Növekszik a szabadban és az üvegházakban a paradicsom Szarvasmarha-szív

Kellemes a paradicsom termesztése, amelynek a legjobb tulajdonságaihoz hozzáadódik a "nagyon" szó. Az ilyen szarvasmarha-szívből készült paradicsom nagyon nagy és nagyon ízletes, valódi paradicsomos ízű. A bokrok jó termést adnak, virágzanak mind az ég alatt, mind az üvegházban. A zöldségtermelők szerint a Bull Heart fajta az egyik legjobb.

Érdekes
Az oxheart paradicsomot a múlt század 40-es éveiben termesztették. Az, hogy a fajta hogyan jelenik meg és kinek tenyésztették, egyelőre nem ismert. Az egyik változat szerint a fajta családi fajta, és szülőföldje a Novopavlovszk, a Stavropoli terület, a fajta olasz, holland eredetű. Az biztos, hogy a Poisk moszkvai mezőgazdasági cég kérésére bejegyezték az állami nyilvántartásba. A csomag szerint a fajta a népi válogatás eredménye.

Leírás és jellemzők

A bika szív utal meghatározó fajták közepesen késő érésű. A talajfejlesztés kezdetétől a termésig 120-130 nap telik el. A bokor 180 cm magasra nő, hatalmas, vastag szárú és nagy levelű. Igényel csípés, petefészek kialakulása, elvékonyodása.

Gyümölcs

A szarvasmarha-szív egy nagy gyümölcsű növény. Az első gyümölcsök súlya 400–800 g, a későbbi gyümölcsök nem töltenek ki hatalmas méretet. Ugyanazon a bokoron, a nagyok mellett kisebb paradicsom nő (a legkisebb - 50-100 g). Minden bokoron, amely egy szárból van kialakítva, legfeljebb 10 fürtök lehetnek gyümölcsökkel.

A fajtát szív alakú forma különbözteti meg, nagyobb gyümölcsökben kifejezettebb, kis gyümölcsökben kerekített. Érett, húsos paradicsom, kevés maggal, aromás, édes-savanyú. Alapvetően a szarvasmarha-szív paradicsomot nyersen és élelmiszereként termesztik - a gyümölcsök túl nagyok ahhoz, hogy az egész gyümölcs konzervekhez jusson.

Tanács
A vékony bőr miatt a szarvasmarhafélék szíve rosszul tárolódik, ezért érdemes a gyümölcsöket egy rétegben elrendezni, és nem takaríthat meg, hanem salátákat, omleteket és egyéb ételeket élvez.

A fajta idővel tesztelt, és a termesztés évtizedeiben is népszerű maradt a zöldségtermesztők körében, nem hibrid, és a betakarított magvakból ültetett növényekre adja át tulajdonságait.

A fajta hátrányai a következők:

• szigorú gondozás (bokor kialakítása, tartó létrehozása, szorítás, kézi beporzás);
• hajlamos károsodni késői vakcinával;
• gyenge tartási minőség.

De a pluszok meghaladják a fajtát, és a fajtaparadicsomot maguknak és eladásra termesztik. A paradicsomszüret nagymértékben függ az éghajlattól és az ápolástól. A termés optimális előrejelzése: 5 kg bokonként, nyílt terepen nő, és legfeljebb 8 kg üvegházban.

Alfajok sokfélesége

Alapvetően a szarvasmarha-szív olyan fajta, amely többféle fajtát foglal magában. Alfaja gyakorlatilag nem különbözik egymástól az érés és a gondozás igénye szempontjából, még íztulajdonságuk hasonló. Különbséget tesz a gyümölcs színe. Hagyományosan a bika szívparadicsomot vörösnek tekintik, de a fajták alfajaiban fekete, sárga, gesztenyebarna, fehér, rózsaszín.

