Paano palaguin ang isang makatas na Iceberg salad sa bahay ng iyong bansa?

Ang mga maliliit na ulo ng repolyo na may malambot, malutong na dahon, na naglalaman ng maraming bitamina - matugunan ang Iceberg salad na ito. Ang pagpapalago ng kulturang ito sa bansa, na katulad ng hitsura sa ordinaryong repolyo, ay may maraming mga pakinabang.

Ang pinagmulan ng gulay at ang pangalan nito

Ang salad na ito ay lumago sa Amerika, California. Ang mga lokal na breeders ay pinamamahalaang upang pagsamahin ang pinong lasa ng mga maagang salad ng maaga sa klasikong anyo ng ulo ng repolyo. Salamat sa kanilang mga pagsisikap, nakita ng mundo ang kamangha-manghang gulay na ito - makatas, na may masarap na lasa, ngunit may isang medyo kahanga-hangang masa.

Ang litsugas ng Iceberg ay pinahahalagahan ng mga mamimili at napakabilis na nagsimulang lumaki sa maraming mga bansa. Upang maihatid ito mula sa bukid hanggang sa mga tingi sa tindahan, gumamit sila ng mga piraso ng yelo, na sumasakop sa mga ulo ng litsugas. Ito ay hindi pangkaraniwang larawan na nagbigay ng pagtaas sa pangalan ng gulay na Ice Mountain, Ice o Iceberg.

Iceberg salad: kung paano ito kapaki-pakinabang

Ang gulay na ito ay hindi lamang masarap, ngunit masyadong malusog. Mayaman ito sa mga sumusunod na mahahalagang sangkap:

• ascorbic acid, na nagpapalakas sa immune system at gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo;
• bitamina K, na nakikibahagi sa proseso ng clotting ng dugo;
• Ang bitamina A, na kilala para sa mga epekto nito sa mga visual na organo, pati na rin sa balat at buhok;
• potasa, na tumutulong sa puso;
• hibla, may kakayahang alisin ang mga lason at mga lason mula sa katawan, at kapaki-pakinabang din para sa wastong paggana ng sistema ng digestive tract;
• folic acid, na kasangkot sa hematopoiesis, pagtaas ng hemoglobin, pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos;
• Ang lactucin, na nagbibigay ng gulay ng piquant bitterness, ay tumutulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, palakasin ang vascular system, at pagbutihin ang pagtulog.

Malusog ang ice salad. Maaari itong magamit ng parehong mga matatanda at bata na higit sa dalawang taong gulang.

Mga pamamaraan ng paghahasik ng mga buto sa hardin

Ang salad na ito ay posible upang makakuha ng sa iyong dacha. Upang mapalaki ang mga magagandang ulo ng repolyo na may nababanat, makatas na dahon, dapat mong sundin ang mga simpleng patakaran ng paghahanda ng lupa, paghahasik ng mga buto at pangangalaga.

Ang lugar kung saan ang halaman ay dapat na lumago ay dapat na mahusay na naiilawan at hindi maging swampy. Ang lupa ay dapat na neutral o alkalina.

Pansin!

Sa pagtaas ng kaasiman, ang lupa ay dapat na alkalize. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang dolomite harina, apog, slaked dayap, tisa, pit, abo, o anumang iba pang magagamit na sangkap.

Ang salad ng yelo ay pinalaki ng mga punla o sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa isang bukas na kama. Ang paghahasik ay ginagawa sa tagsibol o taglagas, at ang pamamaraan ng punla ay ginagamit lamang para sa pagtatanim ng tagsibol ng kultura.

Taglamig paghahasik ng mga buto

Upang makakuha ng isang maagang ani ng litsugas sa bansa, madalas silang gumawa ng paraan ng taglamig.

Ang lugar kung saan ang gulay na binalak na lumago ay dapat na utong at organikong o mineral fertilizers na inilalapat sa lupa. Mahalaga na ang kanilang komposisyon ay mayaman sa nitrogen, posporus, potasa. Mas mainam na gumamit ng mga kumplikadong pataba na naglalaman din ng iba't ibang mga microelement.

Mahalaga!

Kapag pinapakain ang lupa, sundin ang mga rekomendasyon ng tagagawa ng pataba.

Para sa mas mahusay na pag-init, ang kama ay dapat na ilagay sa isang medyo mataas na lugar o itataas sa sarili nitong. Ang paghahasik ng mga binhi ay inirerekomenda ng isang maliit na mas makapal kaysa sa dati, dahil maaaring lumitaw na hindi lahat ng mga ito ay umusbong. Mas mainam na takpan ang mga pananim para sa taglamig na may pit o dahon ng mga puno ng prutas, na laging matatagpuan sa isang kubo ng bansa.

Sa tagsibol, kapag ang mga pananim ay umusbong, kailangan mong paluwagin ang lupa, alisin ang mga damo at manipis ang mga shoots. Ang Thinning ay pinakamahusay na nagawa sa dalawang hakbang: kapag lumitaw ang unang tatlong tunay na dahon - paunang, at pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong linggo - pangwakas.

Ang paghahasik ng tagsibol

Para sa paghahasik sa tagsibol, kailangan mong ihanda nang maaga ang lupa, kasunod ng parehong mga rekomendasyon tulad ng para sa paghahasik sa taglamig.

Kailangan mong ilatag ang mga buto sa lupa sa sandaling natutunaw ang niyebe. Ang lalim ng pagtatanim ay hindi dapat higit sa 1 cm. Upang makakuha ng mga naunang punla, ang mga pananim ay maaaring sakop ng foil. Sa paglitaw ng mga shoots, hindi ito maaaring alisin hanggang sa ang temperatura ng hangin ay umabot sa 15-17 ⁰C, ngunit regular na mag-ventilate.

