Paprika yang paling sedap di taman anda: semua peraturan yang semakin meningkat dan gambaran keseluruhan mengenai varieti terbaik

Lada loceng adalah salah satu tanaman hortikultur yang paling popular. Buah-buahan pelbagai warna banyak digunakan untuk tujuan masakan, mereka sangat berguna, banyak tukang kebun tergila-gila dengan bubur berair dan renyahnya. Tidak sukar untuk merawat paprika di kebun, tetapi kerapian dan beberapa pengetahuan tidak akan menyakitkan. Sekiranya anda mengikuti semua syarat, maka buah akan tumbuh dengan bentuk normal dan rasa yang menyenangkan, jika tidak, ada risiko terkena buah pahit bengkok.

Bagaimana lada tumbuh di laman web ini

Lada adalah tanaman tahunan. Tanaman ini ditanam semula dari biji setiap tahun. Sebilangan tukang kebun mengumpulkan bahan penanaman dari hasil panen mereka sendiri, yang lain membeli varieti baru untuk diuji.

Penting
Jangan kumpulkan biji varieti hibrid: ia tidak bertujuan untuk percambahan.

Pertama, benih disemai untuk anak benih. Ini adalah peraturan umum baik di kawasan sejuk di negara kita dan di bahagian selatan: lada sangat termofilik. Tumbuhan tumbuh di dalam rumah sehingga cuaca di luar memungkinkan mereka dipindahkan ke tanah terbuka. Setiap varietas mempunyai masa penanaman yang disarankan di lokasi, rata-rata, perlu waktu tiga bulan dari saat menanam.

Lada muda tumbuh dengan cepat. Ketinggian belukar adalah hingga 1 m, bergantung pada ragam dan keadaan iklim. Belukar tinggi memerlukan sokongan dan garter - ketika menanam, pasak kayu dipasang di dekat busur.

Buah lada bermula pada bulan Ogos dan berlangsung sehingga fros pertama. Rata-rata dari 1 m² dikeluarkan sehingga 10-15 kg buah.

Peraturan pembelian benih

Bahan penanaman berkualiti tinggi adalah syarat pertama untuk berjaya menanam tanaman. Benih lada mesti dibeli dari jabatan berkebun khusus. Mudah dijangkiti, benih tua dan hibrida di pasaran yang tidak akan bercambah.

Empat peraturan penting untuk membeli bahan penanaman:

1. Benih mesti ditutup dalam beg kertas.
2. Cari maklumat mengenai pengeluar pada setiap pek.
3. Tempoh pengambilan dan tarikh luput biji, bilangan dan peratusan percambahan mereka harus dinyatakan.
4. Pilih varieti yang sesuai untuk wilayah anda.

Cara menanam

Menyemai benih paling sesuai dirancang pada awal Februari, di kawasan yang lebih panas - pada akhir musim sejuk. Selagi lada disimpan di dalam rumah, mereka akan membina sistem akar yang kuat untuk bertahan di luar rumah.

Di tanah apa untuk menanam lada: tanah kebun yang dicampurkan dengan pasir untuk kelonggaran sesuai. Campuran disenyawakan dengan humus dalam perkadaran yang sama. Untuk meningkatkan nilai pemakanan tanah, abu ditambahkan ke dalamnya - 1 sudu besar. l. untuk 1 kg campuran.

Nasihat
Sebilangan tukang kebun mempercayai tarikh penanaman pada kalendar lunar. Hari terbaik untuk lada adalah fasa bulan yang semakin meningkat.

Cara menanam benih dengan betul untuk anak benih:

1. Pertama, anda harus menyediakannya - rendam dan dibasmi kuman. Untuk tujuan ini, larutan iodin 1% sesuai. Diperlukan setengah jam untuk menyimpan benih dalam larutan, kemudian dikeluarkan dan dicuci dengan air bersih. Cara lain untuk memproses benih adalah dengan merendamnya dalam larutan kalium permanganat yang kuat selama 15 minit. Pembasmian kuman sangat penting, kerana lada yang dijangkiti akan cepat mati sebelum mereka dapat melewati tahap pembenihan.
2. Sekarang benih direndam dalam air bersih (kira-kira 50 darjah) dan disimpan di sana selama sekurang-kurangnya 5 jam. Langkah ini akan mempercepat percambahan mereka. Anda akan melihat benih membengkak dengan ketara.
3. Sebilangan tukang kebun bercambah sebelum menanam di tanah. Untuk melakukan ini, mereka dibungkus dengan kain kasa basah dan dibiarkan di dalam bilik yang hangat selama beberapa hari.
4. Tanah di dalam kotak sedikit dibasahkan sebelum menanam.
5. Untuk meletakkan biji, alur disiapkan dengan kedalaman 1.5-2 cm.
6. Selang 4-5 cm diperhatikan di antara setiap biji. Anak benih lada tidak bertoleransi memetik dengan baik, jadi jaraknya sangat penting: setiap tunas harus mempunyai cukup ruang dan pemakanan hingga dapat dipindahkan ke tanah.
7. Biji-bijian ditaburkan dengan tanah dan disiram dengan air suam.

