Regras para o plantio e cultivo de uvas nos Urais

A uva sempre foi considerada uma cultura sulista e caprichosa, com um longo período de cultivo: para se obter frutos saborosos e suculentos, é preciso muito sol e muito calor. Mas hoje a situação mudou: existem novas variedades e jardineiros experientes que estão prontos para cultivar uvas nos Urais. O clima aqui não é tão extremo - é perfeitamente possível obter uma colheita de frutos silvestres saborosos e saudáveis.

Uvas nos Urais

Os Urais incluem duas zonas climáticas - temperadas e subárticas. E se no inverno no sul dos Urais é menos 16 graus, na região polar é menos 24 graus. O verão é curto, e como será difícil prever com antecedência: chuvoso, seco, frio, quente?

Esta é uma área de cultivo de risco, onde uma boa colheita pode ser obtida cumprindo os requisitos agronômicos necessários e cuidando bem das delicadas uvas. Afinal, estamos planejando colocar o fruto do sul em campo aberto.

O cultivo da uva na região dos Urais depende não só de técnicas agrotécnicas devidamente realizadas, mas também da escolha da casta. Existem dois requisitos básicos para eles: eles devem ser zoneados (adaptados à zona climática) e ter maior resistência de inverno.

Importante!

Você precisa saber a diferença entre resistência ao gelo e resistência ao inverno, porque muitos acreditam que eles são a mesma coisa. Resistência à geada - a capacidade de suportar geadas de curto prazo. Resistência do inverno - a capacidade de sobreviver no inverno a baixas temperaturas.

Na época de amadurecimento dos Urais, as primeiras variedades de uvas são usadas (90-110 dias):
Em memória de Dombrovskaya, em memória de Shatilov, o antigo Mascate rosa, Samokhvalovich.
Variedades precoces médias também são adequadas: Aleshenkin (ou Alyosha), Negritenok, Lydia, White Muscat Shatilova.

A maioria deles é resistente ao inverno, mas com pouca neve ou invernos gelados, é necessário abrigo para que o solo não congele. As bagas são perfumadas, saborosas, de diferentes tonalidades, cachos grandes. Variedades selecionadas corretamente são cultivadas com sucesso nos Urais.

Regras de pouso

Reservamos as estacas para o plantio com antecedência. Você precisa obtê-los já em fevereiro, para que haja tempo de germinação e a oportunidade de obter material de plantio saudável. Além disso, você precisa decidir sobre o número de mudas e o local de plantio.

O local da videira é escolhido pelo lado sul, ou seja, o sol não deve sair do local durante o dia. O solo também é importante: solto e nutritivo. Plantamos as plantas na segunda quinzena de junho, quando a temperatura do solo será de +15 graus e as geadas repentinas não serão mais terríveis.

O pouso em fases será assim.

1. Escavamos um buraco de 1 m de largura e profundidade. Se você planeja plantar em uma trincheira, as dimensões devem ser as mesmas. Colocamos a trincheira na direção sul.
   

   Dica A cova de plantio (trincheira) é preparada com antecedência, na primavera, dois meses antes do plantio. Para compactar o solo, a fossa é regada várias vezes. É melhor plantar uma trepadeira jovem em trincheiras, por isso será mais conveniente amarrá-la.

2. Despeje brita ou cascalho no fundo como drenagem (6-8 cm).
3. Enchemos o buraco com uma mistura de húmus e solo de jardim. Como fertilizantes, você precisa usar fósforo e potássio, cinzas de madeira. Em tal solo, as uvas se sentirão confortáveis.
4. Colocamos a muda no centro da cova de plantio, enchemos com terra, regamos com água. Uma planta jovem é plantada em um ângulo de 45 graus de modo que o sistema radicular esteja localizado no norte e a parte superior da planta no sul. A videira se estenderá para o sul à medida que cresce.
5. Compactamos a terra dentro do círculo próximo ao tronco. O solo na cova de plantio deve estar 20 cm abaixo de sua borda.No ano seguinte, é elevado ao nível de um fosso e a cultura é batida.
6. Regue regularmente assim que o solo secar. Quando a muda começa a crescer, a rega é interrompida. 2-3 boas regas são suficientes durante o verão.

