زراعة التوت Samberi - تعليمات الزراعة والعناية

لن تفاجئ أي شخص بالنباتات الغريبة في كوخ صيفي حديث ، فسرعان ما تصبح الفضول من سكان الحديقة المألوفين. تبرز Sunberry بين محاصيل التوت ، حيث لا تسبب الزراعة ولا الرعاية صعوبات ، والتكنولوجيا الزراعية تشبه زراعة الطماطم. تتميز Exot بصفات زخرفية عالية ، وستكون بمثابة زخرفة ممتازة للموقع.

وصف الثقافة

Sunberry هو نبات من أصل هجين ، تم تربيته عام 1905. لأكثر من مائة عام ، كانت هذه التوت مشهورة في القارة الأمريكية وتحظى بتقدير كبير لصفاتها المفيدة.

حصل المربي Luther Burbank على Sunberry (Sambury) من الباذنجان الأفريقي والأوروبي. أعطى "الأم" الأفريقي للثقافة نموًا عاليًا وصفات زخرفية وثمارًا كبيرة ومحصولًا غنيًا. من الأنواع الأوروبية ، ورث الهجين طعمًا لطيفًا يظهر بعد المعالجة الحرارية.

في أمريكا وأوروبا ، اكتسبت السامبيري شعبية بسرعة ، لكن في بلدنا بالكاد سمعوا عنها بسبب محبتها للحرارة وذوقها المتوسط. يحتوي نبات الباذنجان في الحديقة على سيقان رباعية السطوح قوية ، ويشكل شجيرات متفرعة ذات درجات كبيرة. في موسم نمو واحد فقط ، تنمو الأدغال حتى 90-150 سم.

تزهر Sunberry من منتصف يونيو حتى نهاية الموسم. في هذا الوقت ، تتجلى الصفات الزخرفية إلى أقصى حد. على خلفية السيقان السميكة وأوراق الشجر البسيطة ، تظهر أزهار بيضاء صغيرة ، تشبه أزهار البطاطس ، ومجموعات كبيرة من التوت الأسود في نفس الوقت. على عكس أقاربها البرية ، فإن الباذنجان المزروع يحتوي على ثمار كبيرة تصل إلى حجم الكرز. محصول Sunberry مذهل - يمكنك بسهولة جمع دلو من التوت من كل شجيرة.

صفات مفيدة من سامبيري بيري

يختلف طعم الباذنجان الثقافي قليلاً عن قريبه الذي ينمو في البرية ، فهو خالي تمامًا من الملاحظات الحامضة. يحتفظ توت العليق الطازج تمامًا بتركيبته المفيدة ، ولكن غالبًا ما يتم تناوله بعد معالجة حرارية قصيرة. يسمح الطهي للفاكهة بالكشف عن مذاقها الفريد تمامًا.

يحتوي سنبيري على:

• الأحماض العضوية؛
• الفيتامينات A و C ؛
• البكتين.
• الفلافونويد.
• الأنثوسيانين.
• العناصر الكبيرة والصغرى (الكالسيوم والسيلينيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفضة) ؛
• الدهون.
• glycoalkaloids.
• الصحراء.

لم تمر هذه التركيبة الكيميائية الغنية لتوت Sunberry دون أن يلاحظها أحد من قبل المعالجين التقليديين. تستخدم الثمار بنجاح لعلاج فقر الدم والأورام والتهاب المعدة والربو القصبي والأمراض الالتهابية في المسالك البولية. تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وإزالة المواد الضارة من الجسم. يعتبر عصير Sunberry مطهرًا قويًا ولذلك فهو يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية. التوت له تأثير ملين ومدر للبول خفيف ، ويساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويبطئ عملية الشيخوخة.

تزايد شتلات الشمس

في المنزل ، شتاء سامبيري جيدًا ويمكن أن تؤتي ثمارها لعدة سنوات متتالية. في خطوط العرض لدينا ، لا يمكن الزراعة إلا عن طريق الشتلات ، ولن يتحمل الضيف المحب للحرارة فصل الشتاء. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في تقنية زراعة التوت الشمسي بطريقة الشتلات.

لا تُباع بذور النباتات في متاجر البستنة ؛ تحتاج للبحث عنها حصريًا في مشاتل البذور. تباع البذور غالبًا تحت اسم "العنبية الكندية" أو "توت العليق" ، ولا توجد أصناف من صانبيري حتى الآن.

