Sojos pupelės - auginimo taisyklės ir technologijos

Ankštiniai augalai yra labai vertinami žemės ūkyje dėl jų gebėjimo praturtinti dirvą azotu. Daugelis šios gausios šeimos narių yra žirniai, pupelės, žemės riešutų - dažnai aptinkama daržovių soduose, tačiau vasaros gyventojų tarpe auginti sojų pupeles dar neatsirado. Daugeliui jų ši kultūra atrodo kaip paslaptingas nepažįstamasis, kurio reputaciją smarkiai pakenkė jos ilgalaikis ryšys su GMO maistu. Ir vis dėlto jo populiarumas auga, o veisimosi plotas tik plečiasi kiekvienais metais, apimdamas beveik visą pasaulį.

Cheminė sojų vaisių sudėtis yra labai turtinga, juose yra daug sveikų augalinių riebalų ir baltymų, vitaminų, mineralų, antioksidantų. Todėl jie aktyviai naudojami maisto gamyboje. Sojos pienas, miltai, mėsa, sviestas, padažas, tofu tapo svarbia šiuolaikinio žmogaus mitybos dalimi. Didelė augalų vaisių maistinė vertė leidžia jiems šerti ūkio gyvūnus.

Svetainės reikalavimai

Soja yra šviesą mėgstanti kultūra, todėl ją rekomenduojama sodinti vietose, atvirose saulės spinduliams. Kalbant apie dirvožemio derlingumo laipsnį, jis nėra kaprizingas ir gali augti net smėlėtoje dirvoje, kur mažai maisto medžiagų. Tačiau šiuo atveju nereikėtų tikėtis iš jo turtingo derliaus. Sojų pupelėms idealiai tinka gerai tręšti lengvi, poringos struktūros dirvožemiai ir daug smėlio ar molio. Vanduo ir oras lengvai pateks per tokį dirvožemį iki jo šaknų. Kultūra geriausiai vystosi juodoje dirvoje.

Pagrindinė sėkmingo sojų pupelių auginimo sąlyga yra užtikrinti tinkamą dirvožemio rūgštingumą. Jai idealiai tinka neutralios reakcijos dirvožemis, kraštutiniais atvejais - šiek tiek šarminis. Rūgščiose, druskingose ​​ir pelkėtose žemėse kultūros sodinti neverta. Tokiame dirvožemyje dėl sunkumų įsisavinant mikroelementus ir mineralus augalų mityba bus nepakankama, o jų šaknų sistema vystysis lėčiau. Dėl to pasėliai bus silpni ir skausmingi. Sojos pupelės yra labai jautrios dirvos drėgmei: kelias dienas trunkantys potvyniai gali visiškai sugadinti sodinimą. Todėl jai tinka tik tos vietos, kur gilus požeminis vanduo.

Augalas duos didelį derlių tose vietose, kur anksčiau buvo pasodinti šie augalai:

• žiemkenčiai;
• pavasaris;
• grūdai;
• melionai;
• kukurūzai;
• bulvės;
• Cukriniai runkeliai.

Sėti sojas vienoje vietoje leidžiama 2–3 metus iš eilės. Tada vieta turi būti pakeista, kad būtų išvengta kultūros degeneracijos. Dirvožemis po išaugintų saulėgrąžų, kopūstų, pomidorų ir kitų ankštinių šeimos narių jai netinka. Tokiame dirvožemyje yra didelė sklerotinozės tikimybė jauniems sojų pupelių ūgliams.

Dirvos paruošimas

Sojų auginimas yra kruopštus darbas. Norint nenusivilti kultūra ir surinkti norimą derlių, svarbu tinkamai paruošti dirvą jo sodinimui. Turėsite skirti laiko ir jėgų du kartus, nes vieno pavasario dirvožemio apdorojimo nepakaks. Rudeninis aikštelės paruošimas yra intensyvesnis ir apima nuoseklų 3 veiklų įgyvendinimą.

1. Nulupkite dirvą. Tai veikia paviršinį 8-10 cm dirvožemio sluoksnį.
2. Arimas. Jo gylis priklauso nuo to, koks pasėlis šioje vietoje buvo auginamas prieš sojų pupeles. Po kukurūzų, ariant, jie gilėja 30 cm. Jei anksčiau vietoje buvo auginami grūdai, pakanka 22–25 cm.
3. Trąša.

Dirvožemio nulupimas ir arimas padeda jį padaryti purus ir poringas. Per tokį dirvožemį augalo šaknys galės laisvai kvėpuoti. Be to, abi procedūros padeda išvalyti žemę nuo piktžolių.Patyrę sodininkai rekomenduoja naudoti humusą kaip maistinių medžiagų šaltinį.

Patarimai

Likus 1-2 metams iki planuojamo sojos sodinimo, dirvožemis turi būti kalkinamas.

