Crescendo em campo aberto e estufas de tomates Coração bovino

É agradável cultivar tomates, a palavra "muito" é adicionada a todas as suas melhores propriedades. Esses tomates Bovine Heart são muito grandes e muito saborosos, com um verdadeiro sabor de tomate. Os arbustos dão uma boa colheita, prosperam tanto sob o céu como na estufa. Segundo os horticultores, a variedade Bull Heart é uma das melhores.

Interessante
Os tomates coração de boi foram cultivados na década de 40 do século passado. Não se sabe ao certo como a variedade apareceu e por quem foi criada. De acordo com uma versão, a variedade é familiar e sua terra natal é Novopavlovsk, Território de Stavropol. A variedade também é creditada como sendo de origem italiana e holandesa. É certo que está inscrito no registo do Estado a pedido da empresa agrícola de Moscovo Poisk. A embalagem diz que a variedade é fruto da seleção popular.

Descrição e características

Coração de touro se refere a variedades determinantes maturação tardia média. Do início do desenvolvimento da parte moída até a frutificação, decorrem 120-130 dias. O arbusto chega a atingir 180 cm de altura, é poderoso, com caules grossos e folhas grandes. Requer beliscar, formação, afinamento dos ovários.

Fruta

O coração de bovino é uma planta de frutos grandes. Os primeiros frutos pesam 400-800 g, os posteriores não enchem de tamanhos gigantescos. No mesmo arbusto, próximo aos grandes, crescem os tomates menores (os menores - 50-100 g). Em cada arbusto, formado em uma haste, há até 10 cachos com frutos.

A casta distingue-se pelo formato de coração, é mais pronunciada nos frutos grandes, nos frutos pequenos é mais arredondada. Tomates carnudos maduros com poucas sementes, aromáticos, doces e azedos. Basicamente, o tomate Bovine Heart é cultivado para consumo cru e para alimentação - os frutos são grandes demais para enlatar frutas inteiras.

Adendo
Devido à pele fina, o coração de Bovino fica mal armazenado, por isso vale a pena dispor os frutos numa só camada e não proteger, mas saborear saladas, omeletes e outros pratos.

A variedade é testada ao longo do tempo e manteve-se popular entre os horticultores ao longo das décadas de cultivo, não é híbrida e transfere suas propriedades para plantas plantadas a partir de sementes colhidas.

As desvantagens da variedade incluem:

• cuidados exigentes (formar um arbusto, criar um suporte, beliscar, polinização manual);
• tendência a danos por requeima;
• má qualidade de conservação.

Mas os pontos positivos superam, e vários tomates são cultivados para eles próprios e para venda. A colheita do tomate é altamente dependente do clima e dos cuidados. A previsão otimista para a colheita é de 5 kg por arbusto em campo aberto e até 8 kg em casa de vegetação.

Diversidade de subespécies

Basicamente, o Coração Bovino é um tipo varietal que inclui diversas variedades. Suas subespécies praticamente não diferem em termos de maturação e exatidão no cuidado, até mesmo suas propriedades de sabor são semelhantes. O que os diferencia é a cor da fruta. Tradicionalmente, os tomates coração de touro são considerados vermelhos, mas nas subespécies de variedades eles são pretos, amarelos, marrons, brancos e rosa.

Semeando e crescendo mudas

Para o coração de boi, como para outros tomates, o método de cultivo com mudas é preferível. As sementes são semeadas a partir de 1º de março, mas pré-processadas:

• por 12 horas colocado em água derretida em temperatura ambiente (é obtido pelo degelo do gelo especialmente preparado com bois puros);
• então - em uma solução fraca de permanganato de potássio por 45 minutos (diluir 1 g de permanganato em ½ copo de água);
• lavado com água morna e seco.

Para a semeadura, prepara-se uma caixa ou recipiente de plástico, nele se despeja solo fértil umedecido com camada de 3 cm. As sementes são espalhadas nele a uma distância de 2-3 cm entre si com uma pinça e a base do lápis é aprofundada em 1-2 cm, polvilhada com terra por cima. O recipiente é coberto com material de cobertura de jardim ou vidro e enviado para uma sala quente. A manutenção da sementeira consiste em regar a tempo para manter o solo seco e em ventilação periódica para evitar bolor.

Quando 2-3 folhas aparecem nas mudas, as mudas mergulham. Para que uma planta jovem se adapte às novas condições, recipientes com mudas por um período curto, até várias horas, são levados para a varanda ou a céu aberto. A temperatura do ar deve estar entre + 8-12 ° C.

Mudas de até 25 cm de altura são transplantadas para uma estufa se as condições climáticas permitirem. Isso geralmente ocorre no início de maio.

