Kaip užsiauginti saulėgrąžų mikrovežius namuose?

Tinkamos mitybos šalininkai naudojasi kiekviena proga praturtinti savo racioną vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis. Auginant saulėgrąžų mikrožalumynus, šią užduotį galima lengvai įveikti. Naujai suformuotuose lapuose yra dešimtys kartų daugiau maistinių medžiagų nei suaugusio augalo audiniuose. Šiandien parduodant galite rasti viską, ko reikia norint užauginti mikrogalynus. Visas ciklas nuo sėklų sėjos iki derliaus nuėmimo paprastai trunka ne ilgiau kaip 1–2 savaites.

Kuo naudingi saulėgrąžų mikrožalynai?

Saulėgrąžų mikrožalumynai auga labai greitai. Per 7 dienas nuo sėjos momento bus galima nupjauti sultingus žalius lapus ir pridėti juos prie salotų, garnyrų, vitamininių gėrimų.

Mokslininkų atlikti tyrimai patvirtino nemažai kultūrinės naudos:

• jaunuose žalumynuose yra subalansuotas aminorūgščių kompleksas, dalyvaujantis stiprinant raumenis ir formuojant fermentus;
• daiguose maistinės medžiagos yra lengvai virškinamos formos ir jas organizmas visiškai apdoroja;
• ypač daug folio rūgšties ir B grupės vitaminų, esančių saulėgrąžų mikrogražiuose, produktas yra ypač naudingas vaikams ir nėščioms moterims;
• daigai, kurių antioksidantai lėtina senėjimo procesą, padeda ląstelių regeneracijai, stiprina širdies raumenį;
• į kompoziciją įtraukti vitaminai C ir E, taip pat selenas pagerina kraujotakos būklę, normalizuoja kraujospūdį;
• žalumynai idealiai tinka dietinei mitybai, jo buvimas dietoje padeda numesti svorį;
• daigais esantis lecitinas palaiko imuninę sistemą, atkuria normalią smegenų ir kepenų veiklą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• reguliarus mikrograndų saulėgrąžų vartojimas daro teigiamą poveikį vyrų ir moterų reprodukcinei sveikatai dėl didelio cinko kiekio.

Kaip teisingai pasirinkti ir paruošti saulėgrąžų sėklas?

Neverta pirkti prekybos centruose saulėgrąžų sėklų net žalių. Prieš parduodant sėklas, jos išlieka perdirbamos įvairiais būdais, kad būtų išsaugotos jų komercinės savybės, o tai labai pablogina daigumą.

Kad visos sėklos sudygtų, sodinamąją medžiagą reikėtų pirkti iš žemės ūkio gamintojų. Sodinant ant mikrožolių, specialiai parenkamos ekologiškos sėklos, neapdorotos fungicidais ir kitomis tvarsliava. Jie nėra parduodami įprastuose kelių gramų maišuose, bet dideliais kiekiais pakuotėse.

Iš bet kokių rūšių saulėgrąžų sėklų galite auginti mikrožalumynus. Paprastai tokia medžiaga sudygsta šimtu procentų. Kad sėklos greičiau dygtų, rekomenduojama jas 6–8 valandas iš anksto pamirkyti išgrynintame (bet nevirtame) vandenyje. Tai geriausia padaryti stikliniame arba keramikiniame inde su dangčiu.

Saulėgrąžos pavadinimas kalba pats už save - augalui reikia daug šviesos. Be to, kultūra nėra nereikalinga, mikrožalumynai gali būti auginami tiek moliniame substrate, tiek vandenyje.

Augantys saulėgrąžų mikrožalumynai induose su dirvožemiu

Yra įvairių būdų auginti saulėgrąžų mikrožalumynus (mikrožalumynus). Pavyzdžiui, konteineriuose, užpildytuose dirvožemiu. Teisingas įpakavimo pasirinkimas turi didelę reikšmę. Tara turi būti plati, bet ne aukšta.

Patogiausia naudoti:

• plastikiniai padėklai, kurių kraštinės yra 5–6 cm aukščio;
• Keraminiai arba stikliniai kepimo indai;
• tortų dangteliai, kuriuose dažnai auginami daigai.

Dirvožemio sluoksnis turėtų būti 4-5 cm storio.Šis dirvožemio tūris yra pakankamai pakankamas daigams įsišaknyti. Sodinimui geriausia naudoti grynas durpes arba sodo dirvožemio mišinį su upių smėliu ir durpių substratu. Įsigytą gruntą turite naudoti atsargiai, įsitikindami, kad jis nebuvo apdorotas įvairiomis cheminėmis medžiagomis. Informacijos apie tai turėtumėte ieškoti ant pakuotės, galite užduoti klausimą pardavėjui ar konsultantui grunto gamintojo svetainėje.

Prieš sėją savaime susiformavęs dirvožemis dezinfekuojamas, deginant krosnyje 30–40 minučių 80–100 ° C temperatūros krosnyje.

