איך לגדל אבטיח בבית הכפרי שלכם?

כדי לגדל אבטיחים נדרשים תנאים מסוימים, ראשית כל, אקלים חם או אפילו חם. בעניין זה מקובל כי הם יכולים לגדול רק במקומות שבהם התנאים הטבעיים מאפשרים זאת - במדינות חמות או לפחות בדרום רוסיה. עם זאת, זה לא!

כמובן שטיפוח מלונים ואבטיחים בתנאי מרכז רוסיה הוא עניין קשה, עדיף להשאיר אותו לאזורים מתאימים יותר. אבל כדי לקבל את הקציר של פירות היער הגדולים בעולם בחממה, חבית או במרפסת זה בהחלט אפשרי בדאצ'ה ליד מוסקבה, ובאזור ויטבסק, ובאודמורטיה, ואפילו בטרנסבייקליה!

הַדְרָכָה

לגידול אבטיחים, שלושה תנאים חשובים.

1. טמפרטורה גבוהה: עשרים וחמש עד שלושים מעלות.
2. תאורה טובה, שמש בהירה.
3. רמת לחות אוויר נמוכה, לא יותר משישים וחמישה אחוזים.

ניתן ליצור את כל התנאים הללו בחממה. זה צריך להיות מוכן מראש, גם בסתיו, כך שבאביב אין בעיות עם זה. אז יש צורך להפרות את כדור הארץ. אוכל אורגני טבעי כמו זבל, עלים שנפלו וגזרות עשב הם אידיאליים למטרה זו.

מכסים את החממה בנייר כסף באביב - בחודשים מרץ-אפריל. לאחר מכן נזרעים שם גידולים עמידים לקור, אשר מבשילים במהירות. כאשר הם מוסרים, המקום מוכן לשתילת אבטיחים.

יש לבחור מקום לחממה מואר היטב, והכי טוב - בצד הדרומי של האתר. זה לא צריך להיות בצל בניינים או עצים. גובה החממה הוא לפחות מאתיים סנטימטרים. ראוי גם לציין כי נטיעת אבטיחים זו השנה השנייה ברציפות באותו מקום אינה רעיון טוב.

עֵצָה

מותר לשתול אבטיחים לא בחממה נפרדת, אלא יחד עם כל יבול אחר - חצילים, עגבניות, מלפפונים.

נִבִיטָה

לפני שתילת אבטיחים באדמה פתוחה באזורים קרים - בנתיב האמצעי, אזור חוף הים, במזרח הרחוק - תוכלו לגדל אותם בבית בעציצים. זה יגדיל את הסבירות שהגרגרים יתפתחו כראוי בעתיד.

בסיר בקוטר של עשרה סנטימטרים תוכלו לנבוט שני אבטיחים. יש לשמור על הטמפרטורה בחדר בו נמצאים השתילים על עשרים וחמש עד עשרים ושבע מעלות צלזיוס. בלילה רצוי להוריד אותו לעשרים מעלות.

זרעים נטועים באפריל. הסירים מונחים במקום בהיר ושטוף שמש - אדן החלון הדרומי מתאים ביותר - במרחק מה זה מזה. עלי הצמח לא צריכים להיות במגע. אתה יכול גם לשמור שתילים במרפסת מזוגגת, אך במקרה זה, עליך לעקוב מקרוב אחר טמפרטורת האוויר.

זמן נביטת הזרעים הוא כשבוע. בסך הכל יש צורך לגדל אבטיחים במשך שלושים עד שלושים וחמישה יום. במהלך תקופה זו, יש צורך להאכיל את השתילים פעמיים בדשנים מינרליים מורכבים. אפשר לשתול צמחים בגינה כאשר נוצרים עליהם שלושה עד חמישה עלים.

נְחִיתָה

קריטריון חשוב לטיפוח מוצלח הוא הבחירה הנכונה של הזן. חלקם יידונו בהרחבה בהמשך. ראוי להזכיר גם כאן שאוגוניוק וסוכר בייבי הם אפשרויות טובות בנתיב האמצעי.

שתילת זרעים או שתילים ישירות לחממה מתרחשת בסוף מאי - יוני. בתקופה זו מזג האוויר מספיק חם כדי לשמור על הטמפרטורה בתוך החממה ברמה הנכונה.

