Os segredos do cultivo doméstico de uma árvore de café na Rússia

É possível cultivar café na Rússia? Ao ar livre, esta árvore do sul nunca sobreviverá ao inverno e, em uma sala quente, um hóspede africano pode se adaptar a condições incomuns e até mesmo dar frutos. Para o uso constante, os grãos não bastam, o rendimento de uma planta por ano não ultrapassará 0,5 kg, mas às vezes você pode cuidar de si e de seus queridos convidados. Esta planta vai decorar o interior da casa e durante a floração vai encher a sala com um aroma delicado. Se desejar, você pode moldá-lo na forma bonsai, e na forma de um arbusto.

Condições para manter uma árvore africana

Você trouxe uma planta dos trópicos africanos para um clima frio. Em uma sala quente, ela não morre, mas qualquer proprietário quer ver não um arbusto raquítico na janela, mas uma planta com flor e frutificação forte. Para que seu animal de estimação se sinta em casa, o café deve ser cultivado em um ambiente semelhante ao dos trópicos africanos.

No verão, quando a temperatura externa não desce abaixo de + 16 ° C, não deixe a flor em casa, leve-a para o ar livre. Durante o período de intenso crescimento necessita de aquecimento, durante o dia é melhor mantê-lo a + 23⁰, e no inverno uma temperatura de cerca de + 18⁰ proporcionará à planta um descanso confortável. Um arbusto tropical também não gosta de ar muito seco. Em casa, uma palete com seixos molhados ajudará a resolver o problema.

O cafeeiro não precisa apenas de uma temperatura especial do ar, mas também da duração normal das horas do dia. No inverno, as noites são muito longas, a planta precisa de iluminação adicional com lâmpadas elétricas. Não se surpreenda, mas o arbusto africano não gosta de luz solar direta: em casa, o café cresce à sombra de árvores altas. Em casa, com tempo bom, cubra a janela com tule.

Não se preocupe com a falta de insetos polinizadores em sua casa. Esta planta pode polinizar-se. Durante o período de floração, mantenha ao ar livre para que os movimentos das correntes soprem sobre a flor e ajudem o pólen a passar dos estames para o pistilo. Muito em breve você verá ovários de frutas.

Reprodução do cafeeiro

A germinação das sementes de café não dura muito. É inútil germinar grãos comprados em lojas, mesmo que não sejam torrados. O material de plantio pode ser comprado dos proprietários do cafeeiro interno ou durante viagens a países tropicais em plantações. Imediatamente coloque os grãos em solo úmido e leve para casa em uma jarra, não permitindo que congelem. As mudas vão aparecer em um mês, mas a primeira colheita em casa terá que esperar pelo menos 5 anos.

As sementes germinam com muita força. A casca dura impede que o broto se espalhe e, mesmo que você semeie muitas sementes recém-retiradas do cafeeiro, não pode aparecer nenhum broto. Ajude o embrião a romper a casca, cortando cuidadosamente uma pequena parte da casca. Você pode tentar outra opção, comprar um produto especial que dissolva uma capa forte.

Adendo

Se houver oportunidade de escolher materiais de plantio de vários tipos, pare no Arábica. Esta variedade tolera condições de cultivo incomuns em casa mais facilmente do que outras, desenvolve-se rapidamente e não requer cuidados complexos.

Existe uma maneira mais fácil de propagar um arbusto de café: corte um talo de outra planta. A árvore deve ser frutífera e os galhos selecionados no meio da copa. Nos primeiros anos, o cafeeiro em casa cresce muito devagar e depois começa a liberar novos brotos intensamente. Neste caso, você pode obter a primeira colheita no terceiro ano.

Como plantar café corretamente

O cafeeiro rapidamente produz uma raiz longa e ramificada. Para o plantio doméstico, você deve escolher um vaso profundo e largo o suficiente. O solo deve ser tomado de terra preta fértil com uma reação ligeiramente ácida. Certifique-se de adicionar areia para tornar o solo mais solto e permeável à água. Verifique se os orifícios de drenagem estão abertos e despeje a argila expandida no fundo da panela e depois a terra.

As sementes devem ser colocadas no chão. Cubra os grãos com terra ou pressione-os no solo até uma profundidade de cerca de 1 cm. Cubra o recipiente com vidro, que deve ser retirado diariamente, limpo e virado com a outra face ao solo. Quando o broto soltar folhas, plante-o em um vaso, onde se desenvolverá do primeiro ano até o próximo transplante.

Se você estiver plantando um caule, arranhe a parte inferior com uma agulha de cima para baixo e segure o corte no simulador de crescimento por 2-3 horas e, em seguida, coloque-o no solo a uma profundidade de 3 cm. Freqüentemente, as raízes crescem em locais onde o caule de uma folha está preso a um galho, tente fazer esta área no chão. Coloque um saco plástico sobre a panela para que o rebento crie raízes no ar úmido. Quando as primeiras folhas aparecem, o broto deve ser transplantado para outro recipiente.