Importante!

Não há poda nos primeiros dois anos. A tarefa da planta é fortalecer o sistema radicular e fazer crescer 2 brotos fortes (brotam brotos fracos). Um tiro de reserva adicional é deixado até o outono. Um rebento deve ser macho: para polinização.

É possível plantar a videira em campo aberto na primavera, mas para isso é necessário preparar um material de cobertura para que as mudas pequenas não sofram geadas. O filme às vezes deve ser aberto para ventilar as plantas.

Cubra o solo sob a muda com qualquer material orgânico: grama, serragem, turfa. Isso evitará a evaporação da umidade e a formação de uma crosta terrestre.
Existe o perigo de morte da colheita durante o plantio na primavera: em solo frio, as raízes podem apodrecer. É melhor colocar as mudas em um recipiente e colocá-las em uma estufa, lembrando de regá-las. E você pode plantar quando as geadas passarem.

Adendo

Para aquecer a terra mais rápido, os jardineiros cobrem o solo entre as mudas com uma película preta. Ele inibe o crescimento de ervas daninhas, evaporação da umidade e aquece a superfície.

Características do cultivo de uvas nos Urais

O cuidado da uva inclui uma série de atividades tradicionais, ao mesmo tempo que possui uma série de características.

1. A videira cresce, "agarrada" ao suporte, por isso, após o plantio na primavera ou início do verão, é necessário fazer treliças atrás dos arbustos - são puxadas ao longo da trincheira.
2. Regue três vezes por temporada. Se o verão for seco, então mais. A rega deve ser feita pela raiz para que o solo fique bem saturado de umidade.
3. Uso de material mulching. Uvas com cobertura vegetal crescem muito melhor do que suas contrapartes de campo aberto. Você pode plantar perto dos arbustos plantas de adubo verde, que também têm um efeito benéfico no desenvolvimento da videira.
4. Os fertilizantes aplicados na cova de plantio são suficientes para 2-3 anos. Então você precisa usar cobertura: raiz e foliar.
5. O cuidado inclui beliscar (beliscar as pontas dos brotos) e a formação de uma planta (poda), que requerem certos conhecimentos e habilidades.
6. Na primavera e no outono é realizada a proteção profilática das uvas contra doenças fúngicas e bacterianas (Bordeaux líquido, "Fitosporin").
7. No final do outono, a videira é removida do suporte, colocada em uma trincheira rasa e coberta com ramos de abeto ou palha no topo. Este é um método confiável de inverno. Eles removem o abrigo quando a neve derrete. A planta está seca.

Adendo

Para facilitar o assentamento da videira, você pode deixar uma trepadeira jovem da raiz para substituí-la e cortar a velha de 4 anos. Assim, não só a planta é preservada, mas também o mato é rejuvenescido.

Para obter rendimentos elevados, as colheitas precisam de solo fértil. Portanto, a cobertura desempenha um papel importante. A ênfase principal deve ser em fertilizantes orgânicos que são complexos e seguros.

• O estrume podre fornece à vinha os nutrientes mais importantes. Normalmente é trazido no outono.
• Composto feito de resíduos de alimentos, grama, serragem e outros resíduos orgânicos não é inferior ao húmus. É fácil prepará-lo sozinho.
• Os excrementos de pássaros contêm elementos que são rápida e facilmente absorvidos.
• Fertilizante de ervas (qualquer grama é infundida por uma semana - e o fertilizante está pronto).
• As cinzas são uma fonte de potássio, fósforo e oligoelementos. É utilizado para plantio, aplicado na raiz, utilizado como alimentação foliar.

Jardineiros particulares usam principalmente fertilizantes orgânicos, porque fertilizantes químicos inevitavelmente entram na planta e, em seguida, no corpo.

Plantar e cuidar das uvas nos Urais envolve muitos recursos e sutilezas que estão disponíveis para jardineiros experientes. Mas é bem possível cultivar lavouras nesta região. O resultado são cachos de uvas lindos e suculentos à sua mesa.