أكثر أنواع الخيار شيوعًا للأرض المفتوحة

إذا سمحت الظروف المناخية ، فيجب زراعة الخيار في الحقول المفتوحة: حيث تتلقى الخضروات ما يكفي من الضوء ، وتلقيح بحرية ، وتكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية. يقدم المربون العديد من الأصناف والهجينة ، خاصةً لزراعة السماء. هذه النباتات تقاوم التقلبات في الظروف المناخية والأمراض المختلفة ، وتستخدم الثمار في السلطة أو الحفظ أو للبيع أو العالمية.

هجين أم غير هجين

في البستنة ، من المعتاد التمييز بين مفاهيم الصنف - تنقل هذه المحاصيل خصائصها من خلال البذور من سنة إلى أخرى - والهجين ، وهو خليط من الأصناف ولا ينقل خصائصه من خلال البذور.

تشمل فوائد الأصناف ما يلي:

• طعم أكثر متعة من الهجينة ؛
• الرعاية المتساهلة. فهي ، على عكس النباتات الهجينة ، تتكيف بسهولة مع التغيرات في البيئة والمناخ ، ولا يؤثر ضياع التغذية أو الري على المحصول ؛
• تركيبة صحية.

الخيار المتنوع له أيضًا عيوب:

• تلقيح الحشرات ، بحيث يتم تقليل الغلة إذا لم يطير النحل أثناء الإزهار ، على سبيل المثال ، بسبب الأمطار ؛
• مع نفس الدرجة من الراحة ، لا تزال الأصناف تنتج ثمارًا أقل من الهجينة.

عند زراعة الخيار لنفسك ، تفوق مزايا الخضروات المتنوعة عيوبها. للحصول على محصول على نطاق صناعي ، هناك حاجة إلى نباتات عالية الغلة ، وبالتالي يفضل المزارعون الهجينة.

أفضل أصناف الأرض المفتوحة من حيث النضج مع الوصف

مع الأصناف المختارة بشكل صحيح من حيث النضج ، يوجد خيار لذيذ وصحي على المائدة طوال الموسم.

ناضجة في وقت مبكر

أنيق... صنف عالمي ، نشأ في الستينيات من القرن الماضي ولم يضيع بعد بين مستجدات الخضروات. نظرًا لمقاومة البرد المتزايدة ، فإنها تنمو عمليًا في جميع أنحاء أراضي روسيا بأكملها ، ويتم اختيارها ، من بين أمور أخرى ، للأرض المفتوحة في المنطقة الوسطى والشرق الأقصى والشمال مع موسم دافئ قصير.

يتم تلقيح الاستنبات بواسطة النحل ، وتنضج الثمار الأولى بعد 38-40 يومًا من الإنبات. يتميز الخيار بشكل بيضاوي ممدود ، وقشرة رقيقة ، وغنية بالألوان خضراء اللون ومغطاة بخطوط بيضاء. سطح الثمرة ليس أملسًا - توجد درنات صغيرة عليه. يصل طول Zelentsy إلى 14 سم ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 120-150 جم.

الخضار طرية ، بدون مرارة ، مع لحم مقرمش. لذيذة ومناسبة للتعليب والتخليل. الإنتاجية - ما يصل إلى 7 كجم / م².

رقة. شكل الخيار أسطواني ؛ على القشرة الخضراء الداكنة توجد درنات صغيرة ذات لون أغمق. تحتوي الخضار على لب كثيف ومغطى بجلد رقيق. بفضل السكر الذي يحتوي عليه ، طعمها حلو. يصل طوله إلى 12 سم.

يصل محصول الصنف إلى 7 كجم / م 2. يشير إلى عالمي: كل من ضمادات السلطة والمعالجة في الاستعدادات الشتوية.

تُظهر الثقافة مقاومة عالية للنوبات الباردة قصيرة المدى ، مما يسمح لها بالنمو عمليًا في جميع أنحاء روسيا.

هيرمان F1. يتميز الهجين بإثمار طويل الأمد وعائد مرتفع (يصل إلى 9 كجم لكل شجيرة). نمت على أراضي روسيا منذ عام 2000. يشبه الزيلينتسي غيركين: صغير ، بطول حوالي 10 سم وقطره حوالي 3 سم ، يصل وزنه إلى 100 غرام ، طعمه حلو ، بغض النظر عن ظروف النضج. يزرع النبات بتكوين شجيرة رأسية وأفقية. تستخدم الثمار في السلطات والمخللات والمعلبة.

تشمل عيوب الصنف التكلفة العالية للبذور.