في كثير من الأحيان ، تحت ستار الباذنجان ذو الثمار الكبيرة ، يتم بيع نظيره البري الذي ينمو مع التوت الصغير ، لذلك يجب شراء البذور من شركات موثوقة.

من بين مزايا Sunberry ، يُلاحظ التكاثر السهل ببذور مجموعتها الخاصة. يكفي أن تدفع مرة واحدة مقابل البذرة ، وبعد ذلك يمكنك حصادها بنفسك. يمكنك زرع الشتلات طوال شهر مارس.

بذور Sunberry ليست متشابهة جدا. يحتاجون إلى معاملة خاصة قبل البذر.

1. يتم التطهير بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. التضميد إلزامي لأي بذور - نشتريها ونجمعها بأنفسنا: سيحمي الحدث الشتلات من التلف بسبب العدوى الفطرية. بعد النقع ، تأكد من شطف البذور بالماء النظيف.
2. الخدش هو التدمير الاصطناعي لغلاف البذرة. تشير بعض المصادر إلى أنه يجب قطع كل بذرة من بذور التوت عند نقطة الإنبات. هذا النهج غير مرغوب فيه لأن الجنين يمكن أن يصاب بسهولة. استفد من رمال النهر المكلسة ، سيقوم بالمهمة نيابة عنك. صب البذور في جرة من الرمل ، ورج بقوة عدة مرات.
3. قم بإزالة بذور العليق من الرمال وضعها على قطعة من القطن أو شاش مبلل. ليس من الضروري لف القماش في كيس ، من المهم فقط مراقبة مستوى الرطوبة.

يمكن أن تبدأ أنشطة البذر في 4-5 أيام عندما تنتفخ البذور.

Sunberry تتساهل في التربة ، ولكن من الأفضل اختيار ركيزة مغذية خفيفة مع بيئة محايدة. التربة الحمضية القائمة على الخث ليست مناسبة لزراعة الشتلات. استخدم تربة تأصيص متعددة الأغراض لزراعة شتلات الخضروات.

نظرًا لأن شتلات Sunberry يمكن أن تتسامح بسهولة مع عملية الانتقاء ، يمكنك زراعة الشتلات في صندوق مشترك. إذا كنت ترغب في زراعة كل عينة في وعاء فردي ، فاختر كوبًا سعة 500-700 مل. تأكد من عمل فتحات تصريف في قاع الحاوية التي تختارها.

يتم زرع بذور عباد الشمس للشتلات وفقًا للتعليمات التالية.

1. في الجزء السفلي من الحاوية ، ضع تصريفًا من الطين الموسع الناعم بطبقة من 2-3 سم.
2. املأ الحاوية بطبقة مغذية ، تصب بكثرة.
3. زرع بذور محضرة بزيادات 3-4 سم ، عمق الزراعة - 5 مم.
4. قم بتغطية الحاوية بالزجاج أو البلاستيك لخلق تأثير الصوبة الزجاجية.

قبل الظهور ، احتفظ بالحاويات في مكان دافئ مع إضاءة منتشرة ، ولا تدع التربة تجف.

عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة الغطاء الواقي من الأواني. شتلات Sunberry متواضعة ، فهي لا تحتاج إلى رعاية خاصة.

يتم رش الشتلات بالماء الدافئ مرتين في اليوم ، أثناء نموها ، تتحول إلى الري من علبة سقي تحت الجذر. راقب مستوى الرطوبة الكافي ، فالشتلات لا تتسامح مع الجفاف من غيبوبة ترابية. إذا تم إجراء الزراعة في نهاية فصل الشتاء ، فستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية باستخدام مصباح نباتي (نبات التوت حساس لنقص ضوء الشمس). يوصى أيضًا بتدوير الأواني حتى لا تتشكل الشجيرات من جانب واحد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إطعام الشتلات بمركب معدني كامل.

يتم إجراء اختيار من الصندوق المشترك في مرحلة تشكيل الورقة الثالثة. لا تنسَ تحضير شتلات العليق للظروف الطبيعية - تصلب قبل 10-14 يومًا من الزراعة في مكان دائم. خذ الأواني إلى الشرفة ، الشرفة الأرضية ، لتوسيع نطاق تعرضها للهواء النقي تدريجياً.

زرع سنبيري في أرض مفتوحة

خلال فترة الشتلات ، تشكل Sunberry شجيرات بارتفاع 30-35 سم ، وتحتوي على 5-7 أوراق حقيقية. يتم زرع الضيف المحب للحرارة في أرض مفتوحة بعد أن يكون الطقس دافئًا ، بعد زوال خطر عودة الصقيع.

