عنبية "دينيس بلو": وصف وخصائص الصنف
لا يعد توت دينيس الأزرق ضيفًا متكررًا في الحدائق الروسية. تم تربيتها في أمريكا الشمالية ، ثم بدأت مسيرتها حول العالم. في روسيا ، بدأت تنمو منذ حوالي 4 عقود. هذا العنبية لديه متوسط فترة النضج - الحصاد لديه وقت لينضج في ظروف منطقة موسكو والمناطق الشمالية. يقدّر سكان الصيف Denis Blue لقدرته على إنتاج محاصيل وفيرة وظروف النمو المتساهلة.
وصف وخصائص الصنف
شجيرة هذا الصنف طويلة: يمكن أن يصل ارتفاع العينات الفردية إلى 3 أمتار. تبدو مثل هذه الشجيرة وكأنها عملاق حقيقي ، ولكن عادة ما يكون النبات أصغر - 1.5-1.7 متر.وفقًا للغرض من الفاكهة ، يتم تصنيف توت دينيس الأزرق على أنه أصناف حلوى - فهي تحتوي على توت كبير ولذيذ. يمكن تجميد الثمار ومعالجتها. من وجهة نظر الزراعة ، التنوع متعدد الاستخدامات ، ويتم زراعته في قطع أراضي فرعية شخصية وبطريقة صناعية.
وصف الصنف:
- يهرب - رقيقة ، لكنها قوية ، وتشكل تاجًا منتشرًا. يحتاج النبات إلى ترقق منتظم وتقليم تكويني.
- نظام الجذر - نوع ليفي ، ملقى في الطبقة السطحية للتربة ، بدون مص الشعر. يحصل العنب البري على التغذية بسبب علاقته التكافلية مع الفطريات الفطرية.
- اوراق اشجار - بسطح أملس ، لامع ، ظل أخضر غني ، مقاس 3 - 3.5 سم ، بيضاوي. يجلسون على أعناق طويلة.
- زهور - قطرها حوالي 1 سم ، مجمعة في فرش ، 6-10 قطع. بتلات البراعم وردية شاحبة اللون.
يتم تشكيل الأدغال أخيرًا في سن السادسة. يتحمل Denis Blue الصقيع حتى -40 درجة مئوية ومقاومًا لعودة الصقيع أثناء الإزهار. يمكن أن يكون العنب البري زخرفة رائعة للموقع ، خاصة في فصل الخريف. في البداية ، تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر ، ثم تتحول إلى قرمزي. يتأخر سقوط الأوراق مع وصول الصقيع الأول.
تتم مقارنة هذا التنوع أحيانًا بصنف North Blue (غالبًا ما يتم تهجئته باسم "Northblue" أو "North Blue"). كلا النباتين متشابهان في الذوق وحجم الفاكهة: التوت كبير ، حلو ، عالمي. في الوقت نفسه ، يتميز النوع الأزرق الشمالي بحجم شجيرة أكثر إحكاما (ارتفاع 60-90 سم) وفترة ازدهار مبكرة.
الإزهار والإثمار
تزهر الشجيرة في منتصف يونيو ، ويمكن حصاد المحصول في أغسطس. ينضج التوت في نفس الوقت ، ويسهل ترتيبها عملية الحصاد. يبدأ "دينيس بلو" في الثمار في السنة الثالثة من موسم النمو ، ويمكن الحصول على محصول كامل في سن 5-6.
من الأفضل قطع الزهور المفردة الأولى على النبات حتى لا تفقد الشجيرة قوتها.
باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 8 كجم من التوت من شجيرة واحدة بالغة. يمكن أن يؤتي التوت الأزرق ثمارًا بدون الملقحات ، ولكنه ينتج عوائد أعلى عند التلقيح الخلطي. يوصي الخبراء بزراعة عدد من الأصناف مع فترات الإزهار نفسها ، على سبيل المثال: "نورثلاند" ، "بلوكروب".
تتميز توت عنبية الحديقة "دينيس بلو" بحجم موحد وشكل دائري مسطح.
خصائص الفاكهة:
- قطر - 18-20 مم ؛
- متوسط الوزن - 1.9 جم ؛
- السطح أملس ، مع وعاء مسنن ؛
- الجلد رقيق ، لكنه قوي ومرن ؛
- اللون - أزرق داكن مع إزهار شمعي فاتح ؛
- اللب كثيف ، كثير العصير ، أرجواني اللون.
