Да ли се штаре може садити у сенци или је боље на сунцу?

"Да ли сади кисело у сенци или на сунцу?" - ово питање често постављају људи који су први одлучили да засаде дату културу. Шрега је непретенциозна, добро успева у сенци и на сунцу. Обично није одређено посебно место за његово слетање. Семе се посеје тамо где је слободно. По правилу ово је подручје између воћака, у близини малине и грмља рибизле. Такође, многи узгајају салату поред ограде и поред стаза.

Непотенцијална кврга

Штарела је род једногодишњих и вишегодишњих трава и грмља породице хељде. Постоји више од 150 врста, али готово све се сматрају коровима. Кисела кисела, коњска кравица, шпинат и неке друге узгајају се као повртњак и лековита биљка. Дугуљасте листове људи већ дуго користе за храну. Између осталог, одлична је храна за гуске, кокоши, свиње и зечеве.

Соррел је космополитска биљка. Станиште му покрива огромна подручја Земље. Његова непретенциозност играла је важну улогу у дистрибуцији. Савршено подноси неповољне услове:

• отпоран на мраз (клија на + 4–6 степени);
• расте на свим врстама тла;
• воли и хладовину и сунце.

Лук се прилагођава свим условима.

Можете и треба да садите у сенци!

Коријенов систем коријена добро се грана и налази се у горњем слоју тла. Биљка воли сунце, плодне земље. Али, распоредити најбоља места у башти за салату је нерационално. На њима је боље садити захтевно поврће: тиквице, кромпир, бундева, диња, парадајз.

Шиљак добро расте у сенци. Листови дуго остају млади и сочни. На сунцу брзо постиже зрелост, постаје тврд и превише кисео. С почетком цватње повећава се садржај оксалне киселине у лишћу, што је контраиндицирано код мокраћних и жучних каменаца.

Тајне укусне салате

Најукуснија је кравица млада. Листови се режу или штипају рано ујутро, када се у њима концентрише максимална количина влаге.

Да бисте узгојили укусну крављу, следите ова једноставна правила:

• Зелење можете садити од марта до новембра. Сјетва у рано прољеће сматра се оптималном. У марту земљиште има довољно влаге, а семе заједно клија. Минус летњих усева је у честом залијевању, а зимски усјеви су у одумирању неких семенки.
• За богату жетву пожељније је користити плодно подручје. Можете припремити кревете на јесен - ископати земљу стајским гнојем или компостом (6-8 кг по 1 м²), а такође додајте 30-40 г суперфосфата и 20-30 г калијум хлорида. На пролеће се тло дрља и наноси уреа брзином од 20 г на 1 м².
• Шиљак воли тло са неутралном и благо киселом реакцијом. Није га потребно вапати.
• За брзо појављивање садница, семе се држи на влажној гази 2-3 дана. Они клијају петог дана. И са сувом сјетвом - до краја друге седмице.
• Метода сјетве је линијска. Оптимална удаљеност између редова је 15-25 цм, а дубина потеза је 1 цм, а на 1 м² 0,3 г семенки је довољно.
• Пре сетве земљиште се обилно залијева, а након тога се благо утапа.
• Са појавом садница, садња се проређује. Извадите слабе избојке. Једна садница треба 8-10 цм слободног простора.
• Биљка воли залијевање. У сувом времену брзо избацује стрелице.
• Главни усјев квргача бере се пре цветања. Велики листови су одсечени, а мали остављени. Последњи пут се рез врши у августу, тако да биљка има времена да се опорави и успешно презими.
• У 3-4 години култура дегенерира. Листови салате се смањују и појављује се велики број цветних стрелица. Због тога се у 3. години семе сакупља из њега и преноси на друго место.

Нема потребе за прављењем великог кревета за киселицу.Са једног квадратног метра можете сакупити од 2 до 7 кг зеленила.

Шиљак је прво зеленило у врту: млади листови се појављују чим се пупољци слегну на дрвећу. Готово сви вртлари га узгајају. Уз крављу се добијају укусне витаминске салате и лагана, али задовољавајућа супа од купуса. Садржи пуно витамина Ц и корисних органских киселина.

Због свих својих заслуга, култура је веома непретенциозна - може расти на било којој земљи, у сенци, на сунцу, за њу је незахтевно неговати. Вредно је сијати семе једном, а у киселом лишћу можете уживати у 3-4 године.