Pouso em lugar permanente

Um local ensolarado é preparado para as mudas. Eles cavam a terra, fertilizam com húmus ou composto, fazem buracos de até 15 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro a uma distância de 50 cm um do outro, antes do plantio aplica-se a cobertura: fertilizante complexo, matéria orgânica. Os poços são regados e, quando a água é absorvida, plantam-se mudas. As raízes são enterradas de forma que as primeiras folhas fiquem cerca de 4 cm acima do solo.

Importante
As mudas crescidas são enterradas mais profundamente - uma segunda ou terceira folha é deixada acima do solo.

Características de cuidado na estufa

Transferidas as mudas para terreno protegido, proporcionam frescura às plantações e mantêm a temperatura entre + 20-22 ° C, a estufa é arejada diariamente abrindo as janelas.

Adendo
Deve haver tempo suficiente para a aeração evaporar a umidade depositada nas superfícies.

Os tomates não são regados até que criem raízes e cresçam. Os arbustos aceitos são umedecidos jogando água sob a raiz e tentando não entrar em contato com a planta. Primeiro, dê água, com base no cálculo de 5-7 l / m². À medida que o arbusto cresce, o volume vai aumentando para 12 l / m², e com o calor chega a 15 litros. As plantas podem lidar com o calor borrifando água manualmente em grandes gotas sobre os arbustos.

Importante
A água para os tomates deve ser protegida, e o poli é feito de manhã ou à noite.

Como os insetos raramente voam para dentro da estufa, os arbustos polinizam ao sacudir o pólen de um arbusto para outro, atingindo diariamente a treliça 2 a 3 vezes.

Arbustos se formam em 1 broto, atar uma semana após o plantio, aperte o topo do broto, quando 7 a 8 escovas de frutas crescerem no arbusto.

Top curativo

Durante o período de desenvolvimento, a planta é alimentada 3-4 vezes com fertilizantes minerais ou matéria orgânica (recomenda-se alternar).

• O primeiro fertilizante é aplicado durante a rega, 2-3 semanas após o plantio das mudas. O revestimento de cobertura visa o enraizamento e o crescimento do arbusto, portanto, o nitrogênio deve ser incluído na composição.
• O 2º fertilizante é dado 10 dias após o primeiro, quando a planta está se preparando para florescer. Escolha uma mistura de nutrientes que promova uma floração abundante.
• O terceiro fertilizante é derramado pelo menos 2 meses antes da colheita. É dada preferência a misturas universais ou para apoiar a frutificação.

Dos fertilizantes minerais, são usados ​​complexos universais de três elementos (N + P + K), composições especiais para o cultivo de tomates.

Os produtores de vegetais, que há muito lidam com tomates em estufas, compartilham outros esquemas de alimentação:

1. A primeira é feita 2 semanas após o plantio das mudas. É introduzida uma composição com um teor predominante de nitrogênio.
2. Os próximos dois são dados com um intervalo de 10 dias durante a floração dos primeiros cachos. Para alimentação, escolha uma composição com alto teor de fósforo (n: p: k - 1: 5: 1).
3. A 4ª e 5ª alimentação são feitas com misturas com alto teor de potássio (n: p: k - 1: 0,5: 1,7) durante o crescimento dos tomates nos primeiros cachos e a formação dos ovários nos posteriores.
4. A próxima fertilização cai na floração de 5-6 escovas.Um fertilizante de três elementos é aplicado (n: p: k - 1: 5: 1).
5. Durante a colheita, com intervalo de 7 a 10 dias, a planta é alimentada com uma mistura de nutrientes com alto teor de potássio e sem nitrogênio (n: p: k - 0: 0,5: 1,7).

Se o jardineiro for categoricamente contra fertilizantes minerais, a planta pode ser alimentada com uma matéria orgânica de acordo com o esquema:

1. Para que a planta ganhe massa verde, uma solução é preparada adicionando 0,5 l de estrume e 1 colher de sopa a 10 litros de água. eu. nitrofosfato.
2. Durante a floração, é introduzida uma mistura de nutrientes, que é preparada dissolvendo 1 parte de esterco de galinha em 15 partes de água.
3. O fertilizante para a terceira alimentação é preparado de acordo com a receita: adicione 1 porção de verbasco a 10 partes de água para irrigação e misture bem.

Para não superalimentar as plantas e não atrapalhar o desenvolvimento normal, é necessário monitorar o estado das plantações. O aparecimento de arbustos de tomate indica claramente um excesso ou falta de nutrientes:

• Caule excessivamente carnudo e grandes folhas verdes crescem com excesso de nitrogênio. A situação é repleta de floração rara com pequeno número de ovários. Conseqüentemente, você não terá que contar com uma colheita abundante.
• A deficiência de nitrogênio afeta o lento desenvolvimento do arbusto, a planta acaba sendo fraca, o que também não contribui para a produtividade.
• Devido à falta de potássio e fósforo, a floração não é abundante, há poucos ovários, os frutos amadurecem pequenos.