طعم التوت البري يغلب عليه الحلاوة ، ورائحته ضعيفة. يمكن أن تؤكل التوت طازجة ومجمدة ومطبوخة. تتحمل الثمار النقل جيدًا ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 7 أيام في ظروف باردة دون فقدان القدرة على التسويق.
نقاط القوة والضعف في الصنف
يتمتع Denis Blue بمزايا أكثر من عيوبه. من بين مزايا التنوع ، يميز سكان الصيف:
- القدرة على تحمل الصقيع الشديد.
- معدل عائد مرتفع
- طعم ممتاز من التوت.
- فترة الاثمار الطويلة
- رعاية متساهلة
- براعة استخدام المحاصيل.
هناك بعض نقاط الضعف في هذا النوع من التوت ، لكنها لا تزال موجودة:
- الشجيرة لا تقاوم المرض بشكل جيد.
- النبات حساس للجفاف ، مما يجبرك على توخي الحذر بشأن الري.
- تتطلب التوت الأزرق تقليمًا متكررًا أكثر من الأصناف الأخرى بسبب ميلها إلى التفرع.
التحضير للهبوط
في البرية ، تم العثور على العنب البري في المستنقعات ، حواف الغابات ، في المرتفعات. تكمن خصوصية النبات في أن جذوره قادرة على استيعاب العناصر الغذائية فقط من خلال التعايش مع فطر خاص (الفطريات الفطرية). هذه العلاقة حيوية بالنسبة للعنب البري.
يمكن أن توجد الفطريات الفطرية فقط في بيئة حمضية ، لذلك من الضروري زراعة الشجيرات في التربة بمستوى حموضة 3.5-4.5 درجة حموضة. يمكنك التحقق من المؤشر باستخدام ورق عباد الشمس. لا يمكن أن ينمو العنب البري ويتطور بشكل طبيعي في التربة القلوية. لذلك ، من المهم تحضير التربة بشكل صحيح لحفرة الزراعة.
يتم فصل الطبقة الخصبة وخلطها مع الإضافات اللازمة:
- نشارة الخشب المحترقة
- الخث المرتفع ؛
- رمل النهر.
يجب أن يكون خليط التربة حامضيًا وقابل للتنفس. يتم تحضير الحفرة قبل الزراعة بأسبوع. أبعادها:
- العمق - 50 سم ؛
- قطر - 60-70 سم.
يوفر مخطط زراعة التوت الأزرق الطويل تباعدًا بين النباتات يبلغ 1.5 مترًا وتباعد الصفوف من 2 إلى 2.5 متر.
لكي يحتوي التوت على كمية كافية من السكريات ، يختارون منطقة تقع في مكان مشمس. يمكن أن ينمو العنب البري في ظل جزئي ، ولكن في هذه الحالة سيكون التوت أصغر حجمًا وحامضًا. لا يمكن زراعة الشجيرات بعد محاصيل الخضر. الأعشاب البرية هي الأنسب كأسلاف. لا يتحمل النبات تمامًا الأسمدة العضوية الطازجة.
أعمال الزراعة
من المعتاد زراعة الشتلات في وسط روسيا وسيبيريا وجزر الأورال في الربيع. ترتبط زراعة الخريف ببعض المخاطر ، فلن يكون لدى النبات وقت للتجذر بشكل طبيعي قبل وصول الصقيع. زراعة العنب البري في الخريف ممكن فقط في المناطق الجنوبية. في الصيف ، من الأفضل الامتناع عن الزراعة بسبب الحرارة والجفاف المحتمل المصاحبين لها.
مناسبة لزراعة الشتلات التي يبلغ عمرها 2 أو 3 سنوات بنظام جذر مغلق. قبل الشراء ، تحتاج إلى فحص النبات للتأكد من صحته. يمكنك تحديد حالة نظام الجذر عن طريق سحب الشتلات بعناية من الحاوية. يجب أن تكون الجذور متفرعة وذات لون فاتح. إذا كانت الجذور مثنية لأعلى ، مباشرة قبل الزراعة ، فإنها تنقع لمدة ساعة في الماء ، ثم يتم تقويمها برفق.