Nasihat
Untuk anak benih lada, tidak perlu memilih kotak biasa. Tanam setiap biji dalam cawan gambut individu, berdiameter 8-10 cm.

Apa yang disukai oleh anak benih semasa tumbuh

Untuk menanam tanaman yang sihat, tukang kebun memberi mereka perawatan yang kompeten yang sudah ada di peringkat pembenihan.

Peraturan ini wajib:

1. Pada mulanya, kotak ditutup dengan polietilena atau kaca untuk mewujudkan kesan rumah hijau.
2. Suhu siang hari yang optimum adalah dari 22 hingga 27 darjah Celsius. + 14-16 darjah cukup pada waktu malam.
3. Apabila tunas menetas di atas permukaan, filem itu dikeluarkan. Ini akan berlaku selewat-lewatnya dalam seminggu. Sekiranya benih bercambah dengan kain kasa, maka benih dapat diharapkan pada keesokan harinya.
4. Pucuk muda memerlukan waktu siang yang panjang - sekurang-kurangnya 14 jam. Di kawasan sejuk, masalahnya diselesaikan dengan pencahayaan tambahan dengan lampu.
5. Anak benih disiram setiap hari. Semakin lembut air, semakin baik. Sebaiknya tahan pada suhu bilik.
6. Agar udara tidak kering, dilembapkan dengan penyemburan setiap hari.
7. Mereka berusaha untuk tidak terlalu melembapkan tanah dan udara: ini penuh dengan penyakit kulat pada anak benih.
8. Ruangan itu mesti berventilasi, tetapi agar arus udara sejuk tidak mencederakan tunas muda.
9. Apabila anak benih mempunyai 3-4 daun, pemberian makanan pertama dilakukan. Campuran yang disyorkan untuk 1 liter ialah 0.5 g ammonium nitrat, 3 g superfosfat dan 1 g baja kalium.
10. Kali kedua diberi makan beberapa hari sebelum lada dipindahkan ke tanah terbuka. Jumlah baja potash per liter meningkat menjadi 7 g.

Nasihat
Anda tidak boleh menyiram anak benih dengan air sejuk - dari ini layu. Suhu air untuk pengairan adalah sekitar 30 darjah Celsius.

Penjagaan luar

Tanaman muda perlu disiapkan untuk ditanam di tanah terbuka. Keadaan baru boleh memusnahkan sayur-sayuran yang suka panas. Beberapa hari sebelum operasi, kotak atau periuk dibawa ke udara segar pada waktu siang. Selang dinaikkan setiap hari. Ini adalah bagaimana lada mengeras. Anda hanya perlu memastikan bahawa suhu di luar tidak turun di bawah +13 darjah.

Bagaimana pemindahan dilakukan:

1. Tempat itu mesti diterangi dengan baik.
2. Masa untuk menanam adalah musim bunga akhir atau awal musim panas, ketika tanah cukup panas.
3. Jangan lupa tentang peraturan penggiliran tanaman. Lada terasa selesa di kawasan di mana bawang, timun, zucchini, labu, wortel, kubis digunakan untuk tumbuh. Pendahulu yang paling teruk adalah lada, tomato, kentang, terung.
4. Peraturan penting lain adalah bahawa pelbagai jenis lada diletakkan pada jarak maksimum antara satu sama lain, kerana boleh diserbuki.
5. Lebih baik menyiapkan tanah terlebih dahulu - untuk membaja dan membasmi kuman. Sebaik-baiknya, tukang kebun harus menjaga lada dalam setahun, dengan menambahkan bahan organik di bawah budaya sebelumnya dalam jumlah 5 kg per 1 m²... Pada musim gugur, laman web ini digali dengan mendalam dan disenyawakan dengan campuran kalium-fosforus, di mana setiap elemen harus masing-masing 50 g. Pada musim bunga, tidak akan berlebihan untuk memperkenalkan amonium nitrat (40 g per 1 m²), tetapi hanya di lapisan tanah atas. Prosedur pembasmian kuman dilakukan seminggu sebelum menanam anak benih: 1 sudu besar dibiakkan selama 1 baldi. l. tembaga sulfat, menyiram tempat mendarat dengan larutan ini.
6. Lada dipindahkan ke dalam lubang bersama dengan segumpal tanah. Kedalaman penanaman tetap sama.
7. Bush diletakkan pada jarak selang 0.4 m.

Nasihat
Untuk memaksimumkan hasil, aturkan tempat tidur tinggi untuk lada - kira-kira 30-40 cm. Tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan tanah sejuk.

