Prevención y tratamiento de la pudrición gris en uvas.

Botrytis, o podredumbre gris de la uva, afecta con mayor frecuencia a las frutas en el momento de su maduración. El clima húmedo contribuye a esto. La enfermedad es fácilmente curable en la etapa inicial, pero en el futuro se puede tratar abordando el asunto de manera competente. Sin embargo, es más fácil prestar atención a las medidas preventivas, evitando que la enfermedad se desarrolle en el viñedo.

Factores que contribuyen a la enfermedad

La podredumbre gris de las uvas es causada por el hongo Botrytis cinerea Pers. En condiciones favorables para el desarrollo del micelio, se multiplica rápidamente, afectando brotes, hojas, bayas e inflorescencias. Como otros hongos, Botrytis ama el calor y la alta humedad. Los arbustos debilitados son los primeros en enfermarse en el viñedo.

El agente causante de la podredumbre gris tolera bien la invernada, permaneciendo en los restos de plantas y la capa superior del suelo. En la primavera, con la llegada del calor, las esporas comienzan a crecer, el viento facilita su movimiento en largas distancias. Los síntomas comienzan a aparecer de forma especialmente clara hacia mediados del verano.

La probabilidad de desarrollar botritis aumenta en el caso de:

• clima lluvioso;
• plantaciones demasiado densas;
• ventilación insuficiente de la corona;
• cultivo de variedades con alto contenido de azúcar, propensas a la formación de un cepillo denso.

El daño a los frutos se ve facilitado por su agrietamiento como resultado del exceso de humedad. El hongo penetra rápidamente en las grietas formadas y comienza su actividad destructiva. Los daños causados ​​por pinchazos de avispas y otros insectos tienen las mismas consecuencias. Las bayas también pueden resultar dañadas por granizo inesperado.

Manifestaciones características

Las uvas pueden verse afectadas no solo por el gris, sino también por la podredumbre blanca y negra. Cada una de estas enfermedades tiene sus propios síntomas.

Manifestaciones de botrytis:

1. Aparecen manchas marrones con una capa gris en el follaje infectado. Poco a poco, las hojas se secan y comienzan a caerse.
2. Si la enfermedad afecta las inflorescencias, las flores no florecen, sino que se secan y se caen.
3. En la etapa de fructificación, los pinceles pueden verse afectados. El racimo deja de desarrollarse, las bayas se marchitan.
4. Cuando las bayas maduras se dañan, aparecen focos oscuros, la piel se suelta y su estructura se altera.

Con una forma avanzada de Botrytis, las partes afectadas de la vid están cubiertas con una flor gris y esponjosa; este es un rasgo característico que distingue la enfermedad de otras podredumbres. La placa resultante no es más que las mitosporas de un hongo patológico.

¿Cómo lidiar con el moho gris en las uvas?

Para reducir el riesgo de enfermedades, es necesario seleccionar inicialmente variedades resistentes a Botrytis para plantar. Por ejemplo:

• Agat Donskoy;
• "Deleite";
• "Timur";
• "Harold";
• "Monarca";
• "Helios";
• "Rosa Dubovskiy";
• Galbena Nou.

Además, es necesario observar estrictamente las técnicas agrícolas y cuidar la vid. La fumigación preventiva debe realizarse de manera oportuna.

Medidas de prevención

Para reducir la posibilidad de podredumbre gris en el viñedo, debe crear las condiciones adecuadas para las plantas.

El cuidado adecuado de los cultivos es el siguiente:

• aterrizando en el lugar más soleado;
• poda oportuna;
• aplicación de fertilizantes balanceados;
• negativa a utilizar materia orgánica;
• recolección oportuna de hojas caídas y bayas;
• riego moderado y aflojamiento regular.

La vid debe examinarse periódicamente para detectar a tiempo los primeros signos de la enfermedad.

Los tratamientos preventivos contra Botrytis se llevan a cabo dos veces, en primavera y otoño. En primavera, los arbustos se rocían cuando los brotes jóvenes alcanzan una longitud de 15 cm, y en otoño, en preparación para el invierno.Para la pulverización, se utilizan preparaciones que contienen cobre, la mayoría de las veces es líquido de Burdeos al 1%. También se puede utilizar yoduro de potasio para este fin (2 g por 10 litros de agua). El medicamento también se usa para tratar lesiones focales.

Tratamiento de botrytis en plantas con medicamentos.

