Serbentų ir agrastų hibridas - saldus ir vaisingas jošta

Maždaug žinomą juodųjų serbentų ir agrastų hibridą 1970 m. Gavo Vokietijos selekcininkai. Tai puiki uogų kultūra be erškėčių, pasižyminti geru derlingumu ir daugeliu kitų teigiamų savybių. Su mumis išstudijuokite priežiūros taisykles, nuotraukas ir šio hibrido uogų naudojimo metodus. Galbūt toks sodinimas bus labai naudingas jūsų sodui.

Koks yra hibrido pavadinimas

Yoshta - toks keistas iš pirmo žvilgsnio yra juodųjų serbentų ir agrastų hibrido pavadinimas. Bet jei atidžiai pažiūrėsite, pavadinime nėra nieko sudėtingo: Jo iš Johannisbeere yra juodasis serbentas, o Sta iš Stachelbeere yra paprastas agrastas.

Nuo praėjusio amžiaus antrosios pusės selekcininkai buvo suglumę gaudami rūšį, pasižyminčią patobulintomis savybėmis: dideliais vaisiais, turtingu skoniu, vitaminų sudėtis, auginimo lengvumu ir atsparumu nepalankioms oro sąlygoms. Yoshta visiškai patenkina šiuos reikalavimus, nors ji tik populiarėja.

Tai yra įdomu
Kitose šalyse taip pat buvo bandoma kirsti serbentus ir agrastus: Amerikos krona, Švedijos chromas, Vengrijos kilimas ir kt.

Aprašymas, skonio ir formos pranašumai

Agranai, sukryžiuoti su serbentais, pasirodė išplitę ir aukšti - iki 1,5-2 m. Jo ūgliai neturi erškėčių, todėl lengviau prižiūrėti krūmą ir derlių. Lapai pasižymi abiejų protėvių augalų ypatybėmis: savo forma jie yra artimi agrastų odeliams, o kvapo atžvilgiu primena raugintus serbentus. Tuo pačiu metu žalios yoshta aromatas yra blogai išreikštas.

Yoshta uogos yra juodai violetinės, tankios odos, apvalios. Svoris iki 5 g.Skonis - rūgščiai saldus, muskato riešutas. Uogos gerai laikosi kekėje ir netrūksta iškart po nokimo. Jie valgomi ir švieži, ir perdirbti.

Vitamino C
Pagal vitamino C kiekį yoshta uogos yra prastesnės nei juodųjų serbentų, tačiau vertingo komponento yra dvigubai daugiau nei agrastų. Auksinis vidurkis naudojant paprastą žemės ūkio technologiją - taip galima apibūdinti hibridą. Vidutinis vitamino kiekis 100 g vaisių yra 900 mg.

Pasak sodininkų, „yoshta“ pranašumai yra daug daugiau nei trūkumai:

1. Tai greitai augantis augalas, pirmosios uogos skinamos antraisiais metais pasodinus krūmą.
2. Tinkamai prižiūrint, hibridas neša vaisius daugiau nei 10 metų, kartais iki 30.
3. Uogos subręsta birželio pabaigoje, anksti žydint.
4. Uogos pilamos palaipsniui, o ne visos iš karto - jas patogu nuimti ir nuimti.
5. Kaip ir daugelis veisimo pasiekimų, šis hibridas yra atsparus šalčiui ir grybelinėms ligoms, o tai reiškia, kad jį galima auginti sunkiomis klimato sąlygomis.
6. Ant vaisinio krūmo nuo 15 iki 20 didelių šakų gaunamas pastovus didelis derlius. Iki 10 kg iš vieno krūmo - ne kiekvienas serbentas sugeba aprūpinti sodininką tiek daug uogų.
7. Yoshta yra reto vitamino P šaltinis, jame taip pat gausu antocianinų - natūralių dažų, kurie gydo žmogaus organizmą ir blokuoja vėžio vystymąsi.
8. Krūmas yra žinomas dėl savo dekoratyvumo: žali tanki lapija, sferinė karūna. Rudenį jašta ilgą laiką papuošia sodą savo žalumynais.

Tarp kryžiaus tarp serbentų ir agrastų minusų - dažni stiklo pažeidimai, per didelis krūmijimasis, jei augimas nekontroliuojamas, ir ryškus rūgštingumas. Jei norite saldžių uogų, tuomet geriau pasirinkti stambiavaisių juodųjų serbentų veisles.

Augančios savybės

Augindami yoshta, turite pasikliauti žemės ūkio technologija, rekomenduojama juodajam serbentams ir agrastams. Šių krūmų priežiūra grindžiama trimis pagrindiniais principais:

1. Krūmas mėgsta erdvias ir gerai apšviestas vietas.
2. Tarp nusileidimų - mažiausiai 2 m intervalas.
3. Vidutinė drėgmė yra šaknų sistemos sveikatos raktas.
4. Dirva parinkta biri, turtinga kalio.

Būsto ypatybės

Jei „yoshta“ pasodinsite iš dalies pavėsyje, tada uogos bus pastebimai rūgščios nei tos, kurios prinokusios saulėje. Derlingumas taip pat mažės.

Krūmui reikia gero drenažo. Paprastai daigai yra pradinė medžiaga. Į sodinimo angą verta pakloti išplėstinio molio ir maistingo dirvožemio sluoksnį.

