Hoe chufu te planten en voor aarden amandelen te zorgen

Sommige moestuinen hebben vreemde gewassen. Het ziet eruit als een gewone zegge, alleen hoog en goed verzorgd, bovendien groeit het in rijen, wat er niet uitziet als onkruid. Je kunt lange tijd over de oplossing puzzelen, omdat chufa-cultuur ongebruikelijk is voor onze breedtegraden. Haar andere naam is minder irritant: aarden amandelen. De plant is ook wel bekend als walnootbies en eetbare stuit. De achternaam kan worden beschouwd als te zeggen: de chufavruchten zijn ongelooflijk voedzaam. De knollen bevatten tot 20% olie. Ze zijn zo rijk aan eiwitten, suiker en zetmeel dat de eens recordbrekende pinda's ver achterblijven.

Het thuisland van cultuur is het hete zuiden. In Noord-Afrika en de Middellandse Zeekust worden al lang aardamandelen verbouwd. Inwoners van Spanje, Marokko, Italië, Egypte en Zuid-Amerika smullen graag van nuttige chufaknollen. Het verbouwen van voer wordt ook beoefend in regio's met koudere klimaten, maar alleen in een jaarlijkse cultuur.

Geschikt perceel

Chufa houdt van licht en warmte, dus voor de bedden moet je de zonnigste plek innemen waar geen tocht is. Het is toegestaan ​​om zijn knollen in lichte halfschaduw te planten. Uiterlijk hebben planten geen gebrek aan licht, maar wordt er minder fruit gevormd op hun wortels en gaat hun smaak achteruit.

Aarden amandelen gedijen het beste in lichte bodems met veel voedingsstoffen. De beste optie voor chufa is zwarte aarde. De grond moet redelijk vochtig zijn, maar niet drassig. Het is belangrijk dat het de lucht goed doorlaat naar het wortelstelsel van de plant. Chufa is niet grillig, het groeit bijna overal: op kwelders, in dichte kleigrond, op middelmatige leem en zelfs op zand. Maar de hoeveelheid gewas hangt af van de structuur van de grond. Het minst geschikt voor het verbouwen van gewassen zijn bodems met een hoog kalkgehalte.

Het is beter om van tevoren een site voor te bereiden voor het planten van chufa - in de herfst. Het reliëf is niet van bijzonder belang. Indien mogelijk worden de bedden opgemaakt op glooiende zuidelijke hellingen. De grond wordt uitgegraven en gevuld met kunstmest. Geschikt voor chufa organische (compost, humus) of complexe minerale samenstellingen.

Advies

Om ruimte te besparen, kunt u zelfs buiten de site aarden amandelen planten. Het onopvallende uiterlijk zal de bedden redden van de ondergang.

Zaailingen krijgen

Chufu wordt op twee manieren gefokt:

• door zaailingen;
• knollen direct op de bedden plaatsen.

Het planten van aarden amandelen in de volle grond wordt vaker beoefend. Bij haar wordt er minder tijd en moeite besteed aan de zorg voor de chufa. Het nadeel van de zaailingmethode is ook dat de planten die op de bedden staan ​​slecht wortel schieten. Velen van hen gaan dood.

Chufa-zaailingen worden in aparte containers gekweekt. Hiervoor zijn plastic bekers of turfpotten geschikt. Vul ze voor de helft met een los vruchtbaar substraat en leg de knollen van aarden amandelen erin. Het is niet de moeite waard om zaad te redden. In elke container worden 2-3 chufaknollen geplaatst. Bestrooi ze erover met een laagje aarde van 5-6 cm. Zo'n aanplant wordt half maart uitgevoerd. Om zaailingen sneller te laten verschijnen, worden knollen 2-3 dagen in water ondergedompeld voordat ze in de grond worden geplaatst, waarbij ze vaak worden vervangen.

Containers met gewassen worden warm gehouden en aan licht blootgesteld. Ze mogen niet worden blootgesteld aan direct zonlicht. Chufa-shoots zullen ongeveer 2 weken moeten wachten. Het wordt op dit moment te vroeg donker, dus het is aan te raden om de spruiten aan te steken. Maar je kunt het zonder.

De zorg voor chufa-zaailingen omvat regelmatig water geven en voeren. Bevochtig de grond met extreem warm water. Water gevende planten hebben een matige waterstagnatie bij de wortels nodig, dit heeft een grote invloed op hen.Om te voorkomen dat aarden amandelen uitrekken, moeten ze een temperatuurregime bieden. Overdag moet de lucht in de kamer worden opgewarmd tot 23 ° C. 'S Avonds wordt de temperatuur verlaagd tot 15 ° C.