في المذكرة
في أسماء الخيار الهجين ، تتم إضافة البادئة F1 إلى الاسم - علامة لمجموعة متنوعة تم الحصول عليها بشكل مصطنع.

التمليح. على نبات هجين متوسط ​​النضج المبكر ، تنضج الثمار ذات الذوق الممتاز. ينمو الخيار كثيفًا ومقرمشًا وليس مرًا. يشعر النبات بحالة جيدة في منطقة مظللة من الموقع ، فهو مقاوم لعدوى الخيار النموذجية.

Zelentsy لها شكل أسطواني أنيق ، يصل طوله إلى 14 سم ، وقطره يصل إلى 4 سم ، ويتقلب وزنه حوالي 120 جرام.

وفقًا للمعايير الزراعية ، يبلغ العائد لكل متر مربع من مخلل الهجين 5-6 كجم. تنمو الثمار متجانسة ، من فرد لواحد ، وهي مثالية للمعالجة (اسم الصنف يتحدث عن هذا) ، ومع ذلك ، فهي تستخدم أيضًا طازجة.

النصيحة! في الأرض المفتوحة ، يمكن زراعة الخيار بالبذور والشتلات. تسمح لك الطريقة الثانية بتقريب النضوج وزيادة النباتات القابلة للحياة.

منتصف الموسم

تتم إزالة أول حصاد لخيار منتصف الموسم من الأدغال بعد 45-48 يومًا من بدء موسم النمو. يتم وصف أنواع التربة الأكثر شيوعًا في منتصف الموسم أدناه.

عائلة ودية F1. يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من المحصول من متر مربع من الهجين. هذا الخيار صغير ، مثل الخيار (يصل طول كل من zelents إلى 11 سم ويزن حوالي 90 جم) ، وينمو في مجموعات من 2-8 قطع.

يتميز النبات بمناعة عالية ضد أمراض الخيار ، والتساهل مع ظروف النمو ، والذوق المتوازن الجيد ورائحة الخيار اللطيفة ، والإنتاجية العالية (حتى 10 كجم / متر مربع). لها ثمار طويلة الأمد ، حتى الصقيع.

يعتبر الهجين بحق أحد أفضل أنواع التلقيح الذاتي للتخليل لفصل الشتاء.

النصيحة! يمكن زراعة أصناف بديلة للتعليب: الدلو ، الشرق الأقصى ، كاسكيد ، المنافس ، الذوق الروسي ، العالمي.

إروفي. يتميز الصنف بمقاومة عدوى الخيار: البقع الزاوي ، العفن الفطري. يعطي النبات غلة عالية باستمرار. يشعر بالرضا في منطقة مفتوحة وفي دفيئة. تنمو Zelentsy صغيرة ، يصل طولها إلى 6-7 سم ، ولها شكل بيضاوي ممدود قليلاً. في الأساس ، تزرع الثمار للمعالجة: التعليب والتمليح.

الشرب. يوصى بالتنوع للنمو في الهواء الطلق تحت غطاء فيلم. يصل طول ثمارها إلى 12 سم ووزنها 80-90 جم ، وتصل الإنتاجية ، وفقًا للمعايير الزراعية ، إلى 8 كجم. الخيار له طعم ممتاز ومثالي للمعالجة.

ماريينا روششا F1. نمت شعبية هذا الهجين بسرعة خلال السنوات القليلة الماضية. إنه عالي الغلة (12 كجم لكل 1 متر مربع) ، ومقاوم لعدوى الخيار والمظاهر المناخية ، وثماره ذات الذوق العالي للاستخدام الشامل.

من بين الأصناف متوسطة النضج ، يتمتع المنافس بشعبية ، ومقاوم لدرجات الحرارة القصوى والعديد من التهابات الخيار ، متنوعة Nezhinsky ، هجين عالمي Libella ، New Phoenix.

النضج المتأخر

السمة المميزة للأصناف المتأخرة النضج هي نظام جذر متطور - على عكس أصناف النضج المبكرة ، يستغرق تكوينه ما يصل إلى 50 يومًا. ومن هنا تأتي ميزة الخيار المتأخر النضج - الثمر طويل الأمد ، قبل ظهور الصقيع. ميزة أخرى هي أنه ليست هناك حاجة لتثبيت التعريشات (يمكن للفروع أن تنسج على الأرض). أخيرًا ، طعم الفاكهة جيد بدون مرارة.

النصيحة! عند اختيار بذور الخيار المتأخر النضج للأرض المفتوحة ، يجب الانتباه إلى الأصناف ذات النسيج القوي - فهي تعطي أفضل الغلة.

