Paano maayos na magtanim ng salad upang maani ang lahat ng tag-araw

Ang paglago ng litsugas sa iyong site ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang diyeta na may masarap, malusog, bitamina na gulay sa buong tag-araw. Maraming mga varieties ng salad: dahon, repolyo, asparagus, lollo rossa, mais. Ang lahat ng mga species na ito ay lumalaki nang maayos sa bukas na larangan, at ang pag-aalaga sa kanila ay minimal.

Lettuce

Ang pinakatanyag ay litsugas, ang paglilinang kung saan ay laganap. Kasama sa pangkat na ito ang ilang mga varieties.

• Leaf salad. Sa una, ang isang rosette ng mga dahon ay bumubuo, at pagkatapos ang isang tangkay ay nagsisimula upang mabuo, na sa paglipas ng panahon ay nagiging overgrown na may mga bihirang dahon. Ang leaflet ay may halaga ng nutritional, kaya dapat itong kolektahin nang hindi naghihintay na magsimulang tumubo ang stem.
• Semi-repolyo o repolyo. Nag-iiba ito na ang gitnang dahon ay gumulong sa isang maluwag na bola nang buo o sa bahagi. Ang ulo ng repolyo ay masyadong maluwag, magaan ang timbang.
• Asparagus salad - isang bagong species hanggang sa 80 cm ang taas, kung saan hindi lamang mga dahon ang kinakain, kundi pati na rin isang makapal, makatas na puno ng kahoy.
• Lollo rossa - ang iba't ibang litsugas na ito ay singled sa isang hiwalay na grupo dahil sa hindi pangkaraniwang hugis ng mga dahon nito. Sila ay masalimuot na pinutol, corrugated, nakolekta sa isang napaka siksik na rosette. Sa ilang mga pagkakaiba-iba ng species na ito, ang daluyan ng mga dahon ay may posibilidad na balutin ang kanilang sarili sa isang maliit na ulo ng repolyo. Ang kulay ay pinangungunahan ng kayumanggi, o may isang paglipat mula sa berde hanggang sa burgundy.

Ang pangkat ng litsugas ay magkasama ay may parehong mga kinakailangan para sa lumalagong mga kondisyon: gusto nila maluwag, magaan na lupa, payagan ang isang maliit na lilim sa araw, at pabagalin ang paglago sa mahabang oras ng liwanag ng araw. Lettuce na lumalaban sa malamig. Maaari itong itanim bago ang taglamig o itinanim sa unang bahagi ng tagsibol kapag ang lupa ay nagpainit nang kaunti.

Ang mga dahon ng dahon at ulo ay naiiba sa na mula sa dahon, kung kinakailangan, hindi mo maaaring kunin ang lahat ng mga dahon nang sabay-sabay, ngunit ang mga panlabas lamang. Ang natitirang dahon ay patuloy na lumalaki. Ang buong tinidor ay dapat putulin mula sa repolyo. Kasabay nito, ang pinakamalaking ulo ng repolyo ay pinili. Kung sila ay naiwan sa hardin, kukunan at kukuha sila ng kapaitan.

Ang parehong ay maaaring sabihin para sa lollo rossa salad. Ang mga dahon nito, hiwalay na natanggal, mabilis na nalalanta at nawala ang kanilang hitsura. Kung pinutol mo ito ng isang tangkay, pagkatapos ang buhay ng istante ay maaaring mapalawak ng 5 araw sa pamamagitan ng pag-iimpake ng halaman sa cling film at ilagay ito sa ref.

Ang asparagus salad ay napaka-pangkaraniwan: sa buong panahon ng lumalagong, ang mga dahon ay kinuha mula sa tangkay nito para sa pagkain. Ang mas maraming mga dahon ay tinanggal, ang mas makapal at juicier ang puno ng kahoy ay nagiging. Para sa pagkonsumo, ito ay pinutol bago lumitaw ang mga buds, at upang maalis ang kapaitan mula rito, sila ay pinatuyo sa lilim.

Ang root salad ay hindi pangkaraniwan sa aming mga lugar, bagaman nakatayo ito laban sa background ng iba pang mga pananim sa salad na maaari mong kolektahin ang mga dahon nito mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa nagyelo.

Asparagus salad

Ang asparagus salad ay angkop para sa anumang klima. Ang iba't-ibang Svetlana ay itinuturing na unibersal. Ang pagkahinog sa teknikal ay nangyayari sa 100 araw. Hanggang sa 50 dahon ay inani mula sa isang halaman, na may mahusay na panlasa. Ang iba't-ibang Svetlana ay lumalaban sa puting mabulok.

