Cultivar microvegetales sin usar tierra

Bajo la influencia de la moda para un estilo de vida saludable, se ha vuelto popular germinar semillas de vegetales y especias en el alféizar de la ventana para obtener una masa frondosa saturada de vitaminas. Algunos incluso consideran cultivar microvegetales sin tierra como una forma de ganar dinero extra. Primero deberá abastecerse de semillas, el equipo necesario y los consumibles.

Formas de cultivar microvegetales en casa.

Los microgreens representan una etapa en el desarrollo de un cultivo que toma una etapa intermedia entre las plántulas recién emergidas y las hojas completamente formadas. El corte en este caso se lleva a cabo después de que aparezcan las dos primeras hojas en las plantas.

Al cultivar microvegetales en casa, no se requieren semillas especiales, de las cuales se obtendrán plantas compactas. Para plantar, tome semillas ordinarias. Sin embargo, es necesario crear condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas: organice la iluminación en la temporada de invierno, mantenga el nivel de humedad deseado.

Hay muchas formas de germinar semillas.

• En el primer caso, necesitará contenedores bajos para plantar semillas y un sustrato que consiste en una mezcla de tierra negra, turba, compost y arena. La imprimación universal comprada en la tienda también es adecuada.
• El segundo método consiste en cultivar microvegetales sin utilizar un sustrato. En este caso, las plantas deberán ser fertilizadas con nutrientes especiales.
• La tercera opción para plantar vegetación implica el uso de equipos especiales. Puede comenzar con el dispositivo más simple, donde todos los procesos se regulan manualmente.

¿Cómo plantar microvegetales sin tierra?

Antes de plantar semillas en microgreens, el sustrato seleccionado se coloca en la bandeja. Esto podría ser:

• perlita;
• vermiculita;
• fibra de coco;
• alfombra de lino;
• respaldo de yute.

Algunos usan una gasa simple o una toalla de papel para este propósito, manteniendo los costos al mínimo. El material delgado se coloca en varias capas para retener suficiente humedad.

Se debe prestar especial atención a esparcir las semillas, necesariamente deben acostarse de manera uniforme. La siembra hacinada puede provocar el crecimiento de moho.

Luego, las semillas se humedecen de una botella rociadora y el recipiente se cierra con una tapa transparente o se aprieta con una película adhesiva. Se deben hacer pequeños agujeros en la cubierta (película) para que el aire llegue a los cultivos.

Las semillas pueden eclosionar en un día. En este punto, se debe quitar el refugio.

Los parámetros requeridos de temperatura e iluminación dependen de los requisitos del cultivo cultivado. Por lo general, es de + 18-22 ° C. El riego de las verduras con una botella de spray se realiza 2 veces al día. El sustrato debe permanecer siempre moderadamente húmedo. El corte se realiza cuando los tallos de la planta alcanzan una altura de 7 a 10 cm, se puede recolectar el cultivo de forma gradual, mediante raleo.

Equipo para la producción de microgreens.

En Occidente, los equipos industriales se han utilizado durante mucho tiempo para producir microvegetales en casa. También comenzaron a aparecer dispositivos especiales en Rusia. Los dispositivos para cultivar microvegetales pueden ser manuales o automáticos. Su uso permitirá que incluso un jardinero novato obtenga fácilmente productos de alta calidad. Algunos productores de hortalizas organizan pequeños negocios en este segmento con la posterior venta de microvegetales.

Los modelos automáticos no requieren el uso de suelo.El cuidado de los cultivos requiere muy poco esfuerzo, porque el régimen de humedad y temperatura se mantiene automáticamente.

Al comprar equipo, debe prestar atención a los siguientes parámetros:

• potencia del dispositivo;
• número de secciones;
• la capacidad de regular la presión del agua.

Los modelos pueden equiparse con un sistema de riego automático con un temporizador que establece el intervalo requerido. La funcionalidad del dispositivo determina su precio final.

• Para los principiantes, opte por un modelo simple y manual de dos bandejas. Dicho equipo no ocupa mucho espacio, solo tiene las funciones más necesarias y es económico.
• Los usuarios más experimentados pueden prestar atención a los dispositivos totalmente automatizados: los sprouters. Se minimiza la participación humana en el proceso de cultivo de vegetación utilizando este modelo. Gracias a la automatización, el riego se realizará en un momento determinado, solo es necesario cambiar el agua en el dispositivo diariamente. En los germinadores, las verduras se pueden cultivar durante todo el año, no consumen mucha energía y se distinguen por un precio asequible.
• Los modelos más avanzados toman el control total del proceso de germinación de semillas. Los sensores dentro de la cámara de trabajo le permiten mantener el microclima requerido ajustando la humedad, la temperatura y la iluminación. Estos dispositivos también tienen programas automatizados para cada cultivo. Los Sprouters se pueden controlar incluso a distancia utilizando un teléfono inteligente a través de una aplicación especial.

Es posible cultivar microvegetales en casa en poco tiempo y a un costo mínimo. Será interesante para los principiantes experimentar con la siembra de diferentes cultivos y diferentes materiales que reemplacen el suelo. Incluso los niños pueden participar en la lección. Un pasatiempo fascinante dará muchas emociones positivas y al mismo tiempo enriquecerá el menú con vitaminas.