כללים לגידול כרובית בשדה הפתוח ובחממה
לא קשה לשלוט בגידול הכרובית בשדה הפתוח, אך למשפחתך יינתן מוצר טעים ובריא. הבעיה העיקרית שעמה מתמודדים גננים רבים היא שתפרחת גדולה וצפופה לא מסתדרת. יש לגשת לכל תרבות באופן אינדיבידואלי, נטיעה נכונה וטיפול טוב יעזרו לאורח הים התיכון להתרגל לתנאים הלא שגרתיים.
תכונות של גידול כרובית
למרות שהכרובית הגיעה לדאצ'ות שלנו מהים התיכון החם, היא הסתגלה באופן מושלם לאקלים הקר של האוראלים, סיביר ואזור לנינגרד. יש גננים שמתלוננים כי התרבות גחמנית מאוד ומניבה תשואות לא טובות. זה קורה אם אינך יודע אילו תנאים נחוצים לצמחים, כיצד לטפל כראוי בנטיעות, כיצד לגדל שתילים מזרעים. שקול כמה סודות הולכים וגדלים ולא יהיו לך בעיות.
כרובית אינה מותאמת לחיות בתנאים של לילות לבנים; לצורך התפתחות היא דורשת משך מספיק של זמנים קלים וגם חשוכים ביום. בתנאים של תאורה מתמדת לא מתקבל ראש צפוף, הרצועות נמתחות ומאבדות את טעמן. באזורים הצפוניים יש צורך לחשב את זמן הזריעה כך שהמזלגות לא יבשילו ביוני ובמחצית הראשונה של יולי. אי אפשר לחכות לבציר טעים אפילו עם השקיה לקויה, כאשר הצמחים סובלים מצמא.
כרובית לא דורשת חום רב, אך היא לא אוהבת את הקיץ קר מדי. אם הטמפרטורה לא תעלה מעל + 15⁰, המזלגות יהיו רדודים, מפותחים בצורה לא טובה. המשטר התרמי המתאים ביותר הוא בין + 15⁰ ל- + 20⁰. בחום קיצוני, צל את הצמחים, ריסס אותם במים. כשגדלים בחממה, זכרו לאוורר את הנטיעות.
באזורים חמים, טיפול נאות יעזור לכם להשיג 2 או אפילו 3 גידולים בעונה מזרעים. כדי להשיג תוצאה זו, אתה צריך לבחור זנים בשלים מוקדמים, למשל, "עז דרזה". הנטיעות האחרונות, ככל הנראה, לא יספיקו להתבגר בשדה הפתוח. מזלגות רבים יצטרכו לגדל בחממה או בחממה עם כיסוי מאובטח.
הזנים הבאים נותנים תשואות טובות:
- "פטריה מוקדמת";
- מוביר;
- "אלפא";
- "Skorospelka".
זריעת זרעים לשתילים
כדי להשיג צמחים חזקים, אתה צריך לספק לשתילים טיפול הולם מהימים הראשונים. הזמן לזריעה שלך בדיוק. יש לשתול מחדש את השתילים לאחר כחודש וחצי. בדוק את תחזית מזג האוויר למתי הטמפרטורה נמצאת בחממה שלך או בחוץ והתחל לזרוע את הזרעים שלך. שופכים את הדגנים בשקית בד ושומרים אותם במיכל מים בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות.
שופכים חימר מורחב בתחתית המיכל לניקוז ואז מלא אותו בתערובת אדמה. אתה יכול לקנות אדמה לזריעת זרעים בחנות או להכין משלך. אחד ההרכבים הטובים:
- אדמת גן - 35%;
- כבול - 30%;
- אדמה שחורה - 30%;
- חול - 5%.
שתילים צעירים סובלים לרוב מרגל שחורה. כדי להגן על השתילים, יש לכסות את הזרע לעומק של 1 ס"מ ואז לכסות את כל שטח האדמה בשכבה דקה של חול. חומר זה ימשוך עודף לחות מהאדמה, ומחוללי מחלות פטרייתיים לא ישפיעו על השתילה. כסו את המיכל במכסה מיוחד או בניילון נצמד והניחו במקום חמים.
ראשית, מערכת שורשים חזקה חייבת להתפתח. מיד לאחר הופעת השתילים מהזרעים, שמור על השתילה בטמפרטורה שלא גבוהה מ + 10⁰.צמיחת החלק האווירי תאט והשורשים יתפתחו היטב. לאחר כשבוע, העבירו את המכולות לחדר עם טמפרטורה של כ + 15⁰. עכשיו אתה צריך את הנבטים כדי להתחזק, לא להתמתח. בראשית האביב נטיעות עשויות להיעדר אור, במיוחד אם החלונות פונים צפונה. הדליק מנורת ניאון מעל המיכל והקיף אותו במסכים רפלקטיביים.