עֵצָה

אם הקור הגיע לאחר השתילה, אז יש לכסות את הצמחים בניילון נצמד.

תוכנית השתילה מניחה ששורה אחת של אבטיחים מונחת בחממה אחת.המרחק בין צמחים הוא לפחות חמישים סנטימטרים. כשמוציאים את החביל הארצי מהסיר, עליכם להיזהר מאוד שלא לפגוע בשורשים. כדאי לא לקבור את השתילים עמוק מדי באדמה.

כששתילים אבטיחים בזרעים בבת אחת, כדאי לחזור על הזריעה שבוע אחרי הראשון. הם נזרעים פשוט על פני האדמה, ואז זרועים עליהם אדמה. לאחר נביטת זרעים יש צורך לדלל אותם כך שהנבטים יהיו במרחק של לפחות חצי מטר אחד מהשני.

גידול וטיפול

על מנת שאבטיחים יגדלו בהצלחה בנתיב האמצעי, יש להקפיד על ביצוע הטכנולוגיה שלהלן.

הטכנולוגיה החקלאית של אבטיחים כוללת את הפעילויות הבאות:

• רִוּוּי;
• דשן;
• קִצוּץ;
• בִּירִית;
• האבקה (במידת הצורך).

בשבוע הראשון לאחר השתילה אין צורך לבצע טיפול בצמח. הדבר היחיד הוא שצריך לאוורר את החממה בימים חמים, כאשר הטמפרטורה בפנים עולה מעל שלושים מעלות. השקיה נוספת מתבצעת עם מים חמים, ואיתה - דישון עם דשן חנקן. במקרה זה, יש צורך לפקח בזהירות על מנת שלא ייפלו מים על העלים.

במקביל, יש לקשור את הצמחים. נכון יהיה לעשות זאת באמצעות אותה טכנולוגיה כמו עבור בירית המלפפונים. יורה לרוחב ללא שחלות מוסרים, כששחלות - צבטות. לאחר שנוצרו שני פירות בגודל ביצת עוף על צמח אחד, יש להסיר את כל השחלות האחרות.

אבטיחים פעם בשבוע כשהאדמה מתייבשת. בנוסף להאכלה הראשונה, עליך לבצע שני דשנים מינרליים מורכבים יותר. המרווח ביניהם הוא כשלושה שבועות. אם חרקים לא יעופו לחממה, תצטרכו לבצע האבקה בכוחות עצמכם: העבירו בזהירות את האבקה מאיבני הפרח הזכר לנקבה.

חשוב גם לקצור נכון את הפירות. אין צורך למהר לעניין זה. אפילו אבטיחים גדולים מאוד עשויים עדיין להיות בשלים.

ניתן להשתמש בשלושה קריטריונים כדי לקבוע מתי יבול.

1. באבטיח בוגר הדפוס על הקליפה מופיע בצורה ברורה יותר, הצבעים נעשים בהירים יותר.
2. הציפוי השעווה נחלש או נעלם לחלוטין.
3. אם תדפוק על הפרי זה ישמע צליל עמום.

אבטיח חבית

בנוסף לגידול החממה של אבטיחים, כדאי להזכיר שיטה נוספת המתאימה למזרח הרחוק ולמרכז רוסיה. זה גידול חבית. כן, כן, בחבית המתכת הכי רגילה מאתיים ליטר! הטיפול באבטיחים הנטועים בדרך זו יהיה הרבה יותר קל מאשר לאלה של חממה.

זה בדרך כלל מכיל צמח אחד או שניים, תלוי במגוון. המיכל ממוקם ליד עצי פרי, אך לא בצל. עשבים שוטים העשבים עד החלק העליון מונחים בו. אחרי שהם ישקעו מעט בחבית, תוכלו להוסיף להם חומוס ואדמת גן.

ואז הזרעים נזרעים. הם חייבים להיות נטועים בזהירות ומעט, בשקעים קטנים באדמה. המיכל מכוסה כעת בניילון נצמד. כאשר האבטיחים גדלים, אתה יכול להסיר אותו ולדלל את הירי, ולהשאיר רק צמח אחד או שניים, שביניהם צריך להיות מרחק הגון.

