Για ποια δενδρύλλια είναι κατάλληλη η μαγιά και πώς να την προετοιμάσετε;

Η μαγιά χρησιμοποιείται πολύ συχνά για ψήσιμο, κβας και άλλα προϊόντα διατροφής. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι με τη βοήθειά τους μπορείτε να τονώσετε αποτελεσματικά την ανάπτυξη των περισσότερων φυτών. Αυτό το λίπασμα είναι ιδανικό για φυτά τομάτας, αγγουριών, πιπέρι, φράουλες και πολλές άλλες καλλιέργειες. Τα φυτά εσωτερικού χώρου ανταποκρίνονται επίσης καλά στη ζύμη, ειδικά στο γεράνι και στην πετούνια. Πώς να κάνετε τον εαυτό σας να τρέφεται με μαγιά, πώς είναι χρήσιμο για τα φυτά και πότε γονιμοποιήστε φυτά; Ας ανακαλύψουμε.

Τα οφέλη της γονιμοποίησης ζύμης

Η μαγιά είναι πηγή ευεργετικών βακτηρίων, περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, Ε, Η, αμινοξέα, άζωτο και διάφορα ιχνοστοιχεία.

Σωστά τροφοδοτώντας τα φυτά με μαγιά, μπορείτε να επιτύχετε το ακόλουθο αποτέλεσμα:

• βελτιώστε τη σύνθεση του εδάφους, εμπλουτίστε το με κάλιο και άζωτο.
• επιταχύνει το σχηματισμό ρίζας, την ανάπτυξη των δενδρυλλίων ·
• ενίσχυση της ασυλίας των φυτών ·
• αύξηση της αντοχής των δενδρυλλίων.

Αυτό το λίπασμα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε πολλά διεγερτικά χημικής ανάπτυξης. Μπαίνοντας στο έδαφος, τα κύτταρα ζύμης ενεργοποιούν τη δραστηριότητα ευεργετικών μικροοργανισμών. Το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο, κάλιο, οι ρίζες των φυτών επιταχύνουν την ανάπτυξή τους. Σύμφωνα με τις μελέτες που πραγματοποιήθηκαν, εντός 10 ημερών μετά την εισαγωγή μιας τέτοιας σίτισης, το ριζικό σύστημα των φυτών αυξάνεται από 2 σε 10 φορές.

Πώς να φτιάξετε τον εαυτό σας;

Η παραγωγή λιπασμάτων από μαγιά είναι αρκετά απλή, η ίδια η διαδικασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια παραδοσιακή συνταγή ή να προσθέσετε επιπλέον συστατικά (ζάχαρη, τέφρα, γρασίδι, πατάτες). Εάν η μαγιά δεν είναι διαθέσιμη, μπορείτε να φτιάξετε μια θρεπτική μαγιά από τα διαθέσιμα εργαλεία - ψωμί, κράκερ, σιτάρι, κώνους λυκίσκου. Κάθε κηπουρός επιλέγει την καλύτερη μέθοδο για τον εαυτό του.

Συμβουλή

Δεν συνιστάται η προσθήκη ψιλοκομμένου γρασιδιού, περιττωμάτων πουλιών ή κοπριάς στη διατροφή με μαγιά, αυτά τα πρόσθετα εξουδετερώνουν την επίδρασή του.

• Για ντομάτες

Για πρώτη φορά, οι ντομάτες πρέπει να γονιμοποιηθούν με μαγιά 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των φυτών στο έδαφος. Το πότισμα του φυτού πραγματοποιείται λίγο πριν την ανθοφορία.

Ρίχνουμε 10 λίτρα ζεστό νερό σε ένα μεγάλο δοχείο, διαλύουμε 0,5 λίτρα τέφρας, ρίχνουμε 10 g ξηρής μαγιάς, προσθέτουμε 100 g ζάχαρης. Αντέξτε την έγχυση σε ζεστό μέρος για 1 ημέρα, στη συνέχεια αραιώστε με νερό σε αναλογία 1 έως 10. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να ποτίζεται με τη ρίζα του φυτού. Κατά την αρχική επεξεργασία, καταναλώνονται 0,5 λίτρα για κάθε θάμνο και κατά την επαναλαμβανόμενη επεξεργασία - 1,5-2 λίτρα.

