קטניות מוערכות בכל רחבי העולם בזכות שובבותן וסט הויטמינים העשיר שלהן, ולכן גידול אפונה בשדה הפתוח פופולרי מאוד בקרב תושבי הקיץ. אתה לא צריך להתאמץ יותר מדי כדי להשיג את הקציר. העיקר להקפיד על כללי השתילה ולהעניק טיפול מינימלי.
תיאור הירק
בגינות ירק רבות, לעתים קרובות נמצא נציג בהיר של משפחת הקטניות - אפונה. לצמח השנתי הזה יש קנוקים עקשניים שיכולים לתפוס בקלות כל תמיכה כאשר הוא יכול להגיע אליו. בתנאים נוחים הוא מגיע לגובה של 2 מטר.
מערכת השורשים של אפונה מפותחת היטב, יורה ירוקה ודקה מכוסה בעלים קטנים. באביב, חודש לאחר השתילה באדמה פתוחה, הצמח פורח בפרחים לבנים או סגולים יפהפיים. עד מהרה מופיע במקומם שחלה ושרי שעועית ממולאים בזרעים ירוקים עסיסיים מתחילים להבשיל.
חָשׁוּב!
תושבי קיץ מעריכים אפונה לא רק בגלל הפירות הטעימים שלהם, אלא גם בגלל העובדה שהם רווים את האדמה בחנקן. למערכת השורש של הירק יש תכונה מעניינת. בתהליך הצמיחה מתפתחים בו חיידקים יקרי ערך, שכמו ספוג סופגים חנקן אטמוספרי ומעשירים את האדמה עמה.
זנים מפורסמים
אדם חסר ניסיון שמחליט לשתול אפונה עלול להתבלבל בשלל הזנים המוצגים בחנויות המתמחות.
זני סוכר מתאימים לשתילה כשאתה מתכנן לאכול פירות טריים, תבשיל עם תריסים או להוסיף אפונה לסלטים. הם רכים להפליא, מתוקים ומאוד פופולריים בקרב ילדים. אלה כוללים סוכר לילדים, אמברוזיה, סוכר אורגון.
זני הפגזות הכרחיים להכנת מחית אפונה ומרק. כדי לגרום להם לרתוח טוב יותר, עליהם להשרות במים חמים במשך מספר שעות. "דקוטה", "נס ירקות", "בינגו" נותנים תשואה גבוהה.
אפונה מוחית אידיאלית להקפאה וקופסאות שימורים. הפופולריים שבהם הם "ורה", "אלפא", "אדגומסקי".
כיום, אפונה, כמו לפני שנים רבות, נותרה חלק חשוב מהתזונה של אנשים, מכיוון שהם מספקים להם באופן מלא חלבון צמחי, מינרלים יקרי ערך וויטמינים.
טיפול בזרעים
קל לאכול אפונה לאורך כל הקיץ מכיוון שניתן לשתול אותם מספר פעמים. נטיעת זנים מתבצעת בימים האחרונים של אפריל, ברגע שהשמש מתחממת והאדמה עוזבת אחרי הקור בחורף. הפעם הבאה לזרוע אפונה מומלצת בסוף יוני. ואז הפירות יבשילו לחלוטין באמצע אוגוסט.
לפני שתילת אפונה אתה צריך להכין את הזרעים. אם הם נקצרו בכוחות עצמם, יש לבחור אפונה כבדה. כדי לעשות זאת במהירות, מומלץ להשרות את הזרעים במי מלח. אפונה ריקות ובלתי שמיש יצופו למעלה ואילו חומר במשקל מלא יישאר מתחת.
כאשר איסוף האפונה הדחויה נזרק, מסננים את המים ומייבשים את שאר הזרעים.
לצורך נביטה מהירה, עליכם להשרות את הזרעים יום לפני השתילה. מרטיבים מטלית טבעית בצורה חופשית במים נקיים, עוטפים בה את האפונה ומניחים בשקית ניילון.
עֵצָה
במקום זאת, תוכלו להמיס 2 גר 'חומצה בורית ב -10 ליטר מים שחוממו ל 40 מעלות, ולהניח שם את הזרעים למשך 5 דקות. ואז הוציא אותו, פרש אותו על נייר וייבש אותו. טיפול זה בזרעים מסייע במניעת זחלי הענבים לקלקל את הזרעים בחוץ.
מכין את הגן
אתר שתילה שנבחר כהלכה ממלא תפקיד חשוב בהשגת יבול אפונה. יש לקחת בחשבון אילו צמחים צמחו עליו בשנים קודמות.
רצוי לשתול קטניות, כולל אפונה, בגינה לאחר:
עגבניות;
כרוב;
מלפפונים;
תפוחי אדמה;
דלעות.
לא אוהב ירקות קודמים כמו שעועית, בוטנים, עדשים. לא מומלץ לשתול אפונה במקום אחד במשך שנתיים ברציפות.
בסתיו, אתה צריך להרים אזור שטוף שמש ומאוורר היטב עם אדמה פורייה. זה צריך להיות מעט חומצי וקל. בספטמבר יש לחפור את הגינה ולהפריה. כדי להשלים את הטיפול, 1 מ '2 מספיק 30 גרם מלח אשלגן ו 60 גרם סופר-פוספט.
באביב, כאשר השלג נמס, יש לשחרר את האדמה ולהפרות אותם עם סלטר, ולהוסיף 10 גרם לכל 1 מ '2.