Palánták vetése és termesztése

Az ökör szívéhez, mint más paradicsomhoz is, a csemete termesztési módszere előnyösebb. A vetőmagokat március 1-jétől vetik, de előre feldolgozzák:

• 12 órán át szobahőmérsékleten felolvasztott vízbe helyezik (amelyet kifejezetten tiszta oxidokból készített jég kiolvasztásával állítanak elő);
• majd - gyenge kálium-permanganát-oldatban 45 percig (hígítson fel 1 g permanganátot ½ pohár vízben);
• meleg vízzel mossuk és szárítjuk.

A vetéshez dobozt vagy műanyag tartályt készítünk, és nedves, termékeny talajat öntünk bele egy 3 cm-es réteggel. A magokat csipesszel egymástól 2-3 cm távolságra terítik, és a ceruza tövét 1-2 cm-rel elmélyítik, tetejére földdel megszórják. A tartályt kerti burkolat vagy üveg borítja, és meleg helyiségbe küldi. A vetés karbantartása az időszerű öntözést, a talaj száraz tartása érdekében, valamint a szaporodás elkerülésére szolgáló időszakos szellőztetést foglalja magában.

Amikor 2-3 levél jelenik meg a palántán, a palánták elmerülnek. Annak érdekében, hogy egy fiatal növényt adaptálhassanak az új körülményekhez, a palántákat tartalmazó konténereket rövid ideig, akár több órán keresztül, az erkélyre vagy a nyílt ég alá szállítják. A levegő hőmérsékletének + 8–12 ° C-on kell lennie.

A legfeljebb 25 cm magas palántákat üvegházba ültetik át, ha az éghajlati viszonyok lehetővé teszik. Ez általában május elején következik be.

Végleges leszállás

Napos hely van a palánták elkészítéséhez. A földet feltárják, trágyával vagy komposttal megtermékenyítik egymástól 50 cm távolságra, 15 cm mélyre és 50 cm átmérőjű lyukakat készítenek. A kutakat öntözik, és amikor a víz felszívódik, palántabokrokat ültetnek. A gyökereket eltemetik úgy, hogy az első levelek kb. 4 cm távolságra maradjanak a talaj felett.

Fontos
A benőtt palántákat mélyebben eltemetik - egy második vagy harmadik levél marad a föld fölött.

Az üvegház gondozásának jellemzői

A csírákat védett földre költöztetve hűvösséget biztosítanak az ültetvényeknek és + 20-22 ° C-on tartják a hőmérsékletet, az üvegházat naponta szellőztetik az ablakok kinyitásával.

Tanács
A levegőztetésnek elegendő időnek kell lennie a felületeken lerakódott nedvesség elpárologtatására.

A paradicsomot csak azután öntözzük, amíg be nem gyökerezik és növekszik. Az elfogadott bokrokat megnedvesítik, ha vizet öntenek a gyökér alá, és megpróbálják nem feljutni a növényre. Először adjon vizet az 5-7 l / m² számítás alapján. A bokor növekedésével a térfogat 12 l / m²-re növekszik, és a hő hatására 15 literre növekszik. A növények képesek kezelni a hőt úgy, hogy nagy cseppekben kézzel vízpermettel permetezik a bokrok tetejét.

Fontos
A paradicsomvizeket meg kell védeni, és reggelente vagy este kell elvégezni a poliéteket.

Mivel a rovarok ritkán repülnek az üvegházba, a bokrok beporzódnak, virágporral rázva a virágkefétől a másikra, napi 2-3 alkalommal ütögetve a rácsot.

A bokrok 1 hajtásban alakulnak ki, felköt Egy héttel az ültetés után csípje be a hajtás tetejét, amikor 7-8 gyümölcskefe nő a bokoron.

Felső öltözködés

A fejlődés ideje alatt a növényt 3-4 alkalommal táplálják ásványi műtrágyákkal vagy szerves anyagokkal (ajánlott azok váltakozása).

• Az első műtrágyát a palánták ültetése után 2-3 héttel az öntözés során adják. A felső kikészítés célja a bokor gyökeresedése és növekedése, ezért a kompozícióba nitrogént kell tartalmazni.
• A második műtrágyát 10 nappal az első után adják, amikor a növény virágzásra készül. Válasszon olyan tápanyag-keveréket, amely elősegíti a bőséges virágzást.
• A 3. műtrágyát legalább 2 hónappal a betakarítás előtt öntik. Előnyben részesítik az univerzális keverékeket, vagy azokat, amelyek támogatják a termést.

