Les variétés de concombres les plus populaires pour la pleine terre

Si les conditions climatiques le permettent, les concombres doivent être cultivés en plein champ: ici, les légumes reçoivent suffisamment de lumière, pollinisent librement et sont moins sensibles aux maladies fongiques. Les sélectionneurs proposent de nombreuses variétés et hybrides, en particulier pour la plantation en ciel. Ces plantes résistent aux fluctuations des conditions climatiques et à diverses maladies, les fruits sont utilisés pour les salades, la conservation, la vente ou universels.

Hybride ou non hybride

En horticulture, il est d'usage de faire la distinction entre les concepts de variété - ces cultures transmettent leurs propriétés par graines d'année en année - et un hybride, qui est un mélange de variétés et ne transmet pas ses caractéristiques par les graines.

Les avantages des variétés comprennent:

• goût plus agréable que les hybrides;
• soins peu exigeants. Contrairement aux plantes hybrides, elles s'adaptent facilement aux changements de l'environnement et du climat, et le fait de ne pas utiliser de top dressing ou d'arrosage n'affecte pas le rendement;
• une composition plus saine.

Les concombres de variété présentent également des inconvénients:

• pollinisation par les insectes, de sorte que les rendements sont réduits si les abeilles ne volent pas pendant la floraison, par exemple à cause des pluies;
• avec le même confort, les variétés produisent encore moins de fruits que les hybrides.

Lorsque vous cultivez des concombres pour vous-même, les avantages des légumes de variété l'emportent sur les inconvénients. Pour obtenir une récolte à l'échelle industrielle, des plantes à haut rendement sont nécessaires et les agriculteurs préfèrent donc les hybrides.

Les meilleures variétés en pleine terre en termes de maturation avec une description

Avec les variétés correctement sélectionnées en termes de maturation, il y a des concombres savoureux et sains sur la table toute la saison.

Tôt mûr

Élégant... Une variété universelle, élevée dans les années 60 du siècle dernier et qui n'a pas encore été perdue parmi les nouveautés végétales. En raison de la résistance accrue au froid, il est cultivé pratiquement sur tout le territoire de la Russie, il est choisi, entre autres, pour un terrain découvert dans la zone médiane, l'Extrême-Orient et dans le nord avec une courte saison chaude.

La culture est pollinisée par les abeilles, les premiers fruits mûrissent 38 à 40 jours après la germination. Les concombres se caractérisent par une forme elliptique allongée, une écorce fine, richement colorée en vert et recouverte de rayures blanches. La surface du fruit n'est pas lisse - il y a de petits tubercules dessus. Les Zelentsy mesurent 14 cm de long, leur poids moyen est de 120 à 150 g.

Le légume est juteux, sans amertume, avec une chair croustillante. Savoureux frais, adapté à la mise en conserve et au marinage. Productivité - jusqu'à 7 kg / m².

Délicatesse. La forme des concombres est cylindrique; sur la peau vert foncé, il y a de petits tubercules de couleur plus foncée. Le légume a une pulpe dense, recouverte d'une peau délicate. Grâce au sucre qu'il contient, il a un goût sucré. Il pousse en longueur jusqu'à 12 cm.

Le rendement de la variété peut atteindre 7 kg / m². Il appartient à l'universel: à la fois des vinaigrettes et à transformer en préparations d'hiver.

La culture montre une résistance élevée aux coups de froid à court terme, ce qui lui permet d'être cultivée pratiquement dans toute la Russie.

Herman F1. L'hybride se caractérise par une fructification à long terme et un rendement élevé (jusqu'à 9 kg par buisson). Sur le territoire de la Russie, il est cultivé depuis 2000. Zelentsy en forme de cornichon: petit, d'une longueur d'environ 10 cm et d'un diamètre d'environ 3 cm, pesant jusqu'à 100 g, a un goût sucré, quelles que soient les conditions de maturation. La plante est cultivée avec une formation de buisson vertical et horizontal. Les fruits sont utilisés dans les salades, marinés et en conserve.

