Quando as groselhas amadurecem em diferentes regiões e como tornar a colheita mais fácil

Muitos jardineiros planejam colher groselhas e é importante que saibam se o plantio está progredindo normalmente. É difícil resistir e não comparar suas próprias realizações de jardinagem com as de seus vizinhos. Mas não se preocupe com antecedência: as groselhas nas regiões do nosso vasto país amadurecem de maneiras diferentes, a maturação precoce é influenciada tanto pela variedade e pelos cuidados com o mato, como também pelas características da época.

Tâmaras de amadurecimento para groselhas na região de Moscou e outras regiões

A groselha é um dos primeiros arbustos frutíferos que delicia o jardineiro com a tão esperada colheita.

O tempo de amadurecimento das bagas de groselha depende de muitos fatores:

• existem variedades de plantas precoces e tardias;
• o clima é diferente em diferentes regiões, o que significa que o tempo de plantio e colheita também varia;
• a estação pode ser chuvosa, devido ao frio e falta de sol, o amadurecimento dos bagos atrasa;
• o aparecimento da cultura depende do cuidado dos arbustos, em particular, da aplicação oportuna de fertilizantes e rega.

As primeiras por sua vez a colher groselhas são as regiões do sul. Aí, sob todas as condições e numa boa época de sol, as primeiras bagas são colhidas no início de julho.

Na região de Moscou, groselhas também são cultivadas com sucesso, mas é melhor não esperar pela colheita antes de meados de julho. E se um verão chuvoso acontece na Rússia central, a coleta de frutas do mato vai para o final do sétimo mês ou mesmo para agosto.

No início de agosto, os frutos agridoces amadurecem nos Urais. No último mês do verão, há uma coleção ativa de groselhas na Sibéria.

Como acelerar o amadurecimento de groselhas

Medidas agrotécnicas simples que ajudarão os arbustos de groselha a se desenvolverem harmoniosamente, bem como a frutificarem abundantemente nas fases iniciais:

1. Coloque as plantações estritamente no lado ensolarado do local, de preferência do sul.
2. Proteja a cortina das correntes de ar: enfraquecem as groselhas.
3. Não negligencie a poda sanitária anual, forme corretamente os arbustos de acordo com os esquemas, evite engrossar. Assim, ovários extras não sobrecarregarão os brotos e o sistema radicular será capaz de nutrir rápida e totalmente os frutos.
4. Escolha variedades de maturação precoce. O amadurecimento tardio dos arbustos é adequado apenas para as regiões do sul.
5. Aplique fertilizante na programação. A matéria orgânica introduzida sob o arbusto na primavera o ajudará a começar a crescer ativamente com vegetação e a ganhar força para a floração. Quando os botões florescem, o nitrogênio adicional não é necessário, caso contrário, o arbusto continuará a crescer e não enviará sucos para os frutos maduros.

Adendo
Uma safra fresca é melhor consumida imediatamente após a retirada do arbusto. Envie a última onda de frutas para geléia e outras preparações.

Dois estágios de maturação

Existem dois estágios de maturidade da groselha:

1. Técnico - os bagos já podem ser apanhados e comidos, mas não se separam bem do pedúnculo e têm uma pele densa.
2. Consumidor - depois de um tempo, geralmente 10-15 dias após a maturação técnica, os frutos atingem a maturidade plena, a casca torna-se mais fina, a polpa fica cheia de cor e, se você se atrasar, eles próprios cairão do arbusto.

Adendo
As groselhas verdes também são usadas na culinária. Os frutos verdes são muito azedos, mas é esta propriedade que os torna um excelente complemento para compotas, compotas e marinadas. Mas lembre-se de que groselhas verdes retiradas do arbusto não amadurecem mais. Você não precisa armazená-los.

Como coletar groselhas rapidamente

A colheita da groselha é dificultada por espinhos afiados nos brotos. Nas plantações industriais, os arbustos são movidos por máquinas e as bagas caem sozinhas.

Os jardineiros também se adaptaram para contornar os espinhos para não se picarem:

1. Dispositivo de coleta doméstica - um vibrador elétrico. Ele vai fazer as frutas caírem do arbusto sozinho. Basta colocar polietileno ou jornal no chão e, ao final do trabalho, puxar e transferir a colheita para uma cesta.
2. Um dispositivo de garrafa de plástico é uma invenção barata e eficaz para jardineiros. Pegue uma pequena garrafa de 0,5-0,7 litros e faça um corte em forma de cunha mais próximo do fundo. Você obtém uma colher, que é muito conveniente para agarrar-se a frutos maduros. O dispositivo é segurado pelo pescoço e o corte é colocado na base da haste. Basta passar a garrafa ao longo do galho e as frutas estarão dentro dela. Agora despeje as groselhas em um recipiente e repita os passos com o outro galho.
3. Luvas de jardinagem longas e resistentes o ajudarão a colher as frutas rapidamente com a mão, evitando que amostras deformadas e detritos entrem na cesta. Só tente não esmagar os frutos, pois suas mãos perderão a sensibilidade.

Nem todas as variedades têm frutos maduros nos galhos e os frutos devem ser colhidos à medida que amadurecem, mas também existem variedades que podem ser colhidas em um dia. Na maioria das vezes, as groselhas dão frutos em um mês. Siga as condições de cultivo e a cortina proporcionará uma colheita contínua de julho a setembro. Lembre-se de que a frutificação máxima ocorre aos 7 a 8 anos de vida da planta e o rendimento médio por arbusto é de 5 kg.