 litre pour 10 litres d'eau. Depuis août, l'azote est nocif pour les plantes, il provoque une croissance rapide des jeunes pousses, et le buisson n'aura pas le temps de se préparer à l'hivernage. À la fin de l'été, arrosez-les plusieurs fois avec des engrais au phosphore et au potassium. Les raisins de fille peuvent être arrosés avec une solution de superphosphate.

En Sibérie, les raisins ne tombent généralement pas malades et ne sont pas affectés par les ravageurs: toutes les infections et les insectes qui lui sont hostiles vivent dans des régions chaudes. Les soins d'été se résument à l'arrosage, la fertilisation, le désherbage et le desserrage. Couvrez le sol le long des rangées d'une épaisse couche de paillis, puis ce travail sera coupé en deux. Les raisins de fille ne nécessitent pas non plus de soins complexes, les méthodes sont similaires à celles utilisées pour les variétés de fruits.

Lorsque les buissons commencent à porter des fruits, vous devez calculer correctement le nombre de bourgeons à partir desquels les grappes apparaissent. S'il y en a peu, les pousses commenceront à se développer vigoureusement et le buisson ne se préparera pas à l'hivernage. Si la récolte est trop abondante, les jeunes pousses ne se développeront pas.

À l'automne, taillez en laissant le nombre d'yeux requis.

• Les deux premières années n'ont pas besoin d'être coupées.
• Troisième année - 20 boutons de fruits.
• La quatrième année va jusqu'à 40 ans.
• Cinquième année - jusqu'à 60 ans.

Ne laissez pas le jeune buisson pousser de nombreuses pousses. La première année, laissez 1 à 2 des pousses les plus fortes, raccourcissez le reste, de sorte qu'il reste 2 feuilles sur chacune. À l'automne, après le premier gel, retirez la vigne du treillis et coupez les zones non mûres. Placez les pousses sur le sol et isolez. Il existe de nombreuses façons: vous pouvez creuser des tranchées peu profondes et enterrer la vigne ou la remplir de sciure de bois, d'aiguilles de pin, de paille. Les méthodes sont laborieuses et pendant l'hiver, certains bourgeons sont chauffés. Il est préférable de faire une gouttière à environ 25 cm de profondeur des planches et de recouvrir les pousses posées avec des boucliers en bois. L'air et le bois sont d'excellents isolants thermiques, et une grande congère ne laissera même pas tomber un froid violent.

Conseil

Pliez la pointe de la pousse pour identifier une zone immature. S'il se plie bien, le site n'a pas eu le temps de boiser. Sur le fragment mûr, un craquement se fait entendre lorsqu'il est plié.

Au printemps, creusez les buissons ou retirez le couvercle de la gouttière, mais ne soulevez pas la vigne, mais disposez-la avec une pellicule. Vous pouvez fixer les pousses sur des treillis lorsque le danger de gelées printanières est passé.

Le raisin de jeune fille hiverne bien dans la rue, il n'a pas besoin d'être à l'abri du froid hivernal ou des chutes de neige en mai.

Situation extrême

Si vous décidez de cultiver du raisin en Sibérie en plein champ, préparez-vous à des surprises désagréables. Au début de l'été, de telles gelées peuvent frapper que ni les feux de joie, ni la fumigation à la fumée, ni d'excellents soins ne sauveront les jeunes pousses.Vous devrez dire au revoir à la récolte de cette année, mais les buissons eux-mêmes peuvent être réanimés, et l'année prochaine ils porteront des fruits.

Tout d'abord, découpez les morceaux congelés. Donnez ensuite aux raisins une nutrition supplémentaire, puis le buisson peut survivre.

Nourrissez chaque semaine. Le schéma suivant peut être utilisé.

1. La première alimentation consiste à prendre 30 g d'engrais complexes et 20 g de préparations azotées pour 10 litres d'eau.
2. Le deuxième pansement est pour 10 litres d'eau, 0,5 litre de fumier de volaille et 1,5 litre de fumier.
3. Jusqu'à fin juillet, alternez la 1ère et la 2ème tétée.
4. Lorsque les feuilles apparaissent, dissolvez 50 g d'engrais azoté dans 10 litres d'eau et pulvérisez les buissons, répétez la procédure après 10 jours.
5. En août, pour le top dressing, mettez 30 g d'engrais potassiques et phosphorés pour 10 litres d'eau, excluez l'azote et la matière organique.

En juillet, les tournages libéreront les beaux-fils. Puisque le sommet a été coupé, de nombreuses pousses latérales apparaîtront sur chaque vigne. Laissez la pousse supérieure et pincez tout le reste en laissant 2 feuilles. Les verts sont impliqués dans la photosynthèse et fournissent à la brousse une nutrition supplémentaire. À l'automne, les processus inutiles peuvent être interrompus.

Production

Si vous voulez cultiver des plantes du sud de la Sibérie, commencez par les plus simples: planter des raisins de filles. Cela ne donnera pas de fruits comestibles, mais cette culture sans prétention et très belle est parfaite pour la conception de paysage. Vous pouvez faire une haie, un gazebo vert, une cabane. Cette plante est un excellent entraînement pour les vignerons en herbe.

Une fois que vous avez appris à cultiver des raisins pour filles, vous pouvez passer aux variétés de fruits. Les planter et les entretenir est plus difficile, mais n'ayez crainte, vous réussirez. La tâche principale est de ne pas se tromper avec le choix d'une variété résistante à l'hiver. Pour la première expérience, plantez 2-3 buissons, apprenez à bien façonner la vigne pour l'envoyer pour l'hiver. Ne doutez pas de vos capacités et dans quelques années vous mangerez des baies fraîches, des raisins secs et des compotes.