Doenças

Em termos de suscetibilidade às doenças do tomate, a variedade Bovine Heart é moderadamente resistente.

Com a requeima, infecção fúngica, os frutos, caule e folhas ficam cobertos de manchas marrons. Os esporos do fungo entram na estufa com o solo. Quando cultivadas ao ar livre, elas vêm de arbustos de batata. Portanto, é recomendável que essas duas safras sejam cultivadas separadamente. Quando a requeima é detectada, os arbustos são tratados com Bordeaux líquido, uma solução de Fundazol ou Fitosporina. Para a prevenção da doença, o plantio na folha é tratado com uma solução de alho.

A macrosporiose, perigosa para o tomate, revela-se com manchas castanhas por toda a planta. Sem tratamento, as folhas e o tronco morrem e a planta morre. Para impedir a propagação da infecção fúngica, as partes afetadas são removidas e queimadas. Os arbustos doentes são tratados com uma solução preparada com 10 litros de água, 20 g de sulfato de cobre e 200 g de sabão em pó ralado.

Importante
A fonte da infecção fúngica é o solo, e a forma mais fácil de contagiar é através das feridas feitas ao cortar os caules ao formar um arbusto ou beliscar. Portanto, é importante cumprir as normas agrotécnicas e trabalhar com ferramentas de jardim desinfetadas.
A doença traiçoeira Fusarium murcha do tomate é de origem fúngica e afeta arbustos fracos e jovens. Primeiro as nervuras das folhas ficam mais brilhantes, depois todo o prato. O cogumelo fusarium oxisporum que se instalou na planta multiplica-se e a infecção atinge uma parte cada vez maior da planta, as toxinas envenenam o organismo verde, o que leva à morte. Aos primeiros sinais da doença, o arbusto é desenterrado e queimado próximo à estufa. Todo o trabalho é feito com cuidado para não infectar outras plantações. O terreno em local devoluto é tratado com "Fundazol" ou "Fitosporina".

Prevenção e desinfecção do solo

Se em terreno aberto as plantas estão sujeitas a diferentes manifestações climáticas, então em estufas alta umidade, ar estagnado, etc. tornam-se fatores desfavoráveis.

O cumprimento das regras ajuda a produzir uma colheita abundante:

• você precisa trocar frequentemente o solo por tomates, de preferência anualmente, ou plantar tomates em outro lugar com um retorno ao anterior após 3-4 anos;
• observar o regime de temperatura + 22-24 ° C durante o dia e + 16-18 à noite;
• manter a umidade do ar não superior a 65%;
• exclui a rega abundante;
• na estação quente, pinte o vidro com giz;
• uma estufa para tomates não deve ser erguida no local onde as batatas eram cultivadas anteriormente.

Proteja-se das doenças do tomate ajuda a desinfetar o solo:

• antes do plantio das mudas, o solo é desinfetado com solução de sulfato de cobre (70 g da substância por balde d'água);
• para evitar que farinha fusarium, giz ou dolomita seja introduzida no solo;
• no verão, para evitar a murcha de fusarium dos tomates, os arbustos são abundantemente regados uma vez (com umedecimento de todo o sistema radicular) com uma solução de permanganato de potássio e ácido bórico;
• no outono, o solo é tratado com uma solução de permanganato de potássio, o solo é pulverizado com uma mistura de cinzas e enxofre em pó.

Cultivo ao ar livre

Os arbustos de tomate coração de boi são poderosos. Para dar-lhes a nutrição necessária, o solo é fertilizado no outono - quando os canteiros são desenterrados, o esterco é espalhado no solo na proporção de 4 kg por 1 m². Antes da escavação da primavera, a mesma quantidade de estrume podre também é espalhada, apenas 1 colher de sopa é adicionada a ela. eu. cloreto de potássio e 5 colheres de sopa. eu. superfosfato.

No início de junho, as mudas são plantadas em campo aberto. Os arbustos em crescimento são regados abundantemente 2 vezes por semana. Na estação seca - com mais freqüência. A cobertura é aplicada, como no cultivo em estufa, 3 vezes.

O tomate coração bovino é cultivado em estufas e em campo aberto. A variedade é frutífera, entre os tomates retirados do mato há frutos gigantes e pequenos, que chegam a pesar 100 g. Você pode comer vegetais, são tão saborosos, e colocá-los nos preparativos. Os tomates varietais são moderadamente resistentes a doenças e requerem polinização manual em estufa, pinçamento, formação de arbustos e liga. Cultivar a variedade consome tempo, mas seus prós superam os contras, e a variedade folk continua popular.