Az ásványi műtrágyák közül háromelemű (N + P + K) univerzális komplexeket használnak, speciális összetételeket a paradicsom termesztésére.

A zöldségtermesztők, akik már régóta foglalkoznak az üvegházakban található paradicsommal, más táplálkozási rendszereket osztanak meg:

1. Az első a palánták ültetése után 2 héttel történik. A készítménybe túlnyomó nitrogéntartalmat visznek be.
2. A következő kettőt 10 napos intervallummal adják meg az első fürtök virágzása alatt. Etetéshez válasszon kompozíciót, amely magas foszfortartalommal rendelkezik (n: p: k - 1: 5: 1).
3. A 4. és 5. táplálást magas káliumtartalmú keverékekkel (n: p: k - 1: 0,5: 1,7) végezzük, amikor a paradicsom növekszik az első klaszteren, és a petefészek képződik a későbbiekben.
4. A következő megtermékenyítés 5-6 virágkefére esik.Három elemből álló műtrágyát alkalmaznak (n: p: k - 1: 5: 1).
5. A betakarítás során 7-10 napos időközzel a növényt magas káliumtartalmú és nitrogén nélküli tápanyag-keverékkel táplálják (n: p: k - 0: 0,5: 1,7).

Ha a kertész kategorikusan ellenzi az ásványi műtrágyákat, akkor a növény a rendszer szerint egy szerves anyaggal táplálható:

1. Annak érdekében, hogy a növény zöld tömeget nyerjen, oldatot készítünk 0,5 liter trágya és 1 evőkanál hozzáadásával 10 liter vízhez. l. nitrofoszfát.
2. A virágzás során tápanyagkeveréket vezetünk be, amelyet úgy készítünk, hogy 1 rész csirketrágyát 15 rész vízben oldunk.
3. A harmadik táplálkozásra szánt műtrágyát a recept szerint készítjük el: adjunk hozzá 1 résznyi mullein 10 rész vízhez öntözés céljából, és alaposan keverjük össze.

Annak érdekében, hogy ne táplálja a növényeket és ne zavarja a normális fejlődést, figyelnie kell a telepítések állapotát. A paradicsombokrok megjelenése elég egyértelműen jelzi a tápanyagok feleslegét vagy hiányát:

• Túlzott húsú szár és nagy zöld levelek nőnek fölösleges nitrogéntartalommal. A helyzet ritka virágzással, kevés petefészkekkel tele van. Ennek megfelelően nem kell számolnia a bőséges termésről.
• A nitrogénhiány befolyásolja a bokor lassú fejlődését, a növény gyengenek bizonyul, ami szintén nem járul hozzá a termelékenységhez.
• A kálium és a foszfor hiánya miatt a virágzás nem bőséges, kevés a petefészek, a gyümölcsök kicsiben érnek.

Betegségek

A paradicsomi betegségekre való érzékenység szempontjából a szarvasmarha-szív fajta közepesen ellenálló.

Késői gyulladással, gombás fertőzéssel a gyümölcsök, szár, levelek barna foltokkal borulnak. A gomba spórái a talajjal az üvegházba kerülnek. Kültéri termesztéskor burgonyabokrokból származnak. Ezért ajánlott, hogy ezt a két növényt egymástól külön-külön termesztik. A késői makk észlelésekor a bokrokat Bordeaux folyadékkal, Fundazol vagy Fitosporin oldattal kezelik. A betegség megelőzése érdekében a levélre történő ültetést fokhagyma oldattal kezelik.

A paradicsomokra veszélyes makroszporiosis az egész növényben barna foltokkal mutatkozik meg. Kezelés nélkül a levelek és a csomagtartó elpusztulnak, és a növény meghal. A gombás fertőzés terjedésének megakadályozására az érintett részeket eltávolítják és égetik. A beteg bokrokat 10 liter vízből, 20 g réz-szulfátból és 200 g reszelt mosószappanból készített oldattal kezeljük.

