Qual é a diferença entre mirtilos e mirtilos?

Os benefícios dos frutos silvestres são inquestionáveis, pois eles são cultivados há muito tempo. Hoje, variedades promissoras de mirtilo foram cultivadas para o plantio em sua casa de verão. Alguns tiveram sucesso no cultivo de mirtilos também. Sujeitos à tecnologia agrícola, os residentes de verão recebem abundantes colheitas de frutas silvestres. Existem várias diferenças entre as duas espécies, embora ambas pertençam à família Heather. Os mirtilos diferem dos mirtilos não apenas na aparência, mas também nas condições de crescimento.

Como distinguir mirtilos de mirtilos?

À primeira vista, as duas plantas parecem muito semelhantes. Na natureza, mirtilos e mirtilos crescem principalmente nas florestas da Sibéria, Extremo Oriente e Cáucaso. Ambas as plantas podem ser encontradas na Rússia central, mas em um clima quente, os representantes das Urze ficam desconfortáveis.

Existe outro nome para mirtilos entre as pessoas - gonobel. É assim que a baga é chamada desde os tempos antigos.

Ao plantar no campo, as áreas ensolaradas são escolhidas para mirtilos. Se cultivadas à sombra, a frutificação será escassa, enquanto os frutos serão pequenos e azedos.

Áreas sombreadas são mais adequadas para mirtilos; em um local aberto, o arbusto seca e morre com a exposição ao sol.

Mas a estrutura e composição do solo para o cultivo de ambas as culturas devem ser aproximadamente as mesmas. Ambas as plantas preferem solo fértil e solto com uma acidez de 3,5–4,5 pH. As plantações devem ser regadas regularmente com água acidificada para que o solo não se torne alcalino. A matéria orgânica fresca é contra-indicada em ambas as culturas.

A diferença entre as plantas é determinada por uma série de sinais externos:

• o caule do mirtilo lignifica quase completamente e tem um tom mais claro;
• o recipiente nos mirtilos tem uma forma arredondada e regular, nos mirtilos tem uma forma irregular;
• os mirtilos são muito mais escuros e menores em tamanho;
• os frutos de ambas as plantas diferem no sabor, nos mirtilos é mais pronunciado.

Existem também diferenças externas dentro de cada espécie. Por exemplo, arbustos de mirtilo e mirtilo podem diferir em densidade e tamanho da copa.

Qual é a aparência do mirtilo?

Hoje, existem mais de 100 variedades e híbridos de mirtilos de jardim, muitos deles oficialmente registrados na Rússia.

As 10 variedades de mirtilo mais populares:

1. Northland;
2. Bluecrop;
3. Eliot;
4. Espartano;
5. Northblue;
6. Northcountry;
7. Patriota;
8. Berkeley;
9. Chandler;
10. Duque.

A diferença entre eles está no tamanho do arbusto (de 0,7 m a 2,5 m), no momento da floração, no sabor dos frutos.

Blueberries crescem na forma de um arbusto ou semi-arbusto, existem variedades rasteiras.

Descrição da aparência dos mirtilos:

• As folhas da planta são oblongas, densas, até 3 cm de tamanho.
• Flores - pequenas, brancas (às vezes têm tonalidade rosada), coletadas em um pincel até 10 peças.
• Os bagos são cobertos por uma fina casca azul com uma flor azulada, de tamanho irregular.
• Peso da fruta - até 2,5 g.

A polpa da fruta tem sabor agridoce. O suco de mirtilo é claro, ao contrário do suco de mirtilo pigmentado. No outono, a folhagem do arbusto fica vermelha, o que faz com que a planta pareça muito decorativa.

Qual é a aparência do mirtilo?

Em contraste com os mirtilos, os mirtilos são mais modestos em tamanho (até 45 cm de altura). Até hoje, não há variedades de frutas oficialmente registradas. Jardineiros compartilham espécimes de mirtilo uns com os outros ou os desenterram na floresta próxima e os transferem para sua área.Isso deve ser feito em abril ou no final de setembro. Apenas um arbusto jovem é adequado para transplante, deve ser removido junto com um pedaço de terra.

Descrição da aparência dos mirtilos:

• O caule do arbusto é coberto com casca marrom esverdeada.
• As folhas assentam em pecíolos curtos, são ovóides, brilhantes e têm o bordo serrilhado.
• As flores são solitárias, branco-esverdeadas.
• Os bagos são pequenos, azuis escuros ou pretos, com uma ligeira floração, arredondados.
• Peso do fruto - não mais do que 1 g.

A polpa apresenta coloração púrpura avermelhada devido à grande quantidade de pigmento corante. Se compararmos o sabor dos mirtilos e mirtilos, podemos dizer que os mirtilos têm um sabor mais brilhante e pronunciado.

O que tem melhor sabor - mirtilos ou mirtilos?

Que tipo de frutas escolher - todos decidem, guiados por preferências pessoais. Ambos os mirtilos e mirtilos têm um sabor delicioso e incríveis benefícios à saúde.

Como os mirtilos precisam de mais sol para crescer, eles são mais ricos em açúcares. Os mirtilos têm um sabor ácido pronunciado. Além disso, os mirtilos são maiores, sua polpa é suculenta e crocante e a pele é macia, o que é importante para alguns.

Cada uma dessas frutas encontra seus leques, por isso é impossível dar uma resposta inequívoca à pergunta qual delas é mais saborosa.

O que é melhor plantar no local?