Sodinimo procedūra:

1. Paruoštas dirvožemis yra sudrėkintas ir indas užpildytas juo, paliekant nedidelį atstumą iki šonų krašto.
2. Žemę reikia lengvai užmušti.
3. Sėklos ant pagrindo yra išdėstytos sandariai, tai gali būti dviem sluoksniais. Pasėlio tūris priklauso nuo sodinimo tankio.
4. Viršutinės sėklos purškiamos vandeniu iš buteliuko su purškikliu.
5. Talpykla uždaryta dangteliu, kuriame iš anksto yra padarytos kelios angos oro patekimui.
6. Pasėlius reikia patikrinti kartą per dieną ir, jei reikia, sudrėkinti purškiamuoju buteliu.
7. Pasirodžius ūgliams, dangtis nuimamas ir indas dedamas į gerai apšviestą vietą.

Mikrogreeną laistyti patogiausia purškiant. Daigai turėtų būti drėkinami dažnai (2–3 kartus per dieną), bet po truputį. Po 7-10 dienų saulėgrąžų mikrožalumynai yra paruošti pjaustymui. Iki to laiko augaluose turėjo išsivystyti 2 tikrieji lapai. Galite derlių nuimti visą derlių iš karto arba sodinti sodinukus, suteikdami silpnesniems sodinukams papildomo vystymosi galimybę.

Jei planuojama tęsti sėklų sėją, po naudojimo dirva neišmetama. Šaknys iš jo ištraukiamos pincetu, o paruoštos sėklos vėl dedamos į paviršių. Tą pačią žemę galima panaudoti tris kartus išauginant mikrožalumynus.

Augantys saulėgrąžų mikrožalynai be žemės

Užsiėmęs daigina saulėgrąžų sėklas, tai įmanoma padaryti be žemės. Šis auginimo metodas vadinamas hidroponiniu ir turi tam tikrų pranašumų. Nereikia pirkti dirvožemio ir nerimauti dėl jo kokybės. Nupjovus žalumynai lieka švarūs, jų nereikia plauti.

Šiuo atveju vietoj dirvožemio naudojamos kitos medžiagos:

• lininiai pledai;
• kokosų pluoštas;
• mineralinė vata;
• dirbtinis veltinis;
• džiuto šienas;
• maišas;
• vermikulitas;
• perlitas;
• marlė.

Jei medžiaga yra plona, ​​ją reikia sulankstyti keliais sluoksniais.

Bet kurį iš šių substratų prieš sėją reikia užpilti filtruotu arba ištirpintu vandeniu. Vandentiekio vandens geriau nenaudoti dėl didelio priemaišų kiekio.

Sėjama taip pat, kaip buvo naudojamas dirvožemis:

1. Paruoštos sėklos išbarstomos per substratą ištisiniu sluoksniu.
2. Pasėliai yra laistomi iš purškimo butelio ir uždengiami dangčiu arba folija su mažomis skylutėmis oro cirkuliacijai.
3. Kai tik dėkle atsiranda daigų, dangtis nuimamas ir indas dedamas arčiau lango stiklo arba po lempa.

Vanduo neturi visiškai uždengti sėklų, kitaip jos mirs.

Norėdami gauti mikrožaliavimą hidroponiniu būdu, galite naudoti specialius daigiklius, kurie yra padėklas su tinkliniu įdėklu. Sėklos apibarstomos tinkleliu ir į keptuvę pilamas vanduo, kol drėgmė liečia sėklas, bet jų neuždengia. Tokiu atveju vanduo keičiamas kasdien.

Auginant dirvoje, sodinukai augimui reikalingi iš sėklinio embriono ir iš dirvožemio. Augindami mikrogrybus hidroponikoje, augalus galite pamaitinti 1–2 kartus, vietoje laistymo naudodami silpnai koncentruotą mineralinių trąšų tirpalą. Šiems tikslams tinka įprastas kompleksinis šėrimas.Rengiant tirpalą, palyginti su gamintojo rekomenduojama doze, trąšų koncentracija sumažėja 2–3 kartus.

Taip pat yra automatinių sėklų daigų. Juose mikrožalumynai auginami praktiškai be žmogaus dalyvavimo. Laistymas tokioje įrangoje atliekamas automatiškai. Kai kuriuose prietaisuose mikroklimatas palaikomas naudojant temperatūros ir drėgmės jutiklius. Pažangiausius dyglių modelius galima valdyti nuotoliniu būdu - naudojant kompiuterį ar išmanųjį telefoną per specialią programą.

Mikrogreenai dažnai vadinami „vitaminų bomba“, o tokios kultūros kaip saulėgrąžos laikomos viena populiariausių šioje nišoje. Augalo sėklos yra nebrangios, jos greitai sudygsta. Daigams nereikia kruopščios priežiūros, tačiau jie yra ypač naudingi. Jie naudoja šviežius mikrogalynus, pridedant prie įvairių patiekalų, tai netoleruoja terminio apdorojimo.