Strukoviny sú cenené na celom svete pre svoju sýtosť a bohatú škálu vitamínov, takže pestovanie hrachu na otvorenom poli je medzi letnými obyvateľmi veľmi populárne. Na získanie úrody nemusíte vynaložiť príliš veľa úsilia. Hlavnou vecou je dodržiavanie pravidiel výsadby a poskytovanie minimálnej starostlivosti.
Opis zeleniny
V mnohých zeleninových záhradách sa často vyskytuje jasný zástupca rodiny strukovín - hrach. Táto jednoročná rastlina má húževnaté úponky, ktoré môžu ľahko uchopiť akúkoľvek podporu, keď sa k nej dostanú. Za priaznivých podmienok dosahuje výšku 2 metre.
Koreňový systém hrachu je dobre vyvinutý, tenké zelené výhonky sú pokryté malými listami. Na jar, mesiac po výsadbe na otvorenom priestranstve, kvitnú rastliny s krásnymi bielymi alebo fialovými kvetmi. Čoskoro sa na ich mieste objaví vaječník a bobové ovocie plné šťavnatých zelených semien začne dozrievať.
Dôležité!
Letní obyvatelia oceňujú hrášok nielen pre svoje chutné ovocie, ale aj pre skutočnosť, že pôdu nasýtia dusíkom. Koreňový systém zeleniny má zaujímavú vlastnosť. V procese rastu sa v nich vyvíjajú cenné baktérie, ktoré ako špongia absorbujú atmosférický dusík a obohacujú pôdu.
Slávne odrody
Neskúsená osoba, ktorá sa rozhodne zasadiť hrášok, môže byť zmätená rôznymi odrodami prezentovanými v špecializovaných predajniach.
Odrody cukru sú vhodné na výsadbu, keď plánujete jesť čerstvé ovocie, dusiť s uzávermi alebo pridať hrášok do šalátov. Sú prekvapivo jemné, sladké a veľmi obľúbené u detí. Medzi ne patrí cukor pre deti, ambrosia, cukor Oregon.
Na výrobu hráškového pyré a polievky sú nepostrádateľné odrody škrupiny. Aby sa im lepšie varilo, musia byť niekoľko hodín namočené v teplej vode. „Dakota“, „Vegetable Miracle“, „Bingo“ poskytujú vysoký výnos.
Mozgový hrášok je ideálny na mrazenie a konzervovanie. Najobľúbenejšie spomedzi nich sú „Vera“, „Alpha“, „Adagumsky“.
Dnes hrášok, rovnako ako pred mnohými rokmi, zostáva dôležitou súčasťou stravy ľudí, pretože mu plne poskytuje rastlinné bielkoviny, cenné minerály a vitamíny.
Ošetrenie osiva
Na hrachu sa dá ľahko pripraviť celé leto, pretože ho možno vysadiť viackrát. Výsadba odrôd sa uskutočňuje v posledných dňoch apríla, len čo sa slnko zahreje a pôda po zime odchádza. Nabudúce na siatie hrachu sa odporúča koncom júna. Ovocie potom úplne dozrie v polovici augusta.
Pred vysadením hrášku musíte pripraviť semená. Ak ste si ich vybrali sami, mali by ste si vybrať hrášok. Aby ste to dosiahli rýchlo, odporúča sa vsiaknuť semená do slanej vody. Prázdny nepoužitý hrášok sa vznáša, zatiaľ čo materiál s plnou hmotnosťou zostane pod.
Keď sa odmietnutý hrášok zozbiera a zlikviduje, vypustite vodu a zostávajúce semená vysušte.
Pre rýchle klíčenie musíte semená namočiť deň pred výsadbou. Prírodnú handričku navlhčite čistou vodou, vložte do nej hrášok a vložte do plastového vrecka.
rada
Namiesto toho môžete rozpustiť 2 g kyseliny boritej v 10 litroch vody zohriatej na 40 stupňov a semená umiestniť na 5 minút. Potom ho vyberte, rozložte na papier a osušte. Táto starostlivosť o semená pomáha zabrániť tomu, aby larvy weevil kazili semená vonku.
Príprava záhrady
Správne zvolené výsadbové miesto hrá dôležitú úlohu pri získavaní úrody hrachu. Malo by sa pamätať na to, ktoré rastliny na nich rástli v predchádzajúcich rokoch.
Strukoviny, vrátane hrachu, by sa mali radšej vysádzať na záhrade po:
paradajky;
kapusta;
uhorky;
zemiaky;
tekvica.
Nepáči sa jej zelenina, taká predchodcovia, ako sú fazuľa, arašidy, šošovica. Neodporúča sa pestovať hrach na jednom mieste počas dvoch rokov v rade.
Na jeseň musíte vyzdvihnúť slnečné, dobre vetrané miesto s úrodnou pôdou. Malo by byť mierne kyslé a ľahké. V septembri musí byť záhrada vykopaná a oplodnená. Aby bola starostlivosť úplná, 1 m2 dostatok 30 g draselnej soli a 60 g superfosfátu.
Na jar, keď sa sneh roztopí, je potrebné znovu uvoľniť zem a oplodniť soľankou, pridať 10 g na 1 m2.