Les inconvénients de la variété comprennent le coût élevé des semences.

Sur une note
Dans les noms des concombres hybrides, le préfixe F1 est ajouté au nom - un marqueur d'une variété obtenue artificiellement.

Salaison. Sur une plante hybride à maturité moyenne précoce, les fruits au goût excellent mûrissent. Les concombres deviennent juteux, denses et croustillants, pas amers. La plante se sent bien dans une zone ombragée du site, elle résiste aux infections typiques du concombre.

Les Zelentsy ont une forme cylindrique nette, mesurent jusqu'à 14 cm de long, jusqu'à 4 cm de diamètre et leur poids oscille autour de 120 g.

Sous réserve des normes agrotechniques, le rendement par mètre carré d'hybride de décapage est de 5 à 6 kg. Les fruits poussent de manière homogène, un à un, et sont idéaux pour la transformation (le nom de la variété en parle), cependant, ils sont également utilisés frais.

Conseil! En pleine terre, les concombres peuvent être plantés avec des graines et des plants. La deuxième méthode permet une maturation plus rapprochée et la croissance de plantes plus viables.

Mi-saison

La première récolte de concombres de mi-saison est retirée de la brousse 45 à 48 jours après le début de la saison de croissance. Les variétés de sol de mi-saison les plus populaires sont décrites ci-dessous.

Famille sympathique F1. Jusqu'à 10 kg de la récolte sont récoltés à partir d'un mètre carré de l'hybride. Ces concombres sont petits, comme des cornichons (chacun des zélents mesure jusqu'à 11 cm de long et pèse environ 90 g), poussent en grappes de 2 à 8 morceaux.

La plante se distingue par une immunité élevée aux maladies du concombre, peu exigeante aux conditions de croissance, un bon goût équilibré et un agréable arôme de concombre, un rendement élevé (jusqu'à 10 kg / m²). Il a une fructification à long terme, jusqu'au gel.

L'hybride est à juste titre considéré comme l'une des meilleures variétés autogames pour le marinage en hiver.

Conseil! Des variétés alternatives peuvent être cultivées pour la mise en conserve: Aquarius, Extrême-Orient, Cascade, Concurrent, Goût russe, Universel.

Erofei. La variété se caractérise par une résistance aux infections du concombre: tache angulaire, mildiou. La plante donne un rendement constamment élevé. Se sent bien dans un espace ouvert et dans une serre. Zelentsy poussent petit, jusqu'à 6-7 cm de longueur, ont une forme ovoïde légèrement allongée. Fondamentalement, les fruits sont cultivés pour être transformés: mise en conserve, salage.

En buvant. La variété est recommandée pour la culture en extérieur sous une pellicule. Ses fruits atteignent 12 cm de long, pèsent 80 à 90 g. La productivité, soumise aux normes agrotechniques, atteint 8 kg. Les concombres ont un goût excellent et sont parfaits pour le traitement.

Maryina Roshcha F1. Cet hybride a rapidement gagné en popularité au cours des dernières années. Il est à haut rendement (12 kg pour 1 m²), résistant aux infections du concombre et aux manifestations climatiques, ses fruits au goût élevé pour une utilisation universelle.

Parmi les variétés à mi-maturation, le concurrent est populaire, résistant aux températures extrêmes et à de nombreuses infections du concombre, variété Nezhinsky, hybride universel Libella, New Phoenix.

Maturation tardive

Une caractéristique distinctive des variétés à maturation tardive est un système racinaire bien développé - contrairement aux variétés à maturation précoce, sa formation prend jusqu'à 50 jours. D'où l'avantage des concombres à maturation tardive - une fructification à long terme, avant le début du gel. Un autre avantage est qu'il n'est pas nécessaire d'installer des treillis (les branches peuvent se tisser au sol). Enfin, le fruit a bon goût sans amertume.

Conseil! Lorsque vous choisissez des graines de concombres à maturation tardive pour un sol dégagé, vous devez faire attention aux variétés à tissage fort - elles donnent les meilleurs rendements.

