Išmokti auginti aitriąją papriką lauke

Kartausji paprika nėra tokia populiari vasaros gyventojų tarpe kaip jos saldusis pusbrolis. Mažai kas gali atlaikyti jos deginančio skonio testą, tačiau daržovės minkštimas turi turtingą cheminę sudėtį, kurios dauguma komponentų: B grupės vitaminai, karotinas, nikotino rūgštis yra būtini organizmui. Jie pagreitina medžiagų apykaitą, jiems vienodai reikalingi raumenys ir nervų ląstelės, padidina minties procesų greitį, suteikia energijos ir padidina gyvybingumą.

Kartaus pipirų skonio pagrindą sudaro eteriniai aliejai, kuriems veikiant pablogėja apetitas ir pagerėja virškinimas. Jis retai vartojamas šviežias, tačiau jis būtinas marinatuose ir padažuose, taip pat džiovintuose: paprikos poreikis parduotuvėse neišnyksta. Auginti šią kultūrą nebus sunku net nepatyrusiems sodininkams, nes nėra ypatingų skirtumų tarp karštųjų ir saldžiųjų paprikų auginimo.

Tinkamas sklypas

Kad čili krūmai duotų dosnų derlių, jiems lovos turi būti pagamintos tinkamoje vietoje. Aitriosios paprikos mėgsta šilumą, staigūs temperatūros pokyčiai jam yra žalingi. Geriausiai išryškėja ryškiai ir tuo pat metu yra patikimai apsaugotas nuo skersvėjų. Esant dideliam karščiui, augalų lapai gali būti pažeisti uždengus saulės nudegimais. Todėl karštomis dienomis, o ypač vidurdienio valandomis, verta numatyti sodinimą atviroje žemėje.

Karštoms paprikoms reikia drėgnos, maistinių medžiagų turinčios, nerūgščios žemės. Čili šaknys greitai genda drėgnoje dirvoje. Kad jo auginimas nesibaigtų nesėkme, vandens stagnacija lovose neturėtų būti leidžiama. Po laistymo lašai neturėtų likti ant krūmų lapų ir stiebų. Kartiesiems pipirams draudžiama drėkinti purškiant. Jei požeminis vanduo yra arti dirvožemio paviršiaus, augalams sodinti užpilamos aukštos keteros.

Šiltnamiai labiau tinka auginti čili nei atviro lauko sąlygomis. Jo vystymuisi svarbu, kad oro temperatūra ir drėgmės lygis nesikeistų. Lysvėse neįmanoma užtikrinti tokio pastovumo jo krūmams. Dėl temperatūros svyravimų, nors ir nedidelių, karštųjų pipirų augimas sulėtėja. Bet tai duos vaisių net atvirame lauke. Jei pasodinsite augalą tinkamoje vietoje ir tinkamai jį prižiūrėsite, jo galingi krūmai gali pasiekti 1 m aukštį, o jų stiebai bus tankiai padengti daržovėmis.

Sėti daigus

Karštieji pipirai yra vieni šilumą mėgstančių augalų, todėl dažniausiai jie auginami daigais. Sėjos datos priklauso nuo vietos klimato ypatybių. Pietiniuose regionuose, kur dirvožemio temperatūra jau gegužės pradžioje pakyla iki 15 ° C, sėklos sodinamos į dėžutes žiemos viduryje (nuo sausio iki vasario). Jei augalai pavasarį pasodinami į atvirą žemę, pipirai sėjami vasario antroje pusėje arba kovą. Čili pasodinamas ant lovų sulaukus 40–50 dienų. Iki to laiko ant augalų bus susiformavę 6 lapai, o daigai pasieks 15 cm aukščio.

Daigus patogu auginti medinėse dėžėse. Galite naudoti plastikines dėžutes, tačiau kanalizacijai jose padarytos skylės.

Karštųjų pipirų sėkloms sėti paruoštas dirvožemis sumaišomas dviem komponentais santykiu 3: 1:

• humusas;
• smėlis.

Į gautą maistinį pagrindą dedama šiek tiek medžio pelenų.

Patarimai

Norėdami dezinfekuoti humusą, jis pirmiausia verdamas ant ugnies ir tik po to sumaišomas su kitais komponentais.

Karštųjų pipirų ūgliai atsiras greičiau, jei pasodinsite jau sudygusias sėklas.Kad jie galėtų išperėti, jie suvynioti į šlapią marlę, kuri iš anksto sulankstyta 5-6 sluoksniais. Šiuo laikotarpiu šiluma yra ypač svarbi čili. Jei temperatūra nenukrinta žemiau 25 ° C, sėklos sudygs per savaitę. Kai tai atsitiks, sodinimo dėžių dugnas yra padengtas drenažo sluoksniu. Tai galima padaryti sujungiant tris komponentus lygiomis proporcijomis:

• skaldytos plytos;
• mažas keramzitas;
• Putų putplastis.

