Auginti arugulas iš sėklų ir rūpintis ja atvirame lauke

Arugula yra kryžmažiedis augalas. Jo lapus galima naudoti maistui praėjus 25-30 dienų po pasodinimo, o jei sėklos sėjamos kelis kartus per sezoną, derlių galima nuimti visą vasarą.

Dažniausiai rukolos lapai dedami į salotas arba patiekiami kaip atskira žolė. Be to, jie naudojami omletams, makaronams, picai ir kitiems patiekalams gaminti, kad suteiktų neįprastą pikantišką skonį.

Arugula yra nepretenzingas augalas, tačiau jūs galite gauti subtilų žalumyną be kartumo tik tada, jei laikysitės auginimo technologijos.

Pasirinkimas auginimo vietą

Norint, kad arugula lapija būtų švelni, ryškaus skonio ir nebūtų kartaus, renkantis sodinimo vietą, reikia atsakyti atsakingai. Būtina, kad želdynams augti skirta vieta būtų apšviesta saulės ryto ir vakaro valandomis. Vidurdienio karštyje ant augalų turėtų kristi išsklaidyta šviesa, leidžiamas net nedidelis šešėlis. Nuo karštų saulės spindulių lapai išdega, šiurkščiavilniai ir prieš laiką išleidžia gėlių strėlę.

Žemė turėtų būti derlinga, puri ir pralaidi. Geriausiai tinka neutralus ar silpnai rūgštus dirvožemis. Sodinti rūgščioje dirvoje nepageidautina - sulėtėja augalo augimas, blogėja lapų skonis. Į tokį dirvą dedami kalkių arba dolomito miltai.

Nepageidaujami pirmtakai sode yra bet kokie kryžmažiedžiai augalai. Jie iš dirvožemio pasiima tas pačias maistines medžiagas, serga tomis pačiomis ligomis, juos puola tie patys kenkėjai, kurių lervos ilgai gyvena dirvožemyje. Arugula neturėtų būti auginama vienoje vietoje dvejus metus iš eilės. Žemė turi ilsėtis mažiausiai trejus metus.

Patartina lovą paruošti rudenį - iškasti sklypą, pašalinti piktžolių šaknis ir įpilti gerai supuvto mėšlo ar komposto.

Svarbu!

Trąšų perteklius auginant arugulas yra nepriimtinas. Jo lapuose kaupiasi chemikalai, o valgyti tokius žalumynus nebus naudinga.

Sėklų sėjos laikas ir schema

Arugula yra šalčiui atsparus augalas. Pirmasis sėklų sėjimas atvirame žemėje atliekamas, kai oro temperatūra yra nustatyta + 7–12 ° C. Šis laikotarpis paprastai būna balandžio viduryje. Sėklos sudygsta greitai, po 5–8 dienų. Priklausomai nuo veislės, pasėlis paruoštas derliui praėjus 3-4 savaitėms po ūglių pasirodymo.

Kad derlius nenutrūktų, sėjama palaipsniui visą vasarą, kas dvi savaites. Paskutinis nusileidimas vyksta rugpjūčio viduryje. Jei vasara yra karšta ir sausa, tada šiais mėnesiais neturėtumėte sodinti arugula - daigai greitai šaudys rodykle, o tai turės įtakos žalumos skoniui.

Šaltuose kraštuose sėklos sėjamos balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Pasėliai turėtų būti padengti plastikine plėvele arba agropluoštu. Pasirodžius pirmiesiems daigams, plėvelė parai pašalinama, kad subtilūs lapai neišdegtų. Neaustinį agro pluoštą galima palikti - kondensatas po juo nesikaupia, o oras gerai cirkuliuoja per mikro skylutes.

Arugula galima sodinti į konteinerius ir visus metus auginti ant palangės. Svarbi to sąlyga yra geras apšvietimas, šešėliai nuo ryškios saulės, vėdinimas ir drėgmės palaikymas.

Auginimas atliekamas ant anksčiau paruoštos lovos. Pageidautina, kad jo plotis būtų 70 cm. Ant jo yra padaryta trys grioveliai - 10 cm atstumu nuo krašto ir 25 cm atstumu vienas nuo kito. Vagos gylis yra 1–1,5 cm, jos dugnas sutankintas, išteptas vandeniu ir sėklos sėjamos 3 cm atstumu viena nuo kitos. Uždenkite žemėmis ir laistykite laistytuvu su smulkiu koštuvu.

