Populiarios violetinės paprikos veislės

Visas purpurinių pipirų veisles vienija antocianino pigmento buvimas. Jis suteikia sodrią violetinę spalvą daržovei, kuriai šilti raudonos ir geltonos spalvos atspalviai yra labiau žinomi namų lovose.

Charakteristika

Antocianinas paprikoms suteikia ne tik neįprastą spalvą. Tai padidina atsparumą žemai temperatūrai, nes šios veislės sodinamos net esant šaltam klimatui, kai per metus būna nedaug saulėtų dienų.

Purpurinių paprikų organoleptinės savybės yra tokios pačios kaip „standartinių“ veislių. O kalbant apie cheminės sudėties turtingumą, jie dar prastesni už jį - juose mažiau geležies, jodo, cinko, B grupės vitaminų ir folio rūgšties.

Veislės

Paprikų veislių derlius ir galimybė jas auginti skirtingose ​​klimato zonose skiriasi.

Dažniausiai vasaros gyventojai pasirenka šias purpurinių pipirų veisles:

• Arapas;
• Blot;
• Alyvinė levanda;
• Purpurinis varpas;
• Bagheera;
• Maksimas;
• Otelas;
• Violetinė migla;
• Ametistas;
• O taip;
• Rytų žvaigždė.

Kiekvienas iš jų skiriasi atspalviu, poskoniu, atsparumu temperatūros pokyčiams.

Arap

Pirmos kartos hibridas. Vaisiai yra giliai violetinės spalvos, sienelių storis iki 6 mm. Paprikos yra sultingos, saldaus skonio, kūgio formos, vienos masė yra iki 120-130 g.

Hibridas anksti bręsta, pirmasis derlius subręsta per 3 mėnesius. Tai vienodai gerai duos vaisių šiltnamyje ir sode. Krūmo aukštis yra iki 80 cm. Arap gali atlaikyti iki +11 laipsnių temperatūrą. Produktyvumas nuo 1 m² - iki 6 kilogramų. Reikia nuolatinio tręšimo ir atlaisvinimo.

Blot

Vidutinio nokinimo greičio įvairovė. Įvorės turėtų būti išdėstytos viena nuo kitos 50 cm atstumu. Kiekviename jų vidutiniškai sunoksta iki dešimties pipirų. Blotai duoda geriausią derlių vidutinio klimato sąlygomis.

Pirmuosius pipirus galima skinti praėjus trims su puse mėnesio nuo sudygimo. Vaisiai yra kūgiški, tankūs, tvirti liečiant, blizga. Kiekvienas svoris - iki 150 g. Nuo 1 m² galima surinkti iki 5 kg. „Blot“ galite auginti tiek šiltnamyje, tiek darže.

Alyviniai levandos

Sezono vidurio veislė, išauginta Amerikoje. Turi šias charakteristikas:

• augalai iki 0,5 m aukščio;
• kuboidiniai blizgūs vaisiai;
• vienas svoris - iki 320 g;
• vaisių sienelių storis - iki 9 mm;
• skonis saldus, labai sultingas;
• veislė ypač atspari vabzdžiams.

Alyvinės levandos vaisiai turi neįprastą aviečių-violetinę spalvą, žvilga, sklandžiai liesti.

Purpurinis varpas

Prinoksta per 85–90 dienų - nuo daigų atsiradimo iki prinokusių vaisių. Įvorės yra mažos, plinta. Vaisiai yra mėsingi ir sultingi, kubo formos, kiekvienas sveria iki 260 g.

Produktyvumas šiltnamyje - 8,5 kg nuo 1 m²... Veislė gerai toleruoja vabzdžių atakas ir temperatūros pokyčius. Tai reikalauja nuolatinio tręšimo ir dirvožemio atsipalaidavimo, kitaip derlius sumažėja.

Violetinė graži savybė yra labai artima. Subrandina per 3,5–4 mėnesius. Krūmai yra stiprūs, masyvūs, aukštis iki 65 cm, vaisiai yra tamsiai violetinės spalvos, sveria iki 200 g, saldus ir sultingas gomuryje. Jis naudojamas salotoms ir konservavimui.

Bagheera

Pipirų veislė, kuri duoda pirmąjį derlių per 4 mėnesius. Krūmai iki pusės metro aukščio, vienodai gerai auga šiltnamyje ir daržovių sode. Vaisiai, sveriantys iki 350 g, beveik juodi, saldūs, kubo formos. Vaisiaus sienos yra masyvios - iki 8 mm.

Ant krūmo sunoksta iki 2 kg vaisių. Ši veislė yra atspari vabzdžiams, gerai toleruoja gabenimą dideliais atstumais. Norėdami gauti gausų derlių, turite reguliariai purenti dirvą.