Tada dėžutė užpildoma derlingu substratu, kurį pageidautina sušilti iki 40-45 ° C. Dirvožemio mišinio sluoksnio storis turėtų būti 8–10 cm, čili sėklos sodinamos negiliais (1–1,5 cm) grioveliais. Jie gaminami su 5 cm intervalu, paskleidę sėklas 2 cm atstumu vienas nuo kito, jie apibarstomi substratu. Pasodintų karštųjų paprikų eilės išpilamos augimą skatinančiu tirpalu arba skystomis trąšomis. Užbaikite sėją šiek tiek sutankindami dirvą. Tai galite padaryti savo rankomis arba naudoti lentą.

Sėjinukų priežiūra

Aitriosios paprikos atsiranda karščio ir didelės drėgmės sąlygomis. Po sėjos dėžutės uždengiamos stiklu arba priveržiamos folija. Dienos metu jie turėtų būti kuo šiltesnėje vietoje. Naktį dygstančioms sėkloms reikia vėsesnės temperatūros (apie 15 ° C), todėl indus su jomis teks pertvarkyti du kartus per dieną. Tai padarys sodinukus stipresnius ir gyvybingesnius.

Kai jauni čili išsirita iš žemės, pastogė pašalinama. Dėžutės su daigais pertvarkomos šiltoje ir šviesioje vietoje, kur laikomos tol, kol pasodinamos į žemę. Po to, kai daigai išleidžia 2 tikruosius lapus, jie nardyti... Laistykite dirvožemį indelyje 2–3 valandas prieš procedūrą. Tada karštųjų pipirų daigai atsargiai nuimami nuo žemės, smiliumi peiliu, šiek tiek sutrumpinant jų šaknis ir dedami į atskirus konteinerius, geriausia durpių vazonus. Jų sodinimas baigiasi gausiu laistymu, už kurį jie naudoja šiltą vandenį, nusistovėjusį bent porą valandų.

Ankstyvoje vystymosi stadijoje aitriosioms paprikoms reikia ilgos (mažiausiai 12 valandų) dienos šviesos valandos. Jei anksti temsta, tada, kol daigai neria, jis dirbtinai pailginamas lempos pagalba. Reguliariai laistykite jauną čili, kad dirva neišdžiūtų. Kad stiebai nepatektų į dirvos paviršių, į vandenį įmaišoma šiek tiek kalio permanganato. Kartu su pipirais bus naudinga ir karčioji paprika. Jie rengiami du kartus per mėnesį. Čilė gerai reaguoja į viršutinius drabužius:

• skystas daigų trąšos;
• užpilti medienos pelenai.

Paruoškite maistinę kompoziciją taip: 2 šaukštai. l. medžiagos sumaišomos su 3 litrais vandens ir paliekamos parai. Šis tirpalas yra kruopščiai filtruojamas. Tam galite naudoti sūrio audinį, sulankstydami jį 4-5 sluoksniais. Tada laistykite sodinukus su juo.

Padėjimas ant lovų

Čili sodinimas lovose atliekamas tada, kai oras ir dirva yra gerai sušilę (vidutinė dienos temperatūra bus 13-15 ° C), o šalčio tikimybė tampa minimali. Procedūrai turėtumėte pasirinkti debesuotą orą arba perkelti jį į vakaro valandas. Daigai dedami į atvirą žemę kartu su dirvožemiu. Išimti daigus iš indo buvo lengviau, pirmiausia jie gausiai laistomi.

Šulinėliai, skirti paprikoms, gaminami 40-45 cm atstumu vienas nuo kito. Tarpas tarp eilių turėtų būti 50–60 cm. Sodinti galima lizdais:

• pagal 60x60 schemą, kai 2 sodinukai dedami į vieną skylę iš karto;
• pagal 70x70 schemą, kai kiekvienoje skylėje išaugs 3 įvorės.

Patarimai

Auginti čili šalia paprikų yra labai nepageidautina. Jei lovos pastatomos uždėjus šias kultūras, jos bus apdulkinamos, o vaisių skonis dėl to nukentės. Atstumas tarp vietovių, kuriose auga paprikos ir aitriosios paprikos, turėtų būti ne mažesnis kaip 3 m.