כללי נחיתה
לפני הזריעה יש ליישר את האדמה בגינה ולהשקותה. תוכנית השתילה לאפונה פשוטה. אתה צריך ליצור חריצים רדודים במרחק של 50 ס"מ זה מזה. מערבבים אפר עץ וקומפוסט ביחס של 1: 1, מפזרים אותם בשכבה דקה לאורך החריצים. מפזרים את הדשן מלמעלה עם אדמה לחה מהגן ומורחים את הזרעים במרווחים של 6 ס"מ. מפזרים אדמה ומבשלים קלות.
כדי להגן על יבולים מפני פלישת ציפורים, אתה יכול לכסות את החלק העליון של המיטה עם רשת מיוחדת. כאשר נבטים יוצאים מהאדמה, יש להסירו. שתילים מופיעים בדרך כלל שבוע לאחר השתילה.
איך הכי טוב לטפל
טיפול באפונה הוא פשוט וקל לכולם. זה מורכב בהשקיה בשפע, הסרת עשבים שוטים ושיחרור האדמה.
חשוב לבצע את העשבים וההריגה הראשונים כאשר הנבטים נמתחים עד 15 ס"מ. במקביל, מומלץ לנהוג בהימור לאורך השורות, למשוך את הרשת, החבלים או התיל כך שהאפונה תוכל לארוג. כאשר הירק גדל נכון, נצמד לתמיכה, פירותיו מחממים טוב יותר על ידי קרני השמש, הקלעים מאווררים היטב, וזה גורם לאפונה להיות פחות חולה.
על מנת שהצמח יפרח בשפע יותר, רצוי לצבוט את החלק העליון של הגבעול. ואז האפונה יצמחו כמה ענפים לרוחב, עליהם יופיעו בעתיד ניצנים ושחלה.
תחזוקה דורשת לחות קרקע קבועה. באדמה יבשה, אפונה צומחת בצורה גרועה ולעתים נדירות נושאת פרי. לפני הפריחה ניתן להשקות אותו כל 7 ימים. עם הופעת ניצנים, יש לעשות השקיה פעמיים בשבוע. בממוצע 1 מ '2 הוא אמור לבזבז 10 ליטר מים.
למחרת, לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את המיטה ולנקות אותה מעשבים שוטים.
אתה יכול להאכיל אפונה במהלך השקיה אחת לשבועיים. לתושבי קיץ מנוסים מומלץ לדשן את האדמה nitroammophos... כדי לחות 1 מ '2 מיטות, קחו 10 ליטר מים והמיסו 1 כף. l. של חומר זה.
חדקונית אפונה
הדברה
כדי להשיג יבול, חשוב לא רק לדעת לשתול אפונה, אלא גם להיות מסוגלים להגן עליהם מפני מזיקים.
החרקים הנפוצים ביותר התוקפים את הצמח:
חִדקוֹנִית;
רעלת אפונה;
עָשׁ;
כְּנִימָה.
חדקונית נודולה לרוב משפיע על נבטי אפונה צעירים. הוא טורף עלים, יורה, מטיל ביצים רבות. הזחלים הבקועים מתיישבים במערכת השורשים ומרסלים לבסוף את הצמח. כדי להילחם בזה, אתה יכול להשתמש באבק הקסוקלורן 12%. שיעור הצריכה - 1 גרם לכל 1 מ '2.
כנימות האפונה תוקפות אפונה במהלך הפריחה ויונקות מיץ מזין מהגבעולים. מכאן הניצנים והעלים נובלים ומתפוררים. אתה יכול לברוח ממנו עם מי סבון. מגררים 300 גרם סבון כביסה, ממיסים את השבבים ב -10 ליטר מים ומעבדים את הגינה.
עכברוש עש ואפונה מזיק מאוד לצמח. הזחלים שלהם מטפסים לתרמילים ומקלקלים את האפונה. אבק הקסוקלורן 12% מתאים גם להרס חרקים. יש להשתמש בו, צורכת 1.5-2 גרם לכל 1 מ '2... חשוב לעבד אותו לפני שהזחלים יחדרו את התרמילים, אחרת לא ניתן יהיה להציל את היבול.
מחלות אפונה
כדי למזער את התפתחות המחלה באפונה, יש לספק להם טיפול הולם. מחלות רבות נובעות מרטיבות יתר, לכן הקפידו לתמוך באפונה כך שלא ישכבו על האדמה.
הצמח מושפע לעיתים קרובות מחלודה, פסיפס וטחב אבקתי.
מהפסיפס, עלי האפונה מתכרבלים, מופיעים עליהם כתמים כהים. אתה לא יכול להיפטר מזה. יש צורך להוציא את הצמח החולה מהגן, לטפל באדמה בתמיסת מנגן ולא לשתול ירקות במקום זה למשך שנה. ניתן למנוע את הופעת המחלה על ידי טיפול ביסודיות באדמה לפני נטיעת זרעים והשטייתם בתמיסת חומצה בורית.
כאשר מופיע סימן החלודה הראשון על הצמח - כתמים אדומים על העלים, יש לרסס מיד בתערובת בורדו 1%. חזור על הטיפול לאחר שבועיים.
סניפים ועלים המושפעים מטחב אבקתי מתחילים להשחיר, התרמילים נסדקים ומתדרדרים. ניתן לעזור לצמח על ידי קוטלי פטריות, למשל "סקור" או "טופז".
נכון לעבד אפונה ממזיקים ומחלות בערבים, כך שלרעל יש זמן להתייבש למשך הלילה ולא ישרף צמח עדין בהשפעת אור השמש. לאחר הקציר מוציאים אפונים בשלים מהתרמילים, מייבשים ומאחסנים בכלי אטום להכנת מחית ירקות או מרק.
אפונה היא צמח לא יומרני באופן מפתיע. ניתן לשתול אותו ליד כל יבול. תן לו את הטיפול שהוא צריך וזה ייתן לך יבול נהדר.
ויפורסם בקרוב.