Zasady uprawy kalafiora na otwartym polu iw szklarni

Nie jest trudno opanować uprawę kalafiora na otwartym polu, ale Twoja rodzina otrzyma smaczny i zdrowy produkt. Głównym problemem, z którym boryka się wielu ogrodników, jest to, że nie uzyskuje się gęstego, dużego kwiatostanu. Do każdej kultury należy podchodzić indywidualnie, prawidłowe sadzenie i dobra pielęgnacja pomogą śródziemnomorskiemu gościowi poczuć się komfortowo w nietypowych warunkach.

Cechy uprawy kalafiora

Chociaż kalafior przybył do naszych daczy z ciepłego Morza Śródziemnego, doskonale przystosował się do zimnego klimatu Uralu, Syberii i regionu Leningradu. Niektórzy ogrodnicy narzekają, że plony są bardzo kapryśne i dają słabe plony. Dzieje się tak, jeśli nie wiesz, jakie warunki są niezbędne dla roślin, jak właściwie dbać o nasadzenia, jak wyhodować sadzonki z nasion. Rozważ kilka rosnących tajemnic, a nie będziesz miał żadnych problemów.

Kalafior nie jest przystosowany do życia w warunkach białych nocy, do swojego rozwoju wymaga wystarczającej długości zarówno jasnych, jak i ciemnych pór dnia. W warunkach ciągłego oświetlenia nie uzyskuje się gęstej głowy, szypułki rozciągają się i tracą smak. W regionach północnych należy obliczyć czas siewu, aby widły nie dojrzewały w czerwcu i pierwszej połowie lipca. Nie można czekać na smaczne zbiory nawet przy słabym podlewaniu, gdy rośliny cierpią z pragnienia.

Kalafior nie wymaga dużo ciepła, ale nie lubi zbyt zimnego lata. Jeśli temperatura nie wzrośnie powyżej + 15⁰, widły będą płytkie, słabo rozwinięte. Najbardziej odpowiedni reżim termiczny wynosi od + 15⁰ do + 20⁰. W ekstremalnym upale zasłoń rośliny, spryskaj je wodą. Podczas uprawy w szklarni pamiętaj o przewietrzaniu nasadzeń.

W ciepłych regionach odpowiednia pielęgnacja pomoże ci uzyskać 2 lub nawet 3 plony nasion w sezonie. Aby osiągnąć ten efekt, należy wybrać odmiany wcześnie dojrzewające, na przykład „Goat Dereza”. Najprawdopodobniej ostatnie nasadzenia nie będą miały czasu na dojrzewanie na otwartym polu. Wiele widelców będzie musiało być uprawianych w szklarni lub szklarni z bezpieczną osłoną.

Następujące odmiany dają dobre plony:

• „Wczesny grzyb”;
• Movir;
• "Alfa";
• „Skorospelka”.

Wysiew nasion do sadzonek

Aby uzyskać mocne rośliny, należy zadbać o sadzonki już od pierwszych dni. Dokładny czas siewu. Sadzonki należy przesadzić po około półtora miesiąca. Sprawdź prognozę pogody, kiedy temperatura w Twojej szklarni lub na zewnątrz jest odpowiednia, i zacznij wysiewać nasiona. Wsyp ziarna do woreczka i trzymaj w pojemniku z wodą o temperaturze pokojowej na 12 godzin.

Wlej ekspandowaną glinę na dno pojemnika w celu drenażu, a następnie napełnij go glinianą mieszanką. Możesz kupić ziemię do siewu nasion w sklepie lub przygotować się. Jeden z dobrych składów:

• ziemia ogrodowa - 35%;
• torf - 30%;
• czarna ziemia - 30%;
• piasek - 5%.

Młode sadzonki często cierpią na czarną nogę. Aby chronić sadzonki, przykryj nasiona na głębokość 1 cm, a następnie całą powierzchnię gleby przykryj cienką warstwą piasku. Materiał ten będzie wyciągał nadmiar wilgoci z gleby, a patogeny chorób grzybowych nie wpłyną na nasadzenia. Przykryj pojemnik specjalną pokrywką lub folią i umieść w ciepłym miejscu.

Przede wszystkim musi rozwinąć się potężny system korzeniowy. Bezpośrednio po wzejściu sadzonek z nasion utrzymuj sadzenie w temperaturze nie wyższej niż + 10.Wzrost części nadziemnej spowolni, a korzenie będą się dobrze rozwijać. Po około tygodniu przenieś pojemniki do pomieszczenia o temperaturze około + 15⁰. Teraz potrzebujesz, aby kiełki stały się mocne, a nie rozciągnięte. Wczesną wiosną nasadzenia mogą być pozbawione światła, zwłaszcza jeśli okna wychodzą na północ. Włącz świetlówkę nad pojemnikiem i otocz go ekranami odblaskowymi.