Ang paraan ng pag-aanak ng lumalagong litsugas ng iceberg

Ang pamamaraang ito ay mas maraming oras, ngunit din mas epektibo.

Kailangan mong maghasik ng mga buto pit tablet sa rate ng 2-3 buto bawat tablet. Ang lalagyan na may mga pananim ay dapat alisin sa isang cool na silid na may temperatura na hindi hihigit sa 17 ⁰C. Pagkatapos ng 2-3 araw, ang temperatura ay dapat dagdagan sa halos 25 ⁰C. Ang buong panahon ng pagtubo at paglaki ng mga punla ay dapat na subaybayan upang mapanatiling basa ang lupa.

Matapos ang tungkol sa 2 linggo, ang unang 4-5 tunay na dahon ay lilitaw sa mga sprout, at sa oras na ito maaari na silang nakatanim sa bukas na lupa.

Payo

Ang mga punla ay dapat tumigas bago magtanim sa hardin upang madali itong makatiis sa mga kondisyon ng panlabas na temperatura. Ang pagtatanim sa bukas na lupa ay isinasagawa matapos ang paglaho ng banta ng malakas na frosts sa pagbabalik.

Kailangan mong magtanim ng mga punla sa pre-handa na lupa: maluwag at maayos na pinapakain ng mga kumplikadong pataba. Dahil ang litsugas ay hindi magparaya nang maayos ang pag-transplant, ang seedling tablet ay dapat ilipat sa lupa nang maingat, sinusubukan na hindi makapinsala sa bola ng lupa na may mga ugat.

Ang mga punla ay nakatanim sa mga handa na butas sa layo na 30-40 cm.Pagkatapos ang lahat ay natubigan, at ang lugar ng ugat ay maingat na dinidilig ng isang manipis na layer ng tuyong lupa. Sa gabi, ang pagtatanim ng mga punla ay dapat na sakop ng foil.

Pag-aalaga at ani

Ang pag-aalaga sa pagtatanim ng Iceberg lettuce ay binubuo sa pagsasagawa ng mga sumusunod na uri ng trabaho:

• pag-loosening ng lupa;
• pagtanggal ng damo;
• regular ngunit katamtaman na pagtutubig;
• napapanahong pagpapabunga.

Tulad ng para sa pagpapabunga ng lupa, dapat mong gamitin, una sa lahat, kumplikadong paghahanda. Upang mabigyan ang mga dahon ng litsugas isang nakamamanghang langutngot, kailangan mong tingnan upang ang mga pataba ay naglalaman ng nitrogen, posporus, potasa, kaltsyum, magnesiyo.

Matapos ang 45-80 araw pagkatapos itanim ang mga punla, maaari mo nang bahagyang ani ang salad. Ang pagtatanim ng isang gulay o indibidwal na ulo ng repolyo ay maaaring magpatuloy hanggang sa mas maraming masa ay makuha. Ang pinaka-optimal na panahon ng pagputol ay upang makamit ang isang sukat ng ulo na 5-10 cm ang lapad.

Upang ang salad ay maging makatas at mapanatili ang ari-arian na ito sa loob ng mahabang panahon, ang pagputol ay dapat gawin lamang sa madaling araw, kapag ang mga patak ng hamog ay nakikita pa rin sa mga dahon nito.

Pansin!

Ang mga ugat mula sa mga pinutol na ulo ay maaaring iwanan sa lupa at magpatuloy sa tubig. Pagkaraan ng ilang sandali, bibigyan sila ng isa pang maliit na ani ng litsugas.

Upang mapanatili ang mga hiwa ng repolyo na sariwa at makatas na mas mahaba, kailangan nilang itago sa ref sa temperatura na 3-5 ⁰C. Sa pamamaraang ito ng imbakan, ang Iceberg salad ay hindi mawawala ang mga katangian nito sa loob ng 7-10 araw. Upang mapalawak ang buhay ng istante, ang gulay ay dapat na balot sa isang mamasa-masa na tela o mailagay sa isang saradong lalagyan ng gulay.

Isang hanay ng mga patakaran para sa lumalagong litsugas ng iceberg

Kaya, upang ang mga makatas na dahon ng litsugas ay galak sa kanilang malutong at pinong lasa, dapat mong sumunod sa mga simpleng patakaran para sa paglago ng malusog na gulay na ito.

1. Ang unang napakahalagang tuntunin ay ang pagpili ng site, ang paghahanda ng lupa sa pagpapakilala ng mga kinakailangang pataba para sa halaman. Ang lumalaking litsugas ay dapat mailantad sa sikat ng araw. Ang mga sample ng lupa ay dapat na neutral o alkalina. Ang paghahanda ng lupa ay binubuo sa paghuhukay kasama ang pagpapakilala ng kinakailangang mga organikong pataba at mineral.
2. Ang isang pantay na mahalagang kondisyon ay ang tamang paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa o ang paglilinang ng mga punla sa mga tabletang pit.Maaari kang maghasik ng mga litsugas ng litsugas sa taglagas o tagsibol sa pre-handa na lupa. Kapag lumalagong mga punla, kailangan mong subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa, at kapag itatanim ito, subukang huwag abalahin ang bola ng lupa gamit ang root system.
3. Ang pangangalaga ng crop ay binubuo sa pag-loosening ng lupa, pagtanggal ng mga damo, regular na pagtutubig at pagpapakain kasama ng mga pataba.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patakarang ito, maaari kang umasa sa isang napakaraming ani ng Iceberg lettuce.