Paslaptingas svogūnų ir česnakų uolas ir jo auginimo ypatybės

Svogūnų šeima yra tokia įvairi, kad vasaros gyventojai labai miglotai supranta kai kuriuos jos atstovus. Toks yra rokambolas - paslaptinga daržovė, kurios auginimą sodininkai nusprendžia eksperimentuoti, tačiau surinkę pirmąjį derlių, jie turi įgauti skonio. Jis turi daug vardų, ir kiekvienas iš jų atspindi neįprastą kultūrą. Šukuosenos svogūnai, egiptietiški svogūnai, ispaniški česnakai, svogūnai - visa tai yra rockambol. Jis kilęs iš Vidurinės Azijos, kur dažnai būna neuždirbtas. Jis yra populiarus tarp Kinijos, Korėjos, Japonijos, Kaukazo, Europos ir Viduržemio jūros šalių. Rusijoje svogūnų ir česnakų auginimas dar nebuvo plačiai paplitęs.

Svetainės pasirinkimas

„Rocambol“ yra reiklus apšvietimui ir gana termofilinis, todėl geriau gaminti lovas jam atviroje vietoje. Idealus variantas yra pastatyti juos ant kalvos. Tai išgelbės augalus nuo drėgmės sąstingio. Taip pat svarbi lovų orientacija kardinaliųjų taškų atžvilgiu. Sodininkams, patyrusiems auginti česnakinius svogūnus, jie yra nuo pietų iki šiaurės. Taigi rockumbol krūmai nuo ryto iki vakaro gaus maksimalų šviesos ir šilumos kiekį.

Šukuosenos svogūnai nėra kaprizingi, jie gali augti beveik bet kokioje dirvoje. Tik pelkėtas ir rūgštus dirvožemis jam netinka. „Rocambol“ teikia pirmenybę puriai derlingai dirvai, kurioje gausu organinių maistinių medžiagų. Jis gerai vystosi vietovėse, kuriose praėjusį sezoną buvo auginamos šios kultūros:

• agurkai;
• cukinijos;
• moliūgas;
• Baklažanas;
• kopūstai;
• ankštiniai.

Šie augalai paprastai yra padengti kompostu ar mėšlu, o tai bus naudinga rockambol. Tačiau bulvės, svogūnai ir česnakai bus blogi jo pirmtakai.

Mėgsta rockambol ir dirvožemį po siderates:

• rugiai;
• avižos;
• garstyčios;
• lubinai;
• rapsų sėklos;
• aliejiniai ridikai;
• liucerna.

Jie daro dirvožemį derlingesnį, prisotindami jį azotu ir organiniais elementais.

Dirvos ir svogūnėlių paruošimas

Svogūnams ir česnakams sodinti jie pradeda ruoštis iš anksto. Rudenį būsimų lysvių vietoje kruopščiai purenamas dirvožemis, pašalinamos piktžolės. Tada, ant jo paviršiaus išsibarstę trąšos, vieta iškasama. Mažiausias dirvožemio įdirbimo gylis yra 20 cm, dirvožemis praturtintas humusu ar supuvusiu kompostu, naudojant 0,5 kaušo trąšų vienam 1 ploto žemės paviršiaus. Į juos gerai įpilti medžio pelenų (2–3 stiklinės).

Kaip sodinamoji medžiaga naudojama:

• dantys;
• vieno danties vaikai.

Rocambol yra ilgalaikė kultūra. Pirmaisiais gyvenimo metais jis formuoja nedalomas lemputes, kurios vadinamos vienos danties lemputėmis. Jų masė paprastai yra 45–50 g. Savo išvaizda jie primena svogūnų galvas. Pasodinę juos, kitais metais jie gauna tą patį vieno danties, bet jau didesnio dydžio. Vidutinis jų svoris yra 100 g. Trečiaisiais gyvenimo metais prie rokambolio subręs didelis svogūnas, panašus į milžinišką česnaką ir sudarytas iš 5–7 gvazdikėlių.

Patarimai

Vaikų sodinimo rezultatas priklauso nuo jo įgyvendinimo laiko. Jei rugsėjį ar spalio pradžioje įdėsite į žemę vieno danties dantis, tai per metus jie pavirs visaverčiu svogūnu. Pasodinę Rockumball vaikus pavasarį (balandžio pabaigoje) arba prieš žiemą, jie gauna vieną dantį.