Na hora de escolher o que é melhor plantar - mirtilos ou mirtilos, você deve avaliar o quanto a casa de verão corresponde a esses objetivos, pesar sua força e experiência, levar em consideração as características de cada uma das plantas.

Os mirtilos são adequados para cultivo apenas por jardineiros experientes, porque não é em vão que as variedades cultivadas desta baga da floresta ainda não foram obtidas. Requer uma composição especial de solo, que certamente inclui serapilheira e turfa alta. Não é recomendável plantar mirtilos perto de árvores frutíferas, mas é necessário colher uma área semi-sombreada. O arbusto deve ser plantado no mesmo dia em que foi cavado na floresta. Se a planta não morrer em um futuro próximo, há uma chance de que os mirtilos criem raízes em um novo lugar e rendam uma colheita.

O mirtilo é uma planta mais simples em tecnologia agrícola. Hoje é cultivado até em escala industrial. Mais frequentemente, variedades de plantas altas são cultivadas em cultura, o que significa que o rendimento será muito maior.

De tudo o que foi dito, conclui-se que o mirtilo é mais adequado para o plantio no país. E para mirtilos, você sempre pode ir para a floresta mais próxima; nos anos bons, essa baga é coletada em baldes.

Os benefícios dos mirtilos e mirtilos para o corpo humano

Mirtilos e mirtilos possuem uma quantidade significativa de substâncias insubstituíveis para o corpo humano. Você pode obter mais benefícios se comer frutas frescas. Quase sem perda, as propriedades benéficas das bagas são preservadas mesmo quando congeladas.

A colheita de mirtilo e mirtilo é freqüentemente usada para preparar vários preparativos. Eles fazem de bagas:

• bebidas de fruta;
• sucos;
• compotas;
• geléia.

As frutas podem ser utilizadas para fazer vinho caseiro, como recheio de tortas. Mousses, geleia, geleia e marmelada são preparados a partir de mirtilos e mirtilos. Se não for possível congelar os frutos, eles podem ser secos. Ambos os tipos de frutas são ricos em vitaminas, minerais, aminoácidos, pectinas, fibras.

Os benefícios dos mirtilos

O mirtilo contém muitos antioxidantes e ácido ascórbico. Em combinação com outras substâncias biologicamente ativas, esses componentes ajudam a melhorar significativamente a visão, fortalecendo a retina. Para tanto, os mirtilos também são utilizados pela farmacologia oficial, fabricando-se medicamentos e suplementos alimentares a partir dela.

Bagas trazem outros benefícios para o corpo humano quando consumidas regularmente:

• prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares;
• reduzir o nível de colesterol ruim, prevenir a formação de placas ateroscleróticas;
• melhorar o funcionamento do sistema digestivo;
• tem um efeito benéfico no pâncreas e no fígado;
• ajuda a remover toxinas do corpo;
• aumentar o nível de hemoglobina;
• têm efeitos antivirais e antibacterianos;
• níveis mais baixos de açúcar no sangue;
• proteger contra o desenvolvimento de urolitíase;
• melhorar o funcionamento do sistema imunológico;
• parar o crescimento de tumores de várias origens.

As pessoas sempre chamaram os mirtilos de "frutas rejuvenescedoras" por causa de seus efeitos benéficos no funcionamento de todos os órgãos e sistemas. O pronunciado efeito anti-envelhecimento deve-se à presença de uma grande quantidade de antocianinas nas bagas.

As máscaras faciais também são feitas de mirtilos. Quando aplicado externamente, o suco de frutas vermelhas ajuda a eliminar erupções, pústulas, queimaduras e outras lesões.

Não apenas os frutos estão envolvidos, mas também as folhas da planta. O caldo preparado na base deles é usado para lavar e beber em vez de chá.

Os benefícios dos mirtilos

Os mirtilos são frequentemente referidos como "uvas do norte" porque a cultura cresce com sucesso mesmo em climas adversos, onde as temperaturas caem para -35 ° C no inverno. É difícil superestimar os benefícios que os mirtilos trazem para o corpo humano.

O consumo constante de frutas vermelhas frescas ajuda com uma variedade de problemas:

• diminui a pressão arterial elevada;
• fortalece o músculo cardíaco e as paredes vasculares;
• o trabalho do aparelho digestivo está melhorando;
• os processos metabólicos do corpo melhoram;
• os níveis de açúcar no sangue são normalizados;
• a memória é fortalecida;
• a capacidade de concentração aumenta;
• a visão fica mais nítida;
• os processos inflamatórios terminam mais rapidamente;
• o nível de hemoglobina aumenta;
• o trabalho de imunidade melhora.

A concentração de nutrientes nas frutas é tão grande que a inclusão dos frutos silvestres na dieta permite atingir não só um efeito preventivo, mas também terapêutico. As propriedades da planta já foram observadas por nutricionistas, gerontologistas e oncologistas. Os brotos de mirtilo também podem ser usados ​​como remédio para constipação e doenças cardíacas. O uso do gonobel em procedimentos cosméticos ajuda a pele a adquirir uma coloração saudável e a ficar mais elástica.

Mirtilos e mirtilos têm muitas características e propriedades em comum - ambos são extremamente saudáveis ​​e devem aparecer no menu com a maior frequência possível. Ao mesmo tempo, o cultivo de mirtilos é acompanhado por menos dificuldades. Mirtilos silvestres relutam muito em criar raízes em um novo lugar. No entanto, se estiverem reunidas todas as condições de plantio e cuidados, é perfeitamente possível obter uma colheita de frutos silvestres no seu jardim.