De ce ai nevoie de udarea zerului pentru castraveți și cum să faci?

Există destul de multe preparate pentru hrănirea și tratarea plantelor cultivate pe rafturile magazinelor specializate pentru grădinari și grădinari. Însă, în efortul de a evita îngrășăminte chimice, locuitorii de vară apelează tot mai mult la remedii la domiciliu. Zerul este unul dintre produsele disponibile utilizate în grădina de legume. Știind cum și când să udăm castraveții cu el, nu numai că poți obține o recoltă excelentă de fructe curate puternice, ci și să salvezi plantele de boli.

Valoarea zerului

Lichidul rezultat din fermentație este zerul din lapte. Constând din 95% apă, acest produs rezidual conține cantități semnificative de oligoelemente de care plantele au nevoie în timpul sezonului de creștere. Calciul, potasiul, fosforul, magneziul, azotul, aminoacizii, vitaminele în combinație cu bacteriile cu acid lactic pot face minuni pe o grădină de castraveți atunci când sunt utilizate corect.

Microflora lichidului joacă de asemenea un rol semnificativ: bacteriile cu acid lactic accelerează procesul de descompunere a materiei organice în componente simple pe care plantele le pot asimila ușor și rapid. Mai mult, ele suprimă activitatea vitală a microflorei dăunătoare - agenți cauzali ai bolilor fungice, în special mucegaiul pudră.

Nu se recomandă utilizarea serului în forma sa pură pentru hrănirea și procesarea castraveților: un mediu acid va modifica pH-ul solului nu în bine, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea culturii. În plus, nediluat, poate provoca arsuri chimice pe frunzele delicate.

Cum se pregătește soluția?

Pentru a obține o soluție nutritivă, utilizați un produs cumpărat într-un magazin sau obținut acasă prin fermentarea laptelui. O soluție de bază pentru irigarea rădăcinilor este preparată din 1 litru de zer și 10 litri de apă încălzită la 23-25 ​​° C. Pentru prelucrarea foliară, diluați cu apă 1: 3.

Pentru a îmbunătăți efectul hrănirii zerului, o cantitate mică de iod sau cenușă de lemn este adesea adăugată la soluția de bază.

Crescătorii domestici au dezvoltat o soluție specială care contribuie la saturarea rapidă a solului cu substanțe utile, îmbunătățind structura. Pentru un butoi de 200 litri veți avea nevoie de:

• zahăr fermentat și drojdie - 3 litri (preparat din 100 g de zahăr și o bucată mică de drojdie vie timp de 3 zile);
• excremente de păsări - 1/2 găleată;
• compost - 1 găleată;
• nisip - 2,5-3 kg;
• cenușă - 1-1,5 kg;
• pământ sod - 3-4 kg;
• ser - 1 l.

Componentele sunt așezate într-un butoi, amestecate, completate cu apă, de preferință apă de ploaie sau lac, până la liman și păstrate la umbră o săptămână. Acestea sunt introduse în pământ, după diluarea cu o cantitate egală de apă.

Locuitorii cu vară cu experiență recomandă o rețetă diferită. Pregătiți amestecul de nutrienți într-un butoi nemetalic. Pentru 200 de litri luați:

• pesmet de drojdie - 400-500 g;
• gem (orice, poate fi confiate sau fermentate) - 3 l;
• gunoi de grajd de vacă sau de cal sau excremente de păsări - o jumătate de găleată;
• teren de grădină - o jumătate de găleată;
• iarbă tocată, paie sau frunze - 1 găleată;
• ser - 1 l.

Amestecul se pune într-un butoi, se adaugă apă, se amestecă, se lasă timp de o săptămână și jumătate pentru a fermenta sub un baldachin. Soluția este folosită pentru hrănirea rădăcinilor și a foliarului, după diluarea acesteia cu apă în raport de 1: 4.

Rețetă pentru compoziție pentru a stimula valul de înflorire și setare a castraveților (per găleată de 10 litri):

• ser - 2 l;
• zahăr - 150 g

Cum se hrănește corect?

Prima udare a castraveților cu ser se practică încă de la vârsta răsadului - în stadiul de 2 sau 3 frunze adevărate.Datorită acestui lucru, răsadurile nu se întind, sensibilitatea lor la boli care afectează după plantare în pământ, în stadiul de înflorire, este consolidată.

În pământ deschis sau protejat, castraveții încep să se hrănească la 10 zile de la plantarea răsadurilor în paturi. Pentru fiecare tufă există 1 litru de soluție nutritivă, care se toarnă la o distanță de baza tulpinii - aproximativ 50 cm. Pansamentul superior se aplică înainte de udare, alegând orele de seară. Se toarnă, având grijă să nu obțineți soluția pe frunze și tulpini pentru a evita arsurile chimice.

Topul pansament în sol este alternat cu foliar. Compoziția este pre-filtrată pentru a o elibera de particule de brânză de vaci și alte componente (atunci când se utilizează compoziții complexe), apoi părțile inferioare ale frunzelor de castraveți sunt pulverizate folosind un pulverizator fin.

Pansarea foliară a castraveților este utilă într-o zi răcoroasă, înnorată, când sistemul de rădăcini funcționează lent datorită temperaturii scăzute. Anterior, frunzele și lăstarii deteriorați, uscați, îngălbeniți sunt îndepărtați din plante, se colectează suficient castraveți crescuți.