Phénix. La variété est universelle, a été enregistrée au registre national en 1993 et ​​est recommandée pour la culture en pleine terre de la région centrale de la Terre noire, du Caucase du Nord, Nizhnevolzhsky. Résistant au mildiou, à la péronosporie, à la mosaïque du concombre. Il est très populaire en Ukraine et en Crimée.

Commence à porter ses fruits le 55-65 jour de végétation et continue de porter ses fruits jusqu'au gel.Les Zelentsy mesurent jusqu'à 16 cm de long et pèsent 160-180 g. Le rendement varie entre 5 et 7 kg / m². Les fruits sont bien conservés, à température ambiante, ils conservent leurs propriétés pendant 15 à 20 jours.

Le buisson Phoenix est puissant et haut (cils jusqu'à 3 m), avec une forte ramification. La variété n'est pas pointilleuse sur les soins et tolère la chaleur, la température baisse. Mais avec un arrosage insuffisant et trop mûr, la pulpe du fruit acquiert de l'amertume, la peau grossit. Les inconvénients comprennent également la pollinisation des abeilles.

Lutin. L'hybride donne la première récolte 2 mois après la germination et porte ses fruits jusqu'à la fin de l'automne. Zelentsy est retiré avec une longueur de 7 à 9 cm et un poids de 80 à 90 g. Les concombres se distinguent par d'excellentes propriétés gustatives, sont utilisés pour le marinage et le marinage. Productivité - 6-7 kg par 1 m².

Escalade chinoise. Les premiers fruits mûrissent entre 55 et 70 jours de la saison de croissance. La variété se distingue par une récolte abondante du début de la fructification jusqu'à la fin de l'automne. Il est cultivé dans des semis, déplacé vers le lit de jardin, lorsque 3-5 feuilles apparaissent sur les semis. Les fruits ont un goût excellent, une pulpe dense sans amertume, dans laquelle des vides ne se forment pas. Les concombres mesurent jusqu'à 12 cm de long et pèsent entre 80 et 109 g. Ils sont utilisés pour les salades et les cornichons, ils tolèrent bien le transport. Un buisson puissant nécessite une jarretière.

La liste des meilleures variétés à maturation tardive comprend le miracle chinois universel, un hybride universel à haut rendement Khrust, recommandé pour la culture dans le sud du relais hybride de salade de pays.

Sélection des meilleurs concombres selon d'autres critères

Il existe des concombres à salade, pour le marinage, la mise en conserve, universels (ils conviennent également pour faire des salades et toutes préparations).

• Les meilleures variétés de salades précoces sont la polyvalente Graceful, Movir 1 et Saltan, l'hybride de salade d'agate. Les populaires de mi-saison incluent Aelita, Biryusa.
• Les meilleurs pour le salage sont considérés comme une variété hybride de salage sibérien F1, peu exigeante en soins Nezhinsky 12, résistante aux maladies Cornichon parisien, marinage précoce, croquant avec de petits verts homogènes.
• Pour le marinage, les meilleures variétés sont Adam, Voyage, Lyubimchik, Moscou mec, Solnechny.
• Hybrid Zakuson F1, Droplet avec des fruits de bonne qualité de conservation, Ira F1 est classé parmi les universels populaires.
• Les variétés de concombres les plus productives en pleine terre étaient les hybrides Dachnik (10 kg / m²), Dasha (jusqu'à 11 kg / m²), Solide (10 kg / m²), Dvoryansky, alias Buratino (jusqu'à 15 kg / m²), Vivat (14 kg / m²), Zozulya (12 kg / m²).

Avec la variété des variétés, les maraîchers et les agriculteurs ont de grandes opportunités pour la culture. En se concentrant sur leurs besoins, ils peuvent planter des variétés tardives précoces et à la mi-saison, faire pousser des concombres pour les salades, les blancs et 2 en 1 - universels. Pour que chacun trouve son goût, les sélectionneurs créent une variété de nouveautés variétales et hybrides.