Čili kotelis yra silpnas, todėl po pasodinimo geriau iškart pririšti prie atramos. Dirvožemis po augalais mulčiuoti... Jei nakties šalnos vis dar įmanomos, lovos nuo jų turėtų būti apsaugotos folija. Karšti pipirai gali netoleruoti temperatūros sumažėjimo iki 2–3 ° C. Jie pašalina pastogę pasibaigus šalnų sezonui.

Pagal patirtį galima nustatyti, ar laikas sodinti sodinukus į žemę. Norėdami tai padaryti, likus kelioms dienoms iki procedūros, 2-3 vazonai su daigais dedami ant šalto palangės arba neglazūruotos lodžijos. Jei jie gali saugiai išgyventi eksperimentą, galite juos toliau auginti lauke.

Išlipęs

Karšių pipirų žemės ūkio technologija yra paprasta ir nereikalauja iš sodininko specialių įgūdžių. Turėsite atlikti paprastas manipuliacijas:

• dažnai laistykite plantacijas;
• periodiškai maitinkite krūmus;
• laiku pašalinti piktžoles;
• reguliariai atlaisvinkite dirvą po augalais.

Šviežiai pasodinti chiles augs lėtai. Jų vystymasis paspartės, kai praeis 2 savaitės nuo to laiko, kai jie bus padėti ant lovų. Kad daigai greičiau įsišaknytų, deguonis turi laisvai tekėti į jų šaknis, todėl šiuo laikotarpiu ypač svarbu dažnai purenti dirvą. Taip pat patartina augalo lapus apipurkšti augimo stimuliatoriaus tirpalu. Čili auginimas bus sėkmingas, jei oras bus pašildytas iki 20-32 ° C. Esant žemesnei temperatūrai, jo krūmų augimas sulėtėja. Ir jei atvės iki 10 ° C, jis visiškai sustos. Esant dideliam karščiui (temperatūra aukštesnė nei 32 ° C), augalai gali mesti pumpurus ir jau atverti žiedus.

Karštieji pipirai teikia pirmenybę drėgnam dirvožemiui, todėl sodmenis turėsite laistyti dažnai. Tam naudokite šiltą vandenį. Jo trūkumas neigiamai paveiks derlių. Drėkinimų skaičius ir užpilto skysčio tūris padidinami šiais atvejais:

• kada augalai skins pumpurus;
• kai ant jų atsiranda kiaušidės;
• jei oras yra karštas ir sausas.

Trąšos aitriosioms paprikoms parenkamos atsižvelgiant į jų vystymosi fazę. Prieš žydėjimą jam reikia azoto, fosforo ir magnio. Susidarius kiaušidėms, įvedami fosforo ir kalio junginiai, kuriuose yra mažiausiai azoto.

Patarimai

Karštu oru, nesant vėjo, krūmams reikės padėti apdulkinti. Norėdami tai padaryti, jie šiek tiek suplakami. Neišsamus apdulkinimas sugadina daržovių pateikimą: jų forma yra sulenkta.

Jei pipirų krūmai gerai auga ir jau yra surinkę pumpurus, jie yra sūnūs. Gėlės ant čili viršaus pašalinamos, kad būtų kompaktiškesnės. Kai pipirai pasiekia 25 cm aukštį, centrinis ūglis sutrumpėja, šiek tiek nupjaunant jo viršūnę. Tai skatina intensyvų šoninių šakų, iš kurių reikės palikti 4–6, vystymąsi, atsargiai pašalinant likusias dalis, ir greitą viso krūmo augimą. Vienas čili gali duoti iki 25 didelių vaisių. Jei susiformavo daugiau kiaušidžių, papildomos kiaušidės nupjaunamos, kad jos neatitrauktų jėgų iš augalo.

Karšti pipirai yra aštri daržovė, laimėjusi gurmanų meilę visame pasaulyje. Čili kilęs iš Amerikos žemyno tropikų, todėl yra gana kaprizingas, vystymuisi reikalaujantis daug šilumos ir jautriai reaguojantis į drėgmės trūkumą. Bet jo auginimas taip pat įmanomas vidurinės juostos soduose, reikia tik laikytis sodinukų įdėjimo į lovas sąlygų.

Nedaug vasaros gyventojų nusprendžia veisti šią kultūrą. Tuo tarpu jos žemės ūkio technologijoje nėra nieko sudėtingo. Laistyti, purenti dirvą, naikinti piktžoles, maitinti, spausti - tai visi rūpestingumo aitriosiomis paprikomis pagrindai. Pasodinkite aštrų čili svetainėje, o gausybė ryškių vaisių, turinčių įsimenamą skonį, bus vertas atlygis už jūsų pastangas.