Praėjus 5 dienoms po ūglių atsiradimo, jie retinami.Atstumas tarp augalų vienoje eilėje turi būti bent 10 cm.

Auginant konteineryje, sėkite vienoje eilutėje, o tarp augalų galima palikti 5 cm atstumą.

Priežiūros taisyklės

Arugula priežiūra nėra sunki, tačiau ji turėtų būti atliekama nuolat. Pagrindinė viliojimo dalis yra laistymas.

Nepakankamas laistymas daro įtaką žalumynų kokybei ir skoniui:

• lapai tampa rupūs, praranda skonį, įgauna kartumą;
• žydėjimas prasideda anksčiau nei numatyta;
• žalumos augimas sustoja.

Paprastai laistoma kas antrą dieną, tačiau karštu oru drėgmė greitai išgaruoja, laistymo dažnis padidinamas iki vieno ar dviejų kartų per dieną. Arugula gerai reaguoja į drėkinimą purškiant, tačiau šiuo metodu žalumynai purškiami žemėmis. Norėdami to išvengti, dirvožemis tarp eilučių mulčiuojamas.

Arugulas patogu auginti mažose lovose su kraštais. Laistymas šiuo atveju atliekamas užpildant lovas vandeniu - jis neplinta, gerai įsigeria į žemę.

Tarp laistymo dirva turi būti atlaisvinta ir pašalintos visos piktžolės - jos net ištraukiamos iš praėjimų, nes jos slopina arugula augimą, dėl ko ji gali mirti. Mulčiavimas nereikalauja ravėjimo ir dirvos pjovimo, todėl sodininkystei reikia mažiau laiko.

Trąšos vegetacijos metu netaikomos. Ruošiant lovas, užtenka vieno užpildymo organinėmis medžiagomis. Papildomas tvarsliava tik pakenks, želdynuose kaupsis pertekliniai cheminiai junginiai.

Ligos ir kenkėjai

Arugula yra atspari ligoms, tačiau kartais yra veikiama fuzariozės ir peronosporozės. Ligų gydymas yra neveiksmingas, todėl paveikti augalai sunaikinami, o sodo lova dezinfekuojama kalio permanganato tirpalu arba pesticidu. Šioje vietoje atliekamas karantinas ir keletą metų nėra sodinami augalai, jautrūs toms pačioms ligoms.

Dažni kenkėjai yra kryžmažiedės blusos ir kopūstų kandys. Kryžmažiedės blusos dažniausiai puola sodinti sausu, karštu oru, nepakankamai laistant. Jie žalumyne išgraužia skyles, todėl netinkami derliui nuimti. Geriausias būdas išvengti kenkėjų atakų yra auginti rukolą po plonu dangčiu. Tam virš lovos sumontuojami bet kokios medžiagos lankai ir per juos išmetamas plonas baltas agropluoštas. Prieglauda atidaroma tik laistyti ir pjauti žalumynus.

Kova su kopūstų kandžiu praleisk tą patį kelią - augink žalumynus po danga. Galite sumažinti drugelių tikimybę reguliariai pjaudami žolę šalia lovų. Nepageidautina naudoti insekticidus.

Derliaus nuėmimas

Žalumynai skinami tol, kol augalas išaugina žiedmenį. Pirmiausia nupjaunami didžiausi apatiniai lapai, o likusiems leidžiama augti. Kamieną galima pašalinti, kai tik jis pasirodys - tai pratęs žalumynų augimo periodą.

Jei jums reikia daug žalumos vienu metu, tada lizdas neliestas, kol pasirodys rodyklė. Tokiu atveju lapai bus didesni, turintys ryškų pikantišką skonį, tačiau žalumynų struktūra taps šiurkštesnė. Vaisiakūnio augimo pradžioje visas augalas išdygsta. Svarbu nepraleisti šios akimirkos.

Rezultatas

Kad arugula žalumynai neprarastų savo unikalaus skonio, svarbu laikytis trijų auginimo taisyklių:

1. pasirinkti vietą su lengvu šešėliavimu;
2. išlaikyti dirvožemį drėgną;
3. nevėluokite su derliaus nuėmimo data.

Nuimtą derlių galima laikyti šaldytuve, įvyniotą į plastikinę plėvelę, iki dviejų savaičių.