Cum să crești oregano din semințe acasă

Oregano-ul condimentat exotic și oregano-ul comun (Origanum vulgare), familiare multor gospodine rusești, nu sunt doar ierburi înrudite - sunt același tip de plante ale căror frunze sunt folosite ca condimente pentru pizza, salată grecească, iar florile parfumate sunt adăugate la ceai. De multe ori se găsesc și alte nume: marjoram sălbatic, zenovka, iubitor de albine, tămâie. Aproximativ 55 de specii aparțin genului Oregano (Origanum). Majoritatea acestora cresc pe coasta Mediteranei, unele în regiunile nordice, unde clima este mai uscată și mai caldă. Oregano este o plantă comună pentru Rusia centrală, populară printre grădinari datorită faptului că nu necesită îngrijiri speciale.

Soiuri de oregano

Diferența dintre aromele de oregano și oregano este ușor de explicat: la reprezentanții familiei Yasnotkov, căreia îi aparțin alte ierburi picante populare - cimbru, busuioc, mentă, salvie - există adesea o schimbare a mirosului chiar și în cadrul unui soi. Reprezentanții acestei familii sunt adesea plante medicinale, iar oregano nu face excepție: tulpinile și frunzele sale conțin vitamine, taninuri, uleiuri esențiale și antioxidanți. Ajută la diferite boli virale, scade colesterolul, acționează ca un sedativ.

Datorită numeroaselor sale proprietăți benefice, oregano este cultivat pe scară largă ca plantă medicinală în Statele Unite. Dar este posibil să crească în câmp deschis în scopuri decorative datorită frunzelor și florilor atractive și apoi să îl folosești ca aditiv aromat la ceai sau ca condiment pentru preparatele din carne. Oregano sălbatic se găsește adesea în zonele calde ale pădurii, în câmpiile joase, dar nu este necesar să-l căutați și să-l dezgropați pentru a-l așeza în grădina dvs. Ierburile aromate din această familie pot fi cultivate cu ușurință din semințe.

Sfat

Aroma de oregano nu va umple doar grădina cu un miros, dar va ajuta și la eliminarea dăunătorilor, inclusiv molii și gandacii.

Există multe soiuri noi de oregano care pot rezista la climatele dure și sunt ușor de întreținut și de întreținut. Ei sunt capabili să mulțumească grădinarul amator cu o recoltă bogată și stabilă. Acești hibrizi îi depășesc pe semenii lor sălbatici în proprietăți aromate și arată mult mai îngrijit și mai atractiv pe patul de grădină. Fiecare dintre ele poate fi folosită în scopuri diferite: ca plante medicinale, pentru a fi adăugate la salate și preparate din carne sau ca decor. Plantele diferă prin mărime, culoarea frunzelor și florilor, înălțimea tulpinii, forma tufei.

Crescătorii ruși au creat mai multe soiuri de oregano, care sunt rezistente la temperaturi extreme și au o aromă minunată.

• Caramelul este o varietate cu gust ridicat și aromă de frunze.
• Oregano alb este un tufiș cu inflorescențe albe mici.
• Parfumul de miere este un tuf compact cu inflorescențe purpurii, care au un miros puternic plăcut.
• Speranța este un tufiș scurt cu frunze de smarald și muguri purpurii.
• Zâna este una dintre soiurile cu cel mai mare randament cu frunze verzi închise.

Crescătorii străini au dezvoltat multe soiuri interesante, care pot fi cultivate în cutii de balcoane, ghivece și în câmp deschis.

• Soiul este un tufiș compact, îngust, cu frunziș auriu și inflorescențe parfumate albe ca zăpada.
• Sfatul de aur este un tufiș mic cu muguri roz și frunze mici cu vârfuri aurii.
• Beauty Kent este o varietate ornamentală cu inflorescențe neobișnuite cu ciucuri, a căror culoare se schimbă de la alb la liliac. Potrivit pentru oală și compoziții pentru recipient.
• Variegata este un tufiș mic cu frunziș variat, cu o margine albă de-a lungul marginii frunzei.
• Herrenhausen este un hibrid german, profund înflorit, cu ciorchini de inflorescențe liliac.