Sunberry هي منطقة تتمتع بشمس جيدة طوال اليوم. يجب حماية موقع الهبوط من الرياح الباردة. يتم حفر التربة مسبقًا باستخدام الدبال ، ويتم تخفيفها باستخدام أشعل النار قبل الزراعة.وفقًا لقواعد دوران المحاصيل ، من المستحيل زراعة التوت الشمسي حيث نمت الطماطم والفلفل والبطاطس وممثلون آخرون لعائلة Solanaceae. سيكون البطيخ والسماد الأخضر والبازلاء سلفًا جيدًا.

إذا كانت هناك تربة حمضية في الموقع ، فقم أولاً بإجراء التجيير أو إضافة طحين الدولوميت ، الطباشير.

تتم زراعة Sunberry على النحو التالي:

1. تحضير حفرة في منطقة هذا العمق لتناسب نظام جذر الشتلات ؛
2. مراقبة الخطوة بين الشجيرات 80-100 سم ، بين الصفوف 80 سم على الأقل ؛
3. سقي الشتلات بكثرة ، بعد ساعتين من إزالتها من الأواني ، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور ؛
4. زرع النباتات في آبار مبللة ، إضافة التربة ، وضغط حول الساق.

لتجنب التبخر السريع للرطوبة ، اغسل المزروعات برقائق الخث.

رعاية سنبيري

الضيف الغريب بسيط جدًا لدرجة أن العناية بها ليست أكثر صعوبة من البطاطس.

• يحب Sunberry الري النادر ولكن الوفير. بعد الري ، من المفيد تفكيك التربة ، والتي يتم خلالها تجريف التربة حتى الجذع لمزيد من الاستقرار في الأدغال. من اللحظة التي تنضج فيها الثمار الأولى ، يجب زيادة كمية الماء ، سيكون لذلك تأثير مفيد على جودة المحصول.
• التغطية هي إجراء إلزامي يحمي الشجيرات من التبخر السريع للمياه.
• يتم وضع الضمادات العلوية ثلاث مرات خلال موسم النمو. سوف يناسب Sunberry كلاً من المركب المعدني الكامل وضخ الحديقة ، المولين المخمر ، المخفف بالماء 1:10.
• لا تحتاج السيقان القوية لـ Sunberry إلى دعم ، ولكن عند الإقامة تحت وطأة المحصول ، فمن الأفضل تثبيت مقلاع.
• الأمراض والآفات نادرة جدًا في الثقافة الخارجية. من المستحسن استخدام العلاجات الشعبية للقتال. سوف يساعد غبار التبغ وضخ الثوم أو القطيفة من الحشرات. للوقاية من الأمراض الفطرية ، بعد أسبوع من الزرع ، تعامل مع الشجيرات بمزيج بوردو.
• تشكيل Sunberry ليس مطلوبًا ، ولكن بحلول نهاية موسم النمو ، يُنصح بإزالة جميع البراعم وعدد قليل من السلالم - سيؤدي ذلك إلى تسريع نضج المحصول.

حصاد وتجهيز المحاصيل

لا يخاف توت Sunberry من الصقيع الأول في الخريف ؛ ينضج الحصاد بحلول نهاية سبتمبر. في حالة حدوث موجة برد مفاجئة ، يمكن استخدام مادة التغطية لحماية المزروعات. يصبح التوت الناضج طريًا ، ويكتسب لونًا أسود غنيًا. المحصول ليس عرضة للتفتت والفساد. إذا لم يكن لدى بعض الثمار الوقت لتنضج ، يتم إزالتها مع الأدغال. من الأفضل تعليقها في مكان جيد التهوية ، حيث تنضج توت السامبيري لمدة أسبوع.

قبل المعالجة ، يوصى بصب الماء المغلي فوق الثمار. سوف يصنعون مربى ومربى ومربى البرتقال ممتازة. سيكون أهم ما يميز الحصاد الشتوي هو الحساء النباتي مع توت الشمس ، وكذلك الفواكه المخللة المعلبة في عصير الطماطم.

للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية عند صنع المربى ، استخدم وصفات مدتها خمس دقائق.

Sunberry هو نبات رائع ومفيد للغاية يسهل نموه. إذا كنت لا تحب طعم التوت المشمس ، فيمكنك دائمًا زراعة شجيرات لتزيين الموقع.