Jak wyhodować silne sadzonki

Więc sadzenie kalafiora zakończyło się sukcesem. 10 dni po pojawieniu się sadzonek sadzonki należy zanurzyć w oddzielnych kubkach. Weź głębokie pojemniki, aby zarówno korzeń, jak i łodyga pasowały do ​​ziemi aż do liści. Po pojawieniu się trzeciego liścia sadzonki należy karmić specjalnym nawozem lub rozpuścić w wiadrze z wodą 15 g potażu i 5 g azotanu amonu i podlać ziemię.

Drugie karmienie będzie potrzebne po pojawieniu się następnego liścia. Od czasu do czasu sadzenie należy spryskać słabym roztworem kwasu borowego z butelki z rozpylaczem. Kiedy na sadzonkach uformuje się piąty liść, jest on gotowy do przeniesienia na rabatkę ogrodową. Nie prześwietlaj sadzonek w pomieszczeniach, zarośnięte rośliny nie tolerują dobrze przesadzania, nie mogą się długo zakorzenić, chorują. Można tylko pomarzyć o dobrych zbiorach, żadna troska nie pomoże siewce wyzdrowieć.

Będzie to duży stres dla roślin, jeśli zostaną natychmiast przeniesione z ciepłego pomieszczenia na otwarty teren. Półtora tygodnia przed przesadzeniem zacznij wyjmować pojemniki na świeże powietrze. Po raz pierwszy trzymaj je na zewnątrz przez kilka godzin w najcieplejszym czasie, stopniowo wydłużając czas „spacerów”. Roślin przed sadzeniem nie podlewamy przez kilka dni, glebę obficie nawilżamy dopiero w dniu przeprowadzki do ogrodu.

Lądowanie w otwartym terenie

Nie można uzyskać bogatych zbiorów bez dobrego oświetlenia. Wyznacz słoneczne miejsce na plantację kapusty. Słabym punktem kalafiora jest powierzchowny i słabo rozwinięty system korzeniowy. Najżyźniejsza kompozycja powinna znajdować się w górnej warstwie, nie głębszej niż 40 cm, jesienią podczas kopania do gleby dodawać nawozy organiczne i mineralne, aw przypadku odczynu kwaśnego wapno.

Odległość w rabacie i między rzędami oraz między roślinami średniej wielkości, np. Koziej odmiany Dereza, powinna wynosić 0,5 m. Kapusta zajmie dużo miejsca, ale obok niej można uprawiać sałatkę, koper lub rzodkiewka... Głębokość otworu powinna być taka, aby sadzonka była zakopana w ziemi aż do pierwszych liści. Wsyp nawozy azotowe i fosforowe do każdego otworu, dodaj pierwiastki śladowe, zwłaszcza bor i magnez, lekko opyl chemikalia ziemią i dobrze rozlej wodą. Pierwsze dni zasłaniają sadzonki przed palącym słońcem.

Sadzenie kalafiora na zewnątrz natychmiast przykuje uwagę owadów. Soczyste krzewy to smaczne danie dla muszek kapustnych i pcheł krzyżowych. Możesz zapylać nasadzenia popiołem lub pyłem tytoniowym, aby odstraszyć szkodniki. Aby zapobiec zjadaniu plonów przez owady, sadzić obok kapusty bazylia, rozmaryn lub czosnek.

Rada

Aby zapobiec chorobom kapusty podczas wiosennego kopania, dodaj na każdy m² grunt 5 g koloidalnej siarki.

Uprawa kapusty w ogrodzie

Rośliny wymagają odpowiedniej pielęgnacji, aby tworzyły gęste głowy. Wilgoć jest bardzo ważna, ale nie można przepełnić gleby: korzenie nie tolerują stojącej wody. Lepiej jest podlewać ogród przez opryskiwacz, część nadziemna bardzo lubi drobny spray. Pamiętaj, aby poluzować glebę pod roślinami, aby była nasycona powietrzem, a nadmiar wilgoci mógł odparować.

Pół miesiąca po posadzeniu rośliny należy karmić materią organiczną. Nie wylewaj świeżego obornika na ziemię, moczyć go w wodzie przez 3 dni, a następnie każdy litr naparu rozcieńczyć w 5 litrach wody. Po karmieniu wyrzuć krzaki, aby łodyga nie wystawała z ziemi. Kiedy widły zaczną się zaciskać, należy ponownie karmić złożonym nawozem z pierwiastkami śladowymi.

Rada

Jeśli główki nie są w żaden sposób związane, odetnij dolne liście, wtedy roślina użyje wszystkich sił, aby uformować kwiatostan.