Pravidlá vykládky
Pred výsevom musí byť pôda v záhrade vyrovnaná a napojená. Program pestovania hrachu je jednoduchý. Musíte si urobiť plytké drážky vo vzdialenosti 50 cm od seba. Zmiešajte drevný popol a kompost v pomere 1: 1, posypte ich tenkou vrstvou pozdĺž drážok. Hnojivo posypte navlhčenou zemou zo záhrady a osivo rozmiestnite v intervaloch 6 cm, posypte jemne pôdou a jemne.
Ak chcete chrániť plodiny pred inváziou vtákov, môžete vrchnú časť postele zakryť špeciálnou sieťou. Keď sa klíčky objavia zo zeme, musia sa odstrániť. Sadenice sa zvyčajne objavia týždeň po výsadbe.
Ako sa najlepšie starať
Pea starostlivosť je jednoduchá a ľahká pre každého. Spočíva v hojnom zalievaní, odstraňovaní buriny a uvoľňovaní zeme.
Je dôležité vykonať prvé odburinenie a haldenie, keď sa klíčky rozprestierajú do 15 cm. Zároveň je vhodné jazdiť so stávkami pozdĺž radov, ťahať sieť, laná alebo drôty tak, aby sa hrach mohol prepletať. Keď zelenina rastie správne, drží sa na opore, jej plody sa lepšie zahrievajú slnečnými lúčmi, výhonky sú dobre vetrané, a tým je hrach menej chorý.
Aby rastlina bohato kvitla, je vhodné zovrieť vrchol stonky. Potom hrášok vyrastie niekoľko bočných vetiev, na ktorých sa v budúcnosti objavia púčiky a vaječníky.
Údržba vyžaduje pravidelnú pôdnu vlhkosť. V suchej pôde hrášok zle rastie a zriedka prináša ovocie. Pred kvitnutím môže byť napojená každých 7 dní. S výskytom pukov by sa polievanie malo robiť dvakrát týždenne. V priemere 1 m2 má minúť 10 litrov vody.
Nasledujúci deň po každom zalievaní sa odporúča lôžko uvoľniť a očistiť od burín.
Počas zalievania môžete hrášok kŕmiť raz za 2 týždne. Skúseným letným obyvateľom sa odporúča hnojiť pôdu nitroammophos... Zvlhčenie 1 m2 postele, zoberte 10 litrov vody a rozpustite 1 polievkovú lyžicu. l. tejto látky.
Hrachor weevil
Hubenie škodcov
Na získanie úrody je dôležité nielen vedieť, ako pestovať hrášok, ale tiež ich chrániť pred škodcami.
Najbežnejší hmyz, ktorý napáda rastlinu:
Weevil;
hrachor;
mora;
vošky.
Uzlíkový weevil najčastejšie postihuje klíčky mladých hrachu. Zožiera listy, výhonky, kladie veľa vajíčok. Vyliahnuté larvy sa usadia v koreňovom systéme a nakoniec zničia rastlinu. Na boj proti nemu môžete použiť hexochloranový prach 12%. Spotreba - 1 g na 1 m2.
Vošky hrachové napádajú hrach počas kvitnutia a nasávajú výživnú šťavu zo stoniek. Z tohto púčiky a listy uschnú a rozpadnú sa. Z nej môžete uniknúť mydlovou vodou. Nastrúhajte 300 g pracieho mydla, hobliny rozpustite v 10 litroch vody a spracujte záhradné lôžko.
Ovocná múka a hrach Weevil sú veľmi škodlivé pre rastlinu. Ich larvy vyliezli do strukov a pokazili hrach. Na ničenie hmyzu je vhodný aj prachový hexochlór 12%. Je potrebné ho použiť, spotrebovať 1,5-2 g na 1 m2... Je dôležité ju spracovať skôr, ako larvy preniknú do toboliek, inak nebude možné plodinu zachrániť.
Choroby hrachu
Aby sa minimalizoval vývoj choroby na hrášku, poskytnite im náležitú starostlivosť. Mnohé choroby vznikajú z nadmernej vlhkosti, preto hrášok podoprite tak, aby nelhal na zem.
Rastlina je často ovplyvnená hrdzou, mozaikou a múčnatkou.
Listy hrachu sa krútia z mozaiky, na nich sa objavujú tmavé škvrny. Nemôžete sa toho zbaviť. Je potrebné odstrániť postihnutú rastlinu zo záhrady, ošetriť pôdu roztokom mangánu a nie rastlinnú zeleninu na tomto mieste rok. Vzhľadu choroby sa dá predísť dôkladným ošetrením pôdy pred výsadbou a máčaním semien roztokom kyseliny boritej.
Keď sa na rastline objavia prvé známky hrdze - červené škvrny na listoch, okamžite nastriekajte 1% zmesou Bordeaux. Liečbu zopakujte po dvoch týždňoch.
Vetvy a listy napadnuté múčnatkou začínajú sčernieť, struky praskajú a zhoršujú sa. Rastline môžu pomôcť fungicídy, napríklad „Skor“ alebo „Topaz“.
Je správne spracovať hrášok od škodcov a chorôb vo večerných hodinách, takže jed má čas na vyschnutie cez noc a nespáli jemnú rastlinu pod vplyvom slnečného svetla. Po zbere sa zrelý hrášok vyberie z toboliek, vysuší sa a uskladní sa vo vzduchotesnej nádobe na výrobu zeleninového pyré alebo polievky.
Hrach je prekvapivo nenáročný závod. Môže sa vysádzať vedľa akejkoľvek plodiny. Dajte mu starostlivosť, ktorú potrebuje, a dá vám veľkú úrodu.
a čoskoro budú zverejnené.