فينيكس. الصنف عالمي ، تم تسجيله في سجل الدولة في عام 1993 وأوصى بزراعته في الأرض المفتوحة لمنطقة وسط الأرض السوداء ، شمال القوقاز ، نيجنفولجسكي. مقاومة العفن الفطري ، peronosporia ، فسيفساء الخيار. تحظى بشعبية كبيرة في أوكرانيا وشبه جزيرة القرم.

يبدأ يؤتي ثماره في اليوم 55-65 من الغطاء النباتي ويستمر في الثمار حتى الصقيع.ينمو Zelentsy حتى طول 16 سم ويزن 160-180 جم ويتراوح العائد في حدود 5-7 كجم / م 2. يتم تخزين الثمار جيدًا ، وتحتفظ بخصائصها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 يومًا.

شجيرة العنقاء قوية وطويلة (الرموش حتى 3 أمتار) ، مع تفرعات قوية. الصنف ليس من الصعب إرضاءه بشأن الرعاية ويتحمل الحرارة وانخفاض درجات الحرارة. ولكن مع عدم كفاية الري والإفراط في النضج ، يكتسب لب الثمرة المرارة ويخشن الجلد. تشمل العيوب أيضًا تلقيح النحل.

جنية سمراء صغيرة. يعطي الهجين الحصاد الأول بعد شهرين من الإنبات ويؤتي ثماره حتى أواخر الخريف. تتم إزالة Zelentsy بطول يتراوح من 7 إلى 9 سم ويزن 80-90 جم.الخيار له طعم ممتاز ، ويستخدم للتخليل والتخليل. الإنتاجية - 6-7 كجم لكل 1 متر مربع.

التسلق الصيني. تنضج الثمار الأولى في اليوم 55-70 من موسم النمو. يتميز الصنف بحصاد وفير من بداية الإثمار حتى أواخر الخريف. يزرع في الشتلات ، وينتقل إلى سرير الحديقة ، عندما تظهر 3-5 أوراق على الشتلات. الثمار لها طعم ممتاز ، لب كثيف بدون مرارة ، لا تتشكل فيه فراغات. يصل طول الخيار إلى 12 سم ويزن 80-109 جرامًا ، ويستخدم للسلطات والمخللات ، ويتحمل النقل جيدًا. شجيرة قوية تتطلب الرباط.

تشمل قائمة أفضل أصناف النضج المتأخر المعجزة الصينية العالمية ، وهي عبارة عن خروش هجين عالمي عالي الغلة ، موصى به للنمو في جنوب البلاد.

اختيار أفضل خيار وفقًا لمعايير أخرى

يوجد خيار سلطة للتخليل والتعليب وعالمية (كما أنها مناسبة لصنع السلطات وأي تحضيرات).

• أفضل أنواع السلطة المبكرة هي Graceful و Movir 1 و Saltan ، وهي مزيج سلطة العقيق. تشمل أشهر الأنواع في منتصف الموسم Aelita و Biryusa.
• يعتبر الأفضل للتمليح هو مجموعة هجينة من التمليح السيبيري F1 ، متساهل في الرعاية Nezhinsky 12 ، مقاوم للأمراض جيركين باريسي، تخليل النضج المبكر ، مقرمش مع الخضار الصغيرة المتجانسة.
• للتخليل ، أفضل الأصناف هي Adam و Voyage و Lyubimchik و Moscow dude و Solnechny.
• Hybrid Zakuson F1 ، قطيرة مع ثمار ذات جودة حفظ جيدة ، تم تصنيف Ira F1 من بين الأنواع العالمية الشائعة.
• كانت أصناف الخيار الأكثر إنتاجية للأرض المفتوحة هي الهجينة Dachnik (10 كجم / م²) ، داشا (حتى 11 كجم / م²) ، قوي (10 كجم / م²) ، Dvoryansky ، المعروف أيضًا باسم Buratino (حتى 15 كجم / م²) ، فيفات (14 كجم / م²) ، زوزوليا (12 كجم / م²).

مع تنوع الأصناف ، يتمتع مزارعو الخضروات والمزارعون بفرص كبيرة لزراعة المحاصيل. بالتركيز على احتياجاتهم ، يمكنهم زراعة أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة ، وزراعة الخيار للسلطات والفراغات و 2 في 1 - عالمي. لكي يجد كل شخص ذوقه الخاص ، يقوم المربون بإنشاء مجموعة متنوعة من المستجدات المتنوعة والهجينة.