Fontos
A gombás fertőzés forrása a talaj, és a fertőzés legegyszerűbb módja a szárak vágásakor keletkező sebek, bokor kialakításakor vagy csípésekor. Ezért fontos, hogy betartsa az agrotechnikai előírásokat, és dolgozzon a fertőtlenített kerti szerszámokkal.
A paradicsom alattomos Fusarium hervadásos betegsége gombás eredetű, a gyenge és fiatal bokrokat érinti. Először a levelek erei világítanak, majd az egész lemez. A növényben letelepedett fusarium oxisporum gomba szaporodik, és a fertőzés a növény egyre nagyobb részét fedi le, a toxinok megmérgezik a zöld szervezetet, ami halálhoz vezet. A betegség első jeleinél a bokrot kiásják és megégetik az üvegház közelében. Minden munkát gondosan végeznek, hogy ne fertőzzék meg más ültetvényeket. A megüresedett földterületet "Fundazol" vagy "Fitosporin" kezeléssel kezelik.

A talaj megelőzése és fertőtlenítése

Ha nyílt terepen a növények különböző klimatikus megnyilvánulásoknak vannak kitéve, akkor az üvegházakban a magas páratartalom, az álló levegő stb. Kedvezőtlen tényezőkké válnak.

A szabályok betartása elősegíti a bőséges termés növekedését:

• gyakran kell cserélni a paradicsom talaját, lehetőleg évente, vagy egy másik helyre kell ültetni a paradicsomot, 3-4 év után visszatérve az előzőhöz;
• tartsa be a napközben a + 22-24 ° C hőmérsékleti rendszert és éjszaka a + 16-18 hőmérsékleti hőmérsékletet;
• tartsa a levegő páratartalmát legfeljebb 65% -on;
• kizárja a bőséges öntözést;
• a forró évszakban festesse az üveget krétával;
• a paradicsom üvegházát nem szabad a burgonya előző termesztésének helyén felállítani.

Védje magát a paradicsomi betegségektől segít a talaj fertőtlenítésében:

• palánták ültetése előtt a talajt réz-szulfát oldattal fertőtlenítik (egy vödör vízhez - 70 g anyagot);
• a fuzárium megakadályozására kréta vagy dolomitliszt kerül a földbe;
• nyáron a paradicsom fusarium hervadásának megakadályozása érdekében a bokrokat egyszer (az egész gyökérzet megnedvesítésével) kálium-permanganát és bórsav oldattal bőségesen öntözzék;
• ősszel a talajt kálium-permanganát oldattal kezelik, a talajt hamu és kénpor keverékével porítják.

Kültéri művelés

Bika szív paradicsom bokrok hatalmas. A szükséges táplálék biztosítása érdekében a talajt ősszel megtermékenyítik - az ágyak kiásásakor trágya szóródik a földre, 4 kg / 1 m² mennyiségben. A tavaszi ásás előtt ugyanolyan mennyiségű rothadt trágyát is szétszórnak, csak 1 evőkanál hozzáadása van hozzá. l. kálium-klorid és 5 evőkanál. l. szuperfoszfát.

Június elején a palántákat nyílt földön ültetik. A növekvő bokrokat hetente kétszer öntözik. Száraz évszakban - gyakrabban. A felső öltözködést 3 alkalommal alkalmazzák, mint az üvegházi termesztésben.

A szarvasmarhaszívű paradicsomot üvegházban és a szabadban termesztik. A fajta gyümölcsöző, a bokorból kivett paradicsom között óriások és apró, legfeljebb 100 g súlyú gyümölcsök találhatók. Ön enni zöldségeket, annyira finom, és tegye őket az előkészületek. A fajta paradicsom mérsékelten betegség-ellenálló, és az üvegházban kézi beporzást, csípést, bokorképződést és harisnyakötőt igényel. A fajta termesztése időigényes, de előnyei meghaladják a hátrányokat, és a népi fajta továbbra is népszerű.