As variedades mais populares de pepinos para campo aberto

Se as condições climáticas permitirem, os pepinos devem ser cultivados em campo aberto: aqui os vegetais recebem luz suficiente, polinizam livremente e são menos suscetíveis a doenças fúngicas. Os criadores oferecem muitas variedades e híbridos, especialmente para o plantio do céu. Essas plantas são resistentes às oscilações das condições climáticas e a diversas doenças, os frutos são usados ​​para saladas, conservação, venda ou universal.

Híbrido ou não híbrido

Na horticultura, costuma-se distinguir entre os conceitos de variedade - essas culturas transmitem suas propriedades por sementes de ano a ano - e híbrido, que é uma mistura de variedades e não transmite suas características por meio de sementes.

Os benefícios das variedades incluem:

• sabor mais agradável do que híbridos;
• cuidado pouco exigente. Elas, ao contrário das plantas híbridas, se adaptam facilmente às mudanças no ambiente e no clima, e a falta de cobertura ou rega não afeta o rendimento;
• uma composição mais saudável.

Pepinos varietais também têm desvantagens:

• polinização por insetos, de modo que os rendimentos são reduzidos se as abelhas não voarem durante a floração, por exemplo, devido às chuvas;
• com o mesmo grau de conforto, as variedades ainda rendem menos frutos do que os híbridos.

Ao cultivar pepinos para si mesmo, as vantagens dos vegetais variados superam as desvantagens. Para obter uma colheita em escala industrial, plantas de alto rendimento são necessárias e, portanto, os agricultores preferem os híbridos.

As melhores variedades para terreno aberto em termos de maturação com uma descrição

Com as variedades corretamente selecionadas em termos de maturação, ficam à mesa pepinos saborosos e saudáveis ​​durante toda a temporada.

Maduro precoce

Elegante... A variedade é universal, criada nos anos 60 do século passado e ainda não se perdeu entre as novidades vegetais. Devido à sua maior resistência ao frio, é cultivada em praticamente todo o território da Rússia, sendo escolhida, entre outras coisas, para terrenos abertos na zona média, o Extremo Oriente, e no norte com uma curta estação quente.

A cultura é polinizada por abelhas, os primeiros frutos amadurecem 38-40 dias após a germinação. Os pepinos são caracterizados por uma forma elíptica alongada, uma casca fina, ricamente colorida de verde e coberta por listras brancas. A superfície da fruta não é lisa - há pequenos tubérculos nela. Zelentsy cresce até 14 cm de comprimento, seu peso médio é de 120-150 g.

O vegetal é suculento, sem amargor, com polpa crocante. Saboroso fresco, adequado para enlatamento e decapagem. Produtividade - até 7 kg / m².

Delicadeza. A forma dos pepinos é cilíndrica, na casca verde-escura existem pequenos tubérculos de cor mais escura. O vegetal tem uma polpa densa, recoberta por delicada pele. Graças ao açúcar que contém, tem um sabor doce. Cresce em comprimento até 12 cm.

O rendimento da variedade é de até 7 kg / m². Pertence ao universal: molhos para salada e para processamento em preparações de inverno.

A cultura apresenta alta resistência a ondas de frio de curto prazo, o que permite que seja cultivada em praticamente toda a Rússia.

Herman F1. O híbrido é caracterizado pela frutificação de longo prazo e alto rendimento (até 9 kg por arbusto). No território da Rússia é cultivada desde 2000. Zelentsy semelhante ao pepino: pequeno, com cerca de 10 cm de comprimento e cerca de 3 cm de diâmetro, pesando até 100 g, tem sabor doce, independentemente das condições de maturação. A planta é cultivada com formação de arbustos vertical e horizontal. As frutas são utilizadas em saladas, em conserva e em conservas.

As desvantagens da variedade incluem o alto custo das sementes.

Em uma nota
Nos nomes de pepinos híbridos, o prefixo F1 é adicionado ao nome - um marcador de uma variedade obtida artificialmente.

Salga. Numa planta híbrida com maturação média precoce, amadurecem frutos de excelente sabor. Os pepinos crescem suculentos, densos e crocantes, não amargos. A planta se sente bem em uma área sombreada do local, é resistente às infecções típicas do pepino.

Zelentsy tem uma forma cilíndrica elegante, cresce até 14 cm de comprimento e até 4 cm de diâmetro. Seu peso varia em torno de 120 g.

Sujeito aos padrões agrotécnicos, o rendimento por metro quadrado de híbrido de decapagem é de 5-6 kg. Os frutos tornam-se homogêneos, um a um, e são ideais para o processamento (o nome da variedade fala sobre isso), porém, também são usados ​​frescos.

Adendo! Em terreno aberto, os pepinos podem ser plantados com sementes e mudas. O segundo método permite uma maturação mais próxima e cultivar plantas mais viáveis.

Meia temporada

A primeira colheita de pepinos do meio da estação é removida do arbusto 45-48 dias após o início da estação de cultivo. As variedades mais populares de solo de meia estação são descritas abaixo.

Família amigável F1. Até 10 kg da safra são colhidos de um metro quadrado do híbrido. Esses pepinos são pequenos, como pepinos (cada um dos zelents cresce até 11 cm de comprimento e pesa cerca de 90 g), crescem em cachos de 2 a 8 pedaços.

A planta distingue-se pela elevada imunidade às doenças do pepino, pouco exigente às condições de cultivo, sabor equilibrado e agradável aroma a pepino, rendimento elevado (até 10 kg / m²). Possui frutificação de longa duração, até a própria geada.

O híbrido é corretamente considerado uma das melhores variedades autopolinizadas para decapagem no inverno.