Το αποτέλεσμα της σίτισης ζύμης μπορεί να φανεί μόλις 3 ημέρες μετά το πότισμα. Οι ντομάτες αυξάνονται αισθητά στην ανάπτυξη, τα φύλλα τους γίνονται ζουμερά.

• Για αγγούρια

Τα λιπάσματα αγγουριών πρέπει επίσης να είναι 2 φορές ανά σεζόν. Το πρώτο πότισμα με ένα θρεπτικό διάλυμα πραγματοποιείται μετά από γονιμοποίηση αζώτου, 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων. Την επόμενη φορά που το λίπασμα θα εισαχθεί στην αρχή της ανθοφορίας.

Διαλύστε 100 g ζάχαρης σε 3 λίτρα ζεστού νερού, προσθέστε 200 g μαύρου ψωμιού ή κράκερ, 10 g ξηρής μαγιάς, καλύψτε με γάζα και αφήστε να ζυμώσει για 1-2 ημέρες. Πριν το πότισμα των αγγουριών, η παρασκευή αραιώνεται σε 10 λίτρα ζεστού νερού. Το διάλυμα πρέπει να εφαρμόζεται με ρυθμό 0,5 λίτρα για νεαρά φυτά και 1,5 λίτρα για ενήλικες.

Αυτή η σίτιση αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών, τη μάζα των αγγουριών, τον αριθμό των άγονων λουλουδιών μειώνεται και η κοιλότητα του καρπού μειώνεται στο μισό.

• Για φυτά εσωτερικού χώρου

Πρέπει να ταΐζετε τα λουλούδια του σπιτιού ή του κήπου σας με μαγιά 2-3 φορές ανά σεζόν. Το πότισμα με θρεπτικό διάλυμα είναι πολύ ευεργετικό για τα φυτά που αναπτύσσονται σε χαμηλό φωτισμό, σε μια περιοχή με χαμηλό αερισμό.Σε τέτοιες συνθήκες, καταναλώνουν εντατικά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και σύντομα εξασθενίζουν και γίνονται αδύναμα.

Για 5 λίτρα νερού, πρέπει να πάρετε 10 g ζύμης αρτοποιίας, 50 g ζάχαρης, ανακατέψτε και αφήστε το να ζυμώσει σε ένα ζεστό μέρος για 3-4 ώρες. Πριν από τη χρήση, το διάλυμα αραιώνεται σε αναλογία 1 έως 5. Η κατανάλωση τροφής εξαρτάται από το μέγεθος του λουλουδιού, συνήθως 0,1 l για το μικρότερο και 0,5 l για μεγάλα, ενήλικα φυτά. Για τριαντάφυλλα κήπου, η ποσότητα του διαλύματος μπορεί να αυξηθεί στα 1-2 λίτρα.

Φυσικές καλλιέργειες εκκίνησης

Εκτός από τη ζύμη αρτοποιίας, το λίπασμα μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας ψωμί, κεχρί ή κώνους λυκίσκου. Η καλλιέργεια εκκίνησης που λαμβάνεται από αυτά τα προϊόντα, λόγω της ταχείας ανάπτυξης μονοκυτταρικών μικροοργανισμών, διεγείρει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των φυτών.

1. Συνταγή εκκίνησης σίτου. Βάλτε 1 ποτήρι σιτάρι, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας νερό, 50 g κάθε ζάχαρη και αλεύρι. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και, ανακατεύοντας συνεχώς, βράζουμε το μείγμα για 10-15 λεπτά. Μετά από 1-2 ημέρες, όταν το μαγιά ζυμώνει, προσθέστε 10 λίτρα νερό.
2. Συνταγή με μαγιά. Γεμίστε έναν κάδο 10 λίτρων περίπου το ένα τέταρτο με ψωμί σίκαλης ή ψίχουλα, ρίξτε ζεστό νερό, προσθέστε 100 g ζάχαρης. Μετά από 5 ημέρες, αραιώστε την καλλιέργεια εκκίνησης με νερό σε αναλογία 1 έως 3.
3. Hop cone sourdough συνταγή. Ρίχνουμε περίπου 1 ποτήρι κουκουνάρια με 1 λίτρο νερό, σε χαμηλή φωτιά. Μετά από μια ώρα, ψύξτε το ζωμό, προσθέστε 50 g ζάχαρης, αλεύρι και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος. Όταν η ζύμη αρχίσει να ζυμώνει, προσθέστε 100 γραμμάρια τριμμένες βραστές πατάτες. Μετά από μια μέρα, η έγχυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πότισμα. Πριν από τη χρήση, πρέπει να αραιωθεί με 10 λίτρα νερού.

