Jalapeno-pepers - hete amigo in uw tuin
Op zoek naar unieke soorten hete pepers, moet u het advies van ervaren tuiniers in acht nemen. Ze raden aan om voor Jalapeno-paprika's te kiezen. Naast de oorspronkelijke naam wordt het herinnerd om zijn kenmerkende smaak en hoge mate van scherpte.
Kenmerken van de variëteit
Het thuisland van Jalapeno is Mexico. De cultuur heeft goed wortel geschoten in Amerika. Na verloop van tijd verspreidde peper zich door het hele land.
Jalapeno-groentepeper is een soort hete chilipeper. Het steekt echter gunstig af bij verwante variëteiten in hoge opbrengst en kleine vruchtmaat.
Deze kleine peper kreeg de bijnaam de Hooligan Jalapeno vanwege een interessant kenmerk: het gevoel van steken in de mond komt niet onmiddellijk op, maar na een tijdje.
Deze cultuur van het geslacht Capsicum is niet alleen interessant als pittige smaakmaker, maar ook als medicinale plant die pijn in de gewrichten en spieren kan elimineren.
Tuinders houden van dit gewas vanwege de weerstand tegen weersomstandigheden en het onderhoudsgemak. De warmteminnende Jalapinho-peper reageert met dankbaarheid op tijdige watergift en voeding.
Beschrijving van de variëteit
De belangrijkste kenmerken van Jalapenos die van belang zijn voor tuinders, worden in de tabel gepresenteerd:
Algemene informatie over het ras | Fokken |
Bestuivingstype | Zelfbestuiving en met behulp van insecten (de beste bestuivers zijn hommels). In de kas wordt de plant periodiek geschud. |
Visie | Struik |
Eierstokvormingstype | Single |
Rijpingssnelheid | Middel laat ras |
Teeltgebied | Open grond, onder een film en zelfs thuis - in potten. |
Bezettingsdichtheid (diagram) | 3-4 struiken per 1 m 2. De rijafstand is 40-50 cm. |
Opbrengst | De verhandelbare opbrengst varieert van 3,5 tot 3,7 kg / m 2. Van één struik kun je maximaal 40 paprika's verzamelen met een gewicht van 45-70 g elk. |
Vruchtensoort | Vruchten zijn klein (niet meer dan 8 cm), kegelvormig, langwerpig. De kleur tijdens het rijpen is groen, de rijpe vrucht krijgt een rode tint. De ernst is gemiddeld scherp. |
Doel van fruit | Koken, inblikken, medicijnen |
Bitterheid | Gemiddelde |
Bestand tegen ongunstige omstandigheden | Bestand tegen ongunstige omstandigheden. Hij houdt echter van temperaturen niet lager dan + 25 ° C en goed verlichte plaatsen. Bij een koudegolf is beschutting onder de film vereist, omdat deze ophoudt met het zetten van vruchten. Houdt niet van schaduwrijke gebieden en heeft bij droog weer water nodig. |
Ziekteresistentie | Bestand tegen ziekten. Thuis gekweekt kan er een spint verschijnen, die gemakkelijk met water kan worden afgewassen. |
Over de voor- en nadelen van Jalapeno
Hete peper bevat een groot aantal componenten die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Dit is een heel spectrum aan vitamines - A, E, C, PP en groep B.
Jalapeno is een kampioen op het gebied van mineralen. In een of andere hoeveelheid bevat het:
- fosfor,
- koper,
- kalium,
- magnesium,
- natrium,
- calcium,
- kalium,
- zink,
- selenium,
- essentiële oliën,
- capsaitin,
- apsorubin,
- caroteen.
Deze samenstelling zorgt voor een positief effect op het lichaam:
- pijnstiller;
- antiseptisch;
- antiviraal en antimicrobieel;
- immunomodulerend;
- antidepressiva.
Het gebruik van Jalapeno is van onschatbare waarde bij het elimineren van problemen met ziekten van het maagdarmkanaal en het stimuleren van de spijsvertering.
Overmatige en ongecontroleerde consumptie van hete peper in plaats van een therapeutisch effect kan echter leiden tot ernstige problemen in de activiteit van systemen en organen. Houd daarom rekening met de nadelen.
Onder de contra-indicaties voor het gebruik van de groente zelf, evenals farmaceutische preparaten en huismiddeltjes op basis van Jalapeno, worden de volgende pathologische aandoeningen en situaties opgemerkt:
- nier- en leverinsufficiëntie;
- verergering van gastro-intestinale aandoeningen;
- zwangerschap en borstvoeding;
- kindertijd;
- individuele intolerantie voor de componenten.
Om negatieve effecten te voorkomen, wordt aanbevolen om Jalapenos met de nodige voorzichtigheid te gebruiken. Een voorlopige overeenkomst met specialisten helpt mogelijke problemen te voorkomen.
Groeiende functies
De pretentieloosheid van de "Mexicaanse hooligan" stelt je in staat om hem niet alleen in het open veld te laten groeien. Het voelt heerlijk op het balkon, in de kas en zelfs in een simpele bloempot.
Tegelijkertijd mag men de noodzaak niet vergeten om de plant op tijd water te geven en meststoffen op de grond aan te brengen. Om gunstige omstandigheden te creëren, is het bovendien raadzaam om de peper aan de zuidkant te plaatsen, waar de zonnestralen hem van 4 tot 6 uur kunnen verlichten.
Talrijke positieve recensies van zowel ervaren als beginnende tuinders geven aan dat de plant, als reactie op de zorgvuldige verzorging van Jalapeno, hen niet alleen behaagt met een hoge opbrengst, maar ook met de schoonheid van heerlijk glanzend fruit.
De aanwezigheid in Jalapeno-peper van een rijke set vitamines, micro- en macro-elementen, bij matig gebruik, voorziet in de behoefte van het lichaam aan deze stoffen. Bovendien is het een groot plezier om een peper met je eigen handen te laten groeien.
en zal binnenkort worden gepubliceerd.