De grond bij de planten wordt van tijd tot tijd losgemaakt. Voor topdressing kunt u een van de volgende meststoffen gebruiken:

• oplossing voor toorts of vogelpoep;
• superfosfaat;
• ammonium nitraat.

Chufu wordt op de bedden geplant wanneer de hitte eindelijk is vastgesteld - in de laatste week van mei of de eerste dagen van juni. Planten beginnen zich 1,5-2 weken ervoor voor te bereiden op de procedure, voeren een geleidelijke verharding uit en verminderen de watergift.

Seedless-methode

Chufa-knollen worden iets eerder - vanaf half mei - in de volle grond geplaatst. De procedure kan worden gestart als de dreiging van vorst tot een minimum is beperkt en de luchttemperatuur niet onder de 10-15 ° C daalt. Het planten wordt uitgevoerd met knollen die vooraf zijn gedrenkt in regen of smeltwater. Het is niet nodig om er groeistimulerende middelen aan toe te voegen.

Voor het weken worden chufaknollen zorgvuldig onderzocht. Nadat ze rotte plekken hebben gevonden, worden ze voorzichtig uitgesneden tot gezond weefsel. Het is beter om knollen die ziek en beschadigd zijn door ongedierte weg te gooien. De voor het zaaien geselecteerde wortelgewassen kunnen gedurende 30 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat worden ondergedompeld of er gewoon in worden gewassen. Dit zal hun kieming verbeteren en de immuniteit van planten verhogen.

Eerst worden gaten gemarkeerd op het tuinbed. De optimale indeling is 60x60 cm. Als u zich aan deze regel houdt, wordt het gemakkelijker om voor de aanplant te zorgen - het is gemakkelijker om de planten bij elkaar te houden. Er worden 3-4 chufa-knollen in elk geplaatst, waarbij er 20 cm vrije ruimte tussen blijft. Begraven aarden amandelen 3-5 cm.

Kenmerken van landbouwtechnologie

In het open veld heeft de chufa gemakkelijke verzorging nodig:

• water geven;
• hilling;
• dressing;
• losmaken;
• onkruid verwijderen.

Het is belangrijk om het niet te overdrijven met het bevochtigen van de bedden. In vochtige grond rotten de wortels van de slaapplaats gemakkelijk en worden ze kwetsbaar voor schimmelziekten. En de chufa zelf verhoogt actief de groene massa ten koste van de vorming van fruit. Dit kan alleen handig zijn als het gewas voor de bladeren wordt geteeld. Ze worden gebruikt als voedzaam en vitaminevoeder voor dieren, maar ook voor de bereiding van medicinale tincturen. Maar eigenlijk willen zomerbewoners eetbare knolnoten van chufa, die naar amandelen smaken. En hier zal overvloedig water geven alleen maar pijn doen.

Advies

Bij het planten van een chufa is het aan te raden om een ​​afvoer op de bodem van het plantgat te plaatsen. Een laag gebroken baksteen, kiezelstenen of kleine geëxpandeerde klei beschermt de planten tegen vochtstagnatie.

Bij droog weer worden aanplant elke 3-4 dagen bewaterd. U kunt zich concentreren op het uiterlijk van planten. Als de toppen van de chufabladeren droog zijn, is water nodig. In een regenachtige zomer hebben planten geen extra vocht nodig.

Aarden amandelen worden gevoed met minerale verbindingen, humus of houtas. Ze worden tijdens het groeiseizoen 3 keer binnengebracht. Zoals alle wortelgewassen houdt chufa van losmaken en houwen. Deze laatste worden twee keer per seizoen uitgevoerd: wanneer de hoogte van de planten 10-15 cm en 30-40 cm is.

Na water geven en hevige regenbuien stroomden de heuvels rond de struiken en wordt de grond in de gangpaden losgemaakt.

Ongedierte smult graag op aarden amandelen:

• beer;
• mieren;
• draadwormen.

Ze bestrijden ongedierte op dezelfde manier als bij het verbouwen van andere tuingewassen.

