Išmok namie auginti pievagrybius

Pievagrybiai yra viena iš labiausiai paplitusių grybų rūšių. Toliau bus išsamiai aprašyta apie grybų auginimą namuose pradedantiesiems. Kaip pamatysite patys, šis procesas yra gana paprastas, visi gali su juo susitvarkyti. Nors, be abejo, ji taip pat turi savo subtilybių, į kurias reikia atsižvelgti.

Jei laikysitės visų žemiau pateiktų rekomendacijų, galėsite gauti gerą grybų derlių. Pakaks ne tik sau, bet ir parduoti. Tiesa, auginti grybus miesto bute greičiausiai neveiks. Geriau tai daryti šalyje.

Būtinos medžiagos

Grybų auginimo technologija šalyje yra gana paprasta. Tačiau norint jį įgyvendinti, gali prireikti tam tikrų medžiagų ir įrangos.

• Visų pirma, jums reikės substrato - maistinės terpės, kurioje bus atliekamas grybų auginimas. Kaip jį sukurti ir ko reikia tam, bus aptariama toliau.
• Antrasis yra grybiena, ty grybelinės sporos. Tai sodinamoji medžiaga, analogiška augalų sėkloms. Galite nusipirkti parduotuvėse, kuriose parduodama viskas sodui ir daržovių sodui. Yra dvi jo rūšys: grūdai ir kompostas. Pirmasis gaminamas plastikiniuose maišuose, tinkamumo laikas yra apie šešis mėnesius. Antrasis yra stikliniuose indeliuose. Jis gali būti naudojamas dvidešimt dienų ir duoda mažesnį derlių.

Įranga grybams auginti apskritai nėra būtina. Tačiau tai labai supaprastina procesą ir padidina gaunamų grybų kiekį bei kokybę. Naudinga bus tai:

• vėdinimo ir šildymo sistema;
• vandens tiekimo sistema;
• šaldytuvas surinktiems grybams laikyti.

Auginant pievagrybius dideliais kiekiais, reikia įrangos, kad būtų galima mechanizuoti kai kuriuos procesus. Pavyzdžiui, keltuvas su gerve ir konvejeriu.

Mokymai

Pirmasis žingsnis yra paruošti pagrindą. Tai pati sunkiausia grybų auginimo dalis. Būtent nuo to didžiausia dalimi priklauso galutinis rezultatas.

Virimui naudojamas mėšlas (geriausia arklių mėšlas, bet taip pat galite naudoti karvių ar paukščių mėšlą) ir šiaudai santykiu 4: 1, jei naudojami paukščių mėšlai - 1: 1. Dėl gana nemalonaus komponentų kvapo, taip pat dėl ​​proceso metu išsiskiriančių nuodingų dujų, substratą geriau paruošti ore, pavyzdžiui, nenaudojamame žemės sklype, o ne vasaros rezidencijoje. Bet visada po baldakimu, kuris apsaugo jį nuo tiesioginių saulės spindulių ir kritulių. Ypatingais atvejais tai įmanoma patalpose, tačiau negyvenamose ir gerai vėdinamose vietose.

Naudojant arklio ar karvės ekskrementus, į šimtą kilogramų šiaudų reikia pridėti aštuonis kilogramus gipso, penkis kreidą, du karbamidą ir superfosfatą. Jei naudojami paukščiai, tam pačiam kiekiui šiaudų reikia įpilti apie tris šimtus litrų vandens, o kreida ir superfosfatas turėtų būti pakeisti alabastru. Natūralu, kad skaičiai pateikiami skaičiavimų patogumui, tačiau reikia atlikti tiek substrato, kiek reikia. Gauto pavyzdžio pakanka maždaug trijų kvadratinių metrų grybiena.

Pirmiausia šiaudai mirkomi 24 valandas. Po to jis ir mėšlas sudedami vienas ant kito, nuo trijų iki keturių kiekvieno komponento sluoksnių. Šiuo atveju šiaudai papildomai sudrėkinami, ypač gausiai, jei buvo naudojamas naminių paukščių mėšlas. Po to pridedama karbamido ir svaro superfosfato. Po to viskas kruopščiai sumaišoma, pridedamas gipsas, likęs fosfatas ir kreida. Pridėjus kiekvieną komponentą, maišymą reikia pakartoti.Maždaug per mėnesį bus paruošta grybavimo kultūra.

Iškrovimas

Taigi, substratas yra paruoštas, dabar grybus reikia sodinti. Vienam maistinės terpės kvadratiniam metrui reikia maždaug keturių šimtų gramų grūdinės grybienos arba penkių šimtų komposto.

Prieš sėjant sporas, rekomenduojama termiškai apdoroti substratą. Po to jis turi būti atvėsintas iki dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus. Jei viskas bus padaryta teisingai, pagaminta medžiaga bus elastinga, šiek tiek elastinga, kai ją paspausite ranka. Dabar reikia jį sudėti į medines dėžutes. Kiekis apskaičiuojamas pagal jų plotą - apie šimtą kilogramų kvadratiniam metrui.

Faktinis nusileidimas atliekamas taip. Substratas, kurio gylis yra nuo trijų iki keturių centimetrų, padarytas kaiščiu bent dvidešimties centimetrų atstumu vienas nuo kito. Į juos įvedama sodinamosios medžiagos: sauja sausos arba nedidelė šlapio gabalėlė. Jei naudojamos grūdų sporos, jas galite tiesiog tolygiai paskirstyti ant paviršiaus ir padengti 4 cm substrato sluoksniu.

