Trufa vermelha de tomate incomum: características da variedade com o nome do cogumelo

O tomate com trufa vermelha é uma variedade de meia estação para cultivo em campo aberto e em estufa. Foi retirado na Rússia e inscrito no registo em 2002. Ao longo dos anos, o tomate mostrou-se não apenas em uma forma incomum, mas também na resistência a doenças e pragas. A trufa vermelha justifica sua finalidade para o cultivo ao ar livre: ela não tem medo de ondas de frio e outros problemas climáticos.

Descrição

Embora o nome Trufa Japonesa seja encontrado, esses tomates foram criados por criadores russos. Os tomates com trufas japonesas diversificarão suas saladas e picles. Esses tomates têm um formato incomum que lembra trufas, peras e uma lâmpada.

O grupo dessas variedades inclui tomates vermelhos tradicionais e frutas de outras cores:

• tomate Trufa amarela ou dourada - brilhante, grande e muito útil, caracterizada por maior doçura;
• tomate A trufa negra é um arbusto produtivo com frutos castanhos, considerados os mais úteis: apresentam elevado teor de vitaminas K, PP e grupo B;
• Trufa rosa - apresenta delicada cor rosa, densidade, bom estado de conservação;
• Trufa laranja - amadurecimento mais rápido e frutos maiores até 200 g.

A mais popular do grupo é a Trufa Vermelha. Geralmente começa com o conhecimento dos jardineiros com tomates exóticos.

Descrição da variedade trufa vermelha:

1. Criado para cultivo no jardim, cresce bem sob abrigos de filme. Eles são necessários para proteger as plantações nas regiões do norte.
2. Arbusto determinante, compacto - até 50-70 cm de altura.
3. O tempo de amadurecimento é médio, de 100 a 120 dias.
4. Até 7 frutas são derramadas em um pincel.
5. Rendimento médio ou alto - 6-8 kg por arbusto.

Características do sabor

Os tomates trufados são facilmente reconhecidos pelo formato de gotículas. Os frutos são ligeiramente nervurados e com casca lisa e brilhante. Os tomates distinguem-se pela polpa densa, carnuda, de sabor adocicado com ligeira acidez. A suculência é média, dentro de 4-5 câmaras de sementes. A cultura é utilizada tanto para conservação devido ao seu pequeno tamanho, como in natura em cortes de vegetais, saladas, adicionada a sopas e acompanhamentos.

As trufas têm boa vida de prateleira - até 2 semanas na geladeira, e tudo graças à casca densa. O peso médio de um tomate é de 120-150 g.

Vantagens e desvantagens

As características da variedade que o ajudaram a ganhar uma posição em várias partes do nosso país:

• bom rendimento para terreno aberto, inclusive na Sibéria e nos Urais;
• um forte sistema radicular que é capaz de fornecer nutrição para todas as frutas em maturação;
• resistência a infecções bacterianas;
• e também - às doenças fungosas principais características de tomates de campo aberto;
• baixa atratividade para insetos prejudiciais;
• resistência às mudanças de temperatura;
• bonito formato de fruta;
• apresentação de longa duração;
• gosto excelente.

Das deficiências, é importante notar a exatidão da variedade para o cuidado: rigoroso regras de rega e a cobertura, bem como uma liga, são necessárias para a Trufa para uma produção estável e saúde do arbusto. Devido à suculência média, não são indicadas para fazer sucos e extrato de tomate.

Recursos crescentes

Recomenda-se o cultivo de tomates de maturação média para terreno aberto pelo método de mudas:

1. As sementes são semeadas em março. O solo para germinação é preparado a partir de partes iguais de turfa, estrume e gramado. Para desinfetar o solo, ele é tratado com medicamentos como a "Fitosporina".
2. Para aumentar a probabilidade de germinação, as sementes são compradas em lojas confiáveis ​​e estimulantes de crescimento também são usados. O material de plantio é embebido, por exemplo, em "Epine-extra": para 100 ml de água - 1-2 gotas da droga, deixe as sementes de molho por 4-6 horas, seque.
3. Após o plantio, as sementes são regadas com água morna, cobertas com papel alumínio e mantidas em uma sala aquecida com temperatura de até +25 graus.
4. Quando os brotos aparecem, o filme é removido e os tomates são movidos para um local mais fresco (+ 15-16 por 5-7 dias, depois + 20-22 graus).
5. Para que as mudas se desenvolvam, elas recebem luz suficiente.
6. A colheita é realizada na fase de 1-2 folhas verdadeiras.
7. Os brotos estão prontos para mover-se para o solo no estágio de 6 a 7 folhas verdadeiras ou 60 a 65 dias após a germinação.

Os tomates trufados toleram bem as condições externas, mas para o máximo conforto e alto rendimento, eles também podem ser plantados em estufas de filme. Nas regiões do norte, a preferência deve ser dada ao segundo método de cultivo.

Características de cultivo após se estabelecer em canteiros abertos ou protegidos:

1. Ao transplantar, deve-se ter em mente que o poderoso sistema de raízes dos tomates trufados requer muito espaço. Não mais do que 2-3 arbustos são colocados em uma cama com um intervalo de cerca de 0,5 m.
2. Para melhor produtividade, recomenda-se formar um arbusto em 2-3 hastes. Se o broto principal deixa de dar frutos, os substitutos levam o bastão.
3. Apesar de ser compacto, o arbusto ainda precisa de uma liga.
4. O primeiro racemo de flores é formado por 6-7 folhas. A planta consome muita energia para formar a primeira inflorescência, mas assim que os primeiros tomates começam a amadurecer, outros ovários começam a se formar mais ativamente. O truque dos jardineiros para acelerar a frutificação é remover a primeira inflorescência.
5. Apenas água quente é usada para irrigação. É vertido pela raiz, 5-6 litros por planta. A rega é a principal dificuldade no cuidado: o solo não deve secar muito.
6. Tomates trufados precisam ser alimentados no momento do transplante e depois no período de floração precoce... O fertilizante ideal é complexo, por exemplo, superfosfato, nitrophoska.

Adendo
Você também pode coletar frutos verdes levemente avermelhados do mato. Eles vão amadurecer por conta própria após um tempo. Se você colocá-los em caixas e enviá-los para armazenamento em uma sala fria, sua maturação e armazenamento levarão até 2 meses.

Críticas de variedades

A trufa vermelha e seus parentes de outras tonalidades não passaram sem a atenção dos jardineiros. O que elogia os jardineiros já concederam tomates vermelhos:

1. Muito boa variedade de picles. Diversas variedades de tomates trufados parecem interessantes em uma jarra.
2. No calor, você também deve monitorar a irrigação - a secagem prejudica a variedade. Se não for regada, a safra morre.
3. O sabor é realmente incomum, assim como o formato. Bem armazenado. Há algo para se orgulhar dos vizinhos e convidados. Você pode cozinhar qualquer prato, mas a massa é muito grossa.
4. Eles crescem bem tanto na estufa quanto no jardim aberto! Rendendo em qualquer ano, as regras de atendimento são simples, se acostumar e não se esquecer de regar.

A escolha de variedades modernas é impressionante. As gotas de tomate trufado são uma ótima solução para quem quer experimentar algo diferente. A variedade da seleção russa garante boa sobrevivência e uma saborosa colheita de tomate mesmo em condições adversas.