El proceso de cultivo de espárragos y características del cuidado de las plantas.

Los residentes de verano en sus áreas pequeñas prefieren cultivar plantas hermosas, sabrosas y al mismo tiempo no caprichosas. Por ejemplo, los espárragos no tienen pretensiones de cultivo y cuidado y pueden presumir no solo de un largo período de fructificación, sino también de un alto rendimiento. Además, la verdura se considera un producto dietético útil: contiene una gran cantidad de vitaminas (A, C, E, grupo B) y oligoelementos (hierro, magnesio, zinc, calcio).

Cómo elegir una variedad

Los espárragos son una planta anual de la familia de las leguminosas. Debido a su sencillez, incluso un jardinero sin experiencia se las arreglará para plantar y salir. Lo principal es elegir la variedad adecuada. Por ejemplo, las judías verdes rizadas con hermosas flores no solo producirán una cosecha deliciosa, sino que también crearán una apariencia atractiva en el jardín.

Algunas variedades de arbustos con frutos pequeños no son aptas para la alimentación, pero pueden enriquecer la tierra con nitrógeno. Por eso a menudo se plantan junto a otros cultivos.

En un clima templado en un suelo fértil no ácido, las variedades tempranas y de mitad de temporada echarán raíces perfectamente. Consideremos los más populares.

Los jardineros experimentados prefieren plantar Harmony y Saksa. Son estas variedades las que tienen una composición rica en vitaminas y un sabor delicioso.

A pesar de que las legumbres no tienen pretensiones en el cuidado, aún se deben seguir algunas reglas al plantar.

Métodos de cultivo

Basta que la planta prepare un área cálida, iluminada, fertilizada y protegida del viento. Se permite el cultivo en un invernadero; esto reduce el riesgo de que los frijoles se congelen por cambios repentinos de temperatura y precipitaciones inesperadas.

La siembra de frijoles espárragos se puede hacer de varias maneras.

• Gnezdovoy. Adecuado para frijoles rizados. Las estacas deben clavarse en el suelo para que se forme una pirámide, aproximadamente 1 metro en la base. No se deben plantar más de 12 frijoles a la misma distancia entre sí en la cama de jardín resultante.
• Sobre un enrejado de cuerdas. Adecuado para habas de liana. Las estacas se clavan con triángulos para que después de tirar de las cuerdas se obtenga una especie de techo de invernadero. Así, los tallos pueden crecer, bastará con guiarlos periódicamente sujetándolos a las cuerdas.
• A lo largo de estructuras verticales, como una pared o una valla. El esquema es prácticamente el mismo que en el método anterior.

Se recomienda plantar espárragos en campo abierto más cerca del verano, cuando no se esperan heladas ni lluvias. La temperatura del suelo durante este período debe ser de unos 10 grados.Las semillas deben colocarse a una profundidad de 5 cm.

Los primeros brotes aparecen dentro de una semana. Es importante quitar las malas hierbas inmediatamente para que los tallos no interfieran con el crecimiento adecuado de los demás. El intervalo entre plantas se realiza mejor entre 15 y 20 cm.

Cuidado correcto

Las legumbres son tolerantes a la sequía, pero esto no significa que no deban regarse intencionalmente. Como cualquier otra planta, los frijoles florecen, se desarrollan y producen frutos sabrosos solo con riego regular. Se permite usar agua limpia común y soluciones nutritivas especiales. El suelo húmedo debe aflojarse con regularidad y asegurarse de que no se forme la llamada costra del suelo.

Consejo

Para evitar quemar las hojas y los tallos, el riego debe realizarse debajo de las raíces temprano en la mañana o en la noche.

Muchas variedades de frijoles son resistentes a las enfermedades, pero aún así es mejor no renunciar al trabajo preventivo. En el período en el que aún no han aparecido los primeros brotes, es importante aplicar fertilizantes minerales como aderezo y pesticidas para el control de plagas.

Algunos escarabajos se pueden eliminar manualmente. Sin embargo, si la planta fue atacada por enfermedades como el óxido y el mildiú polvoriento, solo se pueden tratar rociando con fungicidas.

En una nota

La roya se caracteriza por la aparición de manchas de color marrón rojizo en las hojas, similares a la roya. El mildiú polvoroso es una enfermedad fúngica que se manifiesta como una flor blanca.

Para reducir la probabilidad de infección, el sitio de plantación debe cambiarse anualmente. Los frijoles se pueden devolver a la parcela anterior solo después de 3-4 años. Es mejor preparar el suelo en el otoño, para que los fertilizantes aplicados tengan tiempo de activar los procesos bioquímicos. Los fertilizantes orgánicos se consideran los más útiles. Deben traerse a 5 kg por 1 metro cuadrado. También cabe destacar el superfosfato (35 gramos por 1 m2) y el cloruro de potasio (20 gramos por 1 m2).

Creciendo en casa

Puede cultivar no solo cebollas verdes en un apartamento, sino también espárragos. Basta con instalar una cama convencional en un lugar iluminado, por ejemplo, en un balcón o en el alféizar de una ventana, y preparar semillas y fertilizantes.

Cualquier recipiente profundo es adecuado como cama: un vaso, una olla, una caja. Es mejor usar estiércol y turba, luego, con riego regular, puede esperar hasta 90 vainas por semana en total. Los jardineros experimentados también cubren la capa superior del suelo con ceniza de madera. En casa, esta técnica también se puede utilizar, porque la ceniza es una fuente de magnesio, fósforo y potasio.

Cosecha

Aproximadamente 40 días después de la siembra, puede ver la floración del frijol. En esta etapa, vale la pena alimentar a la planta con fertilizantes de potasio y fósforo. Si las hojas y los tallos están intactos y se desarrollan correctamente, esto significa que en exactamente un mes puede prepararse para la cosecha.

Las frutas deben recolectarse que hayan alcanzado la madurez de la leche, es decir, antes de que los granos se endurezcan, sin fibras gruesas. Se puede consumir tanto crudo como enlatado, hervido y frito. Los residentes de verano experimentados logran congelar los frijoles, porque no se almacenan durante mucho tiempo en forma fresca y sin procesar.

Cultivar espárragos en el campo o en un apartamento no solo es saludable y sabroso, sino también hermoso. Lo principal es cumplir con los requisitos agrotécnicos elementales, ¡entonces ninguna enfermedad e insectos dan miedo!