Cuidados com plantas exóticas

Uma queda brusca de temperatura é contra-indicada para a planta. O fluido de rega deve estar vários graus mais quente do que a temperatura ambiente. Se estiver derramando água da torneira, passe-a por um filtro ou ferva para remover o sal. No verão, a planta precisa de muita umidade, certifique-se de que o solo não seque. No inverno, o arbusto descansa, não precisa de regas frequentes, humedeça no máximo 1 vez por semana. Certifique-se de pulverizar o cafeeiro diariamente durante a estação quente.

Adendo

Com o tempo, o solo no vaso se tornará neutro ou alcalino. Para diminuir o pH, adicione alguns grãos de ácido cítrico à água sempre que regar.

Use fertilizante líquido de rosas para fertilizar em casa. Durante o período de atividade, é necessário alimentá-lo a cada seis semanas. Quando os botões se firmam e a floração ocorre, escolha formulações com alto teor de nitrogênio e fósforo. Durante o período de dormência, os fertilizantes não são necessários para a árvore.

Você precisa transplantar uma flor em casa uma vez a cada 2 anos. Observe que não só a parte aérea está aumentando, mas também o sistema radicular, então pegue um vaso maior a cada vez. A planta adora cair sempre de um lado. É indesejável virar a panela, é melhor ter uma copa irregular e uma boa colheita do que um cafeeiro plano sem frutos.

Se você quiser fazer café em casa, considere o tamanho da sala. Esta planta não tolera poda, é melhor permitir que se desenvolva naturalmente. Em uma sala apertada, pode acontecer que apenas um arbusto more ali, e não haverá lugar para as pessoas. Claro, processos secos, doentes e danificados devem ser removidos imediatamente.

Sobre o que o arbusto reclama

Quando as condições de vida se deterioram, a aparência da planta muda. Se as folhas começam a perder a cor e o brilho, o arbusto fica sem ácido, regue com água acidificada. No ar estagnado, a coroa começa a amarelar e secar. Se as folhas apodrecem, o ar na sala está muito úmido.

O maior perigo para o cafeeiro é a hipotermia. Se uma borda preta começar a aparecer nas bordas das folhas, mova o pote com urgência para um local aquecido. Quando o frio vier do fundo, coloque o recipiente sobre uma prancha ou outro material isolante. Talvez o arbusto sobreviva, mas se as folhas continuarem a ficar pretas, a planta logo morrerá.

Inspecione periodicamente o arbusto em busca de pragas:

• cochonilha;
• pulgões;
• bainhas;
• carrapatos.

Se você detectar parasitas, trate a planta com inseticidas. É melhor arrancar as folhas muito danificadas e limpar aquelas nas quais as feridas são quase invisíveis com um pano úmido.

Colheita

No verão, os botões são amarrados nas axilas das folhas. Flores brancas desabrocham delas, que não vivem mais de 3 dias. Não borrife o arbusto durante o período de floração, caso contrário os ovários não serão capazes de polinizar. Logo, frutos verdes aparecerão no lugar das flores. Depois de alguns meses, eles ficam vermelhos e lembram cerejas. Existem 2 grãos dentro da polpa, com os quais você pode fazer uma bebida revigorante.

Não se preocupe, pois os grãos descascados da polpa não terão o aroma ou a cor usual. Compramos café torrado na loja. Coloque os grãos em uma frigideira e segure por alguns minutos a + 200⁰. Em seguida, leve à geladeira rapidamente para que não percam o aroma e coloque em um recipiente hermético.

Se quiser plantar novas árvores, imediatamente após a colheita, limpe a polpa dos grãos, enxágue e coloque em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora. As sementes estão prontas para plantar, mas sim coloque-as no solo. As sementes se encontrarão nas condições usuais onde cresceram e se desenvolveram. Os embriões não passarão pelo estresse de uma mudança de ambiente e começarão a amadurecer rapidamente.

Resultado

O cultivo do café na Rússia é possível, só a árvore pode sobreviver não na rua, mas em casa no parapeito da janela. Quanto mais fortes as condições de cultivo começarem a se parecer com os trópicos africanos, melhor o visitante do sul se sentirá. Seus principais requisitos são calor e luz difusa. Nem um canto escuro nem raios de sol quentes são adequados para a planta; sombreie-a com musselina ou tule no parapeito da janela.

O grão para sementeira só pode ser colhido fresco. Ou vá para países tropicais em plantações, ou peça emprestado a amigos que já cultivam café em casa. É mais conveniente cultivar mudas de estacas, então você colherá mais rápido. A estaca deve criar raízes em alta umidade, sob um saco plástico ou jarra de vidro.

A primeira colheita será pequena. É melhor não usá-lo para fazer um copo com a bebida, mas para cultivar novas mudas. Um cafeeiro em casa não vive muito, uma única cópia pode morrer repentinamente e você não terá material de plantio para cultivar um novo arbusto. Não se limite a uma única planta, cultive sempre 2-3 cópias. Assim, você sempre terá a matéria-prima para fazer um delicioso café, e a sala será decorada com lindas árvores exóticas.