În timpul înfloririi și al fructelor, o compoziție din următoarele componente este utilizată pentru hrănire:

• soluție serică de bază - 2 l;
• cenușă - 1 lingură .;
• miere - 5 linguri. l.;
• iod - 10 picături.

Amestecul se infuzează 2-3 zile, după care se aduce sub rădăcină.

Serul poate fi hrănit cu castraveți pe tot parcursul sezonului de creștere, deoarece nu conține aditivi chimici agresivi care se acumulează în fructe. Frecvența optimă de hrănire este la fiecare 10-12 zile. Dacă plouă imediat după pulverizarea castraveților sau a doua zi, sunt mari șanse să spele formula înainte de a fi absorbită. Se recomandă repetarea pulverizării la revenirea vremii uscate.

Pulverizarea castraveților este nedorită în perioada de înflorire: lichidul formează o peliculă subțire pe suprafețele plantei, care deformează florile, complică polenizarea acestora.

Ser anti-fungic

Dacă vara este ploioasă, cu schimbări frecvente de temperatură sau programul pentru udarea castraveților este întrerupt, pe frunze apare o floare cenușie-albă - mucegai pudră. Serul este excelent pentru tratarea bolilor fără utilizarea substanțelor chimice toxice.

Pentru a trata castraveții din mucegaiul pudră, pregătiți o soluție:

• ser - 2 l;
• ierburi fermentate - 2 litri;
• Medicament EM ("Baikal-1", "Strălucire") - 30 ml;
• sirop de zahăr (se poate face din gem) - 50 ml;
• săpun lichid - 30 ml (poate fi înlocuit cu uree - 15 ml);
• apă - 6 litri.

Ingredientele se amestecă, se lasă să se stabilească timp de o jumătate de oră, apoi plantele afectate sunt pulverizate cu compoziția.

Uneori se folosește o compoziție diferită:

• ser - 3 l;
• zahăr dizolvat în apă fierbinte (200 g / 1 lingură);
• ierburi fermentate - 2 litri;
• Medicament EM - 30 ml;
• Ecoberin - 20 comprimate;
• „Grădina sănătoasă” - 20 comprimate;
• săpun lichid - 40 ml (sau uree - 1 lingură.);
• apă - 10 litri.

Soluția se pulverizează pe bici de castraveți, de preferință dimineața devreme, până când roua s-a uscat.

Pentru prevenirea și tratarea mucegaiului pudră, se folosește o soluție de bază pentru hrănirea foliară, la care se consumă 8-10 picături obișnuite iod de farmacie... Tratamentul împotriva bolilor fungice începe în iulie.

Făinarea este tratată folosind o compoziție de trei componente:

• ser - 3 l;
• apa - 7 l;
• sulfat de cupru - 10 g.

Compoziția ajută și la alte boli, cum ar fi fusarium, mozaic viral, putregai alb și cenușiu, picior negru, antracoză, râie târzie, scabie etc. Sulfatul de cupru poate fi înlocuit cu iod sau verde strălucitor. Agentul se aplică atât pe frunze, cât și sub rădăcină, în timp ce hrănesc plantele.

Orice soluție pentru udarea sau pulverizarea castraveților pregătiți cu zer este recomandată a fi utilizată imediat.

Utilizarea zerului în sere

În spațiul închis al paturilor protejate, produsul este utilizat în aceleași scopuri ca în câmp deschis. Următoarele recomandări sunt luate în considerare.

• Concentrația soluției trebuie să fie cu 40-50% mai slabă decât pentru terenurile deschise.
• Pansarea rădăcinilor se efectuează imediat după udare, folosind cutii de udare cu nasuri lungi și înguste, astfel încât stropii de ser să nu cadă pe bici.
• După procesarea castraveților cu soluții de zer, serele trebuie să fie ventilate.

Avantajele și dezavantajele metodei

Principalul avantaj al zerului este inofensivitatea acestuia. Pentru udarea și tratarea castraveților, soluțiile bazate pe acesta sunt, de asemenea, utilizate în perioada de fructificare, fără teama de a-și dăuna sănătății. Chiar a doua zi după pulverizare, puteți alege castraveți la masă.

Când lucrați cu un produs lactat rezidual, nu este nevoie să folosiți echipament de protecție individuală, soluțiile sunt pregătite rapid, nu sunt necesare recipiente speciale.

Serul, bogat în vitamine și oligoelemente, complet adecvat creșterii și dezvoltării castraveților, este complet autosuficient: adăugarea altor substanțe este posibilă, dar nu este necesară. Prezența acizilor în compoziția sa creează condiții nefavorabile pentru dezvoltarea florei patogene.

Tratarea genelor de castraveți cu ser respinge un număr semnificativ de insecte dăunătoare, în principal afide.

Dezavantajele includ următoarele:

1. o peliculă subțire formată pe genele după prelucrare nu durează mult, prin urmare, udarea și pulverizarea castraveților este adesea realizată;
2. acidul seric acidifică solul, prin urmare, sunt necesare dezoxizante suplimentare. Adăugarea de cenușă reduce aciditatea soluției.

Un produs lactat simplu și relativ ieftin (unele ferme vând zer pentru un preț simbolic), atunci când este utilizat corect, dă un efect excelent - o recoltă bună de castraveți gustoși, luați din genele sănătoase. Tehnica este apreciată în special de susținătorii agriculturii ecologice, deoarece utilizarea zerului pentru irigare și pulverizare nu necesită introducerea altor îngrășăminte chimice.