Se utilizan productos químicos cuando el viñedo se ve gravemente afectado por el moho gris y la enfermedad continúa propagándose a las plantas sanas restantes. Para empezar, los cepillos y brotes afectados se eliminan del arbusto, quemándolos inmediatamente fuera del sitio. Incluso si 2-3 bayas se ven afectadas en un grupo, es mejor eliminarlas por completo.

Para pulverizar con fines de tratamiento, utilice:

• Sulfato de cobre - 5 g por 10 litros de agua. A menudo, este agente no se puede usar para rociar: la placa que queda en las hojas después del tratamiento interfiere con su desarrollo normal.
• Fundazol. Fungicida perteneciente al grupo de los benzimidazol. Está activo durante 3 días después de la aplicación y proporciona protección durante otros 7 días. Si se observa la dosis, no tiene fitotoxicidad. La solución se prepara a partir de 10 g del fármaco por 10 l de agua. Se necesitarán 2 tratamientos con un intervalo de 10 días.
• "Topacio". Medicamento que se usa para la prevención y el tratamiento de enfermedades fúngicas. El principal ingrediente activo es el penconazol. El fungicida se puede utilizar incluso en días de lluvia, ya que se absorbe a la velocidad del rayo. El medicamento se consume a razón de 1 ampolla (2 ml) por 10 litros de agua. La herramienta se utiliza en todas las etapas de la temporada de crecimiento de la planta y, después del procesamiento, los frutos siguen siendo comestibles. La pulverización posterior se realiza a intervalos de 14 días.
• Ronilan. Un preparado químico con efecto fungicida, a base de vinclozolina. Se prepara una suspensión al 0,1% a partir del polvo y las uvas se pulverizan antes de la floración, inmediatamente después, cuando comienza la coloración de las bayas y después de otras 2-3 semanas.
• "Inmunocitofito". La herramienta pertenece al grupo de productos biológicos. Aumenta la resistencia del viñedo a las enfermedades fúngicas. El medicamento no tiene ningún efecto tóxico en las plantas y es seguro para los seres humanos y los animales. El cultivo permanece comestible después del procesamiento. El producto se utiliza para tratar la uva tres veces: la primera pulverización se realiza antes del inicio de la floración, el segundo tratamiento debe realizarse 10-12 días después, después de otros 20 días, se realiza la tercera pulverización. Para preparar la solución, se vierte 1 tableta del medicamento con una pequeña cantidad de agua, se mezcla bien y el volumen total se lleva a 1,5 litros con agua.

Cuando trabaje con productos químicos, debe protegerse con un respirador, gafas protectoras, guantes y ropa ajustada. La pulverización se realiza por la mañana o por la noche.

El uso de remedios caseros.

Los opositores a los productos químicos pueden usar remedios caseros para combatir la podredumbre gris en las uvas. Sin embargo, debe comprender que dicho tratamiento tiene un efecto menos pronunciado y solo se puede usar en la etapa inicial de la lesión.

• Solución de bicarbonato de sodio. Se prepara a partir de 80 g de sustancia por cada 10 litros de agua. Para mejorar el efecto, puede agregar 20-30 g de jabón para lavar triturado. Debe rociar el viñedo cada 3-4 días hasta que desaparezcan los signos de daño.
• Yodo. Agregue 10 gotas de tintura de yodo de una farmacia a un balde de agua. La solución resultante se rocía abundantemente sobre arbustos enfermos. El tratamiento se repite cada 7 días.
• Mostaza seca. Se agrega polvo de mostaza en una cantidad de 50 g a 5 litros de agua caliente y se insiste en un lugar oscuro durante 2 días. La solución preparada se diluye con agua en partes iguales antes de su uso. Los arbustos se procesan 3-4 veces con un intervalo de 5-7 días.
• Productos de ácido láctico. Para preparar la solución, use 1 litro de kéfir, suero o simplemente leche agria por cada 10 litros de agua. Para una acción mejorada, agregue 20 gotas de yodo. La pulverización con la composición se realiza cada 10 días hasta que desaparezcan los síntomas.

Todos los productos se utilizan inmediatamente después de su preparación. La fumigación no debe realizarse en días soleados.

Para resistir con éxito la podredumbre gris en el viñedo, es necesario cuidar adecuadamente la vid, realizar exámenes regulares para identificar signos de enfermedades y poder distinguir entre sus síntomas. En caso de aparición de signos característicos de botrytis, las partes de la planta afectadas se eliminan urgentemente y se inicia el tratamiento adecuado.