איך לגדל שמיר הידרופוני?

זני שמיר

אזכורים בוטניים מציינים כי צמח מטריה זה קיים בצורה יחידה - שמיר ריחני, או שמיר גן (Anethum graveolens). אבל אתה לא יכול לשטות בגנן, יש רק מין אחד, אבל יש הרבה זנים. ניתן לגדל עשרות וכל אחד מהם הידרופוני.

המפורסמים ביותר הם הבאים:

• מוקדם - גרנדיאר, גריבובסקי, דלני, מטריה;
• אמצע העונה - לסנוגורודסקי, קיבריי, אוזורי, מטריה;
• הבשלה מאוחרת - הצדעה, Buyan, Alligator, Amazon (מתאים יותר לייצור ירקות לטווח ארוך).

המוקדמים טובים בצורת יבשים כתבלינים, המאחרים טובים יותר בצורה של ירקות, והאמצעיים הם שניים באחד (גם תבלין ועשבי תיבול).

לאחרונה, זנים עבותים הפכו פופולריים, הם נותנים הרבה סניפים, וזה נוח לייצור מסחרי.

מה אתה צריך כדי לגדול?

שיטת גידול צמחים ללא אדמה ידועה מזה זמן רב. שמנו את הזר באגרטל ושפכנו מים. והנה, הפרחים לא נבולו, אלא השתרשו. אנשים שמו לב לפני זמן רב וניחשו כי בדרך זו אתה יכול לא רק להאריך את חיי הצמחים, אלא גם לצמוח מזרעים. באמצע המאה ה- XX. התיעוש של המגזר החקלאי ופיתוח חממות הפכו את ההידרופוניקה משעות הפנאי לחובב לדרגת הייצור התעשייתי.

אם תתמודד ברצינות עם הנושא, גידול שמיר בהידרופוניקה בשלב הראשוני ידרוש השקעה מסוימת בציוד וחומרים. אתה לא יכול להסתדר עם צנצנות בלבד ותעונה אותך להחליף את המים בהן. אנחנו צריכים:

• מיכל עם תמיסת תזונה;
• משאבת טיימר;
• מערכת צינורות ושסתומים;
• צינורות זרימה עם מגזרות לספלים;
• גוף חימום עם ממסר תרמי לשמירה על טמפרטורת הפיתרון בטווח של 24-28 מעלות צלזיוס;
• כוסות עם תחתית סריג ועם מצע משובץ (אזוב, קש, חימר מורחב, חומרים נקבוביים מלאכותיים);
• זרעים מונבטים.

עיקרון הפעולה הוא כדלקמן: הזרעים מונחים בכוסות, לתוכם מוזנים מדי פעם תמיסה מזינה. או לחילופין, הפתרון זורם דרך צינורות שיש בהם כוסות. בגלל הזרימה הנוזל מוגדר ומועשר בחמצן, הוא לא קופא על שמריו ולא צומח עובש. אבל המצע נמצא כל הזמן במצב לח, וזה מאוד חשוב.

השורשים ימותו אם הם לא יתחבאו בסביבה לחה, האוויר הרס עבורם.

התמיסה, שעברה במצע, תעביר חומרים מזינים לשורשים ותנקז לצינורות, משם הוא מוזרם למכולה. ואז חוזר על המחזור בהתאם לתוכנית שהוגדרה דרך טיימר התחלת המשאבה. דומה למחזור הדם אצל בעלי חיים.

השורשים ממשיכים לצמוח והשערה מפתחת גבעולים, זרדים ומטריה. מה שאתה צריך לשולחן ולמטבח.

איך להנביט זרעים?

זרעים יבשים שנזרקים לאדמה או בכוסות עם מצע לא ינבטו לאורך זמן. הם מפריעים לנוכחות שמנים אתרים, שעבורם אנו אוהבים שמיר כתבלין. בתנאים טבעיים, זרעים נמצאים באדמה מהסתיו לאביב, והשמנים מתאדים בעצמם. ההידרופוניקה לא תחכה, ולכן אנו משרים את הזרעים למשך 2-3 יום ומשנים את המים באופן קבוע.

הזרע משוחרר משמנים, מתנפח, העובר מתעורר בו. במקביל, דחייה מתרחשת. זרעים כבדים טבעים הם בריאים, עם פוטנציאל נביטה גדול. אלה שנשארו לצוף, ככל הנראה, לא ינבטו. אנחנו נפטרים מהם.

אנחנו עוטפים את הזרעים שהוכנו בצורה כזו בבד לח, מניחים לשורשים לבקוע בתנאי מיני חממה כאלה, שיקרה ביום השני או השלישי. עכשיו אתה יכול לשתול.

עסק רווחי

גידול שמיר בהידרופוניקה הוא לא רק תענוג והזדמנות למגוון מזון, אלא גם עסק רווחי.נכון, זה דורש כמויות ייצור ומכירות אמינות. שמיר קטוף לא מאוחסן זמן רב, ויש רק דרך אחת החוצה למוצרים שלא נמכרו: שימורים וייבוש.

אם יש לך רצון להתחיל בייצור שמיר, עליך לקחת בחשבון כמה תכונות:

1. שמיר הוא צמח אוהב אור, בחורף אי אפשר להסתדר ללא תאורה נוספת, לתקצב מראש את עלויות התאורה והחלפת נורות שרופות.
2. שמיר כמעט ואינו חשוף למחלות ומזיקים, אך עובש תמיד אורב במצע סחף, אינך יכול להוציא אותו משליטה, אם אתה חושד שהזרעים נגועים, יש לכבוש אותם בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן או בחיטוי אחר.
3. השמיר הנטוע יהיה מוכן לקציר כמעט באותה שעה בכל העציצים, לכן עשו משמרת זמן בעת ​​השתילה מחמישה לעשרה ימים, ואז זמן הקציר יוארך והשתילה החדשה תחל עוד לפני שהאחרונים התנתקו.

אחרת, הכל מדבר לטובת עסק של גידול שמיר. העלויות מינימליות, הקציר יציב, המכירות מובטחות גם בקיץ עם היצע מסיבי של תושבי קיץ. הביקוש גבוה יותר בקיץ מאשר בחורף. בקיץ סלטים ועשבי תיבול מדי יום, ולא מעת לעת, כמו בעונה הקרה. חוץ מזה, יש הרבה חגים ברוסיה. ומה חג בלי שמיר?