Τα μυστικά της ανάπτυξης ενός δέντρου καφέ στη Ρωσία στο σπίτι

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε καφέ στη Ρωσία; Σε εξωτερικούς χώρους, αυτό το νότιο δέντρο δεν θα επιβιώσει ποτέ το χειμώνα, και σε ένα ζεστό δωμάτιο, ένας Αφρικανός επισκέπτης μπορεί να προσαρμοστεί σε ασυνήθιστες συνθήκες και ακόμη και να αποφέρει καρπούς. Για συνεχή χρήση, οι κόκκοι δεν είναι αρκετοί, η απόδοση από ένα φυτό ετησίως δεν θα υπερβαίνει τα 0,5 κιλά, αλλά μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και πολύ αγαπητούς επισκέπτες. Αυτό το φυτό θα διακοσμήσει το εσωτερικό του σπιτιού και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας θα γεμίσει το δωμάτιο με ένα λεπτό άρωμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να το διαμορφώσετε στη φόρμα μπονσάι, και με τη μορφή ενός θάμνου.

Προϋποθέσεις για τη διατήρηση ενός αφρικανικού δέντρου

Φέρτε ένα φυτό από τις αφρικανικές τροπικές περιοχές σε ένα κρύο κλίμα. Σε ένα ζεστό δωμάτιο, δεν θα πεθάνει, αλλά οποιοσδήποτε ιδιοκτήτης δεν θέλει να δει έναν παραστατικό θάμνο στο παράθυρο, αλλά ένα ισχυρό ανθοφόρο και καρποφόρο φυτό. Για να κάνετε το κατοικίδιο ζώο σας να νιώθει σαν στο σπίτι του, ο καφές πρέπει να καλλιεργείται σε περιβάλλον παρόμοιο με αυτό των αφρικανικών τροπικών.

Το καλοκαίρι, όταν η εξωτερική θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από + 16⁰, μην κρατάτε το λουλούδι στο σπίτι, βγάλτε το στον καθαρό αέρα. Κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης, χρειάζεται ζεστασιά, κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι καλύτερο να το διατηρήσετε στους + 23⁰, και το χειμώνα μια θερμοκρασία περίπου + 18⁰ θα παρέχει στο φυτό μια άνετη ανάπαυση. Ο τροπικός θάμνος δεν θα ήθελε ούτε πολύ ξηρό αέρα. Στο σπίτι, μια παλέτα με βρεγμένα βότσαλα θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος.

Η καφετιέρα δεν χρειάζεται μόνο μια ειδική θερμοκρασία αέρα, αλλά και τη συνήθη διάρκεια της ημέρας. Το χειμώνα, οι νύχτες είναι πολύ μεγάλες, το εργοστάσιο χρειάζεται επιπλέον φωτισμό με ηλεκτρικούς λαμπτήρες. Μην εκπλαγείτε, αλλά ο αφρικανικός θάμνος δεν θα αρέσει το άμεσο ηλιακό φως · στο σπίτι, ο καφές μεγαλώνει στη σκιά των ψηλών δέντρων. Στο σπίτι, όταν ο καιρός είναι καλός, κουρτίστε το παράθυρο με τούλι.

Μην ανησυχείτε για μη επικονίαση εντόμων στο σπίτι σας. Αυτό το φυτό μπορεί να επικονιαστεί. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, κρατήστε το σε εξωτερικούς χώρους έτσι ώστε οι κινήσεις των ρευμάτων να φυσούν πάνω από το λουλούδι και να βοηθούν τη γύρη να μετακινείται από τους στήμονες στο πιστόλι. Πολύ σύντομα θα δείτε ωοθήκες φρούτων.

Αναπαραγωγή του δέντρου καφέ

Η βλάστηση των σπόρων καφέ δεν διαρκεί πολύ. Είναι άχρηστο να βλαστήσετε σιτάρια που αγοράστηκαν από το κατάστημα, ακόμη και αν δεν είναι ψητά. Το φυτικό υλικό μπορεί να αγοραστεί από εσωτερικούς κατόχους δέντρων καφέ ή όταν ταξιδεύετε σε τροπικές χώρες σε φυτείες. Τοποθετήστε αμέσως τους κόκκους σε υγρό έδαφος και μεταφέρετέ τους στο σπίτι σε ένα βάζο, χωρίς να τους αφήσετε να παγώσουν. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε ένα μήνα, αλλά η πρώτη συγκομιδή στο σπίτι θα πρέπει να περιμένει τουλάχιστον 5 χρόνια.