Jeśli szkodniki zaatakowały kapustę, możesz użyć środków owadobójczych. Można użyć środków chemicznych, zanim głowy zaczną się wiązać. W celach profilaktycznych spryskaj ogród co tydzień nalewką z piołunu, tytoniu lub łopianu, takie leczenie nie przyniesie szkody. Możesz ukryć je przed światłem, aby głowy były białe i smaczne. Odetnij dolne liście i przykryj nimi kwiatostan. W cieniu gorycz opuszcza widelce i nabierają pięknego białego koloru.

Kalafior w szklarni

W przypadku wczesnych zbiorów sadzonki można sadzić w szklarni wczesną wiosną. Warunki powinny być takie same jak przy uprawie w otwartym polu: temperatura około + 15 пол, właściwe podlewanie, karmienie. Jeśli godziny dzienne są nadal krótkie, należy podkreślić nasadzenia lampami. W szklarni i szklarni wilgotność powietrza jest zwykle zbyt wysoka. Codziennie wietrzyć rośliny, aby uniknąć ataku zgnilizny lub infekcji grzybiczej.

W szklarni możesz również wyhodować sadzonki do drugiego zbioru. Kiełkowanie nasion odbywa się w pojemniku, a podczas zbioru sadzonki są umieszczane w ziemi. Przed sadzeniem w ogrodzie sadzonki muszą być utwardzone. Otwarte drzwi i wywietrzniki na kilka godzin w ciągu dnia. Jeśli rośliny ciepłolubne rosną w tym samym pomieszczeniu, podczas wietrzenia można je zabezpieczyć materiałem okrywającym lub folią.

Jesienią szklarnia będzie potrzebowała również miejsca na kapustę. Wykopuj niedojrzałe rośliny za korzenie i sadz je do uprawy. Upewnij się, że temperatura nie spadnie poniżej + 5⁰. W przypadku silnych mrozów rośliny można przykryć włókniną, folią lub matą.

Zbiór i przechowywanie upraw

Podczas zbioru pokrój głowę małym kawałkiem łodygi i 4 liśćmi. Zbiory można przechowywać w lodówce do 50 dni. W piwnicy kalafior więdnie nie wcześniej niż 4 miesiące. Podzielić widelce na małe kwiatostany, aby mieć świeże główki do następnego sezonu. Pędy opłucz i wysusz, usuń zgniłe obszary i przechowuj je w torbie w zamrażarce.

Głowy, które nie mają czasu dojrzeć, można wyhodować. Wykop krzew za korzenie i posadź w szklarni lub szklarni. Jeśli nie jest to możliwe, możesz umieścić rośliny w piwnicy i posypać korzenie ziemią. Od czasu do czasu ziemia musi być podlewana. Druga opcja: powiesić główki kapusty do góry nogami. Dzięki tej metodzie mogą zwiększyć wagę głowy o 0,5 kg.

Zbiory są dojrzałe, krzewy wciąż pełne siły, liście soczyste i zdrowe. Zostaw jeden dobry pęd na łodydze; może zacząć się na nim nowy widelec. Nie zapominaj, że również w tym przypadku roślina wymaga karmienia, pielęgnacji i podlewania. Jeśli głowa nie zdąży dojrzeć przed mrozem, wykop krzak i posadź go w szklarni, gdzie osiągnie pożądany rozmiar.

Wynik

Kalafior niezasłużenie zyskał sławę jako kapryśna i wybredna roślina. Rosnące problemy pojawiają się dla tych ogrodników, którzy nie znają i nie biorą pod uwagę biologicznych cech gatunku, nie zapewniają niezbędnej opieki. Sekrety dobrych zbiorów są łatwe do zapamiętania i zastosowania. Kultura jest szczególnie wymagająca pod względem oświetlenia: wiosną sadzonki należy dodatkowo oświetlić lampami, a gdy pojawiają się głowy, potrzebują ciemności w nocy.

Rośliny rozwijają się przez około 60 dni. Wydajność zależy od odmiany. Na przykład "Goat Dereza", jeśli jest odpowiednio pielęgnowany, może znieść do 10 kg z 1 m^2.... Nie możesz sadzić roślin zbyt blisko, ale aby zaoszczędzić miejsce, możesz sadzić zioła, przyprawy, sałatki między krzakami. Taki schemat jest wygodny do ochrony kapusty przed szkodnikami: wiele owadów nie toleruje czosnku lub rozmarynu. Jeśli głowy nie są dojrzałe przed mrozem, krzewy można uprawiać w szklarni.

Kalafior służy do przygotowania znanych potraw warzywnych - zup, gulaszu. Możesz gotować pędy i piec z serem lub smażyć na jajku. Ten niskokaloryczny, ale pożywny produkt jest składnikiem wielu diet i służy do przygotowywania posiłków dla dzieci.Uprawiaj i przechowuj zbiory prawidłowo, a następnie użyj wyobraźni i zaskocz gości niezwykle smacznym daniem.