גידול דלעת חמאה: מאפייני המגוון, טכנולוגיה חקלאית

Butternut דלעת בולטת בין חבריו עם צורתו הלא שגרתית וטעמם אגוזי מתוק. זה חייב את שמו לטעמו, מכיוון שבתרגום לאנגלית פירושו של "butternut" פירושו אגוז חמאה. מין זה נוצר כתוצאה מחציית זן אפריקני, בעל צורת פרי זהה, ודלעת חזה מעובדת. המגוון פופולרי וגדל במדינות רבות. לדוגמא, במקסיקו הוא מעובד בקנה מידה תעשייתי.

תיאור, מאפיינים

לחמאת חמאה, או דלעת אגוזים, שני זנים, שונים בצורת הפרי ובסוג הגידול:

• שיח בוטנארט בוש עם יורה באורך של כמטר וחצי;
• מטפס על Waltham Butternut, גדל שוטים באורך 2.5 מ '.

באשר לשאר התכונות, לשני המינים יש את הדמיון המרבי.

דלעת שייכת לזנים הבשילים המוקדמים, בכפוף לאחסון בחורף. עונת הגידול של הצמח אורכת כשלושה חודשים, משך הזמן שלה קשור ישירות לתנאי מזג האוויר. לשאר הדלעת של Butternut יש את המאפיינים הבאים:

• פירות בצורת אגס אינם גדולים בגודל. משקל הדלעת הגדול ביותר הוא 2 ק"ג, והממוצע הוא 1-1.5 ק"ג בלבד. דלעת אחת מספיקה לבישול חד פעמי למשפחה של כמה אנשים.
• העיסה עם מספר קטן של זרעים, הומוגנית, עסיסית, שמנונית, עם ריח נעים, המכילה תמציות אגוז מוסקט, בצבע כתום בהיר. ניתן להשתמש בפירות הבשלים לחלוטין ללא בישול.
• התשואה תלויה בתנאי מזג האוויר ודבקות בפרקטיקות החקלאיות. תושבי הקיץ אוספים 5 עד 20 פירות מכל צמח. כדי שהדלעת תהיה סוכרית ותכיל חומרים תזונתיים רבים, היא זקוקה לחום ואור.
• הזן זקוק להאבקה של חרקים. פיתיונות ארומטיים משמשים כדי למשוך אותם לאתר. ניתן להאביק באופן מלאכותי את הדלעת בעזרת ספוגית כותנה או מברשת.
• פרמטרים להתנגדות כפור מאפשרים לטפח דלעת באזור אקלימי ממוזג רק דרך שתילים. הירק תרמופילי ואינו סובל ירידה בטמפרטורה עד + 10 מעלות צלזיוס.

תיאור הזן יהיה שלם מבלי להזכיר את היעדר ריח הדלעת האופייני. כאשר הם בשלים לחלוטין, הפרי מכיל כמות גדולה של סוכר. הריחניים ביותר הם דלעות, אשר מבשילות באופן טבעי בשמש.

אגרוטכניקה

כדי לשתול דלעות של Butternut, אתה זקוק לאדמה פורייה ופורייה. את ערוגת הגן מכינים בסתיו, חופר ומפרה את האדמה. המקום צריך להיות שטוף שמש ומוגן היטב מפני הרוח. על מנת שהדלעת תבשיל במלואה, היא מגדלת באמצעות שתילים.

זריעת זרעים לשתילים

זריעת זרעים מתבצעת בתחילת מאי, כך שעד סוף החודש לקבל שתילים חזקים, מוכנים להשתלה באדמה פתוחה.

קדמה לעבודות זריעה הכנה:

1. הזרעים מחוממים מראש למשך 3-4 שבועות על ידי הנחתם ליד הרדיאטור.
2. בשלב השני מכויל הזרעים על ידי הטלתם לתמיסת מלח (1 כפית לכוס מים). הזרעים הצפים אינם מתאימים לשתילה, הם ריקים. ואת אלה שנפלו לתחתית אפשר לשתול.
3. חומר זרעים איכותי נשטף ומושרה במים חמים במשך מספר שעות, ואז מניח במקרר להתקשות, עטוף בבד לח. לאחר 3-4 ימים אתה יכול להתחיל לזרוע.

הדלעת נטועה במיכלים בודדים, מכיוון שהיא אינה סובלת קטיף. אתה יכול להשתמש בכוסות פלסטיק רגילות או בעציצים כבול לזריעה. יש לכסות את הגידולים בנייר כסף כדי ליצור מיקרו אקלים מתאים.המקלט מוסר ברגע שהנבטים בוקעים במכולות.