Adendo! Variedades alternativas podem ser cultivadas para enlatamento: Aquário, Extremo Oriente, Cascata, Concorrente, Sabor russo, Universal.

Erofei. A variedade é caracterizada pela resistência às infecções do pepino: mancha angular, míldio. A planta dá um rendimento consistentemente alto. É uma sensação boa em área aberta e na estufa. Zelentsy cresce pequeno, até 6-7 cm de comprimento, tem uma forma ovóide ligeiramente alongada. Basicamente, as frutas são cultivadas para processamento: enlatamento, salga.

Bebendo. A variedade é recomendada para cultivo ao ar livre sob uma cobertura de filme. Seus frutos crescem até 12 cm de comprimento, pesam de 80 a 90 g, e a produtividade, sujeita às normas agrotécnicas, chega a 8 kg. Os pepinos têm um sabor excelente e são ideais para o processamento.

Maryina Roshcha F1. Este híbrido vem ganhando popularidade rapidamente nos últimos anos. É de alto rendimento (12 kg por 1 m²), resistente às infecções do pepino e às manifestações climáticas, seus frutos com alto sabor para uso universal.

Entre as variedades de maturação intermediária, a concorrente é popular, resistente a extremos de temperatura e muitas infecções de pepino, variedade Nezhinsky, híbrido universal Libella, New Phoenix.

Maturação tardia

Uma característica distintiva das variedades de amadurecimento tardio é um sistema radicular bem desenvolvido - ao contrário das variedades de amadurecimento precoce, sua formação leva até 50 dias. Daí a vantagem de pepinos de maturação tardia - frutificação de longo prazo, antes do início da geada. Outra vantagem é que não há necessidade de instalar treliças (os galhos podem trançar no chão). Finalmente, a fruta tem um gosto bom sem amargor.

Adendo! Ao escolher sementes de pepinos de maturação tardia para terreno aberto, você deve prestar atenção às variedades com trama forte - elas dão os melhores rendimentos.

Fénix. A variedade é universal, foi registrada no Registro do Estado em 1993 e recomendada para cultivo em campo aberto na região da Terra Negra Central, Cáucaso do Norte, Nizhnevolzhsky. Resistente ao míldio, peronosporia, mosaico do pepino. É muito popular na Ucrânia e na Crimeia.

Começa a dar frutos no dia 55-65 de vegetação e continua a dar frutos até a geada.O Zelentsy cresce até 16 cm de comprimento e pesa 160-180 g O rendimento varia entre 5-7 kg / m². Os frutos ficam bem armazenados, à temperatura ambiente conservam as suas propriedades durante 15-20 dias.

O arbusto Phoenix é potente e alto (cílios de até 3 m), com forte ramificação. A variedade não é exigente com os cuidados e tolera calor, quedas de temperatura. Mas com rega insuficiente e muito madura, a polpa da fruta adquire amargor, a casca fica grossa. As desvantagens também incluem a polinização por abelhas.

Brownie. O híbrido dá a primeira colheita 2 meses após a germinação e dá frutos até o final do outono. Zelentsy são removidos com um comprimento de 7-9 cm e pesando 80-90 G. Os pepinos se distinguem por excelentes propriedades de sabor, são usados ​​para decapagem e decapagem. Produtividade - 6-7 kg por 1 m².

Escalada chinesa. Os primeiros frutos amadurecem no 55-70 dias da estação de crescimento. A variedade distingue-se pela abundante colheita desde o início da frutificação até ao final do outono. É cultivado em mudas, movidas para o canteiro do jardim, quando 3-5 folhas aparecem nas mudas. Os frutos têm sabor excelente, polpa densa sem amargor, onde não se formam vazios. Os pepinos crescem até 12 cm de comprimento e pesam 80-109 g, são utilizados em saladas e pickles, suportam bem o transporte. Um arbusto poderoso requer uma liga.

A lista das melhores variedades de maturação tardia inclui o milagre universal chinês, um híbrido universal de alto rendimento Khrust, recomendado para cultivo no sul do país.

Seleção dos melhores pepinos de acordo com outros critérios

Existem pepinos para salada, para saladas, enlatados, universais (também são adequados para fazer saladas e quaisquer preparações).

• As melhores variedades de salada precoce são as versáteis Graceful, Movir 1 e Saltan, a híbrida de salada de ágata. Os mais populares no meio da temporada incluem Aelita, Biryusa.
• Os melhores para a salga são considerados uma variedade híbrida de salga siberiana F1, pouco exigente no cuidado Nezhinsky 12, resistente a doenças Maxixe parisiense, Pickling de maturação precoce, Crocante com pequenos verdes homogêneos.
• Para a decapagem, as melhores variedades são Adam, Voyage, Lyubimchik, Moscow dude, Solnechny.
• Híbrido Zakuson F1, Gota com frutos de boa qualidade de conservação, Ira F1 estão entre os universais populares.
• As variedades mais produtivas de pepinos para campo aberto foram os híbridos Dachnik (10 kg / m²), Dasha (até 11 kg / m²), Forte (10 kg / m²), Dvoryansky, também conhecido como Buratino (até 15 kg / m²), Vivat (14 kg / m²), Zozulya (12 kg / m²).

Com a variedade de variedades, os horticultores e agricultores têm grandes oportunidades para o cultivo. Concentrando-se em suas necessidades, eles podem plantar variedades tardias, no início e no meio da temporada, cultivar pepinos para saladas, em branco e 2 em 1 - universal. Para que cada um encontre o seu gosto, os criadores criam uma variedade de novidades varietais e híbridas.