Prieš dedant į žemę, pasirinktos sėklos mėnesį laikomas vėsioje patalpoje. Tada gvazdikėliai rūšiuojami pagal dydį. Tai leis augalams vystytis tolygiai. Pertekliniai lukštai pašalinami iš suaugusio lemputės ir išardomi į dantis. Kitas etapas yra sodinamosios medžiagos dezinfekavimas ir sukietėjimas. Jam tinka silpnas kalio permanganato arba medžio pelenų tirpalas. Jame naktį pamirkykite rokkambolį.

Nusileidimo schema

Šukuosenos svogūnai auginami kaip pavasariniai ir žieminiai pasėliai. Auginimo būdas labai priklauso nuo geografinės vietovės vietos. Vidurinės Rusijos regionuose nusileisti prieš žiemą dažnai būna neproduktyvu: rokambolis bijo šalčio. Net priglaudus lysves augalai ne visada padeda sėkmingai išgyventi. Pietiniuose regionuose dažniausiai praktikuojamas žiemos rokambollo auginimas. Jis gamina didesnes lemputes.

Sodinimas pavasarį atliekamas anksti, kol dirva neišdžiūvo. Žieminis rokambolis dedamas į žemę rudens viduryje. Čia negalima skubėti, tačiau neturėtumėte vėluoti su procedūra. Norėdami sėkmingai žiemoti žemėje, česnakinis svogūnas turi turėti laiko, kad užaugtų galingos šaknys, bet neišdygtų. Geriausias variantas yra sodinti likus 3 savaitėms iki nuolatinių šalnų. Paprastai tai būna spalio pradžia. Su tokiu nusileidimu galite išsiversti nemirktelėję rokambolio.

Laiškinius česnakus sudėkite iš eilės 15-25 cm tarpais, atsižvelgiant į jų dydį. Tarpas tarp eilių turėtų būti 25–30 cm. Sodinimo gylis 9–10 cm. Jei dantys yra dideli, reikėtų šiek tiek padidinti. Atlikite tą patį atstumą tarp kaimyninių augalų.

Išlyginę lovą, supilkite mulčio sluoksnį. Pavasariniam sodinimui naudojamas humusas, durpės, kompostas. Žiemą rockambol taip pat gali būti padengtas šienu ar nukritusiais lapais.

Mulčias turi keletą funkcijų:

• apsaugo sodinukus nuo užšalimo;
• sulaiko sniegą ant lovų, kuris ištirps pavasarį, taip suteikdamas alpinariumui papildomos drėgmės;
• tarnauja kaip maistinių medžiagų šaltinis;
• sulaiko šilumą ir drėgmę žemėje, prisideda prie greito jos atšilimo;
• apsaugo nuo dirvos plutos susidarymo.

Mulčio sluoksnis turėtų būti reikšmingas - 1-3 cm. Rudenį pasodinus rockumbol regionuose, kuriuose yra stiprios žiemos, jo storis padidėja iki 5 cm. Praktika rodo, kad mulčiuotų lovų pasėliai yra kokybiškesni ir didesni.

Žemės ūkio technologijos ypatybės

Rocambol primena česnaką ne tik skoniu ir išvaizda, jų žemės ūkio technologija yra beveik tokia pati. Kai pasirodo ūgliai, dirva lovose atsilaisvina. Jauniems augalams reikia daug drėgmės. Laistykite juos reguliariai, ypač jei dienos karštos. Aktyvaus svogūnėlių susidarymo etape neįmanoma leisti dirvai išdžiūti: tai blogai paveiks derlių. Oras daro įtaką rockumbolio skoniui - karštą vasarą bręsta karštesnės lemputės.

Dirva taip pat atlaisvinama dažnai - po kiekvieno laistymo ar lietaus. Tai padės ilgiau išlaikyti drėgmę jame ir užtikrins oro srautą lemputėms. Paprastai praėjimai yra apdorojami, tačiau retkarčiais galite purenti dirvą šalia augalų. Jie tai daro labai atsargiai. Kai kurie sodininkai prieš laistymą taip pat atlaisvina dirvą, kad rokkambolis įgautų dar daugiau drėgmės.

