Πώς να τρώτε πιπεριές; Οργανικά και ανόργανα λιπάσματα

Το πιπέρι, ένα φυτό από την οικογένεια nighthade, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά στην κουζίνα μας. Είναι γνωστές περίπου 20 ποικιλίες νυχτερινής σκιάς, εκ των οποίων η πιο δημοφιλής είναι η πάπρικα - γλυκό πιπέρι.

Περιποίηση πιπεριού

Παρά το γεγονός ότι οι πιπεριές είναι πολύ περίεργες για τη φροντίδα, δεν πρέπει να σταματήσετε να καλλιεργείτε ένα υγιές λαχανικό. Οι γλυκές πιπεριές δεν ανέχονται άφθονο πότισμα, αλλά είναι επίσης ευαίσθητες στην έλλειψη νερού. Είναι μια θερμοφιλική κουλτούρα που αγαπά τον καλό φωτισμό. Λαχανικά όπως η τακτική χαλάρωση του εδάφους, η οποία πραγματοποιείται μετά από κάθε άρδευση, μόλις το έδαφος είναι αρκετά στεγνό. Ωστόσο, δεν απαιτείται να χαλαρώσετε το έδαφος πολύ βαθιά, ένα βάθος 6-8 cm αρκεί. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται προσεκτικά, καθώς οι πιπεριές έχουν επιφανειακό ριζικό σύστημα.

Το λαχανικό καλλιεργείται στον ανοιχτό αγρόκτημα κυρίως μέσω δενδρυλλίων, αλλά είναι δυνατή η σπορά απευθείας στο έδαφος. Ωστόσο, με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, η συγκομιδή λαμβάνεται 102 εβδομάδες αργότερα. Η προετοιμασία του εδάφους για πιπεριές πραγματοποιείται το φθινόπωρο χαλαρώνοντας σε βάθος 30 εκ. Ταυτόχρονα, το έδαφος γονιμοποιείται με λίπασμα ή κοπριά αμέσως μετά τη συγκομιδή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα χούμου και τέφρας: ένα ποτήρι τέφρας προστίθεται σε 8-10 κιλά τελικού κομπόστ.

Την άνοιξη, φωσφόρος ή λιπάσματα ποτάσας με ρυθμό 30-40 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο φωσφόρος είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη των φυτών και την ανάπτυξη των ριζών. Χρησιμοποιούνται επίσης λιπάσματα αζώτου, θα χρειαστούν μικρότερη ποσότητα - 20-30 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Θα πρέπει να αναφερθεί εν συντομία για τους κανόνες φύτευσης γλυκών πιπεριών. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται τα κρεβάτια, στα οποία καλλιεργήθηκε λάχανο, σκουός, μπιζέλια ή κολοκύθα την προηγούμενη σεζόν. Αλλά δεν συνιστάται η φύτευση φυτωρίων σε εκείνα τα μέρη όπου αναπτύχθηκαν ντομάτες ή πατάτες, καθώς αυτά τα φυτά είναι ευαίσθητα στα ίδια παράσιτα. Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι το πιπέρι δεν αρέσει στη γειτονιά με τα αγγούρια.

Λιπάσματα για φυτά

Είναι απαραίτητο να φροντίζετε εγκαίρως την έγκαιρη σίτιση των δενδρυλλίων. Η πρώτη φορά που γονιμοποιούνται οι πιπεριές είναι όταν το φυτό έχει εμφανιστεί δύο αληθινά φύλλα (αλλά όχι νωρίτερα από 14 ημέρες μετά τη συλλογή, εάν πραγματοποιήθηκε). Η ακόλουθη συνταγή θα είναι η βέλτιστη σύνθεση για τα φυτά. Διαλύστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού σε ένα λίτρο νερού. ουρία και 2,5 ml νάτριο ή κάλιο.

Η δεύτερη σίτιση δενδρυλλίων γίνεται 10 ημέρες μετά την πρώτη γονιμοποίηση. Η διαδικασία πραγματοποιείται κατά την περίοδο κατά την οποία το φυτό έχει φθάσει στη φάση 5 των αληθινών φύλλων. Αυτή τη φορά, 0,5 κουταλάκια του γλυκού ουρία και 1 κουταλάκι του γλυκού διαλύονται σε ένα λίτρο νερού. μονοφωσφορικό κάλιο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών:

• Ιδανικό;
• Orton-Fe;
• Aquadon μικρο.

Η εφαρμογή μικρο-λιπασμάτων πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες. Την επόμενη φορά, μπορείτε να ταΐσετε τις πιπεριές με τη βοήθεια ειδικών λίπασμα για φυτά, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται το υδατοδιαλυτό λίπασμα της Fertik.

Συμβουλή: ο επίδεσμος με ρίζες πρέπει να εναλλάσσεται με φυλλώματα. Εάν γονιμοποιήσατε παράνομα τις πιπεριές, τότε η διαδικασία πραγματοποιείται τουλάχιστον 2 φορές. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.

Τα ανόργανα λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με οργανικά λιπάσματα - mullein αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 4 ή περιττώματα κοτόπουλου (1 μέρος κοπριά έως 10 μέρη νερού).

Εάν πληρούνται οι περιγραφόμενες συνθήκες, τα φυτά έχουν φύλλα πλούσιου χρώματος και καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Ο καθορισμός του χρόνου φύτευσης πιπεριών είναι αρκετά απλός: το φυτό είναι έτοιμο να μετακινηθεί στο έδαφος εάν έχει 7-12 αληθινά φύλλα, καθώς και μικρούς μπουμπούκια. Τα στελέχη πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 20 cm.

