איך לגדל כראוי בצל על נוצה
יותר ויותר אנשים שוקלים לגדל בצל עם נוצות ככיבוש מבטיח. קודם כל, מכיוון שבצל ירוק אהוב על רבים, הם משמשים להכנת מגוון מנות, מכילים הרבה ויטמינים, בנוסף, הם פשוט טעימים מאוד, עסיסיים ומסוגלים לתת רעננות למאכלים המסורתיים. יש לציין כי יתרון נוסף של בצל ירוק הוא הפשטות הקיצונית שלהם בגידול ותשואה גבוהה. כל זה תורם לפופולריות הגוברת של יבול זה בקרב גננים ובעלי חממות.
בעיקר מגדלים בצל ירוק בגינה, בשדה הפתוח או בחממה באביב ובקיץ. בקנה מידה תעשייתי הוא מיוצר על ידי חממות לאורך כל השנה. ניתן לאחסן בצל ירוק בצורת החסר על פי העיקרון של הקפאה מיידית, בצורה זו הם כלולים בתערובות ירקות או דגנים-ירקות שונים. כמובן שעדיף לאכול עשבי תיבול טריים, שבזכות החממות זמינים למכירה בכל עונה. עם זאת, היכולת להקפיא ולהציל את הבציר שלך לחורף לא יכולה אלא לרצות את הגננים ותושבי הקיץ.
כללי נחיתה בסיסיים
הרבה תלוי במגוון. על מנת לארגן כראוי את גידול הבצל הירוק, יש צורך ללמוד את המאפיינים הזניים של מדגם מסוים. זנים מסוימים נטועים ישירות מזרע, בעוד שרובם צריכים להיות נטועים באמצעות מה שנקרא בצל זרע או נורות קונבנציונאליות. שוב, ניתן לרכוש בצל זרעים מוכנים או לגדל באופן עצמאי מזרעים. במקרה זה, תצטרך להתכוונן למחזור כפול. נטיעת הזרעים עצמם בעקבותיה. יש לשתול אותם בדלילות ככל האפשר, מכיוון שגרם אחד מכיל כמות עצומה של זרעים, כך שתילים יהיו תכופים, יהיה עליהם לדלל אותם לאורך זמן.
שתילה עם נורות יעילה ונוחה יותר. בבחירת חומר השתילה עדיף לבדוק זאת באופן אמפירי. לשם כך, מספיק לחתוך כמה בצלים ולראות כמה ניצנים הוא מכיל. כמובן שככל שיש יותר, יבול העשיר יהיה עשיר יותר. כמוצא אחרון, אם מסיבה כלשהי זה לא יכול להיעשות, עליך להיות מונחה לפחות לפי גודל הדגימות. גודל הנורה האופטימלי בקוטר 3 ס"מ לפחות. איזו מהדרכים לבחור, אם לשתול בצל בעזרת זרעים או ערכות בצל, כל אחד מחליט בעצמו, על סמך העדפותיו, רצונותיו ויכולותיו. העיקר הוא ששתילה וטיפול נוסף מתבצעות תוך התחשבות בצרכיה של תרבות זו.
הנקודות העיקריות של השתילה הנכונה של בצל על ירקות יכולות לבוא לידי ביטוי בקצרה ברשימה הבאה.
- זמן נחיתה. בחוץ - אמצע האביב, בחממה - מסוף החורף עד מאי, בחממה לגידול בחורף - אמצע הסתיו עד פברואר.
- מרחק נחיתה. בין השורות צריך להיות כ 15 ס"מ, בשורה בין הנורות - לפחות 5 ס"מ.
- מכין את הבצל. חותכים את הצוואר היבש, משרים את הבצל במים חמים (אך לא מעל 35 מעלות) למשך מספר שעות, רצוי למשך יום.
- עומק נטיעה. העמקה אופטימלית - הצוואר בגובה הקרקע, הנורה עצמה נמצאת באדמה. אם השתילה נעשתה בזרעים, אתה רק צריך לכסות את התלם באדמה.
- דילול חובה של שתילים אם בצל מגדלים מזרעים.
- השקיה בינונית. כדאי להשקות את הבצל מיד לאחר שסיימתם לשתול אותו, ואז לפי הצורך, כחמישה ימים לאחר מכן.
- רוטב בצל עליון.חובה להוסיף תערובת של מלח, אשלגן כלורי וסופרפוספט, המדוללת בכמות של 20 גר 'מכל טא לכל דלי מים. האכלה ראשונה שבוע לאחר השתילה, שבועיים שני אחרי הראשון.
בעוד שרוב הגננים מאמינים (ובצדק) שעדיף לשתול בצל על ירקות בעזרת נורות, לשתילה בעזרת זרעים יש גם יתרונות:
- זריעת זרעים לוקח קצת זמן;
- אתה יכול לכבוש במהירות יחסית שטחים גדולים לזריעה;
- חומר נטיעה זול יותר;
- מספר גדול של יורה.
החיסרון של שיטה זו הוא באופן טבעי הצורך בדילול שתילים, המתנה ארוכה יותר לקציר, וחוסר האפשרות לקבוע את איכות הזרעים, למשל ברכישתם בחנות. עם זאת, אם גנן מגדל בצל בגנו משנה לשנה, ככלל, הוא אוסף זרעים בכוחות עצמו ובמקרה זה אין צורך לדאוג לאיכותם.
