Kā mājās audzēt oregano no sēklām

Eksotisko garšvielu oregano un parastais oregano (Origanum vulgare), kas pazīstami daudzām krievu mājsaimniecēm, nav tikai radniecīgi augi - tie ir tāda paša veida augi, kuru lapas izmanto kā picas, grieķu salātu garšvielu piedevu, un tējai pievieno smaržīgus ziedus. Bieži tiek atrasti citi nosaukumi: savvaļas majorāns, zenovka, bišu mīļotājs, vīraks. Aptuveni 55 sugas pieder oregano (Origanum) ģintij. Lielākā daļa no tām aug Vidusjūras piekrastē, dažas ziemeļu reģionos, kur klimats ir sausāks un siltāks. Oregano ir izplatīts augs centrālajā Krievijā, iecienīts dārznieku vidū tāpēc, ka tam nav nepieciešama īpaša piesardzība.

Oregano šķirnes

Atšķirību starp oregano un oregano aromātiem ir viegli izskaidrot: Jasnotkovu ģimenes pārstāvjos, pie kuriem pieder citi iecienīti pikanti augi - timiāns, baziliks, piparmētra, salvija, bieži mainās smarža pat vienas šķirnes ietvaros. Šīs ģimenes pārstāvji bieži ir ārstniecības augi, un oregano nav izņēmums: tā kātiņos un lapās ir vitamīni, tanīni, ēteriskās eļļas un antioksidanti. Tas palīdz pret dažādām vīrusu slimībām, pazemina holesterīna līmeni, darbojas kā nomierinošs līdzeklis.

Sakarā ar daudzajām labvēlīgajām īpašībām, oregano tiek plaši audzēts kā ārstniecības augs Amerikas Savienotajās Valstīs. Bet pievilcīgās lapotnes un ziedu dēļ dekoratīvos nolūkos ir iespējams audzēt ārā, un pēc tam to izmantot kā aromatizējošu piedevu tējai vai garšvielām gaļas ēdieniem. Savvaļas oregano bieži sastopams siltās meža vietās, zemienēs, taču, lai apmestos savā dārzā, tas nav jāmeklē un rakt. Šīs ģimenes aromātiskos augus var viegli audzēt no sēklām.

Padoms

Oregano aromāts ne tikai piepildīs dārzu ar smaržu, bet arī palīdzēs atvairīt kaitēkļus, tostarp kodes un tarakānus.

Ir daudz jaunu oregano šķirņu, kas var izturēt skarbo klimatu un ir viegli kopjamas un kopjamas. Viņi spēj iepriecināt dārznieku amatierus ar bagātīgu, stabilu ražu. Šie hibrīdi aromātiskajās īpašībās pārspēj savus savvaļas kolēģus cilts un izskatās daudz glītāki un pievilcīgāki uz dārza gultnes. Katru no tiem var izmantot dažādiem mērķiem: kā ārstniecības augus, pievienot salātiem un gaļas ēdieniem vai kā rotājumu. Augi atšķiras pēc izmēra, lapu un ziedu krāsas, kāta augstuma, krūma formas.

Krievu selekcionāri ir izveidojuši vairākas oregano šķirnes, kas ir izturīgas pret temperatūras galējībām un kurām ir brīnišķīgs aromāts.

• Karamele ir šķirne ar augstu garšu un zaļumu aromātu.
• Baltais oregano ir mazs krūms ar mazām baltām ziedkopām.
• Medus smarža ir kompakts krūms ar purpursarkanām ziedkopām, kurām ir spēcīga patīkama smarža.
• Cerība ir īss krūms ar smaragda lapotni un purpursarkiem pumpuriem.
• Feja ir viena no visaugstīgākajām šķirnēm ar tumši zaļām lapām.

Ārvalstu selekcionāri ir izstrādājuši daudz interesantu šķirņu, kuras var audzēt balkona kastēs, podos un atklātā laukā.

• Šķirne ir kompakts, šaurs krūms ar zeltainu lapotni un sniega baltām smaržīgām ziedkopām.
• Zelta padoms ir mazs krūms ar sārtiem pumpuriem un mazām lapiņām ar zelta galiņiem.
• Beauty Kent ir dekoratīva šķirne ar neparastām puķu ziedkopām, kuru krāsa mainās no baltas uz ceriņu. Piemērots trauku un trauku kompozīcijām.
• Variegata ir mazs krūms ar daudzveidīgu lapotni ar baltu malu gar lapas malu.
• Herrenhauzens ir vācu, bagātīgi ziedošs hibrīds ar ceriņu ziedkopu kopām.