Ang gulay na salad na ito ay nakuha ang pangalang "asparagus" dahil sa ang katunayan na ang mga tangkay nito ay kagaya ng asparagus.

Ang paglago ng litsugas ay isinasagawa sa labas, ang lupa ay dapat na neutral o medyo acidic.

Sa malamig na mga rehiyon, ang asparagus salad ay pinakamahusay na nakatanim sa tagsibol. Kung ang temperatura ng taglamig ay hindi mahulog sa ibaba 10-12 °, pagkatapos ay inirerekomenda ang isang pagtatanim ng taglagas, papayagan ka nitong putulin ang mga dahon sa unang bahagi ng tag-araw.

Ang mga buto ay nahasik agad sa isang permanenteng lugar. Upang maiwasan ang maagang pagtubo ng mga binhi, isinasagawa ang paghahasik kapag ang temperatura ng gabi ay tumigil na tumaas nang higit sa 1-3 °.

Sa tagsibol, ang asparagus salad ay maaaring lumaki kapwa ng mga punla at sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto nang diretso sa hardin. Upang makolekta ang mga dahon nang walang downtime, ang paghahasik ay tapos na sa mga yugto, na may agwat ng dalawang linggo. Huling nakatanim noong Hunyo. Ang isang halaman na nakatanim sa tag-araw ay angkop para sa imbakan ng taglamig. Noong Oktubre, isang trunk na may mga ugat ay hinukay, inilagay sa basement. Pagwiwisik ng mga ugat gamit ang buhangin. Ang pangangalaga ay binubuo sa pagpapanatiling basa-basa ang buhangin. Ang mga katangian ng lasa ay mananatili hanggang Enero.

Temperatura ng pagganyak - mula sa 12 °, ang mga punla ay hindi natatakot sa isang pagbagsak sa temperatura, maaari silang makatiis sa matagal na frosts hanggang sa -2 °. Matapos ang isang pare-pareho na temperatura ay itinatag sa itaas ng 20 °, ang asparagus salad ay nagsisimula na palaguin at palaguin ang stem.

Ang pagtatanim ng mga punla sa lupa ay isinasagawa sa layo na 25-30 cm sa pagitan ng mga punla. Kung ang mga buto ay nahasik sa hardin, pagkatapos ang pagnipis ay isinasagawa, na iniiwan ang pinakamalaking halaman.

Ang pangangalaga ay binubuo sa madalas na pagtutubig. Gustung-gusto ng asparagus salad ang kahalumigmigan; 5-6 na halaman ay mangangailangan ng 2 mga balde ng tubig.

Mahalaga!

Sa kakulangan ng tubig, ang mga dahon ay nakakakuha ng kapaitan, nagsisimula ang maagang budding. Dahil dito, ang stem ay naglalakad at hindi kinakain.

Kasama sa pangangalaga ang pagpapakain. Ang malulutong na pataba ay pinakaangkop para sa mga ito, na natutunaw ng tubig (1: 5), iginiit para sa isang araw at natubig sa ugat.

Ang mga dahon ay nagsisimulang anihin kapag higit sa 10 sa kanila ang nabuo. Ang pag-iwan sa kanila sa halaman ay hindi kinakailangan, pipigilan nito ang tangkay na makakuha ng dami. Pagkatapos ng 3 buwan, ang asparagus salad ay tinanggal mula sa hardin. Ang karagdagang paglaki ay magiging sanhi ng coarsening ng trunk pulp.

Lollo rossa salad

Ang lumalaking lollo rossa na litsugas, litsugas ng dahon at ulo ng litsugas ay isinasagawa sa parehong paraan. Ang lahat ng mga species na ito ay hinihingi sa pagtutubig at pag-iilaw, kaya ang pagpili ng isang lugar ay dapat na lapitan nang responsable.

Ang Lollo rossa ay pinalaganap ng binhi. Ang mga ito ay naihasik sa labas ng tagsibol kapag mainit ang panahon. Para sa isang walang tigil na ani, ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa pagitan ng 15 araw. Ang huling pagtatanim ay sa Hunyo o Hulyo, upang ang stem ay may oras upang mag-gulang bago ang mga taglagas na frosts. Handa na ang salad sa pag-aani sa 45-50 araw.

Ang mga buto ng lollo ross ay inilibing nang malalim sa lupa, 2 cm. Ang mga seedling ay tumubo sa isang linggo. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 25 cm. Ang mga punla sa isang hilera ay dapat na manipis. Una, mag-iwan ng distansya ng 5-7 cm, pagkatapos ay hanggang sa 20. Ang mga manipis na halaman ay ginagamit para sa pagkain.