Maksimas

Veislė yra hibridinė, nuo sėjos iki pirmo derliaus nuėmimo praeina 120 dienų.Vaisiai ant vidutinio dydžio krūmo suteikia skirtingų spalvų - nuo bordo iki giliai violetinės. Krūmus reikia surišti. Nuo 1 m² surinkti 7–8 kg vaisių.

Prinokę pipirai yra kūgio formos, iki 10 cm ilgio.Vienų pipirų svoris yra iki 100 gramų, sienelių storis yra apie 6 mm. „Maxim“ veislės vaisiai gerai tinka salotoms, tačiau konservuodami gali prarasti formą.

Otelas

Energingas hibridas. Viename kvadratiniame metre nerekomenduojama sodinti daugiau kaip 3 krūmus. Iki pirmosios kolekcijos reikia maždaug 4 mėnesių. Vaisiai yra kūgio formos, iki 14 cm ilgio, sienos - iki 8 mm. Jie gerai toleruos konservavimą ir išlaikys savo formą. Pagal svorį vienas pipiras siekia 160 gramų.

Othello reikia nuolat prižiūrėti: tręšimas, purinimas, krūmų rišimas ir reguliarus laistymas padės gauti gerą derlių - iki 10 kg vienam kvadratiniam metrui.

Violetinė migla

Paprika yra šviesiai violetinės spalvos. Pagrindinės charakteristikos:

• nokinimas maždaug 4 mėnesius;
• kiekvienas vaisius - iki 150 g, piramidinis;
• sienos - iki 8 mm;
• auga šiaurinėje Rusijos dalyje;
• derlius iš vieno krūmo - iki 2 kg.

Viename kvadratiniame metre pasodinama iki 3 krūmų. Augalas atsparus kenkėjams.

Ametistas

Labiausiai atsparus vėsumui. Derlius taip pat yra didžiausias - iki 1 kg nuo 1 m²... Pirmieji vaisiai užtrunka 3–4 mėnesius. Vienas subrendęs vaisius sveria iki 140 g. Mėsingos, storos sienos. Suteikia malonų gaivų kvapą. Krūmai yra tvarkingi, iki 55 cm aukščio. Būtina surišti, atlaisvinti, palaistyti.

o taip

Cuboid violetinė paprika. Minkštimas yra sultingas ir gerai kvepia, geriausia salotų rūšis. Vieno vaisiaus svoris yra iki 180 gramų. Pasėlis yra gerai išsilaikęs, maždaug 4 mėnesius jis gali gulėti šviežias ir nesudėti.

Krūmai yra tvarkingi, ne daugiau kaip 45 cm aukščio. Nuo 1 m² surinkti iki 7 kg vaisių.

Rytų žvaigždė

Ankstyva brendimo įvairovė atlaiko temperatūros svyravimus. Nuo daigų atsiradimo iki pirmųjų pipirų surinkimo praeina apie 115 dienų. Vaisiai yra kubo formos, svoris iki 230 g. Skonis neutralus, neišsiskiria ypatingas saldumas ar kartumas. Nuo 1 m² derlius iki 8 kg.

Augančios savybės

Norėdami gauti gausų purpurinių pipirų derlių, turėtumėte atsižvelgti į šias rekomendacijas:

• dirvožemis neturi būti rūgštus, durpingas, molingas;
• reikia sėti pakankamai giliai, paimkite konteinerį sodinukams, kurių gylis yra 10–12 cm;
• geriau sėti vasario – kovo mėnesiais, kad iki vasaros vidurio būtų gauti pirmieji derliai;
• priešsėklos maždaug 15 minučių laikomos šiltame vandenyje (iki 50%) ^apieC), o po to valandai padėkite į šlapią marlę - po to galėsite sėti;
• tręšti neturėtumėte naudoti šviežio mėšlo - augalas išaugins lapus, bet ne vaisius;
• sodinti į durpių vazonus nebūtina, užtenka plastiko.

Kalbant apie kaimynystę, neturėtumėte šalia sodinti čili pipirų ir kitų aitrių veislių, kitaip dėl apdulkinimo paprikų skonis gali būti kartus.

Sodininkų apžvalgos

Paliekami geri atsiliepimai apie veisles „Arap“, „Ametistas“, „Purple Bell“, „Bagheera“. Derlius yra didelis, sodininkai taip pat giria vaisių dydį - kai kuriais atvejais jie surenka paprikas iki 300 g. Jie taip pat pažymi sėkmingą artumą agurkams ir greitą auginimą plastikinėse tarose.

Violetinės paprikos nesiskiria nei skoniu, nei kvapu, tačiau bet kokias salotas ar konservus pagyvins sodria spalva. Kai kurios veislės pasižymi ypač gaiviu maloniu aromatu, o pati daržovė naudinga dideliam vitaminų kiekiui. Jis lengvai auga ir yra išrankus priežiūrai.