טיפול נוסף מתבצע באותו אופן כמו בחממה, למעט קשירה: כאשר גדלים בחבית זה לא נדרש.

אבטיח במרפסת

אפשרות מעניינת נוספת היא טיפוח מלונים ודלעת במרפסת מזוגגת. מתי כדאי להשתמש בשיטה זו? ובכן, למשל, אם אין לכם קוטג ', אבל אתם ממש רוצים לגדל אבטיח בעצמכם.

עֵצָה

ניתן לשתול צמחים מיד במיכלים גדולים או בקופסאות, או שאפשר לגדל אותם מראש בעציצים.

הטיפול באבטיח במרפסת כמעט ואינו שונה מזה שתואר לעיל. יהיה עליו להשקות, להאכיל, לחתוך ולקשור באותה צורה. ולעקוב אפילו מקרוב אחר משטר הטמפרטורה. יתכן ויהיה צורך בחימום נוסף.וההאבקה בהחלט תצטרך להיעשות באופן מלאכותי.

זנים

כשמגדלים אבטיחים במסלול האמצעי, הבחירה הנכונה של המגוון ממלאת תפקיד עצום. יש לא מעט כאלה, וגנן מתחיל אולי לא יבין מיד באיזה מהם עדיף לעצור. הגרסה האוניברסלית תהיה "Ogonyok", "Baby Sugar" או "Skorik". הבה נבחן אותם ביתר פירוט.

• "אוגוניוק". זן זה בולט קודם כל בגודל הקטן מאוד של פירותיו. בדרך כלל הם שוקלים לא יותר משני קילוגרמים, וכשגדלים אותם בחממה הם גדלים לחצי וחצי בלבד. אבל הם מבשילים מהר מאוד, בעוד שבעים יום. וצמח אחד יכול לתת יבול די גדול. "Ogonyok" יש קליפה ירוקה כהה מונוכרומטית, ללא דפוסים או פסים. העיסה מתוקה ועסיסית, עם טעם עדין למדי. אין הרבה זרעים.
  "Ogonyok" הוא זן יומרני, רגיש מעט למחלות והתקפי מזיקים.
• "סקוריק". צבע הפירות של זן זה הוא ירוק כהה, עם דפוס מכובד בצורת קווים כהים שבורים. הגרגרים קטנים יחסית ומשקלם כשלושה קילוגרמים בממוצע. העיסה אדומה בהירה. זמן ההבשלה הוא כשלושה חודשים.
• "סוגה בייבי". הוא "תינוק של סוגה", הוא "תינוק סוכר". מגוון מאוד פופולרי, והכי חשוב לא יומרני, של אבטיחים. "Suga Baby" גדל בצרפת, במיוחד לגידול במדינות ואזורים עם אקלים קר, בתנאי חממה. הטיפול בו הוא די פשוט, והתשואה גבוהה.

הפירות קטנים, עגולים, שוקלים עד ארבעה וחצי קילוגרם. ל"תינוק סוכר "יש עיסת אדום מתוקה מאוד. וזמן ההבשלה שלו הוא שבעים וחמישה ימים בלבד.

קל לראות מה מאחד את כל הזנים הללו. יש להם פירות בגודל בינוני (במיוחד כאן "אוגוניוק" הבחין את עצמם), הם מבשילים במהירות, הם לא יומרניים - הטיפול בכל אחד מהם הוא פשוט מאוד. הזנים האלה הם אלה שצריכים לבחור לגידול במרכז רוסיה.

תְפוּקָה

גידול אבטיחים בשדה הפתוח ובחממה אפשרי בהחלט אפילו באקלים קר. כמובן, הם זקוקים לטיפול זהיר כאן. עם זאת, אין בו דבר שהגנן הממוצע של מרכז רוסיה לא היה נתקל בו. הטכנולוגיה החקלאית זהה לזו של גידול עגבניות או פלפלים.

נקודה חשובה היא בחירת הזן. כדאי לקחת אחד מאלו שמבשילים במהירות, יש פירות קטנים, שקל לטפל בהם בתנאי אקלים רגילים לאבטיחים. לדוגמה, "Ogonyok" או "Skorik".

בנוסף לשיטת "חממה" הסטנדרטית, תוכלו גם לגדל אבטיחים בחבית מתכת או בבית במרפסת.