Ako si vybrať germinátor pre mikrogreene?

Pri výbere modelu klíčenia pre mikrogreene je potrebné v prvom rade zohľadniť rozsah výroby. Pre vaše vlastné potreby je celkom vhodné jednoduché manuálne zariadenie. Ak plánujete organizovať podnikanie, budete si musieť kúpiť zložitejšie vybavenie. V pokročilých modeloch klíčkov prebieha tento proces automaticky a niektoré zariadenia môžu byť ovládané aj z diaľky - pomocou počítača alebo smartfónu.

Aká je výhoda klíčenia?

Pestovanie mikro zelených rastlín sa stáva zábavným a obohacujúcim koníčkom a niekedy dokonca aj podnikaním. Získanie mikrogreenu trvá iba 8 - 12 dní. Rezanie sa vykonáva, keď sa na sadenice objavia 2 pravé listy. Práve v tejto fáze vývoja obsahujú zelené vitamíny a minerály v najvyššej koncentrácii.

Nie je potrebné odkladať úrodu: listy sú rýchlo hrubé a obsah živín v nich klesá.

Pestovanie mikrográd má svoje vlastné špecifiká. Obyčajné kvetináče pre ňu nie sú vhodné kvôli svojej veľkosti. Zásobníky s mikrozelenou farbou by mali byť široké a nízke, potom sa ich plocha použije racionálne.

Na výsadbu sú vhodné semená obilnín, zeleniny a trochu zeleniny. Najobľúbenejšie sú:

• brokolica;
• bazalka;
• amarant;
• slnečnica;
• hrach;
• pohánka;
• koriander;
• horčice.

Celkom je asi 200 vhodných plodín. Začiatočníci môžu vyskúšať pestovanie mikrográd v nádobe s bočnými stranami s výškou 5 až 10 cm, avšak klíčiace zariadenie výrazne zjednoduší starostlivosť o rastliny. Súpravu si môžete kúpiť vopred, ktorá bude obsahovať všetko, čo potrebujete, vrátane semien. Automatické modely spravidla ušetria majiteľa pred zbytočnými problémami. Mikroklíma v pracovnej komore je udržiavaná podľa vopred stanoveného režimu.

Konvenčné klíčenia

Tí, ktorí sa len snažia dostať do rúk pestovanie mikrográd, bude možno musieť odložiť nákup automatizovaného klíčenia, pretože jeho cena sa začína z 2 500 rubľov.

Ako primitívne zariadenie môžete použiť:

• plastová vanička;
• Keramické misky s nízkymi stranami;
• sklenená nádoba na pečenie.

Je povolené klíčiť semená v zemi a na špeciálnych substrátoch. Ako pôda je vhodný obyčajný rašelinový substrát alebo zmes záhradnej pôdy s rašelinou a pieskom (na dezinfekciu sa musí najprv kalcinovať v peci).

Môžete si zvoliť hydroponický spôsob pestovania. V tomto prípade nie je potrebná pôda a greeny po rezaní zostanú čisté. Do zásobníka vložte jeden z nasledujúcich materiálov:

• perlitu;
• vermikulit;
• ľanový koberec;
• kokosová podložka;
• umelá plsť;
• minerálna vlna.

Najlacnejším spôsobom je použitie tenkej alebo papierovej utierky zloženej do niekoľkých vrstiev.

Výrobcovia tiež vyrábajú špeciálne klíčiace látky pre mikrogreene s najjednoduchšou konfiguráciou. Sú to podnos s vložkou zo semien zo sieťoviny. Semenný materiál sa naleje priamo na pletivo, voda sa naleje do panvice (musí sa meniť denne). Výsadba musí byť pevná, treba však dbať na to, aby sa semená navzájom nelepili. Ak je to potrebné, oddeľte ich špáradlom.

Voda a svetlo sú v podstate všetko, čo rastliny potrebujú na pestovanie. Sadenice získavajú svoje živiny z embrya semena. Ak je to žiaduce, môžete vodu 1-2krát nahradiť živným roztokom. Pripravuje sa na základe bežného komplexného hnojiva s použitím dvojnásobne nižšej koncentrácie v porovnaní s obvyklým hnojivom.Nie je však naliehavo potrebné kŕmiť. Na jeseň a v zime sa pestuje mikrozelenina s podsvietením. Vhodný LED žiarovka, fytolamp, žiarivka.

Automatizované zariadenie

Pomocou automatizovaného zariadenia bude možné zorganizovať skutočnú mikrogreenovú farmu doma. Výsledná plodina sa so značnou mierou kultivácie úspešne predáva do kaviarní a reštaurácií, kde sa výrobky používajú na prípravu vitamínových koktailov a šalátov.

Plne automatizované kultivačné zariadenia sa nazývajú klíčky. Medzi ich výhody patrí:

• funkcia automatického polievania;
• prítomnosť časovača, ktorý vám umožní nastaviť požadovaný režim;
• kompaktná veľkosť - zariadenie nezaberá veľa miesta;
• schopnosť pridávať a znižovať počet sekcií;
• nízka spotreba energie.

Drahé modely sú vybavené senzormi na reguláciu teploty a vlhkosti. Proces klíčenia semien v takomto zariadení nevyžaduje účasť ľudí, ale je potrebné pravidelne čistiť misky a pravidelne meniť vodu, ktorá je kontaminovaná hlienom vylučovaným zo semien počas vývoja sadeníc. Môžete si vybrať výhonok vybavený osvetľovacím telesom.

Jedno malé zariadenie vám umožní získať 400 g mikrogranúl na šalátových plodinách a dvakrát viac zeleniny na cyklus. Na trhu existujú aj väčšie zariadenia, ktoré sa nazývajú mini-farmy. Sú tiež najdrahšie, ale majú pokročilé funkcie. Už majú zabudované žiarovky, zavlažovanie sa uskutočňuje pomocou generátora hmly. Z vonkajšej strany vyzerá mini farma ako plastové lôžko osvetlené LED lampou. Pôda a hydroponika je možné pestovať na malých farmách. Parametre zariadenia sú nastavené podľa želania, môžete tiež použiť jeden z programov v ponuke.

Moderné technológie umožňujú značne zjednodušiť akýkoľvek proces, vrátane pestovania mikroorganizmov. Ak tento druh činnosti považujeme za obchod, možno ho považovať za celkom ziskový. Zariadenie sa rýchlo zaplatí a čoskoro začne vytvárať čistý zisk. Aký druh klíčku si vyberie, každý sa rozhodne pre seba na základe svojich schopností a potrieb - rozsah týchto zariadení je veľký.