وصف صنف الخيار "الخيار الباريسي" ، ميزات الزراعة
"الخيار الباريسي" هو نوع شهير من الخيار ، والذي يقدره البستانيون لمذاقه العالي وبساطته. على الرغم من الاسم ، تم تربيتها من قبل المربين المحليين وهي تتكيف تمامًا مع التربة والظروف المناخية في وسط روسيا.
يوصى بالصنف للزراعة في الحقول المفتوحة في قطع الأراضي المنزلية الشخصية وحقول المؤسسات الزراعية. تتحدث العديد من المراجعات عن التجربة الناجحة لزراعة خيار "الخيار الباريسي" في المناطق الجنوبية والشمالية الأخرى.
الوصف والخصائص
الصنف ناضج مبكرًا ، تنضج الثمار الأولى بعد 40-45 يومًا من ظهور البراعم. خيار بطول 6-10 سم ، مع سطح وعر وأشواك سوداء ، لب كثيف. يمكن أن تؤكل طازجة ، ممتازة للتخليل والتخليل. التخليل ممكن - ثمار يصل طولها إلى 5 سم.
يشير مصطلح "غيركين الباريسي" إلى الأصناف الملقحة بالنحل ، لذلك فهو مخصص للزراعة في الحقول المفتوحة. من الممكن النمو في البيوت الزجاجية وعلى الشرفات ، ولكن للحصول على محصول ، تحتاج إلى توفير الوصول إلى العدد المطلوب من الحشرات أو إجراء التلقيح الاصطناعي بنفسك. يمكنك من الفاكهة المزروعة جمع البذور للموسم المقبل.
ينتج النبات براعم متوسطة الطول ومتسلقة معتدلة ، والتي من الأفضل ربطها أثناء نموها. سيؤدي ذلك إلى تحرير الأرض وتسهيل الاقتراب من أجل الري والحصاد ، وستتلقى أوراق الشجر والفواكه المزيد من ضوء الشمس ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الإنتاجية.
من وصف الثقافة ، يمكن تمييز المزايا التالية للصنف ، والتي بفضلها اكتسب الخيار توزيعًا سريعًا وواسع النطاق:
- عائد مرتفع إلى حد ما - 3-4 كجم من 1 م2;
- طعم استثنائي - يعطي النبات ثمارًا مقرمشة حلوة بدون مرارة برائحة واضحة ؛
- طويلة وحتى الاثمار في غضون شهرين ؛
- التحمل الجيد للجفاف والحرارة ؛
- مقاومة عالية للأمراض (البياض الدقيقي ، كلادوسبوريوسيس ، فيروس الفسيفساء) ؛
- صلاحية طويلة؛
- قابلية نقل ممتازة.
هذا النوع من الخيار ليس له أي عيوب. ميزة مهمة: من الضروري جمع الثمار يوميًا ، لأنه عندما تنضج بشكل مفرط ، فإنها تنتقل بسرعة إلى مرحلة التغليف (تكتسب سمكًا زائدًا) ، وتفقد مذاقها وتبطئ تكوين المبايض الجديدة.
بالنسبة لسكان الصيف الذين نادرًا ما يزورون أراضيهم ولا يستطيعون حصاد الخيار كل يوم ، فإن "الخيار الباريسي" غير مناسب. من الأفضل اختيار أصناف أخرى.
شروط وقواعد الهبوط
قبل الزراعة ، يجب فرز البذور التي تم جمعها ذاتيًا ، واختيار البذور ذات الوزن الكامل والكثيفة ، وإجراء التلاعب التحضيري معهم: لمدة 20 دقيقة ، قم بالتطهير في محلول ضعيف من الملح أو برمنجنات البوتاسيوم لمنع ظهور الأمراض ، وعلاجها بمحفز النمو لتسريع الإنبات.
عادة ما تكون البذور المشتراة مغطاة بالفعل بمركبات واقية وغذائية وجاهزة للزراعة. على العبوة التي تحتوي على مثل هذه المواد ، توجد علامات "مطلية" أو "مطعمة". البذور المحضرة في الإنتاج لها تشابه مائة بالمائة تقريبًا وتظهر الإثمار مبكرًا.
يتم وضع شجيرات المستقبل على الأسرة وفقًا لمخطط 50 × 30 سم ، ويتم دفن البذور في التربة بمقدار 3 سم ، 2-3 قطع في حفرة واحدة. في حالة الإنبات ، يتم تخفيف جميع الزراعة بعناية. تحتاج إلى زراعة الخيار في التربة التي تصل درجة حرارتها إلى +15 درجة مئوية ، مع التركيز على الظروف الجوية في المنطقة.