خوارزمية الهبوط:
- يتم وضع تصريف من قطع كبيرة من اللحاء أو رقائق الخشب في قاع الحفرة. تستخدم الأحجار المكسرة تقليديًا لهذه الأغراض نظرًا لقدرتها على تهدئة التربة.
- طبقة الصرف مغطاة بكمية صغيرة من التربة المحضرة. يجب تغطية الأرض بتلة.
- يتم وضع الشتلة في المركز بحيث يكون طوق الجذر بعد الزراعة 4-5 سم تحت مستوى التربة.
- الحفرة مغطاة بالكامل بالأرض ، ثم تُدك التربة قليلاً.
بعد الانتهاء من الزراعة ، تسقى الشتلات ، وتنفق 10 لترات من الماء لكل نبات. تحتاج إلى سكب الماء تدريجيًا حتى يتم امتصاصه. ثم يتم تغطية الأرض في الدائرة القريبة من الجذع بنشارة الخشب المتعفنة والإبر والجفت الجاف. النشارة تمنع التبخر السريع للرطوبة ونمو الأعشاب الضارة.
قواعد العناية عنبية
العناية بجميع أنواع هذه الثقافة هي نفسها تقريبًا. يحتاج العنب البري إلى الأنشطة التالية:
- سقي منتظم. سقي الأدغال كل يوم واستهلك 5 لترات من الماء في المرة الواحدة.يجب أن تظل التربة في الدائرة القريبة من الجذع دائمًا رطبة قليلاً ، لكن التشبع بالمياه غير مقبول. أثناء الإثمار ، تزداد جرعة الماء للري. في الحرارة ، من الأفضل سقي النبات بالرش ، وهذا سيوفر الحماية من ارتفاع درجة الحرارة.
- أعلى الصلصة. يبدأ استخدام الأسمدة من السنة الثانية للزراعة. لهذا الغرض ، يتم استخدام كبريتات البوتاسيوم وكبريتات الأمونيوم والسوبر فوسفات. يمكنك شراء الأسمدة المعقدة الجاهزة للتوت البري. تضاف جميع المخاليط بالجرعة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة.
- الحفاظ على المستوى الصحيح من الحموضة. عندما ينخفض الرقم الهيدروجيني المطلوب ، تتوقف العنب البري عن النمو وتظهر عليها علامات نقص المغذيات ، ويصبح لون الأوراق شاحبًا أو أصفر. لمنع حدوث ذلك ، يتم قياس حموضة التربة بانتظام والحفاظ عليها في النطاق المطلوب عن طريق الري بالماء المحمض (2 ملعقة صغيرة حامض الستريك أو 100 مل من 9٪ خل لكل 10 لتر من الماء).
- تشذيب بوش. تتم مراقبة كثافة التاج من البداية ، مما يؤدي إلى التخلص من البراعم الملتوية وغير الضرورية. في نفس الوقت ، تتم إزالة الفروع المريضة والمكسورة. بدءًا من سن 3 سنوات ، يتم إجراء التقليم الأساسي. سيؤثر عدم وجود إجراءات في الوقت المناسب سلبًا على جودة المحصول. الوقت المناسب للتقليم هو أوائل الربيع وأواخر الخريف.
- علاج الأمراض والآفات. لغرض الوقاية ، تتم معالجة الشجيرة بسائل بوردو 2 ٪ أو محلول من كبريتات النحاس. عندما تظهر الآفات (غالبًا ما تكون خنفساء الزهور ، دودة الأوراق ، الخنفساء) ، تتم معالجة الشجيرة باستخدام Iskra ، Inta-Vir.
لفصل الشتاء ، يتم حماية الشتلات الصغيرة المزروعة في المناطق الباردة فقط. لهذا الغرض ، استخدم المواد غير المنسوجة ، وفروع التنوب ، والخيش. في وقت لاحق ، يتساقط الثلج إلى الأدغال. بعد 5 سنوات ، تصبح الشجيرة مقاومة تمامًا للصقيع الشديد.
يمكن لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بمذاق وفوائد التوت البري زرع توت دينيس الأزرق بأمان على أرضهم. الصنف يعطي حصادًا جيدًا ، ولا يحتاج إلى صيانة دقيقة. يمكن نقل التوت لمسافات طويلة ولها غرض عالمي. منظر الشجيرة في الخريف سيمنح الموقع نكهة فريدة.
وسيتم نشره قريبا.