Oogsten en opslag van gewassen

Het groeiseizoen voor chufa duurt, afhankelijk van de variëteit, 130-150 dagen. U kunt onrijpe noten eten. Maar ze worden pas half september het meest bruikbaar, als de zomer warm is, en half oktober, als er koele dagen heersten. Tegen het einde van het groeiseizoen verzamelen ze de meeste olie.

De plant vertelt je zelf de oogsttijd. Als de bladeren geel beginnen te kleuren, kun je de knollen opgraven. In sommige regio's beginnen ze noten te plukken na de eerste vorst. Na het maaien van de toppen, graaft u de planten in en schudt u de aarde van de wortels samen met de vruchten in een zeef of tafelzeil (karton).

Chufa heeft een hoge opbrengst.Met de juiste zorg en gunstige weersomstandigheden levert elke struik 400-600 noten op. Vanaf honderd vierkante meter verzamelen zomerbewoners 6 tot 10 emmers met knollen. Op de meest vruchtbare planten rijpen duizend noten.

Met de hand geoogst, omdat chufaknollen gemakkelijk beschadigd raken. Dit is de enige fout in de cultuur. De noten zijn vrij klein en het duurt lang om ze uit de wortels van de chufa te halen. De knollen worden in de zon gestrooid om te drogen en vervolgens van de grond gereinigd. Als ze bedekt zijn met fijne, subtiele kreukels, worden ze opgevangen in zakken of kartonnen dozen. De dikte van hun laag mag niet meer zijn dan 20 cm.

Het is beter om noten op een donkere en warme plaats te bewaren die goed geventileerd is, af en toe roerend. Ze gaan snel achteruit bij hoge luchtvochtigheid. Als je de bewaarregels volgt, verliezen de knollen van aarden amandelen hun ontkieming gedurende 3 jaar niet.

Gemalen amandelen aanbrengen

Het kweken van chufa is in alle opzichten een nuttige bezigheid. Deze cultuur is praktisch afvalvrij. De bladeren worden in thee gezet, wat helpt om radionucliden uit het lichaam te verwijderen. De gedroogde toppen worden in kussens gestopt die slaapstoornissen behandelen. Bij aandringen op alcohol (5%), wordt binnen een week een samenstelling verkregen die op het lichaam inwerkt als ginseng. Afkooksels en poeders worden bereid uit chufa-wortelstokken. Ze verlichten kiespijn en in combinatie met rode pioenroos helpen ze bij het wegwerken van urethritis. Je kunt de gemaaide toppen ook op de compost leggen.

Van de vruchten van chufa wordt olie gemaakt die qua smaak vaag lijkt op olijfolie. Ze worden in ijs en gebak gedaan, gebakken, gebakken. De Spanjaarden maken er amandelmelk van - een gearomatiseerde drank met de toevoeging van kaneel, vanille en suiker, die vooral koud is. Chufa-knollen versterken en voorzien het lichaam van energie. Hun opname in de voeding verbetert de werking van het zenuwstelsel en het immuunsysteem, verhoogt de reactiesnelheid en verbetert de stemming.

Pluizige chufa-struiken zien er aantrekkelijk uit en versmelten tot een stevig groen tapijt in de tuin. Hierdoor kunnen ze worden gebruikt in landschapsontwerp. Aarden amandelen zijn vooral goed als bordergewas. In een enkele aanplant geeft het een pit aan een bloembed, gazon, alpine glijbaan.

De verbazingwekkende pretentieloosheid van chufa maakt de cultivatie ervan gemakkelijk en niet belastend. Ze zal minimale zorg nodig hebben, in veel opzichten staat het dicht bij de landbouwtechnologie van aardappelen. En een overvloed aan heerlijk fruit zal de beste beloning zijn voor uw inspanningen. Het vermogen van chufa om de bodemvruchtbaarheid te verhogen en de structuur te verbeteren, spreekt ook in het voordeel van het planten van een gewas op de site. De wortels van aarden amandelen zijn de leefomgeving van bacteriën die stikstof uit de atmosfeer opnemen en omzetten in een vorm die toegankelijk is voor andere planten. Het zal de ideale voorganger zijn voor de meeste tuingewassen.

Degenen die geen zomerresidentie hebben, kunnen ook experimenteren met het fokken van chufa. Het draagt ​​ook gewassen in potcultuur op vensterbanken. Het belangrijkste is om een ​​ruime container te bereiden door deze te vullen met een vruchtbaar en los substraat. Thuis kunnen aarden amandelen worden gekweekt als een vaste plant en het hele jaar door zijn schoonheid bewonderen.