Συμβουλή

Χρησιμοποιείτε μαγιά σίτισης όχι περισσότερο από 3 φορές ανά σεζόν.

Καθολικές συνταγές

Εκτός από τις παραπάνω συνταγές, οι κηπουροί έχουν χρησιμοποιήσει με επιτυχία άλλες μεθόδους για την προετοιμασία κορυφαίας σάλτσας από μαγιά. Είναι ευπροσάρμοστο και κατάλληλο για όλες τις καλλιέργειες.

• Αριθμός συνταγής 1. Αραιώστε 100 g ζύμης σε 10 λίτρα ζεστού νερού. Την επόμενη ημέρα, αραιώστε το διάλυμα σε αναλογία 1 έως 5.
• Αριθμός συνταγής 2. Ρίξτε ένα κουβά με πράσινο γρασίδι, 1 κιλό ψωμί, 0,5 κιλά ζύμης σε ένα μεγάλο βαρέλι με όγκο 50 λίτρα. Μετά από 2 ημέρες, η έγχυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες.
• Συνταγή αριθμός 3. Για 5 λίτρα νερού, πρέπει να πάρετε 50 g κοκκοποιημένης ζάχαρης, 10 g ξηρής μαγιάς, μια χούφτα γης και 5 δισκία ασκορβικού οξέος. Μετά από μια ημέρα, η έγχυση πρέπει να αραιωθεί σε αναλογία 1 έως 10.

Πότε τρέφονται τα φυτά;

Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά το βράδυ όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό. Τα φυτά, κατά κανόνα, χρειάζονται 3 σάλτσες ανά σεζόν, δηλαδή μία φορά κάθε 1-2 μήνες. Δεν χρειάζεται να το κάνετε πιο συχνά, επειδή η μαγιά απορροφά πολύ ασβέστιο κατά τη ζύμωση. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται η προσθήκη τέφρας στο έδαφος. Επιπλέον, πολύ συχνή σίτιση ζύμης ή εσφαλμένες αναλογίες, που παρέχουν βελτιωμένη διατροφή στα φυτά, σύντομα θα αντλήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Τέτοιο έδαφος θα γίνει γρήγορα βραχώδες και δύσκολο να εξορυχθεί.

Κάθε κηπουρός γνωρίζει: για να καρπωθεί μια καλή συγκομιδή, τα φυτά πρέπει να γονιμοποιηθούν. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες, διαφορετικά τα φυτά μπορεί να βλάψουν ή απλά να μην έχουν το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Αλλά ποια από τις παραπάνω συνταγές να επιλέξει, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του. Κάποιος χρησιμοποιεί ξηρή μαγιά, κάποιος ζει, το αναμιγνύει με ζάχαρη ή το κάνει χωρίς αυτό. Όλα είναι αρκετά αποτελεσματικά και δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Μόνο 2-3 σίτιση δενδρυλλίων ανά σεζόν μπορούν να ενισχύσουν το φυτό, αυξάνοντας έτσι την απόδοση. Το μόνο που αξίζει να θυμάστε είναι ότι η ξηρή ή ζωντανή μαγιά πρέπει να είναι φρέσκια και η γη πρέπει να είναι αρκετά ζεστή. Στη συνέχεια, η διαδικασία ζύμωσης θα πραγματοποιηθεί σε βέλτιστες άνετες συνθήκες, και τα φυτά θα αναπτυχθούν με άλματα.