כשמגדלים בצל לירוקים בשדה הפתוח, כדאי לזכור כי תרבות זו אינה אוהבת חשיפה אינטנסיבית לאור השמש. לכן, יש לבחור מקום למיטת בצל בצל או בצל חלקי. בנוסף, עליכם לוודא כי אזור זה בגינה יבש מספיק, נקי ממים עומדים והצפות. אם מתקיימים תנאים פשוטים אלה, גידול בצל ירוק אינו דורש מאמץ או זמן רב. אבל ירקות טריים, עשירים בויטמינים, ישמחו אתכם עד הסתיו.
גידול בצל בחממה
זה עסק די משתלם. בצל הוא תרבות לא יומרנית, התשואה שלהם גבוהה, לא יהיה קשה למכור מוצרים, בעיקר מהסתיו לאביב. לכן, בצל ירוק גדל כמעט בכל חוות חממה. אם יש לך חממה קטנה לשימושך, אתה יכול בקלות לגדל בה ירקות לצרכים שלך או למכירה. מה שאתה צריך לדעת כשמכינים חממה לגידול בצל, נשקול עוד.
יש צורך להכין נכון את חומר השתילה ובזמן הנכון. ראשית כל, עליכם לבחור מגוון של בצל, שאיכויותיו יכולות לעמוד בצורה הטובה ביותר בציפיות. ואז יהיה צורך להכין את הנורות. אם סולם השתילה גדול מאוד, אז ניתן להתאים מעט את ההכנה מראש לנפח חומר השתילה. במילים אחרות, אין להשרות את הנורות במיכל מים, אלא פשוט לשפוך אותן לערימות, לרסס אותן במים בטמפרטורת החדר ולכסות במטלית לחה. השאירו בתפקיד זה ליום.
ואז, אם יש הזדמנות ושוב, הנפחים מאפשרים, עדיף לחתוך את הצוואר המיובש מהנורות - זה יעזור לחסוך את זמן ההמתנה לשתילים. באופן עקרוני, אתה יכול להסתדר בלי חיתוך. לאחר מכן, יש לשתול את הנורות בקופסאות עץ או פלסטיק מלאות באדמה פורייה. לאחר השתילה, השקה את האדמה במתינות, הניח את הקופסאות במקום חמים במשך כמה שבועות, אתה יכול זה על גבי זה. לאחר תקופה זו, יש להעביר לחממה ארגזים עם ירקות בוקעות ולהניח במקום קבוע.
התקופה הטובה ביותר להתחיל בפעילות זו היא אמצע אוקטובר. יש לוודא כי טמפרטורת האוויר בחממה תואמת בערך +20על אודותג ', הארץ הייתה תמיד לחה בינונית, ולא היו טיוטות בכלל. השקיה מתבצעת בערך אחת לעשרה ימים. כשאווררים את החממה, וודאו כי הטרנסומים הפתוחים ממוקמים בצד אחד. הטיוטה משפיעה לרעה על הירק הצעיר ואף יכולה להרוס אותה. עוצמת האור מותאמת בהתאם לצרכי היבול הנתון, החל מגיל שבועיים האור הופך קבוע.
זה די מובן שכאשר מגדלים בצל בחממה, יבול שופע הוא בעל החשיבות הגדולה ביותר.כדי להשיג את כמות הירק המרבית, ובהתאם, את הרווח ממכירתו, יש צורך לשתול את הנורות בשיטה המכונה גשר. שיטה זו מרמזת על סידור צפוף של הנורות ביחס זו לזו. האדמה שהוכנה מראש, המשמשת בחממות, בדרך כלל מופרית ופוריה מאוד, כך ששיטת הגשר במקרה זה היא יותר ממוצדקת.
הזנים המתאימים ביותר
אנשים שגדלים בצל ירוק במשך שנים חוו זנים רבים. על סמך התוצאות שהתקבלו ניתן להבחין בכמה מהן המתאימות ביותר.
- בצל. הוא מוערך בעלותו הנמוכה ובהתאם, לרווח הגבוה יותר. הזנים של הבצל הזה - Semiletka, Maisky, אוראל, Seryozha - נבדלים זה מזה מבחינת הבשלה, סוג, טעם ונפח ירק. כולם נותנים יבול שופע למדי, מתאים לגידול חממות למכירה.
- קשת רב שכבתית. מושלם לגידול למכירה, מכיוון שהוא יומרני ביותר, סובל טמפרטורות נמוכות וחוסר אור היטב, תוך מתן תשואה גבוהה.
- בצל רזה. הוא מוערך בגלל יומרותו, יכולתו לעמוד בטמפרטורות נמוכות, כמו גם בשל טעמו והארומה המיוחדים שלו. בשל יומרותו ניתן לשתול זן זה בחממה בכל עת.
הזמן שלוקח לקציר תלוי בסוג הבצל ובעמידה בכל תנאי הגידול. בדרך כלל, מסגרת זמן זו נעה בין שבועיים לחודש. בממוצע נוצות בצל גידול יומי של 3-4 ס"מ. איכות חומר השתילה והדישון בזמן חשובים שניהם. באופן כללי, טיפוח יבול זה אינו דורש מאמץ רב: אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם זה.
ללא קשר לאיזה זן תעדיפו, גידול בצל ירוק בהחלט יהיה רווחי. לאורך זמן, בהערכת המאפיינים הזניים של כל מדגם, ניתן יהיה לבחור במדגם האופטימלי ביותר שנותן תשואה גבוהה וסובל קשיים אפשריים בתנאי טיפול ותחזוקה.
ויפורסם בקרוב.