Audzēšana no sēklām

Oregano ir prasīgs augs, tā audzēšana nerada grūtības. Rūpes par šo sugu ir vajadzīgas minimāli, oregano viegli panes bargas ziemas un labi aug vasarā, pārcietot sausumu un karstumu. Šī zāle dod priekšroku neitrālai augsnei, smilšainas smilšmāla augsnes ar labu drenāžas slāni ir lieliskas. Jāizvairās no purvainām, pārāk mitrām vietām. Stādīšana jāveic labi apgaismotā vietā, pretējā gadījumā augs neattīstīsies labi.

Padoms

Oregano audzēšanu ir nedaudz grūtāk kopt nekā sēklās audzētu oregano. Jauniem krūmiem ir nepieciešama regulāra laistīšana, lai tie labāk iesakņotos.

Audzēšana no sēklām caur stādiem ir visefektīvākais variants oregano selekcijai mājās. Sēklas sēj iepriekš sagatavotās tvertnēs marta vidū. Ja tiek ievēroti termiņi, augs ziedos tajā pašā gadā. Bet, ja stādīšana tiek atlikta līdz aprīļa beigām, ziedēšana tiek atlikta līdz nākamajai sezonai. Stādīšanas traukiem jābūt ar kanalizācijas caurumiem, jo ​​oregano nepieļauj stāvošu mitrumu. Šim nolūkam varat izmantot plastmasas krūzes vai pārtikas uzglabāšanas konteinerus.

Augsne ir sagatavota viegla un barojoša, nedaudz pievienojot smiltis. Ieteicams to dezinficēt ar kālija permanganāta rozā šķīdumu vai cept cepeškrāsnī - šis pasākums atvieglos augu kopšanu un palīdzēs novērst sējeņu slimības. Maisījumu samitrina, nedaudz sablīvē. Augsnē, kurā tiek ievietotas sēklas, tiek veiktas nelielas vagas vai caurumi. Virs tiem jāapkaisīt ar nelielu augsnes slāni, ne vairāk kā 1 cm .Pēc tam kastes pārklāj ar plēvi vai maisiņu, lai radītu siltumnīcas efektu. Siltumnīcu periodiski vēdina, lai stādus nodrošinātu ar svaigu gaisu, noņemtu lieko kondensāciju un, ja nepieciešams, papildus samitrinātu substrātu.

Kad parādās pirmās ieejas, plēve jānoņem, un zeme rūpīgi jāsamitrina. Pēc tam, kad stādiem ir otrais īsto lapu pāris, viņi ienirst un sēž atsevišķos traukos. Marta stādus stāda maijā, savukārt attālumam starp augiem jābūt vismaz 30 cm. Oregano, kas iegūts no maijā iesētām sēklām, audzē gultās - tos stāda 20 cm attālumā viens no otra. Šādu stiebrzāļu stādīšana atklātā zemē tiek veikta ne agrāk kā jūlija beigās. Oregano retās šķirnes ir vēlams pavairot veģetatīvi - dalot krūmu, spraudeņus vai slāņojot -, lai saglabātu mātes auga īpašības.

Oregano kopšana

Audzēt un rūpēties par šo aromātisko augu ir pavisam vienkārši: jaunus stādus, kas iegūti no sēklām, regulāri dzirdina un apaugļo. Virsējo pārsēju uzklāj 2-3 reizes sezonā, izmantojot organiskos mēslojumus, piemēram, deviņvīru spēka vai putnu mēslu šķīdumu. Jums nav jābaro krūmi, kas audzēti dārza dekorēšanai.

Ieteicams atslābt augsni ap krūmiem un noņemt nezāles. Otrajā dzīves gadā laistīšana ir nedaudz samazināta - tas palīdz uzturēt ēterisko eļļu līmeni lapotnēs. Trīs gadu vecumā oregano spēj pats augt, augam vairs nav nepieciešama īpaša piesardzība. Formatīvo atzarošanu var veikt pēc vēlēšanās. Reizi 5 gados ieteicams pārstādīt krūmus uz citu vietu, sadalot sakneņus.

Tātad, oregano jeb oregano ir smaržīgs augs ar ārstnieciskām īpašībām. To var izmantot dārza rotāšanai un dažādu ēdienu garšai. Stādīšana un rūpes par oregano nerada īpašas grūtības amatieru dārzniekiem.Labākais veids, kā iegūt šo noderīgo augu savā vietnē, ir audzēt to no sēklām.

Ir daudz krievu un ārzemju oregano šķirņu, kas var ne tikai piepildīt dārzu ar skaistu ziedu aromātu, bet arī dekorēt puķu dobes, konteinerus vai piekārtus podus. Daudzi no tiem labi iesakņojas atklātā laukā un daudzus gadus var augt vienā vietā, neprasot īpašu uzmanību. Pirmajos gados pietiek ar regulāru krūmu laistīšanu un mēslošanu; pēc trīs gadu vecuma oregano var augt uz vietas pats.