נחיתה באדמה פתוחה

השתילים מועברים למיטת הגן לאחר שאיום הכפור נעלם. שתילים הגדלים בכוסות פלסטיק נטועים בשיטת ההעברה, תוך שמירה על גוש אדמה. השיחים בעציצי הכבול נטועים מבלי להוציא אותם מהמיכל, אלא רק לקרוע מעט את הקליפה. בעת השתילה קבורים צמחי הדלעת אל ערבי הערוגה.

השתילים ממוקמים במרחק של 50-60 ס"מ זה מזה - הדלעת אוהבת מקום. אם לא מקפידים על כלל זה, הפירות יגדלו קטנים מדי.

רצוי לחמם את האדמה מראש, ואז הצמחים ישתרשו במהירות ויגדלו.

ישנן מספר דרכים להעלות את טמפרטורת האדמה:

• הכנסת זבל;
• הוספת דשא או חציר;
• כיסוי בסרט.

חומר הקולנוע לא חייב להיות שחור. אתה יכול להשתמש בשקפים רגילים.

בתחתית כל חור, חול גס מונח כניקוז עם שכבה בעובי 10 ס"מ.

טיפול בדלעת

הדלעת שייכת לצמחים לא יומרניים, אך היא עדיין זקוקה לטיפול מסוים. צמחים מושקים באופן קבוע, מושכים עשב ומברחים. האדמה לא צריכה להתייבש.

מעת לעת, יש למרוח דשנים בגינה:

• האכלה ראשונה - במהלך השתילה בבור;
• האכלה 2 - במהלך היווצרות השחלה;
• האכלה שלישית - כאשר קוטר הפירות מגיע ל 8-10 ס"מ.

לשם כך משתמשים במתחמי מינרלים ואורגניים (עירוי של מולין, גללי עוף, אפר). פעם בשבוע מוסיפים מים אשלגן למים להשקיה.

לאחר קשירת הפירות נחתכים הריסים, ובכך מפנים מחדש את כל כוחות הצמח לבניית מסת הפרי.

כאשר גדלים במסלול האמצעי, עדיף לנרמל את מספר הדלעות בכל ריסה, ולא להשאיר יותר משני פירות. ניתן להשאיר יותר שחלות באזור האקלים הדרומי.

טיפוס על דלעת Butternut דורש בירית. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בטרליס אנכי או לשתול צמחים ליד הגדר וליצור אותם בצורה של גדר. עם כמות מספקת של שטח, מינים אלה גדלים אופקית (במקרה זה משתמשים בתכנית נטיעה חופשית יותר).

כדי להגן מפני זיהומים ומזיקים, מבוצעים טיפולים מונעים. ניתן למנוע מחלות פטרייתיות על ידי ריסוס תמיסת פטריות (Abiga-peak, Fundazol ואחרות מתאימות) כל 14 יום. כדי למנוע התיישבות מזיקים על הדלעת מטפלים נטיעות עם קוטלי חרקים באותה תדירות ("Iskra", "Aktara").

קציר יכול להתבצע כאשר העלים מתחילים לנבול על הצמחים. במזג אוויר קר זה אולי לא יקרה - הצמחים יישארו ירוקים. במקרה זה, הפירות נקצרים בסוף ספטמבר ומאפשרים להבשיל בבית.

אם יש תוכניות לגדל עוד יותר את זן הדלעת הזה מזרעים משלך, יש להשאיר כמה פירות בגינה עד שהם בשלים לחלוטין.

היתרונות והחסרונות של המגוון

מגוון דלעות זה פופולרי בקרב תושבי הקיץ בגלל היתרונות שלו. חמאה מוערכת בזכות התכונות הבאות:

• חיי מדף ארוכים. הפירות לא מאבדים את תכונותיהם עד האביב.
• כמות קטנה של זרעים בעיסה.
• גס דק לקילוף ללא מאמץ.
• הגודל המיניאטורי של הפרי, שבזכותו מבשלים את הדלעת בפעם אחת, ולא מאפשרים לו להתקלקל.
• טעם אגוזי נעים וארומה של עיסת, מתיקותו.

בנוסף, דלעת מסוג זה דקורטיבית מאוד ויכולה לקשט את האתר בפירות בהירים. כאשר מגדלים אותו על גבי סבכות, חוסכים מקום משמעותית, שיכולים לשמש לשתילת גידולים אחרים.

מבין המינוסים, אנו יכולים להזכיר עמידות בפני כפור נמוכה, מדויקות ללחות ופריון האדמה.

גידול דלעת בוטנרט קל לאור דרישות התרבות. בכפוף לשמירת הטכנולוגיה החקלאית ניתן יהיה להשיג יבול טוב של דלעות מתוקות וארומטיות.