Payo

Para sa lollo ross, kinakailangan ang isang maaraw na lugar, ngunit kanais-nais na ang isang anino ay nahuhulog sa kama ng hardin sa init ng tanghali. Mapoprotektahan nito ang pinong mga dahon mula sa sunog ng araw.

Maaari kang magtanim sa pamamagitan ng paraan ng pag-aanak. Lalo na itong maginhawa para sa isang pangkat ng mga buto na nakatakdang itanim noong Hunyo. Sa oras na ito, ang pagtubo ay bumababa dahil sa ang katunayan na ang lupain ay mabilis na mabilis at ang mga buto ay kulang sa kahalumigmigan sa lupa. Ang mga tuyo na buto ay hindi tumubo.

Bago magtanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay dapat na sanay sa araw sa pamamagitan ng paglalantad sa kanila sa maliwanag na ilaw sa loob ng maraming oras sa isang araw.

Ang pangangalaga ni Lollo rossa ay binubuo sa maraming pagtutubig, pag-loosening ng lupa at pagtanggal ng mga damo. Tulad ng lahat ng gulay sa salad, kinakailangan ang pagtutubig nang madalas hangga't ang lupa ay natuyo. Ang isang maraming tubig ay hindi kinakailangan bawat halaman. Kung ang pagtatanim ay isinasagawa sa isang maaraw na lugar, pagkatapos sa araw, sa init, inirerekumenda na lilim ng mga halaman sa pamamagitan ng pag-unat ng isang manipis na agrofiber sa kanila.

Payo

Si Lollo rossa, dahil sa maagang pagkahinog nito, ay angkop para sa paglaki sa pagitan ng iba pang mga pananim na gulay. Magbibigay ito ng silid para sa iba pang mga gulay sa lugar. Gayundin, ang gulay na salad na ito ay maaaring lumago sa isang kama ng bulaklak. Ang hindi pangkaraniwang hugis at kulay ng mga dahon ay palamutihan ang anumang hardin ng bulaklak.

Mais - salad ng patlang

Ang halaman na ito ay hindi kilala sa lahat ng mga hardinero. Ang iba pang mga pangalan ay field salad, mung bean salad, rapunzel.

Ang halaman ng salad na ito ay tiyak na nararapat sa isang lugar sa iyong site, at narito kung bakit:

• ang ugat ay lumalaban sa hamog na nagyelo, withstands frosts down to -10 °;
• undemanding sa lupa, ay may isang maikling panahon ng teknikal na pagkahinog;
• kinakailangan ang kaunting pangangalaga.

Ang lumalagong root salad ay isinasagawa sa mga kama.Hindi sila nagtatanim sa isang greenhouse dahil sa ang katunayan na sa isang mataas na temperatura, humihinto ang paglago nito.

Maaari itong itanim sa bukas na lupa kapwa sa taglagas at tagsibol. Sa taglamig, ang isang karagdagang layer ng niyebe ay itinapon sa halamanan ng hardin, at sa kawalan nito, ang dayami ay inilatag sa itaas, na tinanggal kaagad pagkatapos huminto ang hamog na nagyelo.

Ang mga buto ay lumalim sa lupa sa pamamagitan ng 1 cm, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 20 cm, sa pagitan ng mga hilera - kaunti pa. Upang makakuha ng isang tuluy-tuloy na ani, ang ugat ay nahasik sa mga batch sa pagitan ng 10-15 araw. Noong Hunyo, ang pagtatanim ay tumigil dahil sa hindi magandang pagtubo ng binhi sa nakataas na temperatura, at ipinagpatuloy noong Agosto.

Ang pag-aalaga ay simple - weeding, loosening at palaging pagtutubig. Maayos na tumugon ang mais sa patubig.

Ang mga dahon ay inani ng isa at kalahating buwan pagkatapos ng paghahasik. Kung ang koleksyon ay hindi nakuha at ang mga putot ay nabuo sa halaman, hindi ka makakain ng ugat.

Paglabas

Ang lahat ng mga uri ng salad ay madaling malinis. Pangunahing mga kinakailangan:

• maluwag na lupa, na-clear ng mga damo;
• regular na pagtutubig: nang walang kahalumigmigan, ang mga halaman ay bumaril o nagtali ng mga putot, ang mga dahon ay nagiging mapait, at ang mga tangkay ay nagiging mabula;
• light shading in hot sun;
• pag-aani bago ang pagbuo ng mga ovary.

Upang makakuha ng isang ani mula sa tagsibol hanggang sa taglagas, ang paghahasik ay isinasagawa sa mga yugto, na may isang agwat ng 10-15 araw. Ang lahat ng mga salad ay may iba't ibang mga oras ng ripening. Ang pagkuha ng isang maliit na koleksyon ng iba't ibang mga uri at uri, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan na may malusog na gulay sa salad.