איך לגדל שתילים חזקים
אז נטיעת הכרובית הצליחה. 10 ימים לאחר הופעת השתילים, יש לצלול את השתילים לכוסות נפרדות. קח מיכלים עמוקים כך שגם השורש וגם הגבעול לעלים ישתלכו באדמה. לאחר הופעת העלה השלישי, יש להאכיל את השתילים בדשן מיוחד או להמיס אותם בדלי מים 15 גרם אשלג ו -5 גרם אמוניום חנקתי ולהשקות את האדמה.
יש להזין את ההזנה השנייה לאחר הופעת העלה הבא. מעת לעת יש לרסס נטיעה מבקבוק ריסוס עם תמיסה חלשה של חומצה בורית. כאשר נוצר העלה החמישי על השתילים, הוא מוכן לעבור לגן. אל תחשפו את השתילים בבית, צמחים מגודלים אינם סובלים השתלות טובות, הם אינם יכולים להכות שורש זמן רב, הם חולים. אפשר רק לחלום על יבול טוב, שום טיפול לא יעזור לשתיל להתאושש.
זה יהיה לחץ גדול לצמחים אם הם מועברים מייד מחדר חם לאדמה פתוחה. הוצא את המכולות לאוויר צח שבוע וחצי לפני השתלתם. בפעם הראשונה, שמור אותם בחוץ למשך מספר שעות בזמן החם ביותר, הגדילו בהדרגה את זמן ה"הליכות ". אל תשקו את הצמחים מספר ימים לפני השתילה, הרטיבו את האדמה בשפע רק ביום המעבר לגינה.
נחיתה באדמה פתוחה
לא ניתן להשיג יבול עשיר ללא תאורה טובה. הניחו מקום שמש לעציץ הכרוב שלכם. נקודת התורפה של הכרובית היא מערכת שורשים שטחית ומפותחת גרוע. ההרכב הפורה ביותר צריך להיות בשכבה העליונה, לא עמוק יותר מ- 40 ס"מ. בסתיו, בעת החפירה, להוסיף דשנים אורגניים ומינרלים לאדמה. במקרה של תגובה חומצית, הוסף סיד.
המרחק במיטת הגן ובין השורות ובין צמחים בגודל בינוני, למשל, זן הדרזה, צריך להיות 0.5 מ '. כרוב יתפוס מקום רב, אבל אתה יכול לגדל חסה לידו, שָׁמִיר אוֹ צְנוֹן... עומק החור צריך להיות כזה שהשתיל קבור באדמה עד העלים הראשונים. שפכו דשנים חנקן וזרחן לכל חור, הוסיפו יסודות קורט, בעיקר בור ומגנזיום, אבקו קלות את הכימיקלים באדמה ונשפכו היטב במים. הימים הראשונים מצלים את השתילה מהשמש הקופחת.
נטיעת כרובית בחוץ תביא מייד לתשומת לבם של החרקים. שיחים בשרניים הם מנה טעימה לזבובי כרוב ופרעושים מצליבים. ניתן להאביק נטיעות באפר או אבק טבק כדי להרתיע מזיקים. כדי למנוע חרקים לאכול את היבול שלך, יש לשתול ליד הכרוב ריחן, רוזמרין או שום.
עֵצָה
כדי למנוע מחלות כרוב במהלך חפירת האביב, הוסף לכל מ '2 נחת 5 גר 'גופרית קולואידלית.
גידול כרוב בגינה
צמחים זקוקים לטיפול נאות כדי ליצור ראשים צפופים. לחות חשובה מאוד, אך אינך יכול למלא את האדמה יתר על המידה: השורשים אינם סובלים מים עומדים. עדיף להשקות את הגינה באמצעות מרסס, החלק מעל האדמה אוהב מאוד תרסיס עדין. הקפידו לשחרר את האדמה מתחת לצמחים כך שהיא תהיה רוויה באוויר ועודף לחות יוכל להתנדף.
חצי חודש לאחר השתילה, יש להאכיל את הצמחים מחומר אורגני. אל תשפוך זבל טרי על האדמה, יש להשרות אותו במים למשך 3 ימים ואז לדלל כל ליטר עירוי ב- 5 ליטר מים. לאחר האכלה יש לשטוף את השיחים כך שהגבעול לא ייצא מהאדמה. כאשר המזלגות מתחילים לקשור, הזן מחדש דשן מורכב עם יסודות קורט.
עֵצָה
אם הראשים אינם קשורים בשום דרך, קוצצים את העלים התחתונים, ואז הצמח ישתמש בכל הכוחות כדי ליצור את התפרחת.