Atėjus pavasariui, laikas pradėti antrąjį priešsėlio plotą. Jis gerai užmaskuotas. Nebūtina gilintis į dirvožemį, pakanka atlaisvinti jo paviršiaus sluoksnį 4–6 cm storio. Priklausomai nuo dirvožemio savybių, procedūrai naudojami sunkūs, vidutiniai ar lengvi akėčios.

Toks minimalus apdorojimas leis atsikratyti jau sudygusių piktžolių, išlaikyti drėgmę, reikalingą sojos pupelių daigumui žemėje, ir išlyginti aikštelės paviršių, kad būtų lengviau jas sodinti. Be to, per kruopščiai supurentą dirvą sojos ūgliai greičiau išsiris ir bus draugiškesni. Prieš akant, karbamidas gali būti išbarstytas sklypo paviršiuje 20 g / 1 m². Baigę procedūrą, pereikite prie sėjos.

Nusileidimo taisyklės

Sojų pupelių auginimo technologija nėra sudėtinga. Jie sodina tai su pupelėmis. Sėjai geriau pasirinkti nemodifikuotą sodinamąją medžiagą, gautą buitinėmis sąlygomis. Jis labiau pritaikytas šalies klimato ypatumams. Pasėlių sėklas rekomenduojama įsigyti parduotuvėse, kurių specializacija yra sodo prekės.

Sojos pupelės paprastai sodinamos atviroje žemėje balandžio pabaigoje arba gegužės pirmoje pusėje, kai dirvos temperatūra siekia 10–15 ºC. Pupelėms sudygti reikės daug drėgmės, todėl svarbu nevėluoti atliekant procedūrą, kad žemė neturėtų laiko išdžiūti. Priešingu atveju negalima tikėtis ūglių. Sėklos išdėstomos iš anksto paruoštuose grioveliuose ir užpilamos šiltu vandeniu. Jų gylis turėtų būti nuo 4 iki 6 cm. Pramoniniu mastu sėjos naudojamos sėjoms.

Atstumas tarp augalų iš eilės yra lygus 3-4 cm. Norint pilnavertiškai išplėsti sojų pupeles, reikia daug vietos, tačiau reikia nepamiršti, kad ne visos sėklos gali išdygti. Po to, kai daigai išsirita ir užauga šiek tiek stipresni, sodinimą galima retinti, paliekant 5–10 cm tarp jaunų ūglių.Nustatant atstumą tarp gretimų vagų, reikia atsižvelgti į sodinimui pasirinktos veislės ypatumus. Ankstyvojo nokinimo augalų veislėms bus optimalus 20–40 cm intervalas. Tarpas tarp sezoninių augalų veislių turėtų būti 30–60 cm. Tarpas tarp augalų turi būti užbaigiamas lengvu valcavimu.

Sojų sėklos paruošiamos sėjai. Pirmiausia juos reikia apdoroti biologiniais preparatais, turinčiais azotą fiksuojančių bakterijų (inaktyvintais). Tai leis augalams pasisavinti ir sukaupti daugiau azoto ant šaknų, taip pat visiškai aprūpins juos šiuo elementu visam vegetacijos laikotarpiui. Įsigijus inaktyviną, nebus jokių sunkumų. Jis parduodamas specializuotose parduotuvėse įvairiomis formomis: skystu, geliu, granulėmis. 12 valandų prieš sėją sojos sėklos apdorojamos rizotorfinu. Rekomenduojama tai daryti patalpose arba pavėsyje. Ant pupelių, purškiamų vaisto tirpalu, neturėtų kristi tiesioginiai saulės spinduliai.

Piktžolių kontrolė

Jauni sojos ūgliai vystosi lėtai per pirmąsias 3-6 savaites po daiginimo. Pagrindiniai jų priešai šiuo metu yra javų piktžolės. Jie užkemša sodinimus, siurbdami maistines medžiagas ir drėgmę iš dirvos bei blokuodami šviesą iš sodinukų. Todėl daug pastangų auginant derlių reikės skirti nuolatinėms kovoms su piktžolėmis. Jis atliekamas cheminiais metodais ir rankomis. Pirmasis herbicido (Roundup) apdorojimas laukuose atliekamas praėjus 3 dienoms po pupelių pasodinimo. Po mėnesio tai kartojama.

Patarimai

Norėdami sustiprinti procedūros poveikį, prieš atlikdami dirvą, turite gerai sudrėkinti.

Chemikalų naudojimas derinamas su mechaniniu lovų apdorojimu - ardymu. Laikas pirmiesiems ateina praėjus 3-4 dienoms po pupelių pasodinimo į žemę.Dėl sojos pupelių sodinukų nereikia bijoti, intensyvus dirvožemio atsipalaidavimas pašalinant piktžoles jiems turės tik teigiamą poveikį. Verta apsvarstyti tik vieną niuansą: neįmanoma akėti svetainės iškart po sėjos.