Menjaga tanaman dewasa, semua peraturan:

1. Lada tidak memerlukan kelembapan berlebihan, hanya satu penyiraman seminggu sudah cukup. Pengenalan kelembapan dirancang untuk waktu petang. Untuk satu tanaman, 1-1.5 liter air suam sudah cukup.
2. Mengurangkan kekerapan penyiraman dan mengekalkan kelembapan pada akar akan membantu sungkupan tanah jerami.
3. Peraturan makan umum: bahan organik digunakan tidak lebih dari sekali seminggu setelah penyiraman, kompleks mineral - tidak lebih dari 2 kali sebulan. Pemberian makanan pertama dilakukan 2 minggu selepas pemindahan. Agar semak berkembang secara aktif, ia memerlukan baja nitrogen. Untuk 1 liter air - 1 sudu kecil. urea, 1 liter dituangkan di bawah semak. Semasa berbunga, penekanan adalah pada kalium. Apabila buah pertama muncul, tanaman disenyawakan dengan kalium dan fosfor, misalnya, selama 10 liter air - masing-masing 2 sdt. garam kalium dan superfosfat.
4. Prosedur wajib adalah mencubit, atau membuang pucuk sisi. Mereka dipotong hanya dalam cuaca panas dan lembap sehingga tanaman tidak kering.
5. Secara berkala, pucuk dipangkas, terutama yang panjang, yang menaungi dahan bersebelahan.
6. Dianjurkan untuk mencubit ovari pertama sehingga semak memberi hasil panen yang lebih banyak.

Menuai, mengeringkan buah-buahan, pilihan kaedah memasak

Sayuran masak dipotong dari belukar bersama tangkainya. Penuaian diperlukan setelah mencapai ukuran dan warna buah yang optimum, yang merupakan ciri khas dari varietas.

Cara menggunakan buah lada untuk tujuan masakan:

1. Perap dalam balang kaca dengan sayur-sayuran lain atau secara berasingan. Campuran lada dengan pelbagai warna kelihatan cantik.
2. Segar - dalam salad dan sandwic.
3. Sayuran rebus adalah lauk yang hebat.
4. Buah yang dihiris masuk ke sup.
5. Lada sesuai dengan daging apa sahaja. Potongannya boleh digunakan untuk mengumpulkan kebab.
6. Lada, dikupas dari tangkai dan biji, diisi dengan tambalan yang berbeza: daging, beras, sayur-sayuran dan cendawan. Untuk tujuan ini, hanya varieti besar dengan dinding yang kuat yang sesuai.
7. Buah-buahan utuh beku. Oleh itu, mereka tetap segar untuk musim sejuk.
8. Beberapa suri rumah mengeringkan buah untuk membuat rempah. Pertama, mereka dibasuh, dibebaskan dari biji dan tangkai, dan dikeringkan dengan tuala. Pulpa dipotong menjadi jalur nipis. Pada musim panas dan kering, lada kering dengan cepat di luar. Ketuhar atau pengering elektrik akan membantu mempercepat prosesnya. Suhu pengeringan - 50 darjah. Lada akan menjadi kering dan rapuh selepas kira-kira 12 jam.

Jenis lada kebun terbaik

Varieti ini dapat membanggakan rasa tidak bersahaja, mencatat hasil dan buah-buahan yang sangat enak dan manis. Apa yang dipilih oleh tukang kebun setiap tahun untuk petaknya:

1. emas putih - lada besar dan padat hingga 450 g, warna - kuning. Tumbuh dengan baik di luar rumah. Sesuai untuk pemadat keseluruhan.
2. Ibu besar - lada hingga 200 g, oren terang. Keanehan varietasnya adalah tempoh pematangan awal. Sesuai untuk kawasan terbuka dan rumah hijau.
3. Dandy - varieti awal yang matang, bersahaja dan tahan fros dengan bentuk buah yang melegakan. Warna - kuning, gelap.
4. Beg wang - pilihan terbaik untuk keadaan Siberia. Pulpa lada merah manis dan berair, enak di semua hidangan.
5. Keajaiban California - pelbagai pertengahan awal, lada berwarna hijau gelap dan merah, berair dan manis, berat - 150 g.
6. Triton - wakil kumpulan lada kacukan. Bentuk buahnya berbentuk kerucut, warnanya merah terang, pulpa sangat berair, rangup dan lebat. Tujuan pelbagai jenis adalah universal: buahnya enak dalam bentuk apa pun.
7. Marshmallow - paprika hijau tua dan merah yang sudah masak, sesuai untuk kawasan selatan.
8. Penuaian varieti Hercules dibezakan dengan rasa asli: lada akhir ini memberikan tukang kebun yang prihatin buah-buahan merah berair, manis dan beraroma.
9. Pemilik bentuk yang tidak biasa - loceng Kuning gred. Buahnya cerah, lebat dan manis, masak pada hari ke-150.

Hasil panen yang stabil dan enak dianggap sebagai tanda pengerjaan. Belukar lada yang besar, sihat dan berbuah adalah alasan yang baik bagi tukang kebun untuk merasa bangga. Varieti tanaman yang sesuai dengan iklim anda dan petua kami akan membantu anda mencapai hasil terbaik.