אם מזיקים תקפו את הכרוב, תוכלו להשתמש בקוטלי חרקים. ניתן להשתמש בכימיקלים לפני שהראש מתחיל לקשור. לצורך טיפול מונע, יש לרסס את הגינה בתנורה של לענה, טבק או ברדוק מדי שבוע, טיפול כזה לא יביא נזק. אתה יכול להסתיר אותם מהאור כדי שהראשים יהיו לבנים וטעים. חותכים את העלים התחתונים ומכסים איתם את התפרחת. בצל המרירות משאירה את המזלגות, והם רוכשים צבע לבן יפהפה.
כרובית בחממה
לקציר מוקדם אתה יכול לשתול שתילים בחממה בראשית האביב. התנאים צריכים להיות זהים לגידול בשטח הפתוח: טמפרטורה בערך + 15 пол, השקיה נכונה, האכלה. אם שעות אור היום עדיין קצרות, עליכם להדגיש את השתילה במנורות. בחממה ובחממה בדרך כלל לחות האוויר גבוהה מדי. יש לאוורר את הצמחים מדי יום כדי למנוע התקפה על ידי זיהום ריקבון או פטרייתי.
בחממה תוכלו גם לגדל שתילים לבציר השני. נביטת זרעים מתבצעת במיכל, וכאשר קוטפים אותם השתילים מונחים באדמה. לפני השתילה בגינה, יש להקשיח את השתילים. פתחו דלתות ואוורור במשך מספר שעות במהלך היום. אם מגדלים גידולים אוהבי חום באותו החדר, ניתן להגן עליהם באמצעות חומר או סרט כיסוי למשך האוויר.
בסתיו, החממה תצטרך גם מקום לכרוב. חפר צמחים לא בוגרים לפי השורשים ושתול אותם לגידול. וודא שהטמפרטורה לא יורדת מתחת ל -5 ⁰. במקרה של כפור קשה, ניתן לכסות צמחים בחומר לא ארוג, נייר כסף או מחצלות.
קציר ואחסון יבולים
בעת הקטיף חותכים את הראש עם חתיכת גזע קטנה ו -4 עלים. ניתן לקרר את הקציר עד 50 יום. במרתף, כרובית לא תבקע עד 4 חודשים. כדי לספק לעצמכם ראשים טריים עד העונה הבאה, חלקו את המזלגות לתפרחות קטנות. שוטפים ויבשו את הקלעים, הסירו את כל האזורים הרקובים ושמרו בשקית במקפיא.
ניתן לגדל ראשים שאין להם זמן להתבגר. חפרו את השיח בשורשים ושתלו בחממה או בחממה. אם זה לא אפשרי, אתה יכול להכניס את הצמחים למרתף ולפזר את השורשים באדמה. מדי פעם צריך להשקות את האדמה. האפשרות השנייה: לתלות את ראשי הכרוב הפוכים. בשיטה זו הם יכולים להעלות את משקל הראש ב- 0.5 ק"ג.
הקציר בשל, והשיחים עדיין מלאי כוח, העלים עסיסיים ובריאים. השאירו קליעה טובה אחת על הגבעול: מזלג חדש עשוי להתחיל עליה. אל תשכח שגם במקרה זה הצמח זקוק להאכלה, טיפול והשקה. אם לראש אין זמן להבשיל לפני הכפור, חפרו את השיח ושתלו אותו בחממה, שם הוא יגיע לגודל הרצוי.
תְפוּקָה
כרובית זכתה ללא ספק בתהילה כצמח גחמני וחזק. בעיות גידול מתעוררות אצל אותם גננים שאינם מכירים ואינם לוקחים בחשבון את המאפיינים הביולוגיים של המין, אינם מספקים את הטיפול הנדרש. קל לזכור ליישם את סודות הקציר הטוב. התרבות תובענית במיוחד לתאורה: באביב שתילים צריכים להיות מוארים בנוסף במנורות, וכאשר ראשים מופיעים הם זקוקים לחושך בלילה.
צמחים מתפתחים במשך כ 60 יום. התשואה תלויה במגוון. לדוגמה, "עז דרזה", אם מסופק בזהירות טובה, יכול לתת עד 10 ק"ג מגובה 1 מ '2.... אתה לא יכול לשתול צמחים יותר מדי קרוב, אבל כדי לחסוך מקום, אתה יכול לשתול עשבי תיבול, תבלינים, סלטים בין השיחים. סכמה כזו נוחה להגנה על כרוב מפני מזיקים: חרקים רבים אינם יכולים לסבול שום או רוזמרין. אם הראשים אינם בשלים לפני הכפור, ניתן לגדל את השיחים בחממה.
כרובית משמשת להכנת תבשילי ירקות מוכרים - מרקים, תבשילים. אפשר להרתיח את הקלעים ולאפות עם גבינה או לטגן עם ביצה. מוצר דל קלוריות אך מזין כלול בדיאטות רבות ומשמש להכנת ארוחות ילדים.גדל ושמר את הקציר בצורה נכונה, ואז השתמש בדמיונך והפתיע את האורחים שלך עם מנה טעימה במיוחד.
ויפורסם בקרוב.