Jak wybrać kiełkownicę microgreen?

Przy wyborze modelu kiełkującego do mikroelementów należy przede wszystkim wziąć pod uwagę skalę produkcji. Na własne potrzeby odpowiednie jest proste urządzenie ręczne. Jeśli planujesz zorganizować firmę, będziesz musiał kupić bardziej wyrafinowany sprzęt. W zaawansowanych modelach kiełkujących proces przebiega automatycznie, a niektórymi urządzeniami można sterować nawet na odległość - za pomocą komputera lub smartfona.

Jaka jest zaleta kiełkujących?

Uprawa zieleniny staje się przyjemnym i satysfakcjonującym hobby, a czasem nawet biznesem. Uzyskanie mikrozielenia zajmuje tylko 8-12 dni. Cięcie przeprowadza się, gdy na sadzonkach pojawiają się 2 prawdziwe liście. To właśnie w tej fazie rozwoju warzywa zawierają witaminy i minerały w najwyższym stężeniu.

Nie warto opóźniać zbioru: liście szybko stają się grube, a zawartość w nich składników odżywczych spada.

Uprawa zieleniny ma swoją specyfikę. Zwykłe doniczki nie są dla niej odpowiednie ze względu na ich rozmiar. Tace Microgreen powinny być szerokie i niskie, wtedy ich powierzchnia zostanie racjonalnie wykorzystana.

Do sadzenia nadają się nasiona zbóż, zieleni i niektórych warzyw. Najpopularniejsze to:

• brokuły;
• bazylia;
• amarant;
• słonecznik;
• groszek;
• gryka;
• kolendra;
• musztarda.

W sumie jest około 200 odpowiednich upraw. Początkujący mogą spróbować wyhodować mikroelinki w pojemniku o bokach o wysokości 5–10 cm, jednak urządzenie do kiełkowania znacznie ułatwi pielęgnację roślin. Możesz wcześniej kupić zestaw, który będzie zawierał wszystko, czego potrzebujesz, w tym nasiona. Modele automatyczne zazwyczaj oszczędzają właścicielowi niepotrzebnych problemów. Mikroklimat w ich komorze roboczej jest utrzymywany według z góry określonego trybu.

Konwencjonalne kiełkowniki

Ci, którzy dopiero próbują swoich sił w uprawie mikrozielonych, być może będą musieli na razie odłożyć zakup automatycznego kiełkownika, ponieważ jego cena zaczyna się od 2500 rubli.

Jako prymitywny sprzęt możesz użyć:

• Taca z tworzywa sztucznego;
• naczynia ceramiczne z niskimi burtami;
• szklany pojemnik do pieczenia.

Dopuszcza się kiełkowanie nasion w gruncie i na specjalnych podłożach. Jako glebę odpowiednie jest zwykłe podłoże torfowe lub mieszanka gleby ogrodowej z torfem i piaskiem (najpierw należy ją wypalić w piecu w celu dezynfekcji).

Możesz wybrać metodę uprawy hydroponicznej. W tym przypadku ziemia nie jest potrzebna, a zieleń pozostanie czysta po wycięciu. Umieść w tacy jeden z następujących materiałów:

• perłowiec;
• wermikulit;
• dywan lniany;
• mata kokosowa;
• sztuczny filc;
• wełna mineralna.

Najtańszym sposobem jest użycie gazy lub ręczników papierowych złożonych z kilku warstw.

Producenci produkują również specjalne kiełkowniki do mikrosit o najprostszej konfiguracji. Są to taca z wkładką siatkową na nasiona. Materiał siewny wylewa się bezpośrednio na siatkę, na patelnię wlewa się wodę (należy ją codziennie zmieniać). Sadzenie musi być mocne, ale należy uważać, aby nasiona nie przylegały do ​​siebie. Jeśli to konieczne, oddziel je wykałaczką.

Zasadniczo woda i światło to wszystko, czego rośliny potrzebują do wzrostu. Sadzonki pobierają składniki odżywcze z zarodka nasion. W razie potrzeby można 1-2 razy zastąpić wodę roztworem odżywczym. Przygotowywany jest na bazie zwykłego złożonego nawozu, stosując 2-krotnie słabsze stężenie w porównaniu do zwykłego.Jednak nie ma pilnej potrzeby karmienia. Jesienią i zimą uprawiane są mikrozielone z podświetleniem. Odpowiednia lampa LED, fitolampa, świetlówka.

Zautomatyzowany sprzęt

Dzięki zautomatyzowanemu sprzętowi będzie można zorganizować w domu prawdziwą farmę mikrosieloną. Przy znacznej skali uprawy, uzyskany plon jest z powodzeniem sprzedawany do kawiarni i restauracji, gdzie produkty te wykorzystywane są do przygotowywania koktajli witaminowych i sałatek.

W pełni zautomatyzowane urządzenia do uprawy nazywane są kiełkownikami. Ich zalety to:

• funkcja automatycznego nawadniania;
• obecność timera, który pozwala ustawić wymagany tryb;
• kompaktowy rozmiar - sprzęt nie zajmuje dużo miejsca;
• możliwość dodawania i zmniejszania liczby sekcji;
• niskie zużycie energii.

Drogie modele są wyposażone w czujniki temperatury i wilgotności. Proces kiełkowania nasion w takim sprzęcie nie wymaga udziału człowieka, ale konieczne jest regularne czyszczenie tac i okresowa wymiana wody, która jest zanieczyszczona śluzem uwalnianym z nasion podczas rozwoju sadzonek. Możesz wybrać zraszacz wyposażony w oprawę oświetleniową.

Jedno małe urządzenie pozwala uzyskać 400 g mikrozielonych roślin sałatkowych i 2 razy więcej warzyw na cykl. Na rynku dostępne są również większe urządzenia, zwane mini-farmami. Są też najdroższe, ale mają zaawansowane funkcje. Mają już wbudowane lampy, nawadnianie odbywa się za pomocą generatora mgły. Zewnętrznie mini-farma wygląda jak plastikowe łóżko, oświetlone lampą LED. Uprawa mikroelementów w mini farmie jest możliwa przy użyciu gleby i hydroponiki. Parametry sprzętu ustawiane są do woli, można też skorzystać z jednego z programów w menu.

Nowoczesne technologie pozwalają znacznie uprościć każdy proces, w tym uprawę mikrozielonych. Jeśli uznamy ten rodzaj działalności za biznes, to można go uznać za dość opłacalny. Sprzęt szybko się zwraca i wkrótce zaczyna generować zysk netto. Jaki rodzaj kiełków wybrać, każdy decyduje sam, kierując się swoimi możliwościami i potrzebami - gama tych urządzeń jest spora.