Svarbu svogūnams ruošti ir gardinti. Jų įgyvendinimo laiką lemia augalų išvaizda. Jei jie silpni, o jų lapai pagelsta, laikas tręšti lovas. Pirmajam šėrimui naudojamos kompozicijos, turinčios daug azoto. Tai atliekama daigumo stadijoje. Ateityje, kai svogūnų-česnakų galvos pradeda augti, naudojamos trąšos, turinčios daug fosforo ir kalio.

Patarimai

Rocambol gerai reaguoja į laistymą mielių tirpalu. 10 litrų šilto vandens paimkite 10 g medžiagos. Prieš naudojimą gautą kompoziciją reikės praskiesti santykiu 1:10.

Česnakai nemėgsta piktžolių kaimynystėje, todėl laiku atsikrato jų. Kai augalai paleidžia žydėjimo strėles, jie nukirstini: tokiu būdu visos maistinės medžiagos bus nusodintos svogūnėlyje. Kad kenkėjai ir grybelinės ligos nepažeistų sodinių, profilaktiškai purškiama preparatais, turinčiais fungicidinį ir insekticidinį poveikį.

Derliaus nuėmimas

Kasti akmenuką, kai apatiniai jo lapai nudžiūsta, o viršutiniai pagelsta ir nukrinta. Tikslų laiką sunku nustatyti, jie skirsis priklausomai nuo dirvožemio tipo, oro sąlygų ir tręšimo dažnio.Daugelyje regionų vasarinių svogūnėlių derlius pradedamas derinti rugsėjo pabaigoje. Čia nereikia bijoti šalčio. Rocumball, pasodintas prieš žiemą, greitai subręsta. Jie iškasė liepą.

Negalite atidėti derliaus nuėmimo, kitaip svogūną dengiančios svarstyklės pradės byrėti, o pati svogūnė išsiskirs į dantis tiesiai žemėje. Pavėluotas rokkambolio kasimas taip pat apsunkina sodinamosios medžiagos įsigijimą kitiems metams. Pernokusius kūdikius, atsiskyrusius nuo lemputės, dirvoje nebus lengva rasti. Jei per daug eksponuojate pasėlius lovose, padidėja ir puvimo rizika.

Geriau galvutes nuo žemės nuimti šakute su plokščia dantimi. Jie atsargiai nuplaunami ir sulankstomi po baldakimu. Negalite jų mušti: svogūnas-česnakas lengvai pažeidžiamas, dėl kurio nukenčia jo išlaikymo kokybė. Jums nereikia atsikratyti viršūnių. Augalai renkami kekėmis, kurios pakabinamos sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje. Kai akmuo išdžiūsta (paprastai tai trunka 15-20 dienų), stiebai ir šaknys yra nupjaunami, šiek tiek trūkstant nuo pagrindo.

Jei lietaus nenumatoma, svogūnėlius galite išdžiovinti tiesiai ant sodo lovos, ant jo paskleisdami augalus 1 sluoksniu. Po savaitės, kai rokambolio stiebai iki galo pagelsta, jis surenkamas ir dedamas po baldakimu. Tačiau šis metodas kupinas pasekmių. Saulėje svogūnėliai gali sudegti, o tai pakenks jų daigumui.

Specialių šukuosenos laikymo sąlygų nereikia. Kambario temperatūroje jis nepraranda savo pristatymo ir visų naudingų savybių iki sausio. Svarbiausia, kad drėgmė nepatektų į lemputes ir kad būtų nuolat pasiekiama oras. Jei „Rocambol“ laikote rūsyje, kur temperatūra nepakyla virš 8 ° C, galite jį valgyti iki pavasario. Išsaugoti derlių padės tie patys triukai, kuriuos vasaros gyventojai naudoja česnakams. Svogūnėlius galima apibarstyti rupia druska, sumalti į miltelius arba laikyti aliejuje.

Rockambolio auginimas traukia vasaros gyventojus dėl savo unikalumo, nes daugeliui jų ši kultūra yra „terra incognita“. Jo svogūnėliuose yra daug naudingų medžiagų, todėl jas galima naudoti tradicinės medicinos receptuose. Jie rado platų pritaikymą gaminant maistą, sėkmingai pakeisdami svogūnus ir česnakus daugelyje patiekalų. Įdomus skonis, didelis derlius, didelis gvazdikėlių dydis, turtinga jų cheminė sudėtis, nepretenzinga kultūra, paprastumas prižiūrėti - gausūs rokumbolio pranašumai tiesiog įpareigoja pabandyti auginti šią daržovę svetainėje.