Jak sadzić pietruszkę w domu na parapecie

Dla tych, którzy chcą cieszyć się świeżymi ziołami przez cały rok, uprawa pietruszki w domu na parapecie będzie prawdziwym zbawieniem. Podobnie można się rozwijać koper, szpinak i inne rośliny.

Ta kultura to prawdziwy magazyn minerałów i witamin. Zawiera więc witaminy A, C, B i E, a także magnez, wapń i potas. Stosowanie tej rośliny jest możliwe zarówno do celów kulinarnych, jak i do pielęgnacji ciała, dzięki zawartości witaminy A. Pietruszkę można przechowywać w lodówce i zamrażać. W tym stanie zachowuje użyteczne właściwości nawet przez 1 rok.

Uprawa tej rośliny na parapecie z nasion nie jest tak trudna, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Ważne jest tylko, aby wiedzieć, jak odbywa się lądowanie i obserwować pewne niuanse.

Odmiany pietruszki

Przed sadzeniem musisz wybrać odmianę tej kultury. Prawie wszystkie odmiany tej rośliny nadają się do uprawy w domu. Kupując nasiona warto jednak skupić się na wczesnym dojrzewaniu.

Jakie odmiany są sprzedawane w sklepach?

1. Kręcone liściaste. Ta kultura wyróżnia się bujną i piękną zielenią, a także przyjemnym smakiem.
2. Zwykły liść. Jest to odmiana, która w blasku swojej zieleni przegrywa z pierwszym rodzajem pietruszki. Jednak roślina ta zawiera największą ilość przydatnych witamin i minerałów. Ta kultura ma bogaty system korzeniowy. Ze względu na bogaty smak jest często dodawany do różnych potraw.
3. Korzeń. Ten rodzaj pietruszki daje minimalną ilość zieleni. Jej liście są dość twarde i niezbyt bogate w smak. Ta odmiana jest ceniona za potężne korzenie, które wyglądają jak marchewka. Odmiana ta jest najczęściej używana do przygotowywania domowych przetworów i zup.

Rada

Kupując tę ​​lub inną odmianę, należy wziąć pod uwagę następujący niuans: w odmianach korzeni zarówno korzenie, jak i liście nadają się do jedzenia, aw odmianach liściastych odpowiednie są tylko liście. Jednak odmiany liściaste mają już bardzo małe korzenie.

Przygotowanie gleby i sadzenie nasion

Przed sadzeniem zaleca się namoczyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Aby to zrobić, należy je owinąć gazą i włożyć do pojemnika i wlać roztwór na wierzch. Następnie musisz zostawić nasiona w spokoju na jeden dzień. Ta procedura jest wymagana, aby stymulować pojawienie się pierwszych pędów rośliny. W trakcie obróbki nasion warto przygotować glebę do ich sadzenia.

Do uprawy pietruszki na parapecie odpowiednia jest gleba na fiołki. Ta gleba doniczkowa nadaje się do sadzenia większości roślin zielonych, w tym pietruszki.

Zaleca się sadzenie w długich doniczkach lub skrzynkach na sadzonki. Sadzenie w prostej doniczce do wnętrz nie będzie dobrym rozwiązaniem, ponieważ nie pomieści dużo pietruszki.

Rada

Jeśli nie znaleziono odpowiedniego garnka do sadzenia nasion rośliny, możesz je sadzić w pustych workach po soku. Aby to zrobić, taki pojemnik należy wyciąć na środku i wypłukać gorącą wodą, na dole należy wykonać otwory, aby zapewnić cyrkulację powietrza. Po posadzeniu nasion w takim domowym pojemniku zaleca się umieszczenie go na palecie, aby po podlaniu nadmiar wody wpływał do niego.

Po tym, jak nasiona stoją w roztworze nadmanganianu potasu przez jeden dzień, można je sadzić w pudełkach lub doniczkach. Aby to zrobić, przygotowany pojemnik powinien być wypełniony ziemią i rowkowany w nim. Sadzenie należy przeprowadzić na głębokość ok. 2 cm Nasiona układamy w rowkach i na wierzchu posypujemy ziemią.Aby zapewnić szybkie kiełkowanie nasion, zaleca się przykrycie doniczek folią i podlewanie gleby 2 razy dziennie.

Rada

Przed posadzeniem pietruszki w przygotowanych pojemnikach zaleca się ułożenie ich dna ekspandowaną gliną. Jego warstwę należy wykonać na poziomie 2-3 cm, keramzyt w tym przypadku będzie pełnił rolę drenażu.

Opieka

Po pojawieniu się pierwszych pędów zaleca się usunięcie folii z pojemnika z ziemią. Aby uzyskać plon na parapecie, konieczne jest zapewnienie kulturze wymaganej opieki. Powinien obejmować codzienne podlewanie i przerzedzanie w miarę wzrostu roślin. Podczas pielęgnacji plonu nie należy dopuścić do nadmiernej wilgoci w glebie lub odwrotnie, wysuszyć ją. Idealnie podłoże jest lekko wilgotne. W przeciwnym razie rośliny mogą zacząć wysychać lub, przeciwnie, gnić. Warto również zwrócić uwagę na mikroklimat w pomieszczeniach. W wyjątkowo suchym powietrzu zaleca się zwiększenie częstotliwości podlewania.

Domowa pietruszka również wymaga karmienia. Przed pojawieniem się sadzonek zaleca się karmienie kultury nawozem azotowo-potasowym.

Warunki wzrostu

Aby własnoręcznie wyhodować pietruszkę na parapecie, konieczne jest zapewnienie optymalnych warunków. Do wzrostu pietruszki w domu konieczne jest utrzymanie temperatury powietrza w pomieszczeniu na poziomie od +15 do +20 stopni Celsjusza. W niższych temperaturach plony mogą zacząć więdnąć.

Pietruszka na parapecie potrzebuje dobrego oświetlenia, aby kolor jej zieleni był nasycony. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, liście rośliny mogą blaknąć. Oczywiście w warunkach mieszkaniowych prawie niemożliwe jest zapewnienie takiego samego poziomu oświetlenia jak na ulicy. Dlatego rozwiązaniem może być oświetlenie uprawy na parapecie lampą fluorescencyjną. Również pietruszka w pomieszczeniach powinna być regularnie wentylowana.

Ważne jest, aby wiedzieć, że sadząc tę ​​roślinę na parapecie, nie należy czekać na szybkie zbiory ze względu na jej powolny wzrost. Ponadto rośliny będą wymagały regularnej i żmudnej pielęgnacji. Na pierwsze zbiory będzie można poczekać dopiero po półtora miesiąca po posadzeniu nasion w glebie.

Podsumowując

Zrób to sam zielenie na parapecie będą przydatnymi dodatkami do domowych potraw. Domowe rośliny uprawne są godną alternatywą dla pietruszki kupowanej w sklepie. Prawdopodobnie prawie każdy wie, że zimą sklepy mogą oferować szereg surowych i suszonych warzyw. Ponadto ciemnozielony odcień zakupionej pietruszki może wskazywać na obecność azotanów w jej składzie. Co więcej, nie będzie tak pachnący jak ten wyhodowany w domu.

Po zebraniu w domu plon może służyć jako przyprawa do sałatek, zup i dań głównych. Pietruszka jest również idealna do dekoracji różnych przystawek.