Be to, dėžutės yra uždengtos dangteliu, kuris pagal poreikį purškiamas vandeniu. Oro drėgnumas turėtų būti didelis, apie devyniasdešimt procentų, tačiau reikėtų vengti skysčio ant dygstančių grybų.

Auga rūsyje ar rūsyje

Grybų auginimas rūsyje ar rūsyje - žodžiu, lauke - yra populiariausias būdas auginti grybus šalyje. Čia naudinga apšvietimo įranga. Patiems pievagrybiams nereikia šviesos, kad jie augtų, tačiau žmogus nemato tamsoje, ir nebus labai patogu prižiūrėti sodinimus su žibintu rankoje.

Laistyti grybus per pirmąjį augimo mėnesį yra nepriimtina. Šiuo metu grybiena užauga, o bet koks skystis, patekęs į ją, gali mirti visą derlių. Tačiau bendra drėgmė kambaryje turi būti nuo devyniasdešimt iki devyniasdešimt penkių procentų. Taip pat neįmanoma leisti dirvožemiui išdžiūti. Norint tai pasiekti, naudojamas metodas, uždengiant dėžes daigais su dangteliu, kuris reguliariai sudrėkinamas vandeniu.

Pagrindo temperatūra turi būti palaikoma nuo dvidešimt penkių iki dvidešimt septynių laipsnių Celsijaus. Tai yra geriausias pasirinkimas norint pasiekti aukštą derlių. Iš esmės temperatūra gali būti šiek tiek aukštesnė arba šiek tiek žemesnė.

Patarimai

Svarbu atsiminti, kad esant aukštesnei nei trisdešimt ir žemesnei nei dvidešimt laipsnių temperatūrai grybų auginti neįmanoma, nes grybiena miršta.

Grybų daiginimas turėtų prasidėti per mėnesį. Nuo šio momento keičiasi rūpinimosi jais tvarka. Iš dėžių nuimamas kapšelis, sudygę pievagrybiai apibarstomi dirvožemio sluoksniu. Po to jis laistomas, bet ne per gausiai. Pagrindas turėtų būti drėgnas, bet ne šlapias. Be to, prieš nuimant derlių, jis turėtų būti išlaikytas tokioje būsenoje.

Bendras oro drėgnumas turėtų būti sumažintas iki aštuoniasdešimt procentų, temperatūra - iki penkiolikos iki septyniolikos laipsnių. Būtent šiuo laikotarpiu ypač svarbu gerai vėdinti kambarį. Oras turėtų būti gaivus ir švarus, tačiau tuo pačiu metu nepriimtini skersvėjiai, aktyvus oro srovių judėjimas tiesiai virš dėžių su grybais.

Auginimas lauke

Tačiau ne visi, kurie planuoja auginti grybus šalyje, turi galimybę ja naudotis po šiuo uždaru kambariu. Iš esmės galite pabandyti auginti grybus lauke, tiesiai sode. Tačiau tai padaryti bus daug sunkiau, nes priežiūros reikalavimai išlieka tie patys.

Pirmiausia reikia pasirinkti vietą. Jis turėtų būti šešėliai, nes ryški šviesa, ypač tiesioginė šviesa, kenkia grybams. Taip pat visoje lovoje turi būti baldakimas, kad būtų apsaugota nuo kritulių.

Tokiu atveju augantis substratas yra palaidotas žemėje iki maždaug keturiasdešimt centimetrų gylio. Jo kiekis vis dar yra šimtas kilogramų kvadratiniame metre. Sporos klojamos joje ne daugiau kaip centimetro gylyje, po to viskas apibarstoma dirva. Sodo lova turi būti padengta plastikine plėvele arba tuo pačiu aplanku. Tai bus galima pašalinti per mėnesį, po to, kai pasirodys pirmieji ūgliai.

Augalus grybauti lauke atvirame lauke geriausia daryti rudenį, kai temperatūra palaikoma nuo penkiolikos iki septyniolikos laipsnių. Tai išspręs palikimo po sudygusio grybienos problemą. O plėvelė, apimanti sodinimą iki šio taško, neleis grybams užšalti tuo laikotarpiu, kai reikia palaikyti aukštą dirvožemio temperatūrą.

Patarimai

Geriausias būdas auginti grybus šalyje yra šiltnamio naudojimas. Jame lengviau organizuoti vėdinimą, palaikyti temperatūros ir drėgmės režimą, nenaudojant specialios įrangos.

Išėjimas

Taigi, savarankiškai auginti grybus šalyje nėra sunku. Tačiau reikia atsižvelgti į kelis svarbius dalykus.

• Pirma, tai yra teisingas komposto paruošimas - maistinė terpė, kurioje augs grybiena.
• Antra, pastovi temperatūra ir drėgmė. Neturėtų būti staigių šuolių, net perėjimas į antrą etapą, kuriam reikia skirtingų sąlygų, turėtų būti atliekamas palaipsniui.
• Trečia, reguliarus vėdinimas, palaikant orą virš sodinukų. Bet be staigių oro judesių virš jo ir skersvėjo.

Jei šios sąlygos bus įvykdytos, auginti grybus šalyje taps lengvu dalyku, nes derlius bus labai geras.