Kada sodinti

Sodinimas atliekamas tiek pavasarį, kai nustatoma šiluma, tiek rudenį, mėnesį prieš šalnų atėjimą. Kol šilta, krūmą su uždara šaknų sistema galima saugiai perkelti į vietą. Rudenį pasodintas yoshta daigas turės laiko sustiprėti ir duos jaunų ūglių iki pavasario, o tą pačią vasarą pasirodys pirmasis nedidelis derlius.

Patarimai
Šalia yoshta galite pasodinti saldžiųjų juodųjų serbentų apdulkinimui. Tačiau augalas yra savaime derlingas, todėl reikalavimas yra neprivalomas.

Drėgmė

Aplink yoshta dirvožemis visada yra vidutiniškai drėgnas. Nebūtina nuolat užpildyti krūmo, ypač lietaus sezono metu. Nedidelė sausra yra geriau nei vandens perteklius, kuris veda prie puvimo ir padidina stiklo užkrėtimo riziką. Bet ir jo laistyti nereikia: be vandens yoshta krūmas blogai auga, derlius formuojasi lėtai.

Pavasarį sodininkai rekomenduoja kartą per mėnesį atspausti dirvą, kad drėgmė ir maistinės medžiagos galėtų geriau patekti į šaknis. Mulčiavimas taip pat atliekamas norint išlaikyti normalų dirvožemio drėgmės lygį bet kokiu oru. Durpės arba humusas naudojami kaip apsauginis sluoksnis.

Patarimai
Vienam krūmui vakare įpilkite 20–30 litrų šilto vandens.

Kaip suformuoti krūmą

Genėjimo ir formavimo schema yra panaši į darbą su serbentų įvorėmis:

1. Pavasarį pašalinami seni ir pažeisti ūgliai, pagrindiniai stiebai sutrumpinami iki šeštojo pumpuro.
2. Rudenį paliekamas sanitarinis krūmo genėjimas: nuėmus derlių, visos šakos sutrumpėja trečdaliu.
3. Tada, prieš uždarant dachą, visiškai pašalinami 7 metų ir vyresni ūgliai - tai yra būtina augalų atjauninimo procedūra.
4. Persodinimas yra itin retas atvejis, o jei krūmas yra per senas, dirvožemis aplink jį yra nualintas arba kaimyniniai želdiniai ir pastatai trukdo augalui.

Patarimai
Yra krūmų, kurie yra blogi kaimynai yoshta. Tai yra avietės, agrastai, raudonieji serbentai. Pats hibridas gali pakenkti šaltalankiams ir vyšnioms.

Kai pasirodys derlius

Iki birželio pabaigos prinokusias uogas galima skinti iš krūmo. Jie gerai prilimpa prie rankos, todėl nereikia skubėti.

Ar jums reikia trąšų

Juodųjų serbentų ir agrastų mineralinių medžiagų kompleksai yra tinkami jaškei kaip vaisių pasėliui. Geriau tręšti nuo trejų metų.

Beje, jei yoshta auginamas kaip dekoratyvinis augalas, tada pakaks formavimo ir pagrindinės priežiūros.

Pagrindinis Yoshta pavojus yra stiklas

Stiklinis yra vabzdys, tiksliau, drugelis, kurio lervos nugruntuoja krūmo ūglius prie šerdies. Stiebo viduje parazitas valgo iki 20–40 cm ilgio tunelius. Genėdami ūglius galite pastebėti tuštumų su juodu paviršiumi. Jei krūmas nebus gydomas, greičiausiai jis mirs.

Kaip atsikratyti kenkėjo:

1. Nuo birželio antrosios pusės „yoshta“ purškiama insekticidais. Tai yra Iskra, Fufanon ir kiti.Vaistas skiedžiamas pagal instrukcijas.
2. Jei krūmas pradės duoti vaisių, tuomet turėsite atidėti insekticidais ir apsiriboti biologiškai aktyviais vaistais, slopinančiais stiklo veiklą: Fitoverm ir kt.

Kaip „Yoshta“ naudojama gaminant maistą

Agrastų ir juodųjų serbentų mišinys sėkmingai įsitvirtino kaip konservų, uogienių, bandelių, marmeladų, sulčių, kompotų ir net alkoholinių likerių žaliava.Yoshta gamina skanius pyragų įdarus. Uogas naudokite taip, kaip verdate juoduosius serbentus ar agrastus. Rezultatas bus panašus, bet ne toks saldus kaip su agrastėmis ir ne toks rūgštus kaip su serbentais.

Skanus pyragų įdaras su yoshta uogomis:

1. Sumaišykite visas yoshta uogas su nuluptais ir kapotais saldžiųjų obuolių griežinėliais.
2. Įpilkite šiek tiek cukraus ir cinamono.

Įdomu tai, kad yoshta yra labiau populiarus kaip dekoratyvinis gyvatvorių augalas. Sodo krūmas iš tikrųjų išsiskiria tarp kitų sodinimų kaip storas, aukštas, stiprus ir gražus augalas, tačiau yoshta derlius taip pat yra labai skanus, gausus ir tinkamas įvairiems derliaus derliams nuimti. Atkreipkite dėmesį į pasirinkimą, kuris įvairina kraštovaizdžio dizainą ir vasaros meniu.