Kai sojos daigai išsirita iš dirvožemio ir šiek tiek sustiprėja, procedūra kartojama dar du kartus. Laiką jai lemia ūglių išvaizda. Jei jie ištiesė 15 cm aukščio ir išleido po 2 pilnus lapus, laikas atlikti pirmąjį akėčių darymą. Antrasis atliekamas trečiojo lapo formavimo etape. Jei sojų pupelės sėjamos nedideliame plote, vietoj akėčių, tai galite padaryti su įprastu purinimu.

Papildomas cheminis apdorojimas atliekamas, kai ant ūglių žydi 5–7 lapai. Eilutės tarp augalų kultivuojamos, kiekviena einant 2 kartus. Visą auginimo sezoną atliekamos 2–5 procedūros. Jų laikas yra individualus ir priklauso nuo piktžolių daigumo vietoje greičio ir intensyvumo.

Žemės ūkio technologijos ypatybės

Soja priežiūros principais mažai kuo skiriasi nuo kitų sodo augalų. Kai pasirodys ūgliai, lovas rekomenduojama mulčiuoti organinėmis trąšomis. Tam tinka durpės arba gerai supuvęs humusas. Leidžiama nenaudoti mulčio, tačiau tokiu atveju jūs turėsite reguliariai atlaisvinti sodinukus kapliu.

Dažnai sojų laistyti nereikia, kultūra lengvai toleruoja sausrą. Bet tuo laikotarpiu, kai augalai skina pumpurus, žydi ir formuojasi kiaušidės, jiems reikia daug drėgmės. Dėl jo trūkumo derlius bus sunkus. Todėl beveik visą vasarą (nuo birželio antrosios pusės iki rugpjūčio vidurio) sodinukai periodiškai gausiai laistomi. Iš viso atliekamos 4-5 procedūros, sunaudojant 5-6 litrus vandens 1 m² paviršiaus. Žydėjimo laikotarpiu sodinimas turėtų būti tręšiamas devynių vėžių infuzija (santykiu 1:10).

Sojų daigai nebijo trumpalaikio temperatūros kritimo iki -2-3˚C. Bet kai jie šiek tiek užauga, staigūs šalti snapai neigiamai paveiks ūglius. Net švelnaus šalčio (-0,5˚C) poveikis pakenks sojos žiedams. Jos kiaušidės gali nukristi arba būti tuščios. Karštos dienos, kai oras sušyla virš 30 theC, o vėsios dienos, kai jo temperatūra laikoma 10–14˚C regione, taip pat blogai veikia derlių. Rudenį, kai sojos yra nokimo stadijoje, jos vėl nebijo mažų šalnų. Kultūros auginimui vasarnamiuose vidurinės juostos regionuose reikės atidžiai stebėti orų prognozes. Iškilus staigiam temperatūros svyravimui, tūpimą reikia apsaugoti. Šiuo laikotarpiu juos reikia uždengti plėvele ar specialia medžiaga.

Sojos pupelės skinamos rugsėjo pabaigoje. Iki to laiko jo ūgliai turėtų išmesti pageltusius sausus lapus, o jų sėklos pradeda lengvai atsiskirti nuo vaisiaus sienelių. Nereikia augalų traukti iš žemės. Teisingiau būtų nupjauti jų viršutinę dalį dirvos paviršiaus lygyje, paliekant šaknis žemėje. Jie sudaro mazgelius, kuriuose yra mikroorganizmų, kurie sugeria azotą iš atmosferos ir prisotina jį dirvožemiu. Iškirpti sojų pupelių stiebai susiejami kekėmis ir pakabinami, kad nudžiūtų palėpėje, pašiūrėje ar balkone. Po mėnesio juos galima kulti. Pupelės supilamos į drobinius maišus. Jie gerai laikosi bet kurioje sausoje vietoje.

Soja, kurią žmonija augino tūkstančius metų, yra unikalus pasėlis. Daugelis žmonių turi nevienareikšmišką požiūrį į jį, tačiau visi genetiniai eksperimentai su augalu nepaneigia jo natūralių pranašumų. Sojos pupelės yra labai maistingos ir turtingos sveikų baltymų. Jie gali lengvai pakeisti daugybę produktų, reikalingų visapusiškam žmogaus kūno funkcionavimui.

Nors sojų pupelių auginimas turi savo ypatybes, šis procesas negali būti vadinamas ypač sunkiu. Reikia tik stebėti jo auginimo technologiją, jau patikrintą pagal patirtį, ir ji tikrai duos derlių. Pasodinus pasėlius, dirva bus derlingesnė. Sojų pupelės bus idealus daugelio sodo augalų pirmtakas. Pabandykite jį pasėti šalyje ir patys įsitikinkite!