Κορυφαία σάλτσα στο ανοιχτό χωράφι

Οι μεταμοσχευμένες γλυκές πιπεριές χρειάζονται επίσης γονιμοποίηση.Η καλή διατροφή κατά την περίοδο ανθοφορίας είναι μια οργανική λύση. 1 κιλό κοπριά ή 0,5 κιλά περιττώματα πουλιών εμποτίζονται σε ένα κουβά με νερό για 5 ημέρες. Θα ήταν υπέροχο εάν προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας μονοφωσφορικό κάλιο ή ειδικό λίπασμα "Sudarushka για πιπεριές" στο διάλυμα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα μετάλλων:

• νιτρικό αμμώνιο (μια κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά με νερό)
• υπερφωσφορικό (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα υγρού)
• θειικό κάλιο (χρειάζεστε 1-1,5 κουταλιές της σούπας ανά κουβά).

Τα παρασκευασμένα διαλύματα προστίθενται στο νερό άρδευσης με ρυθμό 1 λίτρου της σύνθεσης ανά 10 λίτρα υγρού.

Η πρώτη σίτιση γλυκών πιπεριών πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση και στη συνέχεια αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τακτικά - 4-5 φορές την εβδομάδα.

Τα λιπάσματα είναι επιθυμητά για εναλλαγή. Τα λιπάσματα αζώτου χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Τα φωσφορικά λιπάσματα είναι απαραίτητα κατά την καρποφορία. Η έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος μπορεί να αντισταθμιστεί με διάλυμα 0,2% νιτρικού ασβεστίου. Αυτή η διαδικασία είναι μια καλή πρόληψη της σήψης των φρούτων.

Για να αυξηθούν οι αποδόσεις και να βελτιωθεί η επικονίαση των πιπεριών στη γη, πρέπει να προσελκύονται τα επικονιαστικά έντομα. Για να γίνει αυτό, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται να ποτίζετε το φυτό με ένα διάλυμα ζάχαρης (100 γραμμάρια) και βορικού οξέος (2 γραμμάρια), τα οποία διαλύονται σε ένα λίτρο νερού.

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η τέφρα ξύλου εισάγεται επιπλέον στο έδαφος (2 ποτήρια ανά τετραγωνικό μέτρο).

Συμβουλή: εάν δεν μπορούσατε να γονιμοποιήσετε το φυτό τόσο συχνά όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η σίτιση των πιπεριών στο ανοιχτό χωράφι πραγματοποιείται τουλάχιστον 2 φορές. Μία φορά - 10-12 ημέρες μετά τη φύτευση, ενώ χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα πουλιών). Το οργανικό διάλυμα μπορεί να αντικατασταθεί με το έτοιμο λίπασμα "Ντομάτα Signor" · για αυτό, 1 κουταλιά της σούπας του ξηρού μείγματος διαλύεται σε ένα λίτρο νερού. Ποτίστε τα κρεβάτια με ρυθμό 1 λίτρου για κάθε φυτό. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας γονιμοποίηση αζώτου, το οποίο εφαρμόζεται στο έδαφος 12 ημέρες μετά την πρώτη σίτιση.

Προστασία ασθενειών

Όπως κάθε καλλιεργημένο φυτό, το γλυκό πιπέρι έχει πολλούς εχθρούς. Έτσι, αυτό το λαχανικό είναι ευαίσθητο σε επίθεση από ένα άκαρι αράχνης. Μπορείτε να υποψιάζεστε την εμφάνιση ενός παρασίτου από λευκά σημεία στα φύλλα ή τον σχηματισμό χάλκινου χρώματος. Είναι αρκετά δύσκολο να δούμε ένα τσιμπούρι: ένα μικρό παράσιτο κρύβεται κάτω από τα φύλλα. Εάν οι πιπεριές μολύνονται με ακάρεα αράχνης, η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με ψεκασμό με μαλαθείο ή derris. Για να μην πλησιάζει το τσιμπούρι στις πιπεριές, πρέπει να ποτίζονται τακτικά.

Ευπαθή σε γλυκές πιπεριές και αφίδες. Μπορείτε να απαλλαγείτε από ένα επιβλαβές έντομο με τη βοήθεια της έγχυσης καπνού. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε 300 γραμμάρια ψίχουλα καπνού, θα πρέπει να αναδεύεται σε 10 λίτρα νερό και να εγχύεται για 3 ημέρες. Το φυτό που καλλιεργείται ποτίζεται με το προϊόν.

Η έγχυση πικραλίδας προστατεύει από αφίδες και ακάρεα αράχνης. 300 γραμμάρια χόρτου ή 200 γραμμάρια φυτικών ριζών αναδεύονται σε ζεστό νερό και αφήνονται για 3 ώρες. Η έγχυση χρησιμοποιείται αμέσως μετά την προετοιμασία, ποτίζεται με πιπεριές μετά την άνθιση και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Ως προληπτικό μέτρο κατά της ιογενούς λοίμωξης, χρησιμοποιείται μια απλή θεραπεία - αποβουτυρωμένο γάλα, με το οποίο τα φυτά αντιμετωπίζονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ειδικά στο πρώτο εξάμηνο.

Ένα λαχανικό όπως το πιπέρι χρειάζεται καλή διατροφή και η όρεξή του αυξάνεται κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Για τη λίπανση, χρησιμοποιούνται τόσο οργανικές, ανόργανες ουσίες όσο και εργοστασιακά μείγματα.