Crescând din semințe

Oreganul este o plantă nesigură, cultivarea sa nu cauzează dificultăți. Grija pentru această specie are nevoie de minimum, oregano tolerează cu ușurință iernile dure și crește bine vara, rezistând secetei și căldurii. Această iarbă preferă solul neutru, solurile argiloase nisipoase, în care există un strat de drenaj bun, sunt excelente. Ar trebui evitate zonele mlastinoase, prea umede. Plantarea trebuie făcută într-o zonă bine luminată, altfel planta nu se va dezvolta bine.

Sfat

Cultivarea oregano este puțin mai dificil de îngrijit decât oregano cultivat cu semințe. Arbustii tineri au nevoie de udare regulată pentru a se rădăcina mai bine.

Creșterea din semințe prin răsaduri este cea mai eficientă opțiune pentru creșterea oregano la domiciliu. Semințele sunt semănate în coșuri pre-pregătite la mijlocul lunii martie. Dacă urmați termenii, planta va înflori în același an. Dar, dacă plantarea este amânată până la sfârșitul lunii aprilie, înflorirea este amânată până în sezonul următor. Recipientele de plantare trebuie să aibă orificii de scurgere, deoarece oregano nu tolerează umiditatea stagnantă. În acest scop, puteți utiliza căni de plastic sau recipiente de depozitare a alimentelor.

Solul este pregătit ușor și hrănitor, cu un mic adaos de nisip. Este indicat să-l dezinfectați cu o soluție roz de permanganat de potasiu sau să-l coaceți în cuptor - această măsură va facilita îngrijirea plantelor și va ajuta la prevenirea bolilor de răsad. Amestecul este umezit, compactat puțin. Micile brazde sau găuri se fac în solul în care sunt așezate semințele. Deasupra lor trebuie să stropiți cu un strat mic de sol, nu mai mult de 1 cm. După aceea, cutiile sunt acoperite cu un film sau o pungă pentru a crea un efect de seră. Sera este ventilată periodic pentru a oferi răsadurilor aer proaspăt, pentru a elimina excesul de condens și, dacă este necesar, pentru a umezi suplimentar substratul.

Când apar primele intrări, filmul trebuie îndepărtat, iar solul trebuie umezit cu atenție. După ce răsadurile au o a doua pereche de frunze adevărate, acestea se scufundă și se așează în recipiente separate. Plantarea răsadurilor din luna martie se realizează în luna mai, în timp ce distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 30 cm. Plantarea unor astfel de ierburi pe teren deschis se efectuează nu mai devreme de sfârșitul lunii iulie. Varietățile rare de oregano sunt de preferat să se propage vegetativ - prin împărțirea tufișului, butași sau stratificare - pentru a păstra caracteristicile plantei-mamă.

Îngrijirea oregano

Cultivarea și îngrijirea acestei plante aromatice este destul de simplă: răsadurile tinere obținute din semințe trebuie udate și fertilizate în mod regulat. Pansamentul superior se aplică de 2-3 ori pe sezon, folosind îngrășăminte organice, de exemplu, o soluție de mullein sau de excremente de păsări. Nu trebuie să hrăniți tufișurile cultivate pentru decorarea grădinii decorative.

Este recomandabil să slăbiți solul în jurul tufișurilor și să îndepărtați buruienile. În al doilea an de viață, udarea este ușor redusă - acest lucru ajută la menținerea nivelului de uleiuri esențiale din frunziș. La vârsta de trei ani, oregano este capabil să crească de unul singur, planta nu mai necesită îngrijiri speciale. Tăierea formativă se poate face, dacă se dorește. O dată la 5 ani, se recomandă transplantarea tufișurilor într-un alt loc, împărțind rizomii.

Deci, oregano, sau oregano, este o plantă aromată cu proprietăți medicinale. Poate fi folosit pentru decorarea grădinii și ca condiment pentru diverse feluri de mâncare. Plantarea și îngrijirea oreganului nu provoacă dificultăți speciale pentru grădinarii amatori.Cel mai bun mod de a achiziționa această plantă utilă pe site-ul dvs. este să o cultivați din semințe.

Există multe soiuri de oregano de selecție rusă și străină, care nu numai că pot umple grădina cu aroma florilor frumoase, dar și decorează paturi de flori, containere sau ghivece suspendate. Mulți dintre ei se rădăcină bine în câmpul deschis și pot crește într-un singur loc timp de mai mulți ani, fără a necesita o atenție specială. În primii ani, este suficient să udăm și să fertilizăm în mod regulat tufișurile, după vârsta de trei ani, oregano poate crește singur pe șantier.