Οι σπόροι βλασταίνουν πολύ σκληρά. Το σκληρό κέλυφος εμποδίζει τη βλάστηση να σπάσει, και ακόμη και αν σπέρνετε πολλούς σπόρους φρέσκους από το δέντρο του καφέ, δεν μπορεί να εμφανιστούν βλαστοί. Βοηθήστε το έμβρυο να σπάσει τη φλούδα κόβοντας προσεκτικά ένα μικρό τμήμα της φλούδας. Μπορείτε να δοκιμάσετε μια άλλη επιλογή, να αγοράσετε ένα ειδικό προϊόν που διαλύει ένα ισχυρό κάλυμμα.

Συμβουλή

Εάν υπάρχει η ευκαιρία να επιλέξετε υλικό φύτευσης από διάφορους τύπους, σταματήστε στο Arabica. Αυτή η ποικιλία ανέχεται ασυνήθιστες συνθήκες καλλιέργειας στο σπίτι ευκολότερη από άλλες, αναπτύσσεται γρήγορα και δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα.

Υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος διάδοσης ενός θάμνου καφέ: κόψτε ένα μίσχο από άλλο φυτό. Το δέντρο πρέπει να είναι καρποφόρο και τα κλαδιά να επιλέγονται στο κέντρο της κορώνας. Τα πρώτα χρόνια το δέντρο καφέ στο σπίτι μεγαλώνει πολύ αργά και στη συνέχεια θα αρχίσει να απελευθερώνει εντατικά νέους βλαστούς. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή τον τρίτο χρόνο.

Πώς να φυτέψετε σωστά τον καφέ

Το δέντρο του καφέ παράγει γρήγορα μια μακριά, διακλαδισμένη ρίζα. Για φύτευση στο σπίτι, θα πρέπει να επιλέξετε ένα βαθύ και αρκετά μεγάλο δοχείο. Το έδαφος πρέπει να λαμβάνεται γόνιμη μαύρη γη με ελαφρώς όξινη αντίδραση. Φροντίστε να προσθέσετε άμμο για να κάνετε το έδαφος πιο χαλαρό και πιο διαπερατό από το νερό. Βεβαιωθείτε ότι οι τρύπες αποστράγγισης είναι ανοιχτές και ρίξτε διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος του δοχείου και στη συνέχεια γη.

Οι σπόροι πρέπει να απλώνονται στο έδαφος. Καλύψτε τους κόκκους με γη ή πιέστε τους στο έδαφος σε βάθος περίπου 1 εκ. Καλύψτε το δοχείο με γυαλί, το οποίο πρέπει να αφαιρείται καθημερινά, να σκουπίζεται και να αναποδογυρίζεται με την άλλη πλευρά προς το έδαφος. Όταν το βλαστάρι απελευθερώνει φύλλα, φυτέψτε το σε μια κατσαρόλα, όπου θα αναπτυχθεί για τον πρώτο χρόνο μέχρι την επόμενη μεταμόσχευση.

Εάν φυτεύετε ένα μίσχο, ξύστε το κάτω μέρος με βελόνα από πάνω προς τα κάτω και κρατήστε το κομμένο στον προσομοιωτή ανάπτυξης για 2-3 ώρες και, στη συνέχεια, κολλήστε το στο έδαφος σε βάθος 3 cm. Συχνά αναπτύσσονται ρίζες σε μέρη όπου ο μίσχος ενός φύλλου είναι συνδεδεμένος σε ένα κλαδί, προσπαθήστε να κάνετε αυτή την περιοχή στο έδαφος. Τοποθετήστε μια πλαστική σακούλα πάνω από την κατσαρόλα έτσι ώστε το scion να ριζώσει στον υγρό αέρα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, το βλαστάρι πρέπει να μεταμοσχευτεί σε άλλο δοχείο.

Εξωτική φροντίδα φυτών

Μια απότομη πτώση θερμοκρασίας αντενδείκνυται για το φυτό. Το υγρό ποτίσματος πρέπει να είναι αρκετά βαθμούς θερμότερο από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Εάν ρίχνετε νερό βρύσης, περάστε το μέσα από ένα φίλτρο ή βράστε για να αφαιρέσετε τα άλατα. Το καλοκαίρι, το φυτό χρειάζεται πολλή υγρασία, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει. Το χειμώνα, ο θάμνος στηρίζεται, δεν χρειάζεται συχνό πότισμα, δεν το βρέχει περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα. Φροντίστε να ψεκάζετε το δέντρο καφέ καθημερινά κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου.

Συμβουλή

Με την πάροδο του χρόνου, το έδαφος στο δοχείο θα γίνει ουδέτερο ή αλκαλικό. Για να μειώσετε το pH, προσθέστε λίγους κόκκους κιτρικού οξέος στο νερό κάθε φορά που ποτίζετε.

Χρησιμοποιήστε υγρό λίπασμα τριαντάφυλλου για λίπανση στο σπίτι. Κατά τη διάρκεια της περιόδου δραστηριότητας, πρέπει να το ταΐζετε κάθε έξι εβδομάδες. Όταν τα μπουμπούκια είναι ρυθμισμένα και εμφανίζονται άνθη, επιλέξτε σκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και φώσφορο. Κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου, δεν χρειάζονται λιπάσματα για το δέντρο.

Πρέπει να μεταμοσχεύσετε ένα λουλούδι στο σπίτι μία φορά κάθε 2 χρόνια. Παρακαλώ σημειώστε ότι όχι μόνο το εναέριο τμήμα αυξάνεται, αλλά και το ριζικό σύστημα, γι 'αυτό πάρτε ένα μεγαλύτερο δοχείο κάθε φορά. Το φυτό λατρεύει να πέφτει πάντα από τη μία πλευρά. Είναι ανεπιθύμητο να γυρίσετε την κατσαρόλα, είναι καλύτερα να έχετε μια άνιση κορώνα και μια καλή συγκομιδή από ένα ομοιόμορφο δέντρο καφέ χωρίς φρούτα.

Αν θέλετε να φτιάξετε καφέ στο σπίτι, σκεφτείτε το μέγεθος του δωματίου. Αυτό το φυτό δεν ανέχεται το κλάδεμα, είναι καλύτερα να το αφήσετε να αναπτυχθεί φυσικά. Σε ένα περιορισμένο δωμάτιο, μπορεί να αποδειχθεί ότι θα ζει μόνο ένας θάμνος και δεν θα υπάρχει χώρος για ανθρώπους. Φυσικά, οι ξηρές, νοσούντες και κατεστραμμένες διεργασίες πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.

Τι παραπονιέται ο θάμνος

Όταν οι συνθήκες διαβίωσης επιδεινώνονται, η εμφάνιση του φυτού αλλάζει. Εάν τα φύλλα αρχίσουν να χάνουν χρώμα και λάμψη, ο θάμνος στερείται οξέος, ποτίστε το με οξινισμένο νερό. Στον στάσιμο αέρα, η κορώνα αρχίζει να γίνεται κίτρινη και να στεγνώνει. Εάν τα φύλλα σαπιστούν, ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ υγρός.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για ένα δέντρο καφέ είναι η υποθερμία. Εάν αρχίσει να εμφανίζεται ένα μαύρο περίγραμμα στις άκρες των φύλλων, μετακινήστε επειγόντως το δοχείο σε ένα ζεστό μέρος. Όταν έρχεται κρύο από το κάτω μέρος, τοποθετήστε το δοχείο σε σανίδα ή άλλο μονωτικό υλικό. Ίσως ο θάμνος να επιβιώσει, αλλά εάν τα φύλλα συνεχίσουν να γίνονται μαύρα, το φυτό θα πεθάνει σύντομα.

Ελέγχετε περιοδικά τον θάμνο για παράσιτα:

• mealybug;
• αφίδες
• θήκες;
• τσιμπούρια.

Εάν εντοπίσετε παράσιτα, επεξεργαστείτε το φυτό με εντομοκτόνα. Είναι καλύτερα να σκίσετε τα φύλλα που έχουν υποστεί σοβαρή ζημιά και να σκουπίσετε εκείνα στα οποία οι πληγές είναι σχεδόν αόρατες με ένα υγρό πανί.

Συγκομιδή

Το καλοκαίρι, τα μπουμπούκια είναι δεμένα στους άξονες φύλλων. Λευκά άνθη ανθίζουν από αυτά, τα οποία ζουν όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Μην ψεκάζετε τον θάμνο κατά την περίοδο ανθοφορίας, διαφορετικά οι ωοθήκες δεν θα είναι σε θέση να επικονιάσουν. Σύντομα, πράσινα φρούτα θα εμφανιστούν στη θέση των λουλουδιών. Μετά από μερικούς μήνες, θα γίνουν κόκκινα και θα μοιάζουν με κεράσι. Υπάρχουν 2 κόκκοι μέσα στον πολτό, από τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε ένα αναζωογονητικό ποτό.

Μην ανησυχείτε ότι οι κόκκοι, ξεφλουδισμένοι από τον πολτό, δεν θα έχουν ούτε άρωμα ούτε το συνηθισμένο χρώμα. Στο κατάστημα αγοράζουμε καβουρδισμένο καφέ. Βάζουμε τους κόκκους σε ένα τηγάνι και κρατούμε για λίγα λεπτά στους + 200⁰. Στη συνέχεια, ψύξτε γρήγορα ώστε να μην χάσουν άρωμα και να τα τοποθετήσετε σε αεροστεγές δοχείο.

Εάν θέλετε να φυτέψετε νέα δέντρα, αμέσως μετά τη συγκομιδή, καθαρίστε τον πολτό από τους κόκκους, ξεπλύνετε και τοποθετήστε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα. Οι σπόροι είναι έτοιμοι να φυτέψουν, αντί να τους τοποθετήσουν στο έδαφος. Οι σπόροι θα βρεθούν στις συνήθεις συνθήκες όπου μεγάλωσαν και αναπτύχθηκαν. Τα έμβρυα δεν θα βιώσουν το άγχος μιας αλλαγής του περιβάλλοντος και θα αρχίσουν γρήγορα να ωριμάζουν.

Παραγωγή

Η καλλιέργεια καφέ στη Ρωσία είναι δυνατή, μόνο ένα δέντρο μπορεί να επιβιώσει όχι στο δρόμο, αλλά στο σπίτι σε ένα περβάζι. Όσο ισχυρότερες είναι οι συνθήκες ανάπτυξης που μοιάζουν με τους τροπικούς της Αφρικής, τόσο καλύτερα θα νιώσει ο νότιος επισκέπτης. Οι κύριες απαιτήσεις του είναι η ζεστασιά και το διάχυτο φως. Ούτε μια σκοτεινή γωνία ούτε οι καυτές ακτίνες του ήλιου είναι κατάλληλες για το φυτό, σκιάστε το με μουσελίνα ή τούλι στο περβάζι.

Ο σπόρος για σπορά μπορεί να ληφθεί φρέσκος. Ή πηγαίνετε σε τροπικές χώρες σε φυτείες, ή δανειστείτε από φίλους που ήδη καλλιεργούν καφέ στο σπίτι. Είναι πιο βολικό να καλλιεργείτε δενδρύλλια από μοσχεύματα, τότε θα συγκομίζετε πιο γρήγορα. Η κοπή πρέπει να ριζώνεται σε υψηλή υγρασία, κάτω από μια πλαστική σακούλα ή γυάλινο βάζο.

Η πρώτη συγκομιδή θα είναι μικρή. Είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι του ποτού, αλλά να μεγαλώσετε νέα φυτά. Ένα δέντρο καφέ στο σπίτι δεν ζει πολύ, ένα αντίγραφο μπορεί ξαφνικά να πεθάνει και δεν θα έχετε υλικό φύτευσης για την ανάπτυξη ενός νέου θάμνου. Μην περιορίζεστε σε ένα φυτό, μεγαλώνετε πάντα 2-3 αντίγραφα. Τότε θα έχετε πάντα τις πρώτες ύλες για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι νόστιμο καφέ και το δωμάτιο θα είναι διακοσμημένο με όμορφα εξωτικά δέντρα.