الشروط المثلى لوسط روسيا:
- إلى الدفيئة - الأسبوع الأول من شهر مايو ؛
- في أسرة بغطاء مؤقت بغطاء بلاستيكي - 10-15 مايو ؛
- في أرض مفتوحة - نهاية شهر مايو ، عندما يمر خطر الصقيع الليلي.
لتسريع الإثمار لمدة أسبوعين ، يمكنك تحضير الشتلات مسبقًا:
- ضع البذور بين طبقات من الشاش المبلل ، وضعها في وعاء ، تغطيتها بالزجاج أو فيلم شفاف ، وضعها في مكان دافئ للإنبات لمدة 2-3 أيام ؛
- تحضير حاويات بقطر 8-10 سم مع فتحات تصريف وتربة خفيفة ؛
- زرع البذور التي فقست ، واحتفظ بالشتلات في مكان دافئ ومشرق - على حافة النافذة أو تحت المصابيح النباتية ؛
- عندما تظهر 2-3 أوراق على البراعم ، اغمر النباتات في الأرض المفتوحة ، 4 قطع لكل 1 متر2.
ينمو الخيار جيدًا في المناطق التي وُضعت فيها الطماطم والبقوليات والبطاطس في الموسم الماضي.
كيف نهتم؟
خيار "الخيار الباريسي" - صنف متواضع لا يتطلب عناية خاصة. مثل الخيار الآخر ، يحتاج هذا النوع إلى سقي وفير بالماء الدافئ أثناء تكوين الفاكهة. خلال فترة الكتلة المتساقطة والازدهار ، يجب أن تكون كمية الرطوبة في التربة معتدلة حتى لا يبدأ التعفن.
يتم الري في الصباح أو في المساء بعد غروب الشمس. لا تسمح للماء بالدخول إلى صب النبات. من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة وإجراء تفكيك منتظم للتربة حول الأدغال لضمان وصول الأكسجين إلى نظام الجذر.
قبل ظهور المبيض ، يوصى بإطعام الشجيرات مرتين مع استراحة لمدة 10 أيام. لتجهيز 1 م2 تحضير محلول: 0.5 ملعقة كبيرة من اليوريا والكبريتات والسوبر فوسفات لـ 5 لترات من الماء الدافئ. تسمح لك المقاومة العالية لمجموعة متنوعة من الأمراض الشائعة بالتخلي عن العلاج بالمواد الكيميائية والحصول على منتج صديق للبيئة.
عندما تزرع في البيوت الزجاجية ، يتم إجراء التلقيح الاصطناعي. للقيام بذلك ، يجب أن تكون قادرًا على التعرف على الأزهار من الإناث والذكور. تتطور معظم أزهار هذا الصنف وفقًا للنمط الأنثوي - يوجد في القاعدة مبيض على شكل خيار صغير ، ولا تحتوي سيقان الذكور على مثل هذه الميزة.
يتم تنفيذ الإجراء بإحدى الطرق التالية:
- التقط الزهرة الذكورية والمس الزهرة الأنثوية بها حتى تتلامس الأسدية والمدقات ؛
- قم بتمرير قطعة قطن برفق على سداة زهرة ذكر ، ثم على طول مدقات زهرة أنثى.
مراجعات متنوعة
يتحدث البستانيون والمزارعون الذين يزرعون "Parisian Gherkin" بشكل إيجابي عن الثقافة ، ويسلطون الضوء على خصائص الذوق الممتازة للتنوع وتعدد استخدامات الفاكهة ، وسهولة العناية بها. سوف يقوم الخيار الصغير المتماثل الأنيق بتزيين طاولة الصيف ، وعندما يتم تمليحها ، يمكن وضعها بسهولة في الجرار من أي حجم. يتيح لك اللب الكثيف الحصول على منتجات منزلية عالية الجودة ولذيذة.
إن زراعة الخيار الصغير على موقعك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تحتاج إلى اختيار بذور عالية الجودة واتباع القواعد الأساسية للبذر والرعاية. يرضي الصنف "Parisian Gherkin" بحصاد غني ومذاق ورائحة فواكه ممتازة ، وهي جيدة بنفس القدر في شكلها الخام والمعلب.
وسيتم نشره قريبا.