Proč okurky háčkují a co s tím můžete dělat?

Kvalita zeleniny se obvykle posuzuje podle jejich vzhledu. Vrásčitá, zdeformovaná plodnice jasně naznačují neopatrnou péči, nesprávné skladování a jiná porušení. A pokud jsou okurky háčkované, neočekává se, že budou chutnat dobře.

Proč okurky háčkují?

Dokonce i na blízkých keřích, sklenících nebo rostoucích na otevřeném poli se může tvar zelentů lišit: dokonce i kalibrované okurky sousedí s deformovanými okurkami stejné odrůdy. Existuje několik důvodů, které jsou spojeny s nerovnoměrným osvětlením, nesprávným zaléváním, nedostatkem živin a nedodržováním střídání plodin. Stává se, že odrůda nemá požadované podmínky, což vede ke vzniku vadných okurek. Při rozhodování o tom, co dělat s rostlinami, nejprve zjistěte konkrétní příčinu problému.

Zakřivení skleníkových okurek

Hlavními důvody výskytu křivých plodů jsou metabolické poruchy, nesprávné zalévání, nekompatibilita odrůd nebo jejich nesprávný výběr. Také okurky se často stočí kvůli nedostatečnému opylení kvetoucích řas.

Nedostatek draslíku v půdě

Kromě deformace plodů indikují nedostatek makroprvku následující známky:

• tmavé vrcholy;
• žluté okraje listů;
• tahání řas;
• převaha samčích květů.

Hlavním důvodem je narušení metabolismu draslíku v půdě. Mnoho obyvatel v létě se při snižování množství použitých chemikálií zaměřuje na organické látky, které obsahují velké množství dusíku. Chyba je opravena zavedením potašových hnojiv do rostlinné stravy.

Významný rozdíl mezi denními a nočními teplotami, charakteristický pro poslední třetinu léta, negativně ovlivňuje schopnost okurek, včetně skleníkových, absorbovat draslík, i když je dostatečný. Aby se zabránilo zvlnění plodů, zvyšují draslíkovou složku v obvazech.

Sousedství neslučitelných odrůd

Všechny odrůdy okurek jsou spojeny láskou k vlhkosti, proto zástupci různých odrůd často rostou ve stejném skleníku, aby se zjednodušila údržba. Ale ne všichni z nich dokážou společně růst bez zhoršení kvality: samoopylené hybridy ne vždy tolerují okolí opylovaných odrůd, a proto se stočí. Měly by být pěstovány v různých sklenících.

Odrůdy lze od sebe izolovat pomocí lehkých netkaných sít nebo pravidelnou gázou.

Studená voda

Dalším důvodem deformace ovoce je zalévání studenou vodou. Optimální teplota vody pro zavlažování je 18-23 ° C a nezáleží na tom, kde rostou okurky - ve skleníku, na otevřeném poli, na parapetu. Studená voda bolestivě zasáhne kořeny a způsobí zpomalení vývoje, kontrast s teplým vzduchem vede k nerovnoměrnému růstu tkání.

Chyby výběru odrůdy

Každá odrůda nebo hybrid má svá vlastní data výsadby. Teplé a lehce milované kultivary pro krátké dny a chladné noci v srpnu budou reagovat s plody v podobě háčků.

Vzhled a chuť skleníkových okurek je také ovlivněna dodržováním tepelného režimu a výměnou vzduchu. Jejich porušení vede k částečnému sušení ovoce, vývoj nemoci.

Mleté okurky

Na otevřených postelích se plody ohýbají ze stejných důvodů jako ve skleníku.

Chyby zalévání

Kořeny rostlin potřebují neustále vlhkou půdu - to je rys tropických plodin.

Příznaky narušení režimu a kvality zalévání při formování háčkových okurek:

• tmavé křehké listy - nedostatek vlhkosti;
• zpomalení růstu výhonků, snížení počtu vaječníků - nadměrné zavlažování;
• hořká chuť - použití studené vody.

Přebytek dusíku

Mullein, ptačí trus a fermentované kopřivy jsou vynikajícími živinami, ale obsahují nadměrné množství dusíku potřebného v raných fázích růstu. Aby zelení rostli, potřebují draslík.

Pokud jsou okurky nedostatkem dusíku, plody rostou bledě se špičatým zakřiveným nosem.

Nedostatek tepla

U nechráněných lůžek jsou nejlepší podmínky pro pěstování plodin první a poslední třetina léta. Chladné srpnové noci však provádějí své vlastní úpravy: od večera do rána musí být okurkové postele pokryty fólií. Aby se usnadnila těžká práce obyvatele léta, jsou odrůdy odolné vůči kolísání teploty vybírány pro podzimní pěstování.

Okurky snášejí snáze noční chlad zaskočí, pokud umístíte sklenice nebo lahve naplněné horkou vodou pod filmový kryt.

Jak nakrmit a jak pomoci?

Zastánci ekologického zemědělství provádějí další hnojení draslíkem pomocí infuze dřevěného popela. Pro nouzové zavedení makronutrientu i za oblačného počasí můžete okurky nastrčit na list.

Při používání hnojiv vezměte v úvahu, že rostliny kromě draslíku potřebují další stopové prvky. Nedostatek železa nebo mědi také ovlivňuje tvar ovoce, i když ne tak jasně.

Aby půda pod okurkami nevyschla, jsou postele posypány humusem nebo rašelinou. Pokud se bojíte, že mulčování překrmí rostliny dusíkem, stačí je schoulit.

Nevyhřívané skleníky jsou vybaveny přenosnými ohřívači. Nejjednodušší možností je kovový kbelík plný uhlíků.

Zralá plodina se odstraní v čase, aby se nebránilo vývoji nové, aby se z ní neodebraly živiny.

Studenou vodu lze snadno zahřát přidáním vroucí vody.

Pozdní odrůdy jsou osázeny trávami, takové postele se snáze vybavují skleníky.

Při výběru odrůd a hybridů vezměte v úvahu, že všechny mají různou tendenci k deformacím. Podle počtu možných změn tvaru plodů pěstovaných ve druhé polovině léta dochází k podmíněnému rozdělení:

• 5% vadného ovoce - hybridy Othello, Paratunka, Tvisky atd .;
• 30% - Pasadena, Pasamonte;
• okurkové ovoce Boy-s-Finger, Champion Sedek, Buyan, Patti, Prestige s pozdní výsadbou zabalené s téměř 100% pravděpodobností.

Pro pěstování ve skleníku je lepší vybírat samoopylené odrůdy. Pokud jsou však vysázeny včely opylené, neměli byste se spoléhat pouze na hmyz, je lepší pravidelně ráno provádět umělé opylení otevřených květů.

Pokud je střídání plodin v lůžcích obtížné, na podzim a brzy na jaře se vysadí zelený hnoj, čímž se obnoví rovnováha živin.

Dodržování pravidel pro pěstování okurek, pečlivý výběr odrůd a hybridů, stejně jako pozorný přístup k rostlinám, spolehlivě